供應(yīng)鏈設(shè)計
目錄
1.什么是供應(yīng)鏈設(shè)計
供應(yīng)鏈設(shè)計是指以用戶需求為中心,運用新的觀念、新的思維、新的手段從更廣泛的四維空間--企業(yè)整體角度去勾畫企業(yè)藍(lán)圖和服務(wù)體系。供應(yīng)鏈設(shè)計通過降低庫存、減少成本、縮短提前期、實施準(zhǔn)時制生產(chǎn)與供銷、提高供應(yīng)鏈的整體動作效率,使企業(yè)的組織模式和管理模式發(fā)生重大變化,最終達(dá)到提高用戶服務(wù)水平、達(dá)到成本和服務(wù)之間的有效平衡、提高企業(yè)競爭力的目的。
2.供應(yīng)鏈設(shè)計的內(nèi)容[1]
戰(zhàn)略層面的供應(yīng)鏈設(shè)計的主要內(nèi)容包括:供應(yīng)鏈的成員及合作伙伴選擇、設(shè)計網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)以及設(shè)計供應(yīng)鏈基本規(guī)則。
(1)供應(yīng)鏈成員及合作伙伴選擇。一個供應(yīng)鏈?zhǔn)怯啥鄠€供應(yīng)鏈成員組成的。供應(yīng)鏈成員包括了為滿足客戶需求,從原產(chǎn)地到消費地,供應(yīng)商或客戶直接或問接的相互作用的所有公司和組織。這樣的供應(yīng)鏈?zhǔn)欠浅?fù)雜的。
(2)網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)設(shè)計。供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)主要由供應(yīng)鏈成員、網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)變量和供應(yīng)鏈間工序連接方式三方面組成。為了使非常復(fù)雜的網(wǎng)絡(luò)更易于設(shè)計和合理分配資源,有必要從整體出發(fā)進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)的設(shè)計。
(3)供應(yīng)鏈運行基本規(guī)則。供應(yīng)鏈上節(jié)點企業(yè)之間的合作是以信任為基礎(chǔ)的。信任關(guān)系的建立和維系除了各個節(jié)點企業(yè)的真誠和行為之外,必須有一個共同平臺,即供應(yīng)鏈運行的基本規(guī)則,其主要內(nèi)容包括:協(xié)調(diào)機(jī)制、信息開放與交互方式、生產(chǎn)物流的計劃與控制體系、庫存的總體布局、資金結(jié)算方式、爭議解決機(jī)制等。
3.供應(yīng)鏈設(shè)計的基本思想[2]
供應(yīng)鏈設(shè)計從更廣泛的思維空間--企業(yè)整體角度去勾畫企業(yè)藍(lán)圖,是擴(kuò)展的企業(yè)模型。它既包括物流系統(tǒng),還包括信息和組織,以及相應(yīng)的服務(wù)體系建設(shè)。在供應(yīng)鏈的設(shè)計(建設(shè))中創(chuàng)新性的管理思維和觀念極為重要,要把供應(yīng)鏈的整體思維觀融入到供應(yīng)鏈的構(gòu)思和建設(shè)中。企業(yè)之間要有并行的設(shè)計才能實現(xiàn)并行的運作模式。這是供應(yīng)鏈設(shè)計中最為重要的思想。
一個設(shè)計精良的供應(yīng)鏈在實際運行中并不一定能按照預(yù)想的那樣,甚至無法達(dá)到設(shè)想的要求,這是主觀設(shè)想與實際效果的差距。原因并不一定是設(shè)計或構(gòu)想得不完美,而是環(huán)境因素在起作用。因此,構(gòu)建和設(shè)計一個供應(yīng)鏈,一方面要考慮供應(yīng)鏈的運行環(huán)境(例如:地區(qū)、政治、文化、經(jīng)濟(jì)等因素),同時還應(yīng)考慮未來環(huán)境的變化對實施供應(yīng)鏈的影響。我們要用發(fā)展的、變化的眼光來設(shè)計供應(yīng)鏈,無論是信息系統(tǒng)的構(gòu)建還是物流通道設(shè)計都應(yīng)具有較高的柔性,以提高供應(yīng)鏈對環(huán)境的適應(yīng)能力。
