旅游微觀經(jīng)濟效益
目錄
1.什么是旅游微觀經(jīng)濟效益[1]
旅游微觀經(jīng)濟效益是指旅游企業(yè)在其經(jīng)營活動中,對勞動的占用和耗費與勞動所得之間的數(shù)量對比關(guān)系。
2.旅游微觀經(jīng)濟效益的評價內(nèi)容[2]
1.旅游經(jīng)濟活動的有效成果同社會需要的比較
旅游產(chǎn)品作為旅游者在旅游活動過程中所購買的物質(zhì)產(chǎn)品、精神產(chǎn)品和服務(wù)的總和,它同樣具有價值和使用價值。只有當(dāng)旅游產(chǎn)品能夠有效地滿足旅游者的需求時,才能實現(xiàn)其價值。因此,必須把旅游經(jīng)濟活動的有效成果與滿足社會需求相比較,努力生產(chǎn)和提供旅游者滿意的旅游產(chǎn)品,才能既滿足旅游者的消費需求,又促進旅游經(jīng)濟效益的不斷提高。
2.旅游經(jīng)濟活動的有效成果同勞動消耗和占用的比較
任何旅游企業(yè)和管理部門,為了向旅游者提供旅游產(chǎn)品,都必然要耗費一定的勞動和占用一定的資金,從而形成旅游經(jīng)濟活動的成本和費用。如果旅游經(jīng)濟活動只講滿足社會需求,而不計成本高低,不僅會導(dǎo)致旅游經(jīng)濟的簡單再生產(chǎn)和擴大再生產(chǎn)難以持續(xù)地進行,而且也是違背客觀經(jīng)濟規(guī)律的。因此,必須把旅游經(jīng)濟活動的有效成果(特別是利潤和稅金)同勞動占用和消耗進行比較,以評價和反映旅游經(jīng)濟活動的合理性和旅游經(jīng)濟效益的好壞,并按照客觀經(jīng)濟規(guī)律的要求,不斷提高旅游經(jīng)濟效益,促進旅游經(jīng)濟活動持續(xù)而有效地進行。
3.旅游經(jīng)濟活動的有效成果同旅游資源利用比較
旅游經(jīng)濟活動必須以旅游資源為基礎(chǔ),以市場為導(dǎo)向,充分有效地利用各種資源。通過把旅游經(jīng)濟活動的有效成果同旅游資源的利用相比較,可以揭示利用旅游資源的程度和水平,從而尋找充分利用旅游資源的途徑和方法。另外,在利用旅游資源時,還要考慮對旅游資源的保護。因為旅游資源是--種特殊的資源,不論是自然景觀還是人文風(fēng)情,對其保護就是保持旅游產(chǎn)品的質(zhì)量,是保護旅游業(yè)發(fā)展的前提條件。如果自然生態(tài)環(huán)境惡化,人文風(fēng)情遭受破壞,就直接表現(xiàn)為旅游產(chǎn)品質(zhì)量的下降和損壞,不僅不能帶來旅游收入和經(jīng)濟效益,而且直接影響旅游業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。
3.旅游微觀經(jīng)濟效益的評價方法[3]
1.利潤率分析法
利潤是指企業(yè)通過自己的經(jīng)營活動所帶來的效益。由于利潤額是個絕對數(shù),不同規(guī)模企業(yè)間用利潤額進行直接比較,難以說明企業(yè)經(jīng)營貢獻的大小。。因此,要通過利潤率指標(biāo)來分析。利潤率是反映一定時期內(nèi)旅游企業(yè)利潤與經(jīng)營收入、經(jīng)營成本以及資金占用等指標(biāo)間的相互關(guān)系。企業(yè)利潤率有各種不同形態(tài)。
2.盈虧平衡分析法
