價(jià)值流
1.什么是價(jià)值流
價(jià)值流是指從原材料轉(zhuǎn)變?yōu)槌善贰⒉⒔o它賦予價(jià)值的全部活動(dòng),包括從供應(yīng)商處購(gòu)買(mǎi)的原材料到達(dá)企業(yè),企業(yè)對(duì)其進(jìn)行加工后轉(zhuǎn)變?yōu)槌善吩俳桓犊蛻?hù)的全過(guò)程,企業(yè)內(nèi)以及企業(yè)與供應(yīng)商、客戶(hù)之間的信息溝通形成的信息流也是價(jià)值流的一部分。一個(gè)完整的價(jià)值流包括增值和非增值活動(dòng),如供應(yīng)鏈成員間的溝通,物料的運(yùn)輸,生產(chǎn)計(jì)劃的制定和安排以及從原材料到產(chǎn)品的物質(zhì)轉(zhuǎn)換過(guò)程等。
2.價(jià)值流的特點(diǎn)
(1)隱蔽性,價(jià)值流是在整個(gè)供應(yīng)鏈的運(yùn)作過(guò)程中,需要有關(guān)人員去挖掘;
(2)連續(xù)性,價(jià)值流是在供應(yīng)鏈上連續(xù)不斷地進(jìn)行的;
(3)周期性,產(chǎn)品有其生存周期和生命周期,產(chǎn)品的生產(chǎn)、銷(xiāo)售隨著季節(jié)不同有其周期性,體現(xiàn)出了價(jià)值流運(yùn)作的周期性。
3.價(jià)值流對(duì)管理的啟示
一、連續(xù)流動(dòng)性
連續(xù)流動(dòng)性是指價(jià)值流在供應(yīng)鏈上連續(xù)不斷的進(jìn)行,企業(yè)只在合適的時(shí)間,按合適的數(shù)量生產(chǎn)所需要的產(chǎn)品。價(jià)值流管理把企業(yè)生產(chǎn)與超市管理相結(jié)合,建立產(chǎn)成品超市,即產(chǎn)品實(shí)物流動(dòng)的終點(diǎn)就是超市的貨架,一旦客戶(hù)從貨架上將產(chǎn)品挑出來(lái)拿走,企業(yè)就會(huì)生產(chǎn)同樣數(shù)量的商品來(lái)補(bǔ)充存貨。產(chǎn)品在被拿走之前是不會(huì)被替換的,當(dāng)客戶(hù)訂購(gòu)了一些產(chǎn)品之后,這產(chǎn)品才會(huì)被拿走,這就是拉動(dòng)價(jià)值流系統(tǒng)的起點(diǎn)。
企業(yè)確定生產(chǎn)需求后,就要從原材料供應(yīng)到生產(chǎn)出產(chǎn)成品等環(huán)節(jié)進(jìn)行一系列連續(xù)精確的價(jià)值流動(dòng),按照事先確定的生產(chǎn)節(jié)拍,各環(huán)節(jié)都應(yīng)實(shí)現(xiàn)最理想的連續(xù)流動(dòng),確保上游的作業(yè)決不會(huì)生產(chǎn)出比下游作業(yè)所需要的更多的產(chǎn)品,并且使這種流動(dòng)長(zhǎng)期地保持下去,在企業(yè)內(nèi)部形成永不間斷的價(jià)值流動(dòng)系統(tǒng)。
企業(yè)要實(shí)現(xiàn)理想的價(jià)值流動(dòng),就要將各項(xiàng)作業(yè)從外部結(jié)構(gòu)上改造成若干個(gè)包含幾項(xiàng)增值作業(yè)的自我管理生產(chǎn)單元,在一個(gè)生產(chǎn)單元內(nèi),設(shè)備和人力按照加工的順序來(lái)進(jìn)行安排。包括為完成一件產(chǎn)品或一道主要生產(chǎn)工序所必需的全部作業(yè)。然后,在一個(gè)價(jià)值流動(dòng)內(nèi)平均地分配工作要素,以滿(mǎn)足生產(chǎn)節(jié)拍的要求,實(shí)現(xiàn)均衡生產(chǎn)。如果不能實(shí)現(xiàn)這種連續(xù)的均衡生產(chǎn),那么某些生產(chǎn)單元的生產(chǎn)進(jìn)度就可能會(huì)落在后面,導(dǎo)致下游工序出現(xiàn)閑置時(shí)間,而另外一些時(shí)候。這些生產(chǎn)單元又可能停工待料。
企業(yè)生產(chǎn)實(shí)現(xiàn)連續(xù)流動(dòng)之后,便可縮短訂貨提前期,大幅度降低在產(chǎn)品存貨,能盡早的發(fā)現(xiàn)并解決問(wèn)題,使企業(yè)生產(chǎn)計(jì)劃有條不紊,持續(xù)不斷地進(jìn)行。因此,在價(jià)值流管理中,首先應(yīng)保證生產(chǎn)作業(yè)的連續(xù)流動(dòng)性。
二、價(jià)值流圖分析
實(shí)現(xiàn)精益生產(chǎn)管理,最基本的一條就是消滅浪費(fèi),而在企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中,要消滅浪費(fèi),就必須判別企業(yè)生產(chǎn)中的兩個(gè)基本構(gòu)成:增值和非增值活動(dòng)。統(tǒng)計(jì)研究發(fā)現(xiàn),企業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)中,增值活動(dòng)約占企業(yè)生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的5% 。必要但非增值活動(dòng)約占60% ,其余35% 為浪費(fèi)。價(jià)值流管理就是通過(guò)繪制價(jià)值流圖,進(jìn)行價(jià)值流圖分析來(lái)發(fā)現(xiàn)并消滅浪費(fèi)、降低成本,贏取最高的邊際利潤(rùn)。