從企業(yè)的角度來看,供應(yīng)鏈的設(shè)計是一個企業(yè)的改造問題。任何企業(yè)或多或少都涉及供應(yīng)鏈的內(nèi)容。供應(yīng)鏈的設(shè)計不是要推翻現(xiàn)有的企業(yè)模型,而是要從管理思想革新的角度,以創(chuàng)新的觀念武裝企業(yè)(例如:動態(tài)聯(lián)盟與虛擬企業(yè)、精細(xì)生產(chǎn)),這種基于系統(tǒng)進(jìn)化的企業(yè)再造思想是符合人類演進(jìn)式的思維邏輯的。盡管企業(yè)流程再造(Business Process Reengi- neering,BPR)的倡導(dǎo)者邁克爾·哈默(Michael Hammer)和詹姆斯·錢皮(James Champy)一再強(qiáng)調(diào)其徹底的、劇變式的企業(yè)重構(gòu)思想,但實踐證明,實施企業(yè)流程再造的企業(yè)最終還是走向改良道路。所謂無源之水、無本之木的企業(yè)再造是不存在的。因此,在實施供應(yīng)鏈的設(shè)計與重建時,不是要推翻現(xiàn)有的企業(yè)模型,而是需要新的觀念、新的思維和新的手段。
供應(yīng)鏈設(shè)計既是從管理新思維的角度去改造企業(yè),也是先進(jìn)制造模式的客觀要求和推動的結(jié)果。如果沒有全球制造、虛擬制造這些先進(jìn)的制造模式的出現(xiàn),集成化供應(yīng)鏈的管理思想是很難得以實現(xiàn)的。正是先進(jìn)制造模式的資源配置,沿著勞動密集一設(shè)備密集一信息密集一知識密集的方向發(fā)展,才使得企業(yè)的組織模式和管理模式發(fā)生相應(yīng)的變化,從制造技術(shù)的技術(shù)集成演變?yōu)榻M織和信息等相關(guān)資源的集成。供應(yīng)鏈管理適應(yīng)了這種趨勢。因此,供應(yīng)鏈的設(shè)計應(yīng)把握這種內(nèi)在的聯(lián)系。使供應(yīng)鏈管理成為適應(yīng)先進(jìn)制造模式發(fā)展的先進(jìn)管理思想。
4.供應(yīng)鏈設(shè)計的策略[1]
(1)基于產(chǎn)品的供應(yīng)鏈設(shè)計策略。供應(yīng)鏈的設(shè)計首先要明白用戶對企業(yè)產(chǎn)品的需求是什么,產(chǎn)品壽命周期、需求預(yù)測、產(chǎn)品多樣性、提前期和服務(wù)的市場標(biāo)準(zhǔn)等都是影響供應(yīng)鏈時間的重要問題。產(chǎn)品有不同的特點,供應(yīng)鏈有不同的功能,只有兩者相匹配,才能起到事半功倍的效果。企業(yè)應(yīng)當(dāng)根據(jù)不同的產(chǎn)品設(shè)計不同的供應(yīng)鏈,即與產(chǎn)品特性一致的供應(yīng)鏈,這就是所謂的基于產(chǎn)品的供應(yīng)鏈設(shè)計策略(Product—Based Supply Chain Design,PBSCD)。
