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連鎖商業(yè)

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1.什么是連鎖商業(yè)

連鎖商業(yè)是指商業(yè)活動中若干個同行業(yè)的店鋪以共同進(jìn)貨,共享統(tǒng)一的經(jīng)營技術(shù)或是經(jīng)營同一種商品的方式聯(lián)系起來,以實現(xiàn)提高規(guī)模效益為目的的一種商業(yè)經(jīng)營方式。

2.連鎖商業(yè)的實質(zhì)[1]

連鎖商業(yè)具有強(qiáng)大的生命力,其根本原因是連鎖商業(yè)以其新的經(jīng)營特點,適應(yīng)了現(xiàn)代大工業(yè)發(fā)展和消費需求變化的需要。連鎖經(jīng)營的實質(zhì),就是把現(xiàn)代大工業(yè)、大生產(chǎn)的組織原則,應(yīng)用于商品流通領(lǐng)域,以達(dá)到提高協(xié)調(diào)運作能力和發(fā)揮規(guī)模效益的目的我們知道,商業(yè)企業(yè)之間的競爭,是多種要素的競爭。這種競爭一般是通過企業(yè)采取一定的經(jīng)營方式反映出來的。從這種意義上講,商業(yè)企業(yè)間的競爭,實際上也是經(jīng)營方式的競爭。就同類商業(yè)企業(yè)而言,它們所經(jīng)營的商品品種、質(zhì)量包裝、價格等等,并無顯著的差異。因此,企業(yè)要想擴(kuò)大市場的占有份額,取得競爭優(yōu)勢,必須不斷創(chuàng)新并采取適應(yīng)消費需求變化的經(jīng)營方式和組織形式,才能受到廣大消費者的歡迎。

3.連鎖商業(yè)的特征[1]

連鎖商業(yè)是以標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化為基本特征的。它突破了傳統(tǒng)的商業(yè)企業(yè)以單獨店鋪為單位的組織形式,實現(xiàn)零售經(jīng)營規(guī)模大型化,創(chuàng)造出符合零售經(jīng)營本質(zhì)要求的現(xiàn)代化零售經(jīng)營方式。一般要求做到幾個“統(tǒng)一”,如統(tǒng)一采購、統(tǒng)一配送、統(tǒng)一商店標(biāo)識、統(tǒng)一經(jīng)營方針、統(tǒng)一服務(wù)規(guī)范、統(tǒng)一廣告宣傳和統(tǒng)一銷售價格等等。這些“統(tǒng)一的目的,就是使連鎖企業(yè)的店名、店貌、商品、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化;采購、送貨、銷售、決策、經(jīng)營專業(yè)化}商品購銷、信息匯集、廣告宣傳、員工培訓(xùn)、管理規(guī)范統(tǒng)一,從而把復(fù)雜的商業(yè)活動分解為象工業(yè)生產(chǎn)流水線上每一個環(huán)節(jié)那樣相對的簡單,以提高經(jīng)營效率,實現(xiàn)規(guī)模效益,增強(qiáng)競爭能力。

4.連鎖商業(yè)的類型[1]

連鎖商業(yè)目前國際上存在著多種類型,如按所有權(quán)經(jīng)營權(quán)的集中程度劃分主要有以下三種類型:

(1)正規(guī)連鎖(亦稱直營連鎖)。

這是同屬于一個資本的統(tǒng)一經(jīng)營的若干企業(yè)的連鎖,即一個產(chǎn)權(quán)主體經(jīng)營的“多店鋪商店。其所有權(quán)和經(jīng)營權(quán)高度集中統(tǒng)一,實施人財物、產(chǎn)供銷等統(tǒng)一管理。這種類型的連鎖是由連鎖集團(tuán)公司(或總部)直接經(jīng)營其所屬分店,實行幾個“統(tǒng)一。

(2)特許連鎖(也稱加盟連鎖)。

這種類型是總部與加盟店簽定合同,各加盟店對店鋪擁有所有權(quán),經(jīng)營權(quán)集中總部。各加盟店在合同規(guī)定的時間內(nèi)經(jīng)營總部的某種商品,使用統(tǒng)一商標(biāo)或服務(wù)標(biāo)記,并按銷售額或毛利的一定比例,向總部支付特許使用費。

(3)自由連鎖(亦稱自愿連鎖)。

這種類型是各成員店在保留單個資本所有權(quán)的聯(lián)合經(jīng)營形式。總部與成員店之間是協(xié)商和服務(wù)的關(guān)系,實行統(tǒng)一采購和送貨、統(tǒng)一使用信息和廣告宣傳、統(tǒng)一制定銷售戰(zhàn)略,但各成員店獨立核算、自負(fù)盈虧。各成員店每年按銷售額或毛利的一定比例向總部上交加盟金以上三種類型,是國際上采用的主要形式??梢哉f, 連鎖經(jīng)營的最大特點在于眾多店鋪統(tǒng)一經(jīng)營的規(guī)模優(yōu)勢,能夠發(fā)揮出最佳的規(guī)模效益。

5.連鎖商業(yè)發(fā)展的作用[1]

(1)實行連鎖經(jīng)營對于深化流通體制改革,加速實現(xiàn)流通產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化具有重要推動作用。因為這種經(jīng)營方式和組織形式,適應(yīng)現(xiàn)代化大生產(chǎn)的要求,便于把生產(chǎn)、流通和消費各個環(huán)節(jié)有機(jī)結(jié)合起來,突破傳統(tǒng)的流通模式,形成新的產(chǎn)銷關(guān)系和批零關(guān)系,從而推動新的流通體制的建立和流通網(wǎng)點的合理配置。應(yīng)當(dāng)說,這是實現(xiàn)流通現(xiàn)代化的一項重大改革。

(2)發(fā)展連鎖經(jīng)營可以加速國合商業(yè)經(jīng)營機(jī)制的轉(zhuǎn)換。因為連鎖經(jīng)營不單純是經(jīng)營方式的改革,還涉及到商業(yè)企業(yè)組織機(jī)構(gòu)、管理制度、產(chǎn)權(quán)關(guān)系、利益分配等一系列關(guān)系的重新調(diào)整和重大變革。這必將推動國合商業(yè)轉(zhuǎn)換經(jīng)營機(jī)制,加快現(xiàn)代企業(yè)制度的建設(shè)步伐。

(3)通過發(fā)展連鎖經(jīng)營,可以進(jìn)一步發(fā)揮國合商業(yè)在流通領(lǐng)域中的主渠道作用,加強(qiáng)政府對市場物價的調(diào)控力度。由于連鎖經(jīng)營能夠壯大國合商業(yè)的實力,擴(kuò)大企業(yè)聯(lián)合規(guī)模,提高經(jīng)濟(jì)效益,使國合商業(yè)在搞好市場、穩(wěn)定物價方面起到主導(dǎo)作用。

(4)發(fā)展連鎖經(jīng)營,有利于指導(dǎo)生產(chǎn),引導(dǎo)消費,保護(hù)消費者利益。連鎖經(jīng)營規(guī)模大,大批量采購,能夠引導(dǎo)廠家生產(chǎn)適銷對路的商品,促進(jìn)新產(chǎn)業(yè)、新產(chǎn)品的建立和開發(fā)。同時,由于實行標(biāo)準(zhǔn)化、專業(yè)化管理,可以保護(hù)優(yōu)質(zhì)名牌商品,抵制假冒偽劣商品,保護(hù)消費者利益。

