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1.什么是包裝[1]

在我國《包裝通用術語》國家標準(GB4122-83)中對包裝明確定義為,包裝是指在流通過程中保護產(chǎn)品、方便儲存、促進銷售,按一定技術方法而采用的容器、材料及輔助物等等總體名稱,包括為了達到上述目的而進行的操作活動。

2.包裝的功能[1]

(一)保護功能

包裝袋保護功能,即保護物品不受損傷的功能,它體現(xiàn)了包裝的主要目的。

1、防止物資的破損變形

為了防止物資的破損變形,物資包裝必須能承受的裝卸、運輸、保管等過程中的各種沖擊、振動、顛簸、壓縮、摩擦等外力的作用,形成對外力的防護,而且具有一定的強度。

2、防止物資發(fā)生化學變化

為了防止物資受潮、發(fā)霉、變質(zhì)、生銹等化學變化,物資包裝必須能在一定程度上起到阻隔水分、潮氣、光線以及空氣中各種有害氣體的作用,避免外界不良因素的影響。

3、防止有害生物對物資的影響

鼠、蟲以及其他有害生物對物資有很大的破壞性。包裝封閉不嚴,會給細菌、蟲類造成侵入之機,導致變質(zhì)、腐敗,特別是對食品危害性更大。

4、防止異物混入、污物污染、丟失、散失。

(二)保護功能

物資包裝具有方便流通、方便消費的功能。在物流的全過程,物資所經(jīng)過的流轉(zhuǎn)環(huán)節(jié),合理的包裝會提供巨大的方便,從而提高了物流的效果。物資包裝的方便功能可以體現(xiàn)在以下幾個方面:

1、方便物資的儲存

從搬運、裝卸角度上看,物資出、入庫時,在包裝的規(guī)格尺寸、重量、形態(tài)上適合倉庫內(nèi)的作業(yè),為倉庫提供了搬運、裝卸的方便;從物資保管角度上看,物資的包裝為保管工作提供了方便條件,便于維護物資本身的原有使用價值。包裝物的各種標志,使倉庫的管理者易于識別、易于存取、易于盤點,有特殊要求的物資易于引起注意;從物資的驗收角度上看,易于開包、便于重新打包的包裝方式為驗收提供了方便性。包裝的結(jié)合方法,定量行,對于節(jié)約驗收時間,加快驗收速度也會起到十分重要的作用。

2、方便物資的裝卸

物資經(jīng)適當?shù)匕b后為裝卸作業(yè)提供了方便。物資的包裝便于各種裝卸、搬運機械的使用,有利于提高裝卸、搬運機械的生產(chǎn)效率。包裝袋規(guī)格尺寸標準化后衛(wèi)集合包裝提供了條件,從而能極大地提高裝載效率。3、方便運輸

包裝袋規(guī)格、形狀、重量等與貨物運輸關系密切。包裝尺寸與運輸車輛、船、飛機等運輸工具箱、倉容基的吻合性,方便了運輸,提高了運輸效率。

(三)銷售功能

銷售功能是促進物資銷售的包裝功能。在商業(yè)交易中促進物資銷售的手段很多,其中包裝的裝演設計占有重要地位。優(yōu)美的包裝能喚起人們的購買欲望。包裝的外部形體是商品很好的宣傳品,對顧客的購買起著刺激的作用。

綜上所述,包裝的保護功能和方便功能是與物流密切相關的兩大功能。銷售功能是與商流相關的。改進包裝的不合理性,發(fā)揮包裝的作用,是促進物流合理化的重要方面,是日益被物流工作者重視的一個十分重要的領域。

3.包裝的分類[1]

(一)按包裝功能不同分類,包裝可分為工作包裝和商業(yè)包裝兩個大類

1.商業(yè)包裝

商業(yè)包裝是一促進商品銷售為目的的包裝。這種包裝的特點是:外形美觀,有必要的裝潢,包裝單位應適合顧客購買量和商店設施的要求。

2.工業(yè)包裝

工業(yè)包裝又稱為運輸包裝,是物資運輸、保管等物流環(huán)節(jié)所需求的必要包裝。工業(yè)包裝以強化運輸、保護商品、便于儲運為主要目的。工業(yè)包裝要在滿足物流要求的基礎上使包裝費用越低越好。對于普通物資的工業(yè)包裝其程度應當始終,才會有最佳的經(jīng)濟效果。