盈虧平衡分析法又稱為保本點分析法i也稱為損益平衡分析法。它是一種被廣泛應(yīng)用的分析方法。通常是在新產(chǎn)品剛剛投入市場時所采用,這種方法的基本要求是:。在保證企業(yè)利潤為零時,產(chǎn)品在既定的價格水平下-,其銷售量應(yīng)該是多少?;蛘哒f,在一定的價格條件下,銷售多少產(chǎn)品,才能使企業(yè)的收入等于成本,企業(yè)既不盈利也不虧損。
3.邊際分析法
邊際分析是指每增加一個單位銷售量所得到的銷售收入扣除單位變動成本后的余額。當(dāng)銷售收入大于變動成本時,邊際貢獻為正數(shù),說明此產(chǎn)品的銷售有邊際貢獻,可以部分或全部補償固定成本;當(dāng)補償固定成本后還有余額時,則為企業(yè)利潤。當(dāng)銷售收入等于變動成本時,邊際貢獻為零,說明企業(yè)生產(chǎn)或銷售該產(chǎn)品只能補償變動成本,而對固定成本無法補償。當(dāng)銷售收入小于變動成本時,邊際貢獻為負值,說明企業(yè)生產(chǎn)和銷售該種產(chǎn)品不僅不能補償固定成本,連變動成本都無法補償。因此,一般說來,在企業(yè)遇到暫時困難時期,只要企業(yè)產(chǎn)品銷售有邊際貢獻,企業(yè)就可以暫時繼續(xù)維持生產(chǎn)經(jīng)營活動,以便在生產(chǎn)經(jīng)營活動中,尋求降低成本的方法,或等待著市場條件的改善和市場機遇的出現(xiàn),使企業(yè)度過暫時的困難期。
4.旅游微觀經(jīng)濟效益的意義[1]
1.它是旅游企業(yè)發(fā)展的內(nèi)在動力。
在市場經(jīng)濟條件下,旅游企業(yè)要在競爭性市場中不斷地發(fā)展,必須具有強大的經(jīng)濟實力,這種經(jīng)濟實力主要來自企業(yè)的經(jīng)濟效益。旅游微觀經(jīng)濟效益的提高,意味著旅游企業(yè)自我積累、自我發(fā)展、自我完善和自我改造的能力在增強,形成一種激發(fā)旅游企業(yè)不斷發(fā)展的內(nèi)在動力。如果旅游微觀經(jīng)濟效益較差,不僅不能使企業(yè)發(fā)展壯大,就連簡單再生產(chǎn)都難以維持。
2.它是旅游企業(yè)整體素質(zhì)提高的強化劑。
旅游微觀經(jīng)濟效益的取得是建立在良好的企業(yè)形象和企業(yè)素質(zhì)基礎(chǔ)之上的,而旅游企業(yè)形象和素質(zhì)又與物化勞動和活勞動的水平相聯(lián)系。無論是物化勞動還是活勞動,其水平的提高都離不開經(jīng)濟效益的支持,有了經(jīng)濟效益才能對現(xiàn)有的旅游設(shè)施進行更新改造,才能對現(xiàn)有的員工進行技術(shù)培訓(xùn)和素質(zhì)教育,從而全面推動旅游企業(yè)素質(zhì)的提高,企業(yè)素質(zhì)的提高又有助于企業(yè)提高經(jīng)濟效益,使旅游企業(yè)的經(jīng)營走上良性循環(huán)的軌道。
3.它是提高旅游宏觀經(jīng)濟效益的基礎(chǔ)。
旅游經(jīng)濟活動的主體是旅游企業(yè)的經(jīng)營活動,沒有旅游企業(yè)的經(jīng)營活動就不可能有旅游經(jīng)濟的總體活動。因此,旅游宏觀經(jīng)濟效益是由旅游企業(yè)經(jīng)濟效益組合而成的,離開旅游企業(yè)的經(jīng)濟效益,旅游宏觀經(jīng)濟效益便失去了存在的基礎(chǔ)。要提高旅游宏觀經(jīng)濟效益,首先要提高旅游企業(yè)的經(jīng)濟效益,只有在構(gòu)成旅游經(jīng)濟總體的各個主體的經(jīng)濟效益不斷提高時,旅游宏觀經(jīng)濟效益才會不斷增長。