(5)發(fā)展連鎖經(jīng)營,組建大型連鎖集團(tuán)公司,形成實力雄厚有競爭能力的貿(mào)易企業(yè),有利于開拓國際市場。而分散的中小型企業(yè),在國際市場上是沒有能力與強(qiáng)大的企業(yè)進(jìn)行競爭的。

(6)通過發(fā)展連鎖經(jīng)營,還有利于重組國合商業(yè)批發(fā)體系,建立現(xiàn)代化的批零關(guān)系和工商關(guān)系,實現(xiàn)生產(chǎn)、批發(fā)、零售、運輸?shù)挠袡C(jī)結(jié)合,進(jìn)一步提高國合商業(yè)的經(jīng)營索質(zhì),更好地發(fā)揮批發(fā)企業(yè)的功能和優(yōu)勢,搞活批發(fā)企業(yè),從而改善國合商業(yè)的企業(yè)形象??傊?,發(fā)展連鎖商業(yè)是流通體制的一項重大改革我們應(yīng)從長遠(yuǎn)的觀點看問題,在實踐中不斷總結(jié)經(jīng)驗,加深認(rèn)識,積極推進(jìn),逐步完善。

6.連鎖商業(yè)發(fā)展的措施[1]

1.加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),統(tǒng)籌規(guī)劃。連鎖經(jīng)營是當(dāng)前流通體制改革的一件大事,各級政府尤其是商業(yè)行政主管部門必須納入議事日程,加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),統(tǒng)籌安排規(guī)劃。上海市 1994年2月在商業(yè)工作會議上制定了有關(guān)政策,對連鎖店的發(fā)展作出了規(guī)劃和安排,并列入了上海商業(yè)發(fā)展的計劃之內(nèi)。北京市在發(fā)展連鎖經(jīng)營上堅持四個結(jié)合,即:一是與商業(yè)發(fā)展總體規(guī)劃相結(jié)合,并納入城建總體規(guī)劃;二是與深化流通體制改革相結(jié)合;三是與保證居民“菜籃子”、“米袋子” 供應(yīng)相結(jié)合;四是以企業(yè)自我發(fā)展為主與國家適當(dāng)扶持相結(jié)合。這些都是值得提倡的做法。

2.做好宣傳,統(tǒng)一思想連鎖經(jīng)營是一件新事物,人們對它的認(rèn)識程度不同,甚至還存有某些誤解。因此,首先需要在輿論上和理論方面做好宣傳工作,要介紹發(fā)達(dá)國家和地區(qū)連鎖經(jīng)營的情況、經(jīng)驗,分析其產(chǎn)生的歷史背景和社會經(jīng)濟(jì)條件及其優(yōu)勢和弱點,結(jié)合我國的實際情況和經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平,以及不同行業(yè)的具體特點、歷史文化傳統(tǒng)、消費者不同層次的需求等,從實際出發(fā),既要積極發(fā)展,又不能不顧客觀條件生搬硬套外國的經(jīng)驗,匆忙上馬。

3.明確方針,抓住重點。發(fā)展連鎖經(jīng)營必須明確方針,就是企業(yè)自我發(fā)展為主與國家適當(dāng)扶持為輔的方針。因為連鎖經(jīng)營是一種企業(yè)行為,應(yīng)更多地依靠企業(yè)自身的力量,自主地實行連鎖,而不應(yīng)也不能完全依賴國家。國家適當(dāng)扶持,主要是指從宏觀上指導(dǎo),制定相關(guān)的法規(guī)和政策, 為企業(yè)剖造一個良好的外部環(huán)境,并在連鎖經(jīng)營發(fā)展初期給予引導(dǎo)和必要的支持,使其健康發(fā)展發(fā)展連鎖經(jīng)營的重點,從地區(qū)看首先應(yīng)放在大中城市和沿海發(fā)達(dá)地區(qū);從類型講應(yīng)重點發(fā)展以經(jīng)營食品和日用消費品為主的便民連鎖超市這兩種形式其它兩種形式應(yīng)根據(jù)各地區(qū)的具體條件逐步發(fā)展,至于組建大規(guī)模韻直營連鎖企業(yè),原則上應(yīng)當(dāng)先發(fā)展區(qū)域性的,待取得一定經(jīng)驗,條件具備后,再逐步發(fā)展為跨地區(qū)的乃至全國性連鎖集團(tuán)。

4.打破界限,開展競爭。發(fā)展連鎖經(jīng)營主要是采取經(jīng)濟(jì)的辦法,兼顧各方面利益,實行自愿連鎖,不能用行政辦法“拉郎配”。要排除地方保護(hù)主義和狹隘的部門利益的阻力,打破部門、行業(yè)和地區(qū)分割和行政隸屬關(guān)系及所有制方面的限制。

5.加強(qiáng)立法,建立規(guī)范。連鎖商業(yè)是建立在科學(xué)化、規(guī)范化和標(biāo)準(zhǔn)化基礎(chǔ)上的一種經(jīng)營方式與組織形式,它采用先進(jìn)的管理經(jīng)驗和物質(zhì)技術(shù)手段,必須有法可依、有章可循。因此國家和各級政府加強(qiáng)連鎖商業(yè)的有關(guān)法規(guī)和政策的制定和服務(wù)規(guī)范的建立,是非常重要而不可缺少的關(guān)鍵性工作。發(fā)達(dá)國家都制定了有關(guān)連鎖商業(yè)的法規(guī)和政策。如美國有l(wèi)4個州制定了連鎖加盟法,日本在60年代提出了零售商業(yè)連鎖化政策。為適應(yīng)連鎖商業(yè)的發(fā)展,我國必須加速立法工作,建立有關(guān)服務(wù)規(guī)范,以促進(jìn)連鎖商業(yè)按標(biāo)準(zhǔn)化和規(guī)范化組建、運作,健康發(fā)展。除國家統(tǒng)一立法外,地方政府在自己的權(quán)限范圍內(nèi),根據(jù)其具體情況,也應(yīng)制定相應(yīng)的法規(guī)。

6.培養(yǎng)人才,開發(fā)軟件發(fā)展連鎖商業(yè)需要有一批既掌握先進(jìn)管理理論、熟悉營銷業(yè)務(wù)、具有開拓精神,又會運用現(xiàn)代技術(shù)設(shè)備和手段、有較高素質(zhì)和合理結(jié)構(gòu)的管理人員,現(xiàn)在我們很缺乏這方面人才,必須采取各種辦法,抓緊培養(yǎng)人才,如通過舉辦各種形式的培訓(xùn)班、研習(xí)班等,對企業(yè)現(xiàn)有的管理人員進(jìn)行培訓(xùn);對各類院校相關(guān)專業(yè)學(xué)生,增加這方面課程的教學(xué)任務(wù),以滿足連鎖企業(yè)發(fā)展的人才需求。連鎖企業(yè)的發(fā)展與現(xiàn)代化的通訊技術(shù)和其它管理、辦公技術(shù)設(shè)備和手段的應(yīng)用是分不開的。如計算機(jī)、通訊網(wǎng)絡(luò)技術(shù)、POS系統(tǒng)、條形碼應(yīng)用、電子轉(zhuǎn)帳作業(yè)系統(tǒng)、自動訂貨系統(tǒng)(EOS含訂單制)、電子廣告等等,都是必須掌握的技術(shù)手段。我們要抓緊管理軟件的開發(fā)應(yīng)用, 以提高財務(wù)管理、物流管理、信息管理的科學(xué)技術(shù)含量,提高運作效率,充分發(fā)揮其優(yōu)勢。