不同類型的產(chǎn)品對供應(yīng)鏈設(shè)計有不同的要求,高邊際利潤、不穩(wěn)定需求的革新性產(chǎn)品的供應(yīng)鏈設(shè)計就不同于低邊際利潤、有穩(wěn)定需求的功能性產(chǎn)品。功能性產(chǎn)品需求具有穩(wěn)定性、可預(yù)測性。這類產(chǎn)品的壽命周期較長,但它們的邊際利潤較低,經(jīng)不起高成本供應(yīng)鏈折騰。功能性產(chǎn)品一般用于滿足用戶的基本要求,如生活用品(柴米油鹽)、男式套裝、家電、糧食等,其特點是變化很少;功能性產(chǎn)品的供應(yīng)鏈設(shè)計應(yīng)盡量減少供應(yīng)鏈中物理功能的成本。革新性產(chǎn)品的需求一般難以預(yù)測,壽命周期較短,但利潤空間大。這類產(chǎn)品是按訂單制造,如計算機(jī)、流行音樂、時裝等。生產(chǎn)這種產(chǎn)品的企業(yè)沒接到訂單之前不知道干什么,接到訂單就要快速制造。革新性產(chǎn)品供應(yīng)鏈設(shè)計應(yīng)少關(guān)注成本而更多地關(guān)注向客戶提供所需屬性的產(chǎn)品,重視客戶需求并對此做出快速反應(yīng),因此特別強(qiáng)調(diào)速度和靈活性。
供應(yīng)鏈從功能上可以劃分為兩種:有效性供應(yīng)鏈(Efficient Supply Chain)和反應(yīng)性供應(yīng)鏈(Responsive Supply Chain)。有效性供應(yīng)鏈主要體現(xiàn)供應(yīng)鏈的物理功能,即以最低的成本將原材料轉(zhuǎn)化成零部件、半成品、產(chǎn)品;反應(yīng)性供應(yīng)鏈主要體現(xiàn)供應(yīng)鏈的市場中介功能,即把產(chǎn)品分配到滿足用戶需求的市場,對未預(yù)知的需求做出快速反應(yīng)等。
當(dāng)知道產(chǎn)品和供應(yīng)鏈的特性后,就可以設(shè)計出與產(chǎn)品需求一致的供應(yīng)鏈。設(shè)計策略如表所示。
功能性產(chǎn)品 | 革新性產(chǎn)品 | |
---|---|---|
有效性供應(yīng)鏈 | 匹配 | 不匹配 |
反應(yīng)性供應(yīng)鏈 | 不匹配 | 匹配 |
策略矩陣的4個元素代表可能的產(chǎn)品和供應(yīng)鏈的四種組合,與功能性產(chǎn)品相匹配的有效性供應(yīng)鏈能夠降低供應(yīng)鏈中的物理成本,擴(kuò)大市場占有率。對創(chuàng)新功能產(chǎn)品的需求是很難做出準(zhǔn)確預(yù)測的,這時反應(yīng)性供應(yīng)鏈才能抓住產(chǎn)品創(chuàng)新機(jī)會,以速度、靈活性和質(zhì)量獲取高邊際利潤。管理者可以根據(jù)這個理論上得出的供應(yīng)鏈設(shè)計策略來判斷企業(yè)的供應(yīng)鏈流程設(shè)計是否與產(chǎn)品類型一致。但實踐中,由于市場行情、用戶需求、企業(yè)經(jīng)營狀況等因素的影響,產(chǎn)品與供應(yīng)鏈之間是否匹配,并非絕對,它會隨著情況的變化而發(fā)生變化,而關(guān)鍵在于企業(yè)能否隨即做出調(diào)整,完善企業(yè)實際運營的供應(yīng)鏈設(shè)計策略。
(2)基于成本的供應(yīng)鏈設(shè)計策略。通過成本的核算和優(yōu)化來選擇供應(yīng)鏈的節(jié)點,找出最佳的節(jié)點企業(yè)組合,設(shè)計出低成本的供應(yīng)鏈,從而形成基于成本的供應(yīng)鏈設(shè)計策略。
該策略的核心是,在給定的時間周期內(nèi),計算所有節(jié)點組合的供應(yīng)鏈總成本,從中選擇最低成本的節(jié)點企業(yè)組合,構(gòu)建供應(yīng)鏈。其中能夠使總成本最低的這些節(jié)點企業(yè)組合就是最優(yōu)節(jié)點組合,由這些企業(yè)組成的供應(yīng)鏈將會達(dá)到成本最小化的目的。關(guān)于供應(yīng)鏈成本管理的相關(guān)理論和模型方法將在第五章詳細(xì)講述。