5.影響旅游微觀經(jīng)濟效益的因素[1]
(一)不可控的外部因素
旅游企業(yè)不可控的因素主要有以下三種:
首先,旅游需求規(guī)模和時間的平衡狀態(tài)是影響旅游微觀經(jīng)濟效益的一個重要的因素。旅游經(jīng)濟活動的一個重要性質(zhì),是旅游生產(chǎn)與旅游消費的同一性,因此,旅游企業(yè)經(jīng)營能否正常進行,不僅受旅游需求規(guī)模的影響,同時也受這種需求規(guī)模的時間分布的影響。當(dāng)旅游企業(yè)供給一定時,旅游需求規(guī)模擴大,促使旅游企業(yè)設(shè)施利用率提高以及旅游業(yè)務(wù)量擴大,這必然會使旅游企業(yè)經(jīng)濟效益大幅度地提高。在旅游需求擴大時,旅游需求的時間分布比較平均,這就為旅游企業(yè)的設(shè)施利用率在不同的時間里保持較高水平創(chuàng)造了條件,這樣,也就會產(chǎn)生較高的經(jīng)濟效益。相反,如果旅游需求不足或者旅游需求時間分布不合理,就會造成旅游設(shè)施在各個不同的時間里有較大幅度的波動,這必然會影響旅游企業(yè)經(jīng)濟效益的提高。
其次,旅游經(jīng)濟管理體制也是影響旅游微觀經(jīng)濟效益的一個因素。旅游企業(yè)的經(jīng)營活動,總是在一定的管理體制作用下運行的。要使旅游企業(yè)經(jīng)營活動正常、高效運行,就必須建立起一個充分適應(yīng)旅游企業(yè)經(jīng)營活動正常運行以及使其充滿活力的旅游經(jīng)濟管理體制。科學(xué)的旅游管理體制不僅保證了旅游企業(yè)經(jīng)營活動的正常進行,同時,也為旅游企業(yè)取得最佳經(jīng)濟效益提供了強有力的體制條件。
最后,外部經(jīng)濟也是影響旅游微觀經(jīng)濟效益的一個因素。外部經(jīng)濟是旅游企業(yè)外部的自然因素、經(jīng)濟因素和社會因素的變動給旅游企業(yè)帶來的經(jīng)濟效益。相對于外部經(jīng)濟,外部不經(jīng)濟是旅游企業(yè)外部的自然因素、經(jīng)濟因素和社會因素的變動給旅游企業(yè)帶來的經(jīng)濟負效益。在旅游經(jīng)濟活動中,某項外部因素的變動給旅游企業(yè)帶來的外部經(jīng)濟或外部不經(jīng)濟的影響是不同的,一項外部因素的變動可能會給某些企業(yè)帶來程度較高的外部經(jīng)濟或外部不經(jīng)濟,然而對另外一些旅游企業(yè)可能只帶來較少的、甚至是不帶來外部經(jīng)濟或外部不經(jīng)濟。因此,旅游企業(yè)在研究外部環(huán)境給企業(yè)帶來的外部經(jīng)濟和外部不經(jīng)濟時,只有掌握外部因素變動對旅游企業(yè)的影響程度,才能科學(xué)地選擇企業(yè)的經(jīng)營對策。
(二)可控的內(nèi)部因素
對旅游微觀經(jīng)濟效益產(chǎn)生影響作用的內(nèi)部因素,主要有旅游銷售量、旅游價格、旅游產(chǎn)品成本結(jié)構(gòu)和旅游企業(yè)規(guī)模等四個因素,這四個因素之間存在著內(nèi)在的聯(lián)系,它們不同的變化以及組合直接影響著旅游微觀經(jīng)濟效益的變動。