7.逐步完善,健康發(fā)展。目前,我國已有的連鎖企業(yè)在發(fā)展過程中還存在著各種不同的問題,諸如經(jīng)營管理不規(guī)范、人員素質(zhì)差、規(guī)模效應(yīng)未充分發(fā)揮出來,等等。對于這些問題應(yīng)分別具體情況和實際條件,采取相應(yīng)的措旌,積極加以改進(jìn)和規(guī)范,逐步完善,使我國連鎖企業(yè)走上科學(xué)化、規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化的健康有序發(fā)展的道路。

7.連鎖商業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀[2]

連鎖商業(yè)在我國雖然起步較晚,但發(fā)展迅速。許多流通企業(yè)積極采用連鎖經(jīng)營方式,來增加市場競爭力,擴(kuò)大生存和發(fā)展空間,實現(xiàn)經(jīng)濟(jì)增長方式的轉(zhuǎn)變。連鎖經(jīng)營在激烈的市場競爭中已顯示出一定的優(yōu)越性。如上海華聯(lián)超市公司已擁有380多家門店,列全國規(guī)模、銷售、 利潤三個第一。我省連鎖商業(yè)發(fā)展也較快,連鎖商業(yè)遍及百貨、食品、蔬菜等多種行業(yè)。據(jù)統(tǒng)計,到1998年底,全省已有258家連鎖企業(yè),1825 家連鎖門店。杭州市區(qū)有連鎖企業(yè)30家,連鎖門店412家,98 年銷售額達(dá)16億元,比上年增長33 %。 其中全省最大杭州金龍超市公司擁有門店25個,年銷售額3.24億元,同比增長83.1%。寧波市有連鎖企業(yè)37家,連鎖門店346個,98年銷售額為 21億元。在短短的幾年中, 有的連鎖企業(yè)發(fā)展已形成一定規(guī)模,采用了計算機(jī)管理,建立了配送中心,產(chǎn)生了一定的經(jīng)濟(jì)效益。如杭州金龍超市公司和寧波南大超市公司發(fā)展勢頭較好。但從整體上看,我省連鎖商業(yè)發(fā)展也面臨著以下主要問題:

1.連鎖企業(yè)數(shù)量太多,規(guī)模太小。

有關(guān)資料表明,全國平均每家連鎖企業(yè)擁有門店僅14家,我省僅7家。杭州市和寧波市分別為14家和9家,連鎖企業(yè)平均銷售額杭州市和寧波市分別為5300萬元和5700元。有的連鎖企業(yè)銷售額不足2000萬元。即使全省最大連鎖企業(yè)金龍超市公司也僅3.24億。這與發(fā)達(dá)國家相比,連鎖企業(yè)在擁有門店數(shù)和銷售額上差距很大。而發(fā)達(dá)國家一般的連鎖企業(yè)也有數(shù)百家,著名企業(yè)有上千家和上萬家。銷售額多以百億美元計,大得實在令人吃驚。如世界著名的連鎖企業(yè)沃爾瑪98年底在全球擁有2943多家連鎖門店,幾千億美元銷售額。麥當(dāng)勞肯得雞、比薩等餐飲連鎖門店有幾千上萬家。根據(jù)日本連鎖經(jīng)營發(fā)展經(jīng)驗來看,門店數(shù)要達(dá)到3000家以上,才能形成連鎖配送規(guī)模效益。而我國連鎖企業(yè)大多數(shù)經(jīng)營規(guī)模偏小,沒有真正形成規(guī)模經(jīng)營。如杭州市商業(yè)局下屬企業(yè)解百、百大、金龍、友副、蔬菜、食品等公司都各自開辦了連鎖企業(yè),加上其他系統(tǒng)開辦連鎖企業(yè),杭州僅130 萬人口城市,有30家連鎖企業(yè)。由于許多企業(yè)自身條件不具備,盲目上馬,結(jié)果開辦幾年,虧損累累,只得清理停辦或被別人兼并。如省供銷社興合超市被金龍兼并,市食品公司“菜籃子”連鎖超市已清理停辦??傊?,目前,連鎖商業(yè)的中小企業(yè)數(shù)量眾多,經(jīng)營分散,集中配套化程度低,難以形成規(guī)模效益。

2.連鎖經(jīng)營類型單一。

連鎖經(jīng)營一般可分為直營連鎖,特許連鎖和自愿連鎖三種類型。這三種類型,在發(fā)達(dá)國家都有比較成功的范例。有的連鎖企業(yè)對不同的區(qū)域采用不同的連鎖方式。而我省目前發(fā)展的連鎖商業(yè),多大是采用直營連鎖,大多數(shù)門店都由總部投資和租用。如杭州市金龍和寧波南大超市基本上都由總部投資,門店由總部租用。在我國還沒有真正建立起現(xiàn)代企業(yè)制度的情況下,連鎖企業(yè)本身產(chǎn)權(quán)制度并不十分明確的前提下,門店的產(chǎn)權(quán)關(guān)系更不夠清晰。由于門店的職工切身利益聯(lián)系不緊密,致使他們積極性不高,多數(shù)門店經(jīng)營效益低下。這樣單一的連鎖方式,不利于調(diào)動門店的積極性,集中性和靈活性沒有更好的有機(jī)結(jié)合。

3.連鎖經(jīng)營類別單一。

國外連鎖商業(yè)的發(fā)展涉及到各個行業(yè)。如百貨、食品、蔬菜、餐飲、服務(wù)、制造、生產(chǎn)資料等多個行業(yè)。而我國目前連鎖經(jīng)營類別大多是千篇一律的百貨業(yè)。在餐飲、服務(wù)、制造等行業(yè)發(fā)展連鎖經(jīng)營的很少。而國外許多連鎖企業(yè)是利用名牌效應(yīng)企業(yè)知名度發(fā)展起來的,其經(jīng)營范圍涉及到市場的方方面面,即使是單一品種,也要利用其品牌效應(yīng),千方百計把生意做大。如美國規(guī)模第二大的比薩連鎖店,生產(chǎn)一種叫比薩餅,在全世界擁有10000多家分店,10 多億美元資產(chǎn)。又如香港金利萊、美國哈曼頓等服裝連鎖店。在我國也有許多名牌和知名企業(yè),沒有利用名牌效應(yīng)來發(fā)展連鎖企業(yè)。

4.連鎖經(jīng)營管理不規(guī)范。

組織形式的聯(lián)合化和標(biāo)準(zhǔn)化是連鎖經(jīng)營的前提條件。只有對門店實行統(tǒng)一采購配送,統(tǒng)一經(jīng)營管理,統(tǒng)一財務(wù)管理,統(tǒng)一質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),統(tǒng)一服務(wù)規(guī)范,才能體現(xiàn)連鎖經(jīng)營的優(yōu)勢。如果只有相同的店名店貌而沒有標(biāo)準(zhǔn)化的商品和服務(wù),那就是“連而不鎖”,“形似神不似”。我省目前的連鎖經(jīng)營注重于形式,僅僅在店名裝修,開架售貨上實行統(tǒng)一,而管理上則仍然沿襲單店的操作模式。在商品配送,信息管理等方面都沒有達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)化和規(guī)范化的要求。

8.中國連鎖商業(yè)的發(fā)展趨勢特征[3]