(3)基于投資的供應(yīng)鏈設(shè)計策略。如果從投資的角度考慮供應(yīng)鏈的設(shè)計問題,眾所周知是先有產(chǎn)品后投資,這是投資企業(yè)的常規(guī)做法。供應(yīng)鏈設(shè)計以產(chǎn)品為中心的觀點體現(xiàn)了這種設(shè)計思想。我們已經(jīng)分析了基于產(chǎn)品的供應(yīng)鏈設(shè)計策略。我們可以把這種策略和系統(tǒng)分析方法聯(lián)系起來,歸于面向?qū)ο蟮脑O(shè)計思想。如何完善這一設(shè)計思想尚有許多工作要做。供應(yīng)鏈的設(shè)計(建模)不同于一般的實物產(chǎn)品的設(shè)計,如何把不確定因素等考慮進(jìn)去,是值得研究的問題??梢哉f供應(yīng)鏈的設(shè)計更多的是需要軟決策而非技術(shù)參數(shù)的確定,如地區(qū)文化(Regional Culture)、投資期權(quán)問題(風(fēng)險)等。動態(tài)聯(lián)盟與虛擬制造的出現(xiàn)使供應(yīng)鏈的結(jié)構(gòu)形式變得復(fù)雜多樣化。這樣,供應(yīng)鏈的設(shè)計既是一種非結(jié)構(gòu)化的戰(zhàn)略決策問題,同時也是一種結(jié)構(gòu)化的戰(zhàn)術(shù)性運作問題。
5.影響供應(yīng)鏈設(shè)計的因素[3]
(一)供應(yīng)鏈設(shè)計與物流系統(tǒng)設(shè)計
物流系統(tǒng)是供應(yīng)鏈的物流通道,是供應(yīng)鏈管理的重要內(nèi)容。物流系統(tǒng)設(shè)計是指原材料和外購件所經(jīng)歷的采購入廠-存儲-投料-加工制造-裝配-包裝-運輸-分銷-零售等一系列物流過程的設(shè)計。物流系統(tǒng)設(shè)計也稱通道設(shè)計(Channel Designing),是供應(yīng)鏈系統(tǒng)設(shè)計中最主要的工作之一。設(shè)計一個結(jié)構(gòu)合理的物流通道對于降低庫存、減少成本、縮短提前期、實施JIT生產(chǎn)與供銷、提高供應(yīng)鏈的整體運作效率都是很重要的。但供應(yīng)鏈設(shè)計卻不等同于物流系統(tǒng)設(shè)計,(集成化)供應(yīng)鏈設(shè)計是企業(yè)模型的設(shè)計,它從更廣泛的思維空間-企業(yè)整體角度去構(gòu)畫企業(yè)藍(lán)圖,是擴(kuò)展的企業(yè)模型。它既包括物流系統(tǒng),還包括信息和組織以及價值流和相應(yīng)的服務(wù)體系建設(shè)。在供應(yīng)鏈的設(shè)計(建設(shè))中創(chuàng)新性的管理思維和觀念極為重要,要把供應(yīng)鏈的整體思維觀融入到供應(yīng)鏈的構(gòu)思和建設(shè)中,企業(yè)之間要有并行的設(shè)計才能實現(xiàn)并行的運作模式,這是供應(yīng)鏈設(shè)計中最為重要的思想。
(二)供應(yīng)鏈設(shè)計與環(huán)境因素的考慮
一個設(shè)計精良的供應(yīng)鏈在實際運行中并不一定能按照預(yù)想的那樣,甚至無法達(dá)到設(shè)想的要求,這是主觀設(shè)想與實際效果的差距,原因并不一定是設(shè)計或構(gòu)想得不完美,而是環(huán)境因素在起作用。因此構(gòu)建和設(shè)計一個供應(yīng)鏈,一方面要考慮供應(yīng)鏈的運行環(huán)境(地區(qū),政治,文化,經(jīng)濟(jì)等因素),同時還應(yīng)考慮未來環(huán)境的變化對實施供應(yīng)鏈的影響。因此,我們要用發(fā)展的、變化的眼光來設(shè)計供應(yīng)鏈,無論是信息系統(tǒng)的構(gòu)建還是物流通道設(shè)計都應(yīng)具有較高的柔性,以提高供應(yīng)鏈對環(huán)境的適應(yīng)能力。
(三)供應(yīng)鏈設(shè)計與企業(yè)再造工程