(二)按包裝層次不同,包裝可分為個包裝、中包裝、外包裝

1.個包裝是指一個商品為一個銷售單位的包裝形式。個包裝直接與商品接觸,在生產(chǎn)中與商品裝配成一個整體。它以銷售為主要目的,一般隨同商品銷售給顧客,因而有成為銷售包裝或小包裝。個包裝起著直接保護、美化、宣傳和促進商品銷售的作用。

2.中包裝(又稱內(nèi)包裝)是指若干個單體商品或包裝組成一個小的整體包裝。它是介于個包裝與外包裝的中間包裝,屬于商品的內(nèi)層包裝。中包裝在銷售過程中,一部分隨同商品出售,一部分則在銷售中被消耗掉,因而被列為銷售包裝。在商品流通過程中,中包裝起著進一步保護商品、方便使用和銷售作用,方便商品分撥和銷售過程中的點數(shù)和計量,方便包裝組合等。

3.外包裝(又稱運輸包裝或大包裝)是指商品的最外層包裝。在商品流通過程中,外包裝起著保護商品、方便運輸、裝卸和儲存等方面的作用。

(三)按包裝容器質(zhì)地不同,包裝可分為硬包裝、半硬包裝和軟包裝

1.硬包裝(又稱剛性包裝)是指充填或取出包裝的內(nèi)裝物后,容器形狀基本不發(fā)生變化,材質(zhì)堅硬或質(zhì)地堅牢地包裝。

2.半硬包裝(又稱半剛性包裝)是介于硬包裝和軟包裝之間的包裝。

3.軟包裝(又稱撓性包裝)是指包裝內(nèi)的充填物或內(nèi)裝物取出后,容器形狀會發(fā)生變化,且材質(zhì)較軟的包裝。

(四)按包裝使用范圍,包裝可分為專用包裝通用包裝

1.專用包裝是指專供某種或某類商品使用的一種或一系列的包裝。

2.通用包裝是指一種包裝能盛裝多種商品,被廣泛使用的包裝容器。

(五)按包裝使用的次數(shù),包裝可分為一次用包裝、多次用包裝和周轉(zhuǎn)用包裝

1.一次用包裝是指只能使用一次,不在回收復用的包裝。

2.多次用包裝是指回收后經(jīng)適當?shù)丶庸ふ恚钥芍貜褪褂玫陌b。

3.周轉(zhuǎn)用包裝是指工廠和商店用于固定周轉(zhuǎn)多次復用的包裝容器。

(六)包裝的其他分類方法

1.按運輸方式不同,包裝可以分為鐵路運輸包裝、卡車貨物包裝、船舶貨物包裝、航空貨物包裝及零擔包裝和集合包裝等。

2.按包裝防護目的不同,包裝可分為防潮包裝、防銹包裝、防霉包裝、防震包裝、防水包裝、遮光包裝、防熱包裝、真空包裝、危險品包裝等。

3.按包裝操作方法,包裝可分為罐裝包裝、捆扎包裝、裹包包裝、收縮包裝、壓縮包裝和纏繞包裝等。

4.現(xiàn)代包裝材料

包裝材料是指構(gòu)成包裝實體店主要物資。由于包裝材料的物理性能和化學性能的千差萬別,所以包裝材料的選擇對保護產(chǎn)品有著非常重要的作用。包裝材料的性能,一方面決定于包裝材料本身的性能,另一面還取決于各種材料的加工技術。

(一)金屬包裝材料

(二)玻璃包裝材料

(三)木制包裝材料

(四)紙和紙板

(五)塑料包裝材料

(六)復合包裝材料

5.包裝容器

包裝容器是包裝材料和造型結(jié)合的產(chǎn)物。列入現(xiàn)代物流包裝行列的主要有瓦楞紙箱、木箱、托盤集合包裝、集裝箱塑料周轉(zhuǎn)箱,它們在滿足商品運輸包裝功能方面各具特點,必須根據(jù)實際需要合理地加以選用。