中國連鎖商業(yè)經(jīng)過20世紀(jì)90年代的導(dǎo)入、起步的階段,21世紀(jì)初已進(jìn)入快速成長期。2001年以來至今,年增幅都超過30%,隨著規(guī)模的擴(kuò)大,規(guī)范程度提高,業(yè)種增多,業(yè)態(tài)逐步完善,中國連鎖商業(yè)企業(yè)日趨走向成熟。通過對2002~2006年連鎖百強(qiáng)企業(yè)調(diào)查統(tǒng)計數(shù)據(jù)的認(rèn)真研究和分析,筆者發(fā)現(xiàn),近五年來中國連鎖商業(yè)主要呈現(xiàn)出持續(xù)高速增長、行業(yè)集中度加強(qiáng)、外資商業(yè)增速明顯、購并兼并成為擴(kuò)張的重要方式以及向多行業(yè)、多業(yè)態(tài)方向發(fā)展的特征,而這些特征隨著中國經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,在未來較長的一段時期里將進(jìn)一步得到加強(qiáng)。

一、連鎖商業(yè)持續(xù)高速增長,在社會經(jīng)濟(jì)中的地位日益增強(qiáng)

近年來,持續(xù)高速增長的連鎖業(yè)在國民經(jīng)濟(jì)中的作用和地位日益突出。從總體規(guī)???,近五年,100強(qiáng)企業(yè)的總銷售規(guī)模平均增幅超過40%,占社會消費品零售總額的比重從2002~2006年,分別為6.0%、7.8%、9.3%、10.5%和11.2%,五年內(nèi)將近翻了一番。近五年,100強(qiáng)企業(yè)的門店規(guī)模、營業(yè)面積和員工平均增幅為41%、44%和39%。從單個企業(yè)看,2002年至2006年,100強(qiáng)企業(yè)平均銷售規(guī)模分別為25億元、36億元、 50億元、71億元、85.5億元;分別是上屆百強(qiáng)企業(yè)平均銷售額的1.5倍、1.4倍、1.4倍、1.4倍和1.2倍。2002年至2006年,100 強(qiáng)企業(yè)平均擁有連鎖店分別為169個、204個、304個、383個、691個;分別是上屆百強(qiáng)企業(yè)平均門店的1.3倍、1.2倍、1.5倍、1.3倍和 1.8倍。2002年至2006年,100強(qiáng)企業(yè)2002年百強(qiáng)第100名的銷售額為3.65億元,2006年百強(qiáng)第100名的銷售額為11.8億元,5 年絕對額增加8億多元,說明百強(qiáng)單個企業(yè)的實力進(jìn)一步增強(qiáng)(如表1所示)??梢灶A(yù)見,連鎖經(jīng)營作為新型的流通方式,將在我國流通業(yè)的發(fā)展過程中發(fā)揮更加重要的作用。

二、行業(yè)集中度明顯加強(qiáng)

2002年連鎖百強(qiáng)中前10家的銷售額達(dá)1051億元,占百強(qiáng)總銷售額的42%。而2001年前10家銷售額為72億元,2002年百強(qiáng)前10名銷售額比上一年增加979億元。盡管2003年我國遭受非典影響,但百家企業(yè)平均銷售額達(dá)35.8億元,前10家的銷售額達(dá)1508億元,占百家企業(yè)總額的42%,這10家連鎖企業(yè)的銷售規(guī)模均超過100億元。2004年 100強(qiáng)中前10家銷售額為2256億元,占百強(qiáng)總銷售額的45%。2005年100強(qiáng)中前10家銷售額為3136億元,占百強(qiáng)總銷售額的44%。 2006年100強(qiáng)中的前10家企業(yè)總銷售規(guī)模達(dá)4073億元,占100強(qiáng)總銷售規(guī)模的48%,比上一年提高了4個百分點;前30家企業(yè)的總銷售規(guī)模達(dá) 6396億元,占100強(qiáng)的75%。

Image:第100名銷售情況.jpg Image:前10強(qiáng)發(fā)展情況.jpg

 而從2002年至2006年連鎖百強(qiáng)的統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示(見表2):前10強(qiáng)門店數(shù)占百強(qiáng)總店數(shù)的比例呈下降趨勢,由2002年的37%降至2006年的 19%。2006年與2001年的平均銷額由25億元增長到85.5億元,增長了3.4倍;平均店鋪由169個增長到691個,增長了4倍。以上分析說明連鎖行業(yè)的集中化程度正逐漸加強(qiáng),集中化和規(guī)?;潭日谘杆偬岣?。

三、外資商業(yè)在連鎖經(jīng)營中的地位日益增強(qiáng)

據(jù)統(tǒng)計數(shù)字顯示,在2002年的連鎖百強(qiáng)中,外資企業(yè)為8家,銷售總額為290億元,占百強(qiáng)的12%。在2003年連鎖百強(qiáng)中,外商投資連鎖企業(yè)12家,銷售額586億元,同比增長59.4%,占百強(qiáng)銷售總額的16.5%。在2004 年連鎖百強(qiáng)中,外商投資連鎖企業(yè)上榜則達(dá)到了17家,銷售額1174億元,同比增長48.7%,占百強(qiáng)銷售總額的23.6%。在2005年中國連鎖百強(qiáng)中,外資企業(yè)18家,比2004年增加6家。銷售總額達(dá)1439億元,占百強(qiáng)總銷售規(guī)模的20%。如果包括中外合資、合作、境外上市、國外資金注入內(nèi)資企業(yè)等,則上榜企業(yè)升至27家,銷售總額達(dá)2619億元,占“連鎖百強(qiáng)”總銷售規(guī)模的37%。外資企業(yè)的市場份額提高。2006年連鎖百強(qiáng)中,外資企業(yè)18 家,銷售額1967.2679億元;同比增長27%,店鋪6334家,同比增長15%。

中國政府已于2004年底,取消了對外資商業(yè)的地域、數(shù)量、股權(quán)的限制,并且允許生產(chǎn)企業(yè)增加分銷業(yè)務(wù),這大大加快外資商業(yè)進(jìn)入中國的速度。商務(wù)部的統(tǒng)計顯示,到2004年年底,政府累計批準(zhǔn)的外資商業(yè)企業(yè)304家,外資商業(yè)企業(yè)共開設(shè)分店3915個,營業(yè)面積約828.6萬平方米。2005年是中國零售業(yè)全面開放的第一年,商務(wù)部批準(zhǔn)設(shè)立了1027家外資商業(yè)企業(yè),合同利用外資金額18.16億元,開設(shè)店鋪1660個,營業(yè)面積 468.34萬平方米。

目前,外資連鎖零售企業(yè)在國內(nèi)一些中心城市,已經(jīng)占據(jù)了主導(dǎo)地位。據(jù)統(tǒng)計,截至2005年底,上海市家樂福、麥德龍、沃爾瑪、歐尚、易初蓮花等9家外資大賣場在上海擁有67家門店,占上海大賣場總數(shù)的53%,零售額達(dá)163億元,占上海該業(yè)態(tài)零售總額的76%。

外資零售企業(yè)已進(jìn)入中國10年,目前在世界100強(qiáng)零售企業(yè)中,已有16強(qiáng)進(jìn)入中國,可以肯定的是:今后外資進(jìn)入中國零售領(lǐng)域的步伐將進(jìn)一步加快,未來的競爭將更加激烈。