從企業(yè)的角度來看,供應(yīng)鏈的設(shè)計是一個企業(yè)的改造問題,供應(yīng)鏈所涉及的內(nèi)容任何企業(yè)或多或少在進(jìn)行。供應(yīng)鏈的設(shè)計或重構(gòu)不是要推翻現(xiàn)有的企業(yè)模型,而是要從管理思想革新的角度,以創(chuàng)新的觀念武裝企業(yè)(比如動態(tài)聯(lián)盟與虛擬企業(yè),精細(xì)生產(chǎn)),這種基于系統(tǒng)進(jìn)化的企業(yè)再造思想是符合人類演進(jìn)式的思維邏輯的,盡管BPR教父哈默和錢貝一再強(qiáng)調(diào)其徹底的、劇變式的企業(yè)重構(gòu)思想,但實踐證明,實施BPR的企業(yè)最終還是走向改良道路,所謂無源之水,無本之木的企業(yè)再造是不存在的。因此在實施供應(yīng)鏈的設(shè)計與重建時,并不在于是否打碎那個瓷娃娃(M.C.杰克遜透過新潮管理法看系統(tǒng)管理學(xué)),需要的是新的觀念、新的思維和新的手段,這是我們實施供應(yīng)鏈管理所要明確的。
(四)供應(yīng)鏈設(shè)計與先進(jìn)制造模式的關(guān)系
供應(yīng)鏈設(shè)計既是從管理新思維的角度去改造企業(yè),也是先進(jìn)制造模式的客觀要求和推動的結(jié)果。如果沒有全球制造、虛擬制造這些先進(jìn)的制造模式的出現(xiàn),集成化供應(yīng)鏈的管理思想是很難得以實現(xiàn)的。正是先進(jìn)制造模式的資源配置沿著勞動密集-設(shè)備密集-信息密集-知識密集的方向發(fā)展才使得企業(yè)的組織模式和管理模式發(fā)生相應(yīng)的變化,從制造技術(shù)的技術(shù)集成演變?yōu)榻M織和信息等相關(guān)資源的集成。供應(yīng)鏈管理適應(yīng)了這種趨勢,因此,供應(yīng)鏈的設(shè)計應(yīng)把握這種內(nèi)在的聯(lián)系,使供應(yīng)鏈管理成為適應(yīng)先進(jìn)制造模式發(fā)展的先進(jìn)管理思想。
6.供應(yīng)鏈設(shè)計的原則[1]
在供應(yīng)鏈的設(shè)計過程中,應(yīng)遵循一些基本的原則,以保證供應(yīng)鏈的設(shè)計能滿足供應(yīng)鏈管理思想得以實施和貫徹。
(1)自上而下的設(shè)計和自下而上的設(shè)計相結(jié)合的設(shè)計原則。
在系統(tǒng)建模設(shè)計方法中,存在兩種設(shè)計方法,即自上而下和自下而上的方法。前者是從全局走向局部的方法,后者是一種從局部走向全局的方法;自上而下是系統(tǒng)分解的過程,而自下而上則是一種集成的過程。在設(shè)計一個供應(yīng)鏈系統(tǒng)時,往往是先由主管高層做出戰(zhàn)略規(guī)劃與決策,規(guī)劃與決策的依據(jù)來自市場需求和企業(yè)發(fā)展規(guī)劃,然后由下層部門實施決策過程,因此供應(yīng)鏈的設(shè)計是自上而下和自下而上的綜合。
(2)簡潔性原則。
簡潔性是供應(yīng)鏈的一個重要原則。為了能使供應(yīng)鏈具有靈活快速響應(yīng)市場的能力,供應(yīng)鏈的每個節(jié)點都應(yīng)是簡潔而有活力的,能實現(xiàn)業(yè)務(wù)流程的快速組合。比如供應(yīng)商的選擇就應(yīng)以少而精的原則,通過和少數(shù)供應(yīng)商建立戰(zhàn)略伙伴關(guān)系,以有利于減少采購成本,實施JIT采購法和準(zhǔn)時生產(chǎn)。生產(chǎn)系統(tǒng)的設(shè)計更是應(yīng)以精益思想(LeanThinking)為指導(dǎo),從精益的制造模式到精益的供應(yīng)鏈?zhǔn)俏覀兣ψ非蟮哪繕?biāo)。
(3)集優(yōu)(互補(bǔ)性)原則。