旅游銷售量與旅游價格是影響旅游微觀經(jīng)濟效益的一個復(fù)合性因素。從一般意義上說,旅章銷售量與旅游價格之積,形成旅游銷售收入,在旅游產(chǎn)品成本為一定時,旅游銷售收入愈高,旅游微觀經(jīng)濟效益就愈好。旅游銷售量與旅游價格之間存在著相互依存、相互制約的數(shù)量關(guān)系,在其他經(jīng)濟條件不變時,旅游價格與旅游銷售量之間存在著反比關(guān)系,旅游價格愈低,旅游銷售量就愈大;反之亦然。但不同的旅游產(chǎn)品其需求彈性是不同的,不同的旅游需求彈性,在旅游價格變動時,會引起旅游銷售量產(chǎn)生不同幅度的變動,出現(xiàn)旅游銷售收入不同程度的變動,從而對旅游微觀經(jīng)濟效益產(chǎn)生不同的影響。旅游企業(yè)的規(guī)模及其成本結(jié)構(gòu)也會對旅游微觀經(jīng)濟效益產(chǎn)生影響。
成本結(jié)構(gòu)是固定成本與變動成本之間的比例關(guān)系,不同的旅游企業(yè)具有不同的成本結(jié)構(gòu),通常,經(jīng)營規(guī)模大的旅游企業(yè)往往是高固定成本結(jié)構(gòu),經(jīng)營規(guī)模小的旅游企業(yè)往往是高變動成本結(jié)構(gòu)。成本結(jié)構(gòu)不同,銷售量的變動對利潤變化的影響程度是不相同的。高固定成本的旅游企業(yè)要達到保本點所需的銷售量較高,高變動成本的旅游企業(yè)要達到保本點所需的銷售量較低,然而銷售量一旦達到保本點后,高固定成本的旅游企業(yè)利潤增長速度會遠遠高于高變動成本的旅游企業(yè)。
6.提高旅游微觀經(jīng)濟效益途徑[4]
(一)加強旅游市場調(diào)研,擴大旅游客源
旅游客源是旅游業(yè)賴以生存和發(fā)展的前提條件,也是增加旅游企業(yè)營業(yè)收入的重要途徑。因此,必須隨時掌握旅游客源市場的變化,對現(xiàn);有客源的流向、潛在客源的狀況,以及主要客源國的政治經(jīng)濟現(xiàn)狀及發(fā);展趨勢進行調(diào)查、研究和分析,以便有針對性地進行旅游宣傳和促銷,;提供合適的旅游產(chǎn)品和服務(wù),不斷擴大客源市場,增加旅游企業(yè)的經(jīng)營;收入,提高經(jīng)濟效益。否則就會失去市場競爭力、失去客源,而沒有客i源就沒有旅游經(jīng)濟活動,也就無法實現(xiàn)和提高旅游企業(yè)的經(jīng)濟效益。
(二)提高勞動生產(chǎn)率,降低旅游產(chǎn)品成本
提高旅游企業(yè)的勞動生產(chǎn)率,降低旅游產(chǎn)品成本是提高旅游企業(yè)經(jīng);濟效益的重要途徑之一。提高勞動生產(chǎn)率,就是要提高旅游企業(yè)職工的;素質(zhì),加強勞動的分工與協(xié)作,提高勞動組織的科學(xué)性,盡可能實現(xiàn)以;較少的勞動投入完成同樣的接待任務(wù),或者以同樣的投入完成更多的接;待任務(wù),達到節(jié)約資金占用,減少人財物力的消耗,降低旅游產(chǎn)品的成{本。同時,提高勞動生產(chǎn)率還有利于充分利用現(xiàn)有設(shè)施,擴大營業(yè)收入,達到提高利潤,降低成本,增加旅游經(jīng)濟效益的目的。;
(三)加強經(jīng)濟核算,提高經(jīng)濟效益