四、連鎖經(jīng)營向多行業(yè)、多業(yè)態(tài)方向發(fā)展

2002~2006年連鎖百強(qiáng)各業(yè)態(tài)的構(gòu)成情況顯示,百強(qiáng)企業(yè)業(yè)態(tài)構(gòu)成有所變化。2002年百強(qiáng)企業(yè)中除了百貨店、超市、便利店、餐飲、倉儲會員店、家電專業(yè)店外,家居建材專業(yè)連鎖店、連鎖藥店、服裝專賣連鎖店等業(yè)態(tài)也快速發(fā)展起來。其中家居建材裝飾、服裝專賣業(yè)態(tài),為增加的新業(yè)態(tài)。2004年連鎖百強(qiáng)中又新增了折扣店、休閑飲品店。 2005年又新增IT專業(yè)店、煙草糖酒店;2006年有新增通訊店。2004年新國家標(biāo)準(zhǔn)《零售業(yè)態(tài)分類》(GB/T18106-2004)按照零售店鋪的結(jié)構(gòu)特點,根據(jù)其經(jīng)營方式、商品結(jié)構(gòu)、服務(wù)功能,以及選址、商圈、規(guī)模、店堂設(shè)施、目標(biāo)顧客和有無固定營業(yè)場所等因素將零售業(yè)分為食雜店、便利店、折扣店、超市、大型超市、倉儲會員店、百貨店、專業(yè)店、專賣店、家居建材店、購物中心、廠家直銷中心、電視購物、郵購、網(wǎng)上商店、自動售貨亭、電話購物等17 種業(yè)態(tài),并規(guī)定了相應(yīng)的條件。

從近5年連鎖商業(yè)的發(fā)展來看,連鎖經(jīng)營已引起國內(nèi)眾多行業(yè)及商家的關(guān)注,并且越來越多的企業(yè)開始實踐連鎖經(jīng)營。連鎖經(jīng)營已從最初的食品、日用百貨、家用電器、餐飲等向服裝、飲品、家具建材、裝修、藥品、專業(yè)服務(wù)、玩具、辦公用品、通訊等更廣闊的行業(yè)、領(lǐng)域發(fā)展。可以預(yù)見,今后連鎖經(jīng)營會向更廣的領(lǐng)域和行業(yè)發(fā)展,同時,業(yè)態(tài)也會不斷創(chuàng)新,呈現(xiàn)多業(yè)態(tài)方向發(fā)展的趨勢。

五、購并兼并成為連鎖企業(yè)擴(kuò)張的重要方式

近5年來,為提高自身的市場競爭力,形成規(guī)模優(yōu)勢,越來越多的企業(yè)除尋求跨區(qū)域發(fā)展外,紛紛實施資本運作,進(jìn)行同業(yè)購并、本地并購、跨地區(qū)兼并重組,逐步由原來的區(qū)域性公司轉(zhuǎn)變?yōu)?a href="/wiki/%E5%85%A8%E5%9B%BD%E6%80%A7%E5%85%AC%E5%8F%B8" title="全國性公司">全國性公司。連鎖企業(yè)購并兼并成為企業(yè)規(guī)模擴(kuò)張重要方式。據(jù)統(tǒng)計,2005年,百強(qiáng)企業(yè)中有近20家已組建的企業(yè)集團(tuán)或大企業(yè)進(jìn)行了重組,包括資產(chǎn)重組、基本管理架構(gòu)和機(jī)構(gòu)設(shè)置重組等。進(jìn)入百強(qiáng)的家電企業(yè)中,50%采用了并購手段,且8次并購活動使家電企業(yè)在去年的平均銷售規(guī)模增長了67%,其門店數(shù)增長了58%,遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于百強(qiáng)企業(yè)平均增幅。2005年連鎖百強(qiáng)前10位中的內(nèi)資企業(yè)共發(fā)生收購活動14起,構(gòu)成了收購活動的主體,在企業(yè)規(guī)模增長中占有較大比重。2006年被業(yè)內(nèi)人士稱為整合重組年。據(jù)不完全統(tǒng)計,大型并購重組事件達(dá)41起,涉及資金超過上千億。一份來自安永的最新報告稱,國內(nèi)僅有20%的零售市場處于整合狀態(tài),零售業(yè)百強(qiáng)只占一成的市場份額。可以預(yù)言,零售企業(yè)間的并購、整合將在未來5年持續(xù)升溫。

可以預(yù)見,為提高自身的市場競爭力,形成規(guī)模優(yōu)勢,將會有越來越多的企業(yè)在尋求跨區(qū)域發(fā)展之外,會實施資本運作,進(jìn)行同業(yè)購并、本地并購、跨地區(qū)兼并重組,逐步由原來的區(qū)域性公司轉(zhuǎn)變?yōu)槿珖怨尽?

9.連鎖商業(yè)的競爭環(huán)境[4]

一.經(jīng)濟(jì)環(huán)境

1.經(jīng)濟(jì)發(fā)展的總體水平及基本供求態(tài)勢。

90年代以來,隨著我國經(jīng)濟(jì)的快速增長,我國的市場態(tài)勢發(fā)生了根本的變化,買方市場已初步形成,并將成為我國市場態(tài)勢的常態(tài)。買方市場對主要處于商品零售業(yè)的連鎖商業(yè)而言,意味著行業(yè)內(nèi)部競爭的激烈和來自消費者競爭約束力的增強(qiáng)。從其市場競爭效應(yīng)的分析來看,既存在著市場機(jī)遇的正面效應(yīng),也存在著市場威脅的負(fù)面效應(yīng)。

正面效應(yīng)主要表現(xiàn)在:

第一,通過市場競爭的優(yōu)勝劣汰機(jī)制,進(jìn)行企業(yè)的兼并、重組及破產(chǎn),有利于改善我國連鎖業(yè)中現(xiàn)存的資本結(jié)構(gòu),提高資本運營的效率,實現(xiàn)規(guī)模效益,從而形成一批能夠抵御市場風(fēng)險、有較強(qiáng)市場競爭力、能夠參與國際競爭的大型連鎖企業(yè)集團(tuán)。

第二,借助市場競爭的外部強(qiáng)制約束,改善連鎖企業(yè)內(nèi)部的經(jīng)營管理,提高管理人員及員工素質(zhì),科學(xué)地運用現(xiàn)代管理手段,有利于提高管理效率,降低經(jīng)營成本。通過學(xué)習(xí)國外先進(jìn)的管理科學(xué)和營銷理論,重塑企業(yè)形象,有利于提高連鎖企業(yè)的市場競爭力。

第三,競爭的加劇必然會起到市場環(huán)境的凈化作用,有利于克服我國連鎖商業(yè)中存在的小規(guī)模、零星分散、低效率的過度競爭,塑造有效競爭的市場模式,形成良好的流通秩序。

負(fù)面效應(yīng)主要表現(xiàn)在:

第一,買方市場的形成意味著對每一家連鎖企業(yè)市場威脅的加大,作為連鎖企業(yè)必然要承受來自行業(yè)內(nèi)部和同行業(yè)以及新加入者、供貨廠商及消費者的多方面競爭,經(jīng)營不善者將遭受兼并及破產(chǎn)的威脅。

第二,隨著競爭的加劇,市場細(xì)分的深化,新的市場空間越來越有限,這無疑也增加了連鎖企業(yè)市場定位選擇及市場開拓上的困難。

2.居民收入、支出狀況及購買特征。

城鄉(xiāng)居民有支付能力的購買力是連鎖商業(yè)生存和發(fā)展的基礎(chǔ),近些年來我國城鄉(xiāng)居民的消費水平有了很大的提高。據(jù)統(tǒng)計,1993年我國城鎮(zhèn)居民人均收入為2577.4元,人均消費性支出為2110.81元,1998年城鎮(zhèn)居民收入 5425.1元, 人均消費支出4331.61元,五年間平均分別遞增16.05%和15.46%。1993 年農(nóng)村居民家庭平均每人純收入為921.6 元, 人均生活消費支出為769.65 元,1998年農(nóng)村人均純收入2162元,人均消費支出為1590.33元, 五年間平均遞增18.50%和15.62%。全國居民的消費水平從1993年的1148元增加到1998年的2973元,五年間平均遞增20.96%。 城鄉(xiāng)居民消費的提高,購買力的增強(qiáng),為我國連鎖商業(yè)發(fā)展提供了廣闊的市場空間,形成了有利于連鎖商業(yè)發(fā)展的良好環(huán)境。此外,隨著我國社會保障制度、教育制度及住房制度改革步伐的加快,城鄉(xiāng)居民在上述方面的支出將會明顯增加,因此,居民收入的增長對連鎖商業(yè)的發(fā)展同樣存在著正負(fù)兩個方面的效應(yīng)。