供應(yīng)鏈的各個節(jié)點的選擇應(yīng)遵循強(qiáng)一強(qiáng)聯(lián)合的原則,從而達(dá)到實現(xiàn)資源外用的目的。每個企業(yè)只集中精力致力于各自的核心業(yè)務(wù)過程,就像一個獨立的制造單元(獨立制造島),這些所謂單元化企業(yè)具有自我組織、自我優(yōu)化、面向目標(biāo)、動態(tài)運行和充滿活力的特點,能夠?qū)崿F(xiàn)供應(yīng)鏈業(yè)務(wù)的快速重建。
(4)協(xié)調(diào)性(協(xié)作性)原則。
供應(yīng)鏈績效好壞取決于供應(yīng)鏈合作伙伴關(guān)系是否和諧,取決于供應(yīng)鏈動態(tài)連接合作伙伴的柔性程度。因此,利用協(xié)作性原則建立戰(zhàn)略伙伴關(guān)系的合作企業(yè)關(guān)系模型是實現(xiàn)供應(yīng)鏈最佳績效的保證。和諧是描述系統(tǒng)是否形成了充分發(fā)揮系統(tǒng)成員和子系統(tǒng)的能動性、創(chuàng)造性及系統(tǒng)與環(huán)境的總體協(xié)調(diào)性的。只有和諧而且協(xié)調(diào)的系統(tǒng)才能避免各個節(jié)點企業(yè)產(chǎn)生利益本位主義而動搖組成系統(tǒng)的各個節(jié)點企業(yè)之間的關(guān)系,從而發(fā)揮最佳的效能。
(5)動態(tài)性(不確定性)原則。
不確定性在供應(yīng)鏈中隨處可見。這是在研究供應(yīng)鏈運作效率時都提到的問題。由于不確定性的存在,導(dǎo)致需求信息的扭曲,因此需要預(yù)見各種不確定因素對供應(yīng)鏈運作的影響,減少信息傳遞過程中的信息延遲和失真。降低安全庫存總是和服務(wù)水平的提高相矛盾的。增加透明性,減少不必要的中間環(huán)節(jié),提高預(yù)測的精度和時效性對降低不確定性的影響都是極為重要的。
(6)創(chuàng)新性原則。
創(chuàng)新設(shè)計是系統(tǒng)設(shè)計的重要原則,沒有創(chuàng)新性思維,就不可能有創(chuàng)新的管理模式,因此在供應(yīng)鏈的設(shè)計過程中,創(chuàng)新性是很重要的一個原則。要產(chǎn)生一個創(chuàng)新的系統(tǒng),就要敢于打破各種陳舊的思維框框,用新的角度、新的視野審視原有的管理模式和體系,進(jìn)行大膽的創(chuàng)新設(shè)計。
進(jìn)行創(chuàng)新設(shè)計,要遵循幾點原則:一是創(chuàng)新必須在企業(yè)總體目標(biāo)和戰(zhàn)略的指導(dǎo)下進(jìn)行,并與戰(zhàn)略目標(biāo)保持一致;二是要從市場需求的角度出發(fā),綜合運用企業(yè)的能力和優(yōu)勢;三是發(fā)揮企業(yè)各類人員的創(chuàng)造性,集思廣益,并與其他企業(yè)共同協(xié)作,發(fā)揮供應(yīng)鏈整體優(yōu)勢;四是建立科學(xué)的供應(yīng)鏈、項目評價體系和組織管理系統(tǒng),進(jìn)行技術(shù)經(jīng)濟(jì)分析和可行性論證。
(7)戰(zhàn)略性原則。
從核心企業(yè)戰(zhàn)略發(fā)展的角度設(shè)計供應(yīng)鏈,有助于建立穩(wěn)定的供應(yīng)鏈體系模型,因此,供應(yīng)鏈的建模應(yīng)有戰(zhàn)略性觀點,通過戰(zhàn)略性觀點考慮減少不確定的影響。從供應(yīng)鏈的戰(zhàn)略管理的角度考慮,我們認(rèn)為供應(yīng)鏈建模的戰(zhàn)略性原則還體現(xiàn)在供應(yīng)鏈發(fā)展的長遠(yuǎn)規(guī)劃和預(yù)見性上。供應(yīng)鏈的系統(tǒng)結(jié)構(gòu)發(fā)展應(yīng)和企業(yè)的戰(zhàn)略規(guī)劃保持一致,在企業(yè)戰(zhàn)略指導(dǎo)下進(jìn)行。
7.供應(yīng)鏈設(shè)計的步驟[1]