一、瓦楞紙箱

瓦楞紙箱是采用具有空心結(jié)構(gòu)的瓦楞紙板,經(jīng)過成型工序制成的包裝容器。瓦楞紙箱采用包括單瓦楞、雙瓦楞、三瓦楞等各種類型的紙板作包裝材料,大型紙箱所裝載貨物重量可達3000公斤。瓦楞紙箱的應用范圍非常廣泛,幾乎包括所有的日用消費品,包括水果、蔬菜、加工食品、針棉織品、玻璃陶瓷、化妝品、醫(yī)藥藥品等各種日用品以及自行車、家用電器、精美家具等。

從各國瓦楞紙箱的發(fā)展來看,它已經(jīng)取代或正在取代傳統(tǒng)的木箱包裝。據(jù)有關文獻統(tǒng)計,瓦楞紙板艙產(chǎn)值在整個包材料中所占的比重在20-25%以上,占第一位。國外有的文獻指出,估計瓦楞紙箱至少在30年內(nèi)不可能由其它包裝材料來取代。

下面就運輸包裝的功能,來考察瓦楞紙箱的優(yōu)缺點:從保護的功能來看,瓦楞紙箱的設計可使它具有足夠的強度;富有彈性,具有良好的防震防緩沖功能;且密封性好,能防塵、保持產(chǎn)品清潔衛(wèi)生等。

從方便流通的功能看,瓦楞紙箱便于實現(xiàn)集裝箱化;它本身重量輕,便于裝卸堆垛;空箱能拆疊,體積能大大縮小,便于空箱儲存;瓦楞紙箱箱面光潔,印刷美觀,標志明顯,便于傳達信息。

從降低流通費用的功能看,紙箱耗用資源比木箔要少,其價格自然比木箱低;它的體積重量比木箱要小要輕,有利于節(jié)約運費。經(jīng)廢品回收,還可造紙,可節(jié)省資源。

當然,瓦楞紙箱也有一些不足之處,主要是抗壓強度不足和防水性能不好,這兩項都會影響瓦楞紙箱的基本功能--保護功能的實現(xiàn)。近年來,由于紙箱設計中抗壓強度的提高以及物流環(huán)境的變化,如裝卸次數(shù)減少,存放時間縮短,堆碼高度降低,自動化立體倉庫的應用,集裝箱和托盤包裝對紙箱形成保護等,對紙箱的這兩項性能要求也就降低,使紙箱的不足得到彌補,從而得以在更大范圍內(nèi)應用。

二、木箱

木箱是一種傳統(tǒng)包裝容器,雖然在很多情況下,已逐步被瓦楞紙箱取代,但木箱與瓦楞紙箱相比,在某些方面仍有其優(yōu)越性和不可取代性,加上目前木箱還比較適合我國包裝生產(chǎn)和商品流通的現(xiàn)狀,所以木箱在整個運輸包裝容器中仍占有一席之地。常見的木箱有木板箱、框板箱和框架箱三種。

(一)木板箱

木板箱用木質(zhì)條板釘制而成,是一種小型運輸包裝容器。

木板箱在滿足運輸包裝的各種功能方面具有以下的特點:

從保護功能來看,木板箱具有較高的抗戳穿強度和抗壓強度,能較好地抵抗外物碰撞和承受較高的堆垛負荷,尤其在受潮的情況下,不會因強度下降而變形導致倒垛事故。但木板箱又具有彈性小,緩沖抗震性能差,受潮后不易干燥,拼縫留有孔隙而難以密封等待點。如果不增加其它附加保護措施,在受到較大沖擊,受潮氣和雨淋,或受灰塵、蟲害時,容易使內(nèi)裝產(chǎn)品受到損傷或變質(zhì)。