價(jià)值流就是將一種產(chǎn)品從原材料狀態(tài)加工成客戶(hù)可以接受的產(chǎn)成品的一整套操作過(guò)程,包括增值和非增值活動(dòng)。價(jià)值流圖是一種使用鉛筆和紙的工具,用一些簡(jiǎn)單的符號(hào)和流線從頭到尾描繪每一個(gè)工序狀態(tài)、工序間的物流、信息流和價(jià)值流的當(dāng)前狀態(tài)圖,找出需要改善的地方后,再描繪一個(gè)未來(lái)狀態(tài)圖,以顯示價(jià)值流改善的方向和結(jié)果。價(jià)值流圖分析就是先對(duì)運(yùn)作過(guò)程中的現(xiàn)狀進(jìn)行分析,即對(duì)“當(dāng)前狀態(tài)圖”進(jìn)行分析,從顧客一端開(kāi)始,首先了解顧客的需求情況和節(jié)拍,然后研究運(yùn)作流程中的每一道工序,從下游追溯到上游,直至供應(yīng)商。分析每個(gè)工序的增值和非增值活動(dòng),包括準(zhǔn)備、加工、庫(kù)存、物料的轉(zhuǎn)移方法等,記錄對(duì)應(yīng)的時(shí)間,了解分析物流信息傳遞的路徑和方法,然后根據(jù)分析情況來(lái)判別和確定出浪費(fèi)所在及其原因,為消滅浪費(fèi)和持續(xù)改善提供目標(biāo)。最后根據(jù)企業(yè)的實(shí)際情況,設(shè)計(jì)出新的價(jià)值流程,為未來(lái)的運(yùn)作指明方向。
三、標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)
為了能夠在生產(chǎn)過(guò)程中的價(jià)值流內(nèi)部實(shí)現(xiàn)連續(xù)流動(dòng),工人按生產(chǎn)節(jié)拍生產(chǎn)出產(chǎn)品,并且利用所分配的工作要素取得一致性的周期時(shí)間,就必須把每一項(xiàng)工作按生產(chǎn)節(jié)拍以一定的標(biāo)準(zhǔn)確定下來(lái),使每個(gè)人都能以同樣的方式去做同樣的工作,這樣就產(chǎn)生了標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)。標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)是指已取得了一致意見(jiàn)的一套工作規(guī)程,它確定了每一項(xiàng)生產(chǎn)或裝配過(guò)程中的最佳方法和操作順序,是企業(yè)最佳的工作流程,最佳的人員培訓(xùn),最佳的工作方法 標(biāo)準(zhǔn)化工作滲透在企業(yè)生產(chǎn)和管理過(guò)程中的每一個(gè)環(huán)節(jié),需要所有的人都來(lái)參加,以實(shí)現(xiàn)最大化的消滅浪費(fèi)。
在實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)化過(guò)程中,要遵循三個(gè)指導(dǎo)原則:一是與操作人員一起努力,共同確定效率最高的工作方法,并確保對(duì)此達(dá)成一致意見(jiàn)。二是利用標(biāo)準(zhǔn)化工作組合表來(lái)理解過(guò)程周期時(shí)間與生產(chǎn)節(jié)拍之間的關(guān)系。它顯示了一個(gè)過(guò)程中物資和人員的工作流程,說(shuō)明了每一項(xiàng)作業(yè)中每個(gè)工序的準(zhǔn)確時(shí)間。三是遵守生產(chǎn)節(jié)拍,這是標(biāo)準(zhǔn)化工作的一個(gè)關(guān)鍵計(jì)量指標(biāo),不要試圖通過(guò)對(duì)每個(gè)人的工作負(fù)荷做一些實(shí)質(zhì)性的改變來(lái)適應(yīng)生產(chǎn)節(jié)拍的變化 當(dāng)生產(chǎn)節(jié)拍縮短時(shí),應(yīng)對(duì)各項(xiàng)工作進(jìn)行合理化改進(jìn),必要時(shí)可增加庭員,當(dāng)生產(chǎn)節(jié)拍加長(zhǎng)時(shí),可給生產(chǎn)過(guò)程分配較少的雇員。實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)化工作能夠最大限度的發(fā)揮人力和機(jī)器的效用,與此同時(shí)還能確保安全的工作條件。
只要從價(jià)值流的這三個(gè)方而去理解和實(shí)施價(jià)值流活動(dòng),就能達(dá)到消滅浪費(fèi),降低成本,優(yōu)化資源配置。提高運(yùn)營(yíng)管理水平的目的。