基于產(chǎn)品和服務(wù)的供應(yīng)鏈設(shè)計步驟可以概括性地歸納為以下十步,如圖所示。

(1)分析核心企業(yè)的現(xiàn)狀。
這個階段的工作主要側(cè)重于對核心企業(yè)的供應(yīng)需求管理現(xiàn)狀進(jìn)行分析和總結(jié)。如果核心企業(yè)已經(jīng)有了自己的供應(yīng)鏈管理體系,則對現(xiàn)有的供應(yīng)鏈管理現(xiàn)狀進(jìn)行分析,以便及時發(fā)現(xiàn)在供應(yīng)鏈的運作過程中存在的問題,或者說哪些方式已出現(xiàn)或可能出現(xiàn)不適應(yīng)時代發(fā)展的端倪,同時挖掘現(xiàn)有供應(yīng)鏈的優(yōu)勢。本階段的目的不在于評價供應(yīng)鏈設(shè)計策略中哪些更重要和更合適,而是著重于研究供應(yīng)鏈設(shè)計的方向或者說設(shè)計定位,同時將可能影響供應(yīng)鏈設(shè)計的各種要素分類羅列出來。
(2)分析核心企業(yè)所處的市場競爭環(huán)境。
通過對核心企業(yè)現(xiàn)狀分析,了解企業(yè)內(nèi)部的情況;通過對市場競爭環(huán)境的分析,知道哪些產(chǎn)品的供應(yīng)鏈需要開發(fā),現(xiàn)在市場需求的產(chǎn)品是什么,有什么特別的屬性,對已有產(chǎn)品和需求產(chǎn)品的服務(wù)要求是什么;通過對市場各類主體,如用戶、零售商、生產(chǎn)商和競爭對手的專項調(diào)查,了解到產(chǎn)品和服務(wù)的細(xì)分市場情況、競爭對手的實力和市場份額、供應(yīng)原料的市場行情和供應(yīng)商的各類狀況、零售商的市場拓展能力和服務(wù)水準(zhǔn)、行業(yè)發(fā)展的前景,以及諸如宏觀政策、市場大環(huán)境可能產(chǎn)生的作用和影響等。這一步的工作成果是有關(guān)產(chǎn)品的重要性排列、供應(yīng)商的優(yōu)先級排列、生產(chǎn)商的競爭實力排列、用戶市場的發(fā)展趨勢分析以及市場不確定性的分析評價的基礎(chǔ)。
(3)明確供應(yīng)鏈設(shè)計的目標(biāo)。
基于產(chǎn)品和服務(wù)的供應(yīng)鏈設(shè)計的主要目標(biāo)在于獲得高品質(zhì)的產(chǎn)品、快速有效的用戶服務(wù)、低成本的庫存投資、低單位成本的費用投入等幾個目標(biāo)之間的平衡,最大限度地避免這幾個目標(biāo)之間的沖突。同時,還需要實現(xiàn)以下基本目標(biāo):進(jìn)入新市場;拓展老市場;開發(fā)新產(chǎn)品;調(diào)整老產(chǎn)品;開發(fā)分銷渠道;改善售后服務(wù)水平;提高用戶滿意程度;建立戰(zhàn)略合作伙伴聯(lián)盟;降低成本;降低庫存;提高工作效率。在這些設(shè)計目標(biāo)中,有些目標(biāo)很大程度上存在沖突,有些目標(biāo)是主要目標(biāo)、有些目標(biāo)是首要目標(biāo),這些目標(biāo)的實現(xiàn)級次和重要程度隨不同企業(yè)的具體情況而有所區(qū)別。
(4)分析組成供應(yīng)鏈的各類資源要素。
本階段要對供應(yīng)鏈上的各類資源,如供應(yīng)商、用戶、原材料、產(chǎn)品、市場、合作伙伴與競爭對手的作用、使用情況、發(fā)展趨勢等進(jìn)行分析。在這個過程中要把握可能對供應(yīng)鏈設(shè)計產(chǎn)生影響的主要因素,同時對每一類因素產(chǎn)生的風(fēng)險進(jìn)行分析研究,給出風(fēng)險規(guī)避的各種方案,并將這些方案按照所產(chǎn)生作用的大小進(jìn)行排序。
(5)提出供應(yīng)鏈的設(shè)計框架。