從方便流通的功能看,木板箱的制作易做到就地取材,就地加工,不需要太復雜的加工設備,制作方便,因此,木板箱對于那些批量小,或者體積小重量大的特殊產(chǎn)品,較易制作合適的包裝,有較大的優(yōu)越性。但木板箱體重、體積大、空箱儲存占地面積大,給使用和儲運帶來了種種不便,如裝卸、堆垛都較紙箱費力。同時,一般木板箱表面租糙,刷字和標志容易模糊不清。作的特點,但因其制作曲機械化水平低,生產(chǎn)效率不高,加上我國木材原料價格較高,因此木板箱的成本較高。由于木板箱體重、體積大,會使運費增大,其空箱儲存和回收運輸較大,導致采用木板箱的流通費用增加。

木板箱可以做成一種稀疏的木條箱,稱為花格木箱。它能通風透氣,可減少木材用量,降低成本,減輕重量,減少流通費用。適合于用作鮮活商品和不需要防塵的商品的運輸包裝容器。

(二)框板箱

框板箱是采用條木與人造板材制成箱框板,再經(jīng)釘合裝配而成的一種小型包裝容器,從框板箱整體來看,其框架為條木,而箱面則通常為整塊的膠合板、纖維板和紙板等。

框板箱是條木框架結(jié)構(gòu),承載能力大,堆碼層數(shù)多;箱面為整塊人造板材,防塵防潮性強;箱內(nèi)尺寸相同時,與木板箱比自重較輕,還有框架結(jié)構(gòu),便于搬運;人造板材較木板光滑,印刷標記清晰;采用膠合板、纖維板、紙板,有利于節(jié)省木材資源。但框板箱的抗戳穿強度低于木板箱,箱體不宜過大;框架在箱外,使其體積增大;箱面較易損壞,降低了回收復用率;增設加強木撐時,加工也比較困難。

(三)框架箱

框架箱是由一定截面的條木構(gòu)成箱體骨架,然后再根據(jù)需要在骨架外面加裝板材覆蓋的大型包裝容器。通常箱體由六塊框架組合而成,組裝方式分為用釘子和用螺拴兩種,貨物輕者采用釘子,貨物重者則采用螺栓。

框架結(jié)構(gòu)堅固,強度高,保護能力強,適用于包裝笨重物資或脆弱精細的電子設備;能耐較大的堆積負荷;可裝載

1000公斤以上到15000公斤以下的較大物資和設備。但框架箱設計制作比較復雜;自重較大,大型框架箱搬運比較困難。

三、托盤

托盤集合包裝是把若干件貨物集中在一起,堆疊在運載托盤上,構(gòu)成一件大型貨物的包裝形式。托盤包裝是為適應裝卸和搬運作業(yè)機械化而產(chǎn)生的一種包裝。

托盤集合體包裝是一類重要的集合包裝,它區(qū)別于普通運輸包裝件的特點,是在任何時候都處于可轉(zhuǎn)入運動的狀態(tài),使靜態(tài)的貨物變成動態(tài)的貨物。從不同角度看,托盤集合包裝既是包裝方法,又是運輸工具,又是包裝容器。從小包裝單位的集合來看,它是一種包裝方法;從它是適合運輸?shù)臓顟B(tài)來看,它是一種運輸工具;從它對貨物所起的保護功能來看,它又是一種包裝容器。

四、集裝箱

集裝箱是密封性好的大型鐵制包裝箱。用集裝箱可實現(xiàn)最先進的運輸方式,即"門對門"運輸,從發(fā)貨人倉庫門送到收貨人門前。

集裝箱屬于大型集合包裝,具有既是運輸工具,又是包裝方法、包裝容器的特點。在適應現(xiàn)代化物流方面,它比托盤集合包裝更具有優(yōu)越性。

五、塑料周轉(zhuǎn)箱

周轉(zhuǎn)箱是一種適合短途運輸,可以長期重復使用的運輸包裝。同時,它是一種敞開式的、不進行捆扎、用戶也不必開包的運輸包裝。一切廠銷掛鉤、快進快出的商品都可采用周轉(zhuǎn)

箱,如飲料、肉食、豆制品、牛奶、糕點、禽蛋等食品。

過去的周轉(zhuǎn)箱都采用木箱,近年出來了新型的塑料周轉(zhuǎn)箱,逐步取代了木箱。塑料周轉(zhuǎn)箱在保護商品、節(jié)約費用、提高服務質(zhì)量等方面取得很大作用,使得周轉(zhuǎn)箱的應用范圍逐步擴大。