正面效應(yīng)主要有:

第一,市場容量的擴(kuò)大,使連鎖商業(yè)的發(fā)展具有了消費者購買力的支持,為連鎖企業(yè)規(guī)模上的擴(kuò)張、地域上的開拓和銷售額的增加提供了相對寬松的市場環(huán)境。隨著農(nóng)民收入水平的提高,農(nóng)村市場將成為連鎖商業(yè)新的發(fā)展空間。

第二,市場需求的多元化進(jìn)一步明晰了目標(biāo)市場的層次結(jié)構(gòu),為連鎖商業(yè)細(xì)分市場,實現(xiàn)特色化經(jīng)營提供了必要的條件,有利于實現(xiàn)各種類型連鎖商業(yè)在市場上的互補(bǔ)互存。

第三,城鄉(xiāng)居民收入水平的提高、購買力的增強(qiáng),新的消費熱點的出現(xiàn),縱向拓展了市場空間,擴(kuò)大了商圈范圍,形成了多層次的購買格局,為連鎖商業(yè)多種業(yè)態(tài)的發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。

負(fù)面效應(yīng)主要有:

第一,城鄉(xiāng)居民收入的增長使連鎖商業(yè)成為新的投資熱點,大量資本的涌入強(qiáng)化了這一行業(yè)的競爭,使連鎖企業(yè)的經(jīng)營受到了越來越多的限制。

第二,城鄉(xiāng)居民收入的增加與其商品購買力的增長并非同步變化,在居民商品需求得到一定的滿足以后,非商品性支出呈現(xiàn)出較快的增長勢頭,這進(jìn)一步給連鎖商業(yè)的經(jīng)營帶來了壓力。

第三,城鄉(xiāng)居民收入水平的增長,從商品、服務(wù)、促銷、價格等諸多方面給連鎖商業(yè)經(jīng)營提出了更高的要求,消費者不再是在短缺經(jīng)濟(jì)環(huán)境中只求數(shù)量、不重質(zhì)量、忽視服務(wù)的消費者,這自然也增加了連鎖商業(yè)經(jīng)營的難度。

3.國家宏觀經(jīng)濟(jì)環(huán)境。

我國近年來經(jīng)濟(jì)保持著較高的增長速度,與世界范圍的低速經(jīng)濟(jì)增長形成鮮明的對照。我國經(jīng)濟(jì)增長具有兩個明顯特征:一是我國經(jīng)濟(jì)增長仍屬于“低效益”的增長,即所謂“粗放型”增長;二是我國經(jīng)濟(jì)增長是非均衡的,產(chǎn)業(yè)之間、地域之間存在較大的增長差異。隨著市場經(jīng)濟(jì)的不斷深入和發(fā)展,產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)呈現(xiàn)出三個方面變化:

(1)從產(chǎn)業(yè)總體來看,我國由第一產(chǎn)業(yè)為主向第二產(chǎn)業(yè), 進(jìn)而向第三產(chǎn)業(yè)為主演化;

(2)從不同產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)來看, 逐漸向技術(shù)含量高、附加價值大的產(chǎn)品演化;

(3)從產(chǎn)業(yè)組織結(jié)構(gòu)來看, 行業(yè)集中度逐步提高,大型壟斷組織對生產(chǎn)和流通的支配地位日益明顯。隨著經(jīng)濟(jì)體制改革的深入,產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的變化,技術(shù)進(jìn)步的加快,使我國就業(yè)水平下降,失業(yè)人口大量增加,社會面臨著巨大的就業(yè)壓力。

我國宏觀經(jīng)濟(jì)環(huán)境對連鎖商業(yè)發(fā)展的正面效應(yīng):

第一,由于我國經(jīng)濟(jì)增長的特點,決定了我國的收入增長往往快于或大于經(jīng)濟(jì)增長,也就是說工資收入的增長往往快于勞動生產(chǎn)率的增長(這在80年代中后期尤其明顯),所以我國的經(jīng)濟(jì)增長環(huán)境特別有利于連鎖經(jīng)營的發(fā)展;同時由于產(chǎn)業(yè)之間、地域之間存在著較大的增長差異,決定了不同地區(qū)、不同業(yè)種、不同業(yè)態(tài)的零售市場環(huán)境也有較大差別,這對連鎖商業(yè)的店址選擇,連鎖經(jīng)營的業(yè)種、業(yè)態(tài)選擇具有重要影響。

第二,產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的演化同時也就是產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的演化,從而為連鎖商業(yè)商品結(jié)構(gòu)的合理化、更好地滿足多樣化的消費需求提供了可能。此外,技術(shù)進(jìn)步是產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)和產(chǎn)品結(jié)構(gòu)演化的前提之一,技術(shù)進(jìn)步不僅發(fā)生在生產(chǎn)領(lǐng)域,也影響著流通領(lǐng)域,從而加快了連鎖商業(yè)技術(shù)進(jìn)步的步伐。

第三,由于連鎖商業(yè)是勞動密集型行業(yè),在社會面臨越來越重的就業(yè)壓力的情況下,會促使政府越來越重視發(fā)展連鎖商業(yè)對緩解就業(yè)壓力的作用,加之政府為促進(jìn)連鎖商業(yè)的發(fā)展所制定的優(yōu)惠政策,都將有利于連鎖商業(yè)的快速發(fā)展。

負(fù)面效應(yīng):

第一,由于我國經(jīng)濟(jì)增長的不均衡性,導(dǎo)致收入差異較大,收入差異的擴(kuò)大不利于擴(kuò)大消費規(guī)模,從而導(dǎo)致連鎖商業(yè)在地區(qū)發(fā)展上的不平衡。第二,由于就業(yè)壓力增加,有相當(dāng)一部分城市居民的收入水平有所下降,從而降低了消費者的購買能力,使連鎖商業(yè)市場份額的爭奪更趨激烈。

二、人口、地理環(huán)境

人口環(huán)境主要涉及到人口的總量及增長率、地理分布、城鄉(xiāng)分布、年齡結(jié)構(gòu)、性別結(jié)構(gòu)等多個方面。人口環(huán)境對于連鎖商業(yè)分布狀況、市場定位、店址選擇、區(qū)域拓展有著決定性的影響,是連鎖商業(yè)經(jīng)營中必須認(rèn)真分析和考慮的問題。

我國人口環(huán)境狀況對連鎖商業(yè)發(fā)展的正面效應(yīng)主要有:

第一,人口老齡化、家庭結(jié)構(gòu)變化產(chǎn)生新的市場空間,適應(yīng)了新的業(yè)態(tài)形成和發(fā)展的需要,推動了連鎖超市和便民店的發(fā)展。