分析供應(yīng)鏈的組成,確定供應(yīng)鏈上主要的業(yè)務(wù)流程和管理流程,描繪出供應(yīng)鏈物流、信息流、資金流、作業(yè)流和價值流的基本流向,提出組成供應(yīng)鏈的基本框架。在這個框架中,供應(yīng)鏈中各組成成員如生產(chǎn)制造商、供應(yīng)商、運輸商、分銷商、零售商及用戶的選擇和定位是這個步驟必須解決的問題,另外,組成成員的選擇標(biāo)準(zhǔn)和評價指標(biāo)應(yīng)該基本上得到完善。
(6)評價供應(yīng)鏈設(shè)計方案的可行性。
供應(yīng)鏈設(shè)計框架建立之后,需要對供應(yīng)鏈設(shè)計的技術(shù)可行性、功能可行性、運營可行性、管理可行性進(jìn)行分析和評價。這不僅是供應(yīng)鏈設(shè)計策略的羅列,而且還是進(jìn)一步開發(fā)供應(yīng)鏈結(jié)構(gòu)、實現(xiàn)供應(yīng)鏈管理的關(guān)鍵的、首要的一步。在供應(yīng)鏈設(shè)計的各種可行性分析的基礎(chǔ)上,結(jié)合核心企業(yè)的實際情況以及對產(chǎn)品和服務(wù)發(fā)展戰(zhàn)略的要求,為開發(fā)供應(yīng)鏈中技術(shù)、方法、工具的選擇提供支持。同時,這一步還是一個方案決策的過程,如果分析認(rèn)為方案可行,就可繼續(xù)進(jìn)行下面的設(shè)計工作;如果方案不可行,就需要重新進(jìn)行設(shè)計。
(7)調(diào)整新的供應(yīng)鏈。
供應(yīng)鏈的設(shè)計方案確定以后,這一步可以設(shè)計產(chǎn)生與以往有所不同的新供應(yīng)鏈。因此,這里需要解決以下關(guān)鍵問題:供應(yīng)鏈的詳細(xì)組成成員,如供應(yīng)商、設(shè)備、作業(yè)流程、分銷中心的選擇與定位、生產(chǎn)運輸計劃與控制等;原材料的供應(yīng)情況,如供應(yīng)商、運輸流量、價格、質(zhì)量、提前期等;生產(chǎn)設(shè)計的能力,如需求預(yù)測、生產(chǎn)運輸配送、生產(chǎn)計劃、生產(chǎn)作業(yè)計劃和跟蹤控制、庫存管理等;銷售和分銷能力設(shè)計,如銷售份銷網(wǎng)絡(luò)、運輸、價格、銷售規(guī)則、銷售/分銷管理、服務(wù)等;信息化管理系統(tǒng)軟、硬平臺的設(shè)計;物流通道和管理系統(tǒng)的設(shè)計等。在供應(yīng)鏈設(shè)計中,需要廣泛地應(yīng)用許多工具和技術(shù),如歸納法、流程圖、仿真模擬、管理信息系統(tǒng)等。
(8)檢驗已產(chǎn)生的供應(yīng)鏈。
供應(yīng)鏈設(shè)計完成以后,需要對設(shè)計好的供應(yīng)鏈進(jìn)行檢測。通過模擬一定的供應(yīng)鏈運行環(huán)境,借助一些方法、技術(shù)對供應(yīng)鏈進(jìn)行測試、檢驗或試運行。如果模擬測試結(jié)果不理想,就返回第五步重新進(jìn)行設(shè)計;如果沒有什么問題,就可以實施了。
(9)比較新舊供應(yīng)鏈。
如果核心企業(yè)存在舊的供應(yīng)鏈,通過比較新舊供應(yīng)鏈的優(yōu)勢和劣勢,結(jié)合它們運行的現(xiàn)實環(huán)境的要求,可能需要暫時保留舊的供應(yīng)鏈上某些不科學(xué)或不完善的作業(yè)流程和管理流程,待整個市場環(huán)境逐步完善時再用新供應(yīng)鏈上的規(guī)范流程來取代。同樣地,盡管新的供應(yīng)鏈流程采用科學(xué)規(guī)范的管理,但在有些情況下,它們?nèi)〈^時的陳舊的流程仍需要一定的過程。所以,比較核心企業(yè)的新舊供應(yīng)鏈,有利于新供應(yīng)鏈的有效運行。
(10)完成供應(yīng)鏈的運行。
供應(yīng)鏈的出現(xiàn)必然帶來供應(yīng)鏈的管理問題。不同特征的供應(yīng)鏈其管理特征、內(nèi)涵、方法及模式也有所不同。