塑料周轉(zhuǎn)箱的重量輕,體積小,費用低,搬運方便;可提高安全度,不會發(fā)生箱底脫落現(xiàn)象,玻璃瓶的破損率大大降低;塑料箱的采用,可以節(jié)約寶貴的木材資源。但塑料周轉(zhuǎn)箱的一次性投資大,成本高;空箱要占用運輸儲存費用;密封性差,在某些情況下有礙衛(wèi)生;缺少標志,給物流管理帶來了一定困難。

6.包裝標志

包裝標志是用來指名被包裝物質(zhì)的性質(zhì)和物流活動安全以及理貨分運的需要進行的文字和圖像的說明。

1、指示標志

只是標志用來指示運輸、裝卸、保管人員在作業(yè)時需要注意到事項,以保證物資的安全。這種標志主要表示物資的性質(zhì),物資堆放、開啟、吊運等的方法。

根據(jù)國家唉標準GB190-73規(guī)定,在有特殊要求的貨物外包裝上粘貼、涂打、釘附以下不同名稱的標志。如向上、防潮、小心輕放、由此吊起、由此開啟、重心點、防熱、防凍等。

國際物流中則要求在包裝上正確繪制貨物的運輸標志和必要的指示標志。標志至少應包括下列內(nèi)容:

(1)目的地:收貨人的最終地址、中轉(zhuǎn)地點、訂貨單號

(2)裝卸貨指示標志:特別是對于易碎商品,更應在包裝上標記出裝卸操作的方向以防商品損壞。

2、危險品標志

危險品標志是用來表示危險品的物理、化學性質(zhì),以及危險程度的標志。它可提醒人們在運輸、儲存、保管、搬運等活動中引起注意。

根據(jù)國家標準GB190-73規(guī)定,在水陸、空運危險貨物的外包裝上拴掛、印刷或標打一下不同的標志,如爆炸品、遇水燃燒品、有毒品、劇毒品、腐蝕性物品、放射性物品等。

3.包裝標記和包裝標記的要求

(1)必須按照國家有關部門的規(guī)定辦理。我國對物資包裝標記和標志所使用的文字、符號、圖形以及使用方法,都有統(tǒng)一的規(guī)定。

(2)必須簡明清晰、易于辨認。包裝標記和標志要文字少,圖案清楚,易于制作,一目了然,方便查對。標記和標志的文字、字母及數(shù)字號碼的大小應和包裝件的標記和標志的尺寸相稱,筆畫粗細要適當。

(3)涂刷、拴掛、粘貼標記和標志的部位要適當。所有的標記和標志,都應位于搬運、裝卸作業(yè)時容易看得見的地方。為防止在物流過程中某些標志和標記被抹掉或不清楚而難以辨認,應盡可能在同一包裝物的不同部位制作兩個相同的標記和標志。

(4)要選用明顯的顏色作標記和標志。制作標記和標志的顏料應具備耐溫、耐曬、耐摩擦等性能,以致不發(fā)生褪色、脫落等現(xiàn)象。

(5)標志的尺寸一般分為三種。用于拴掛的標志為74×52.5(mm);用于印刷和標打的標志為105×74(mm)和148×105(mm)兩種。須說明特大和特效的包裝不受此尺寸限制。

7.包裝策略[2]

1. 相似包裝策略

指企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營的各種產(chǎn)品,在包裝上采用相同或相似的圖案、顏色等共同的特征,使消費者通過相似的包裝聯(lián)想到這些商品是同一企業(yè)的產(chǎn)品。

2. 差別包裝策略

指企業(yè)為不同等級或滿足不同顧客需要的產(chǎn)品設計不同的包裝。

3. 配套包裝策略

指將有關聯(lián)性的一些產(chǎn)品裝在同一包裝物里。

4. 附贈包裝策略

指在包裝物里附有贈送的贈品,吸引顧客購買或重復購買。

5. 再使用包裝策略

指包裝物在被包裝的產(chǎn)品消費完畢后,還可另作他用。

6. 更新包裝策略

指改變產(chǎn)品現(xiàn)在的包裝,使用更有吸引力的包裝。

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