第二,人口地域上的分布不均衡勢必帶來的連鎖商業(yè)網(wǎng)點空間布局上的不平衡,蘊(yùn)含著連鎖商業(yè)新的市場空間,尤其對具有組織優(yōu)勢、市場擴(kuò)展能力較強(qiáng)的連鎖企業(yè)來說,以其價格優(yōu)勢開發(fā)人口密度較低、經(jīng)濟(jì)發(fā)展相對落后地區(qū)的市場具有得天獨厚的條件。

第三,在今后相當(dāng)長的時間內(nèi),我國人口的總量將繼續(xù)呈現(xiàn)上升趨勢,加之人均收入水平的穩(wěn)步增長,將形成更大規(guī)模的市場需求,這對連鎖商業(yè)的快速發(fā)展形成強(qiáng)有力的市場支撐。

負(fù)面效應(yīng)主要有:

第一,人口地域分布上的不平衡在短期內(nèi)是難以消除和改觀的,由此導(dǎo)致兩個結(jié)果,一是人口密度高、經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的區(qū)域市場競爭異常激烈,市場風(fēng)險加大;二是人口密度低、經(jīng)濟(jì)落后的區(qū)域市場市場開發(fā)的難度及前期成本投入較高,由此使連鎖商業(yè)陷入兩難的境地。

第二,人口分布的區(qū)域不均衡所構(gòu)成的市場競爭結(jié)構(gòu)畸形化使市場機(jī)制的發(fā)揮形成斷層,不利于落后地區(qū)連鎖商業(yè)有效運作,進(jìn)而拉大了發(fā)達(dá)地區(qū)與落后地區(qū)流通產(chǎn)業(yè)發(fā)展的差距。

第三,從大中城市居民分布的變化來看,將有越來越多的居民移民城市邊緣地帶,因此處于城市中心地帶的連鎖商業(yè)必須及早作出戰(zhàn)略上的調(diào)整。

地理環(huán)境主要包括了各個地區(qū)的地形地貌、氣候條件、地理位置、交通狀況等多個方面。一般來說,地理環(huán)境因素對連鎖商業(yè)的影響主要有:

(1)對連鎖商業(yè)經(jīng)營中物流活動的影響;

(2)地理環(huán)境差異所造就的區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展的不平衡對連鎖商業(yè)市場開拓的影響;

(3 )與地理環(huán)境緊密相關(guān)的消費習(xí)慣、文化特征差異對連鎖商業(yè)跨地區(qū)經(jīng)營的影響。地理環(huán)境因素是影響和形成區(qū)域性消費特點的重要因素,在連鎖商業(yè)的經(jīng)營中也是一個不可忽視的環(huán)境因素。

地理環(huán)境因素對我國連鎖商業(yè)發(fā)展的正面效應(yīng)主要有:

第一,大中城市由于其良好的地理環(huán)境往往成為區(qū)域性乃至全國性的商品貿(mào)易中心,發(fā)揮著商品集散、區(qū)域交往、商業(yè)活動等多方面的職能。第二,由于大中城市和沿海經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)優(yōu)越的地理環(huán)境,成為我國率先引入連鎖經(jīng)營方式的地區(qū),一直在我國連鎖商業(yè)發(fā)展中發(fā)揮著引入連鎖經(jīng)營方式的示范作用,亦是我國連鎖商業(yè)發(fā)展中競爭最激烈的地區(qū),充分地體現(xiàn)了我國連鎖業(yè)競爭的現(xiàn)實格局。

第三,經(jīng)濟(jì)發(fā)展相對落后的西部地區(qū),隨著國家經(jīng)濟(jì)戰(zhàn)略重點的西移,會有越來越大的開發(fā)價值,連鎖企業(yè)在其發(fā)展的戰(zhàn)略規(guī)則中,不應(yīng)只將眼光盯在現(xiàn)在的狹小市場上,而應(yīng)在西部地區(qū)市場的開拓上有所作為,打破我國連鎖商業(yè)現(xiàn)階段發(fā)展中的劃地經(jīng)營格局。

負(fù)面效應(yīng)主要有:

第一,復(fù)雜的地理環(huán)境加大了連鎖商業(yè)的物流成本,不利于商品在更大范圍內(nèi)的配送,阻礙了連鎖商業(yè)的跨地區(qū)發(fā)展。

第二,地理環(huán)境差異所造就的區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展的不平衡,使連鎖商業(yè)的發(fā)展形成了明顯的地區(qū)性差異,特別是對于經(jīng)濟(jì)發(fā)展落后、消費水平較低的西部地區(qū)來說,連鎖商業(yè)開拓市場的空間還十分有限。

第三,西部地區(qū)是少數(shù)民族聚集的地區(qū),他們的消費習(xí)慣、價值觀念、宗教信仰具有較大的差異,從而給連鎖企業(yè)的商品組織、促銷活動的開展帶來了困難。

三、技術(shù)環(huán)境

技術(shù)環(huán)境的變化對連鎖商業(yè)經(jīng)營的影響主要表現(xiàn)在兩個方面:一方面是新技術(shù)的采用、新產(chǎn)品的開發(fā),擴(kuò)大了生產(chǎn)能力,加速了商品更新?lián)Q代的速度,使連鎖店商業(yè)在商品組合中必須不斷地進(jìn)行調(diào)整;另一方面改進(jìn)了連鎖商業(yè)的硬件設(shè)施條件,提高了它的商品流通能力。從商品更新?lián)Q代方面來講,科技的進(jìn)步使新產(chǎn)品不斷涌現(xiàn),商品質(zhì)量不斷提高,商品的花色品種大大增加,連鎖商業(yè)在經(jīng)營中必須隨時關(guān)注新產(chǎn)品的開發(fā)情況及其發(fā)展?jié)摿?,在商品組合策略的運用中根據(jù)自己的定位、經(jīng)營特色及經(jīng)營優(yōu)勢選擇新產(chǎn)品,這既可以為新產(chǎn)品市場的開拓發(fā)揮自己的能力,更好地密切和協(xié)調(diào)與廠商的關(guān)系;又可以及時地引入新產(chǎn)品,拓寬商品線,擴(kuò)大自己的市場范圍。此外,具有市場潛力的新產(chǎn)品的引入,可以增加企業(yè)的盈利能力,許多的新產(chǎn)品可能就是連鎖企業(yè)未來的明星商品,成為企業(yè)未來經(jīng)營的支撐點。從硬件設(shè)施的改善來講,當(dāng)今物流管理技術(shù)、信息技術(shù)飛速發(fā)展,不僅從“量”上,更重要的是從“質(zhì)”上改變了連鎖商業(yè)的流通能力,成為一些新的連鎖業(yè)態(tài)產(chǎn)生和發(fā)展的基礎(chǔ)。

(1)物流管理技術(shù)。 合理的物流管理是實施連鎖商業(yè)商品策略、降低營運成本、提高競爭能力的重要途徑。在物流管理中,配送中心起著舉足輕重的作用。而目前我國的物流管理仍處于較低的水平上,從配送中心的基礎(chǔ)建設(shè)到科學(xué)管理都落后于國外發(fā)達(dá)國家,連鎖經(jīng)營的規(guī)?;?yīng)難以得到體現(xiàn)。

(2 )計算機(jī)管理系統(tǒng)及信息技術(shù)的發(fā)展是分不開的。隨著信息技術(shù)的運用,商業(yè)自動化水平不斷提高,運輸、集中配送、倉庫的電算化管理和條形碼的應(yīng)用,大大提高了連鎖商業(yè)在營運、決策方面的速度與效率,有利于總部對分店的統(tǒng)一管理,方便了消費者的購買。在當(dāng)今許多發(fā)達(dá)國家,連鎖商業(yè)為了獲取競爭優(yōu)勢,都在不遺余力地開發(fā)和運用新技術(shù)。

技術(shù)環(huán)境及其變化對連鎖商業(yè)發(fā)展的正面效應(yīng)表現(xiàn)在:

第一,新的物流技術(shù)、信息技術(shù)和通訊技術(shù)的采用大大地提高了連鎖商業(yè)經(jīng)營決策的科學(xué)性,為其合理地組織物流活動提供了技術(shù)保障,有力地增強(qiáng)了連鎖商業(yè)的市場競爭能力。

第二,提高了連鎖商業(yè)經(jīng)營能力,使連鎖商業(yè)可以在更大范圍內(nèi)、更高層次上組織商品流通,拓展了連鎖商業(yè)的市場空間。

第三,使連鎖商業(yè)能有機(jī)地銜接購銷運存各個環(huán)節(jié),保障經(jīng)營活動過程富有效率。

第四,新產(chǎn)品的不斷涌現(xiàn),產(chǎn)生了許多新的市場機(jī)會,使連鎖商業(yè)在商品選擇上具有了更強(qiáng)的靈活性。

第五,為連鎖商業(yè)開展形式多樣的市場營銷活動提供了必備的技術(shù)條件和技術(shù)手段,使其營銷的管理活動更加科學(xué)有效。第六,新技術(shù)的采用,提高了連鎖經(jīng)營的運營效率,降低了運營成本,有利于實現(xiàn)連鎖商業(yè)的規(guī)模經(jīng)濟(jì)效益。

負(fù)面效應(yīng)表現(xiàn)在:

第一,新技術(shù)的涌現(xiàn),物流技術(shù)、信息技術(shù)及通訊技術(shù)的運用需要大量的資金投入,這對剛剛起步的我國連鎖商業(yè)來講無疑是沉重的負(fù)擔(dān)。

第二,新技術(shù)運用需要大量的專門人才,而我國連鎖商業(yè)中員工素質(zhì)低是一種普遍現(xiàn)象,并且這一問題在短期內(nèi)難以解決。

第三,新技術(shù)的廣泛運用,使產(chǎn)品的更新?lián)Q代加快,有些產(chǎn)品市場剛剛打開就面臨著新產(chǎn)品的沖擊,使連鎖商業(yè)在這些商品的經(jīng)營上所投入的成本難以迅速收回;而且商品的規(guī)格、花色、品種的大量增加使連鎖企業(yè)的商品管理更加復(fù)雜化。

第四,技術(shù)環(huán)境的變化一定程度上改變了消費者的購買方式,降低了消費者的購買頻率,這就對連鎖企業(yè)商品組合的寬度和深度提出了一定的要求,使連鎖企業(yè)必須為消費者提供一次購齊的購物環(huán)境

四、政治法律環(huán)境

政治法律環(huán)境是由國家的政治體制、政府的經(jīng)濟(jì)政策、政治局勢、法律法規(guī)等因素構(gòu)成,任何國家的政府都要通過政治和法律手段對社會經(jīng)濟(jì)活動進(jìn)行規(guī)范和干預(yù)。我國已制定的《公司法》、《反不正當(dāng)競爭法》、《產(chǎn)品質(zhì)量法》、《消費者權(quán)益保護(hù)法》、《連鎖店經(jīng)營管理規(guī)范意見》等都屬于對流通領(lǐng)域的干預(yù)。就我國目前情況而言,總體上政治法律環(huán)境的變化呈現(xiàn)出兩個明顯趨勢:一是政治體制正在穩(wěn)定中悄然變革,朝著有利于社會主義市場經(jīng)濟(jì)發(fā)展的方向演變;二是政府對流通領(lǐng)域的行政管理日益放松,逐漸向法律管制過渡,其重要標(biāo)志就是有關(guān)規(guī)流通業(yè)的法律、法規(guī)日益增多??梢灶A(yù)言,我國對零售業(yè)及連鎖經(jīng)營的法律規(guī)制也將越來越多,且越來越嚴(yán)。這就要求的經(jīng)營戰(zhàn)略經(jīng)營策略,積極參與日趨激烈的市場競爭,謀求更大的發(fā)展。

政治法律環(huán)境對我國連鎖商業(yè)發(fā)展的正面效應(yīng)有:

第一,我國政治法律環(huán)境的變化,有利于促進(jìn)和規(guī)范連鎖商業(yè)競爭,逐步健全的法律管制有利于連鎖商業(yè)高起點、高層次的健康發(fā)展。

第二,政府對連鎖商業(yè)的干預(yù),對于防止連鎖經(jīng)營出現(xiàn)過度競爭,引導(dǎo)連鎖商業(yè)在健康的軌道上發(fā)展具有積極的作用。

負(fù)面效應(yīng)有:

第一,由于政府的政策傾斜措施,形成大量中小型連鎖企業(yè)在短期內(nèi)的過度進(jìn)入,大大提高了連鎖商業(yè)的市場競爭強(qiáng)度。

第二,隨著法律管制日趨嚴(yán)密,連鎖商業(yè)受到的限制大大增加,縮小了連鎖商業(yè)的市場活動空間。

五、社會文化環(huán)境

社會文化環(huán)境具體包括:社會的價值觀念、道德規(guī)范、風(fēng)俗習(xí)慣、宗教信仰等方面,并受經(jīng)濟(jì)因素、政治因素、技術(shù)因素的影響。社會文化因素直接影響著人類的行為模式和思維方式,也直接影響和決定著人們的購買方式、購買行為及購買特點。從我國連鎖商業(yè)的發(fā)展來看,實現(xiàn)跨地區(qū)經(jīng)營和跨國經(jīng)營必須充分考慮和尊重不同地區(qū)、不同國家、不同種族的文化差異,并與其文化內(nèi)涵相融合,才能被接受、被認(rèn)同,也才能求得生存與發(fā)展。社會文化本身是抽象的,但也最終以一種具體的形式體現(xiàn)出來。比如,人們對色彩的認(rèn)識,它在具體的背后所隱含的是社會文化本身的取向,黃色在中國及東南亞、南亞許多國家是“皇權(quán)”和“富貴”的象征,而在中非許多國家則寓意著“死亡”;象數(shù)字這種具體的東西在不同國家的文化內(nèi)涵中也被賦予了不同的寓意。文化構(gòu)成中的宗教因素是極為獨特而應(yīng)予以關(guān)注的。面對特定的社會文化環(huán)境,連鎖商業(yè)在競爭中應(yīng)作到:

第一,充分了解和分析當(dāng)?shù)氐奈幕癄顩r,將連鎖商業(yè)的經(jīng)營特色與當(dāng)?shù)氐奈幕袡C(jī)地銜接起來,使自己的營銷理念、經(jīng)營行為符合其文化內(nèi)涵。

第二,在競爭手段的選擇上,充分考慮當(dāng)?shù)氐奈幕攸c,避免與之違背。

第三,依據(jù)當(dāng)?shù)氐纳鐣幕尘?,選擇適應(yīng)當(dāng)?shù)厣鐣幕h(huán)境并有所創(chuàng)新的市場定位及營銷組合策略,力求達(dá)到與目標(biāo)市場的有效溝通

綜上所述,連鎖商業(yè)的市場競爭環(huán)境紛繁復(fù)雜,影響競爭環(huán)境的因素也變化多端,只有全面、準(zhǔn)確地把握這些環(huán)境因素,才能制定出科學(xué)、合理和高效益的連鎖商業(yè)競爭策略,從而保證連鎖商業(yè)市場競爭力的不斷提高,并富有成效。

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