經(jīng)濟核算是經(jīng)濟管理不可缺少的重要工作之一。旅游企業(yè)的經(jīng)濟核;算,是旅游企業(yè)借助貨幣形式,通過記賬、算賬、財務(wù)分析等方法,對i旅游經(jīng)濟活動過程及其勞動占用和耗費進行反映和監(jiān)督,為旅游企業(yè)加;強管理、獲取良好的經(jīng)濟效益奠定基礎(chǔ)。加強旅游企業(yè)的經(jīng)濟核算,有利于發(fā)現(xiàn)旅游經(jīng)濟活動中的薄弱環(huán)節(jié)和問題,分析其產(chǎn)生的原因和影響;因素,有針對性地采取有效的對策和措施,開源節(jié)流,挖掘潛力,減少{消耗,提高經(jīng)濟效益。
(四)提高旅游職工素質(zhì),改善服務(wù)質(zhì)量
改善和提高旅游服務(wù)質(zhì)量,是增加旅游效益的關(guān)鍵。旅游服務(wù)質(zhì)量的好壞,不僅表現(xiàn)在旅游景觀是否具有吸引力,旅游活動的內(nèi)容是否豐i富多彩,旅游接待設(shè)施是否舒適、安全,而且也體現(xiàn)在旅游服務(wù)人員的服務(wù)態(tài)度、文化素質(zhì)和道德修養(yǎng)上。因為旅游服務(wù)是通過旅游企業(yè)職工熱情周到、誠摯友好的服務(wù)態(tài)度,通過服務(wù)人員謙虛的禮貌、整潔的儀表、嫻熟的服務(wù)技能、良好的文化素質(zhì)和修養(yǎng)來使游客真正享受到“賓;至如歸”的感受。因此,改善和提高服務(wù)質(zhì)量就能滿足游客的需求,促;使他們增加逗留時間,增加消費,從而相應(yīng)提高旅游經(jīng)濟效益。既然服;務(wù)質(zhì)量的好壞主要體現(xiàn)在職工身上,因此必須提高旅游企業(yè)職工的政治素質(zhì)、專業(yè)知識、業(yè)務(wù)技能和道德修養(yǎng),這也是提高服務(wù)質(zhì)量的保證。
(五)加強旅游企業(yè)的管理基礎(chǔ)工作,不斷改善經(jīng)營管理
旅游企業(yè)的經(jīng)濟效益也是建立在良好的管理基礎(chǔ)工作之上的。的管理基礎(chǔ)工作,不僅是改善旅游企業(yè)經(jīng)營管理的前提,也是創(chuàng)造良好經(jīng)濟效益的重要途徑。因此,加強旅游企業(yè)的管理基礎(chǔ)工作,必須切實做好以下工作。一是要加強標(biāo)準(zhǔn)化工作,促使企業(yè)各項活動都能納入標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化和程序化的軌道,建立良好的工作秩序,提高工作效率。二是要加強定額工作,制定先進合理的定額水平和嚴(yán)密的定額管理制度,充分發(fā)揮定額管理的積極作用。三是加強信息和計量工作,通過及時、準(zhǔn)確、全面的信息交流和反饋,不斷改善服務(wù)質(zhì)量。并在加強計量監(jiān)督和管理前提下,不斷提高服務(wù)質(zhì)量、降低成本、提高經(jīng)濟效益。四是加強規(guī)章制度的制定和實施,嚴(yán)格各種工作制度、經(jīng)濟責(zé)任制度和獎懲制度,規(guī)范職工行為,促進經(jīng)營管理的改善和提高。
7.旅游微觀經(jīng)濟效益與宏觀經(jīng)濟效益的關(guān)系
旅游微觀經(jīng)濟效益與宏觀經(jīng)濟效益的關(guān)系之間是相互制約、相互影響的,體現(xiàn)著局部與全局的辯證關(guān)系。微觀效益是宏觀效益的基礎(chǔ),宏觀效益必須以微觀效益為前提和條件。有時二者也會發(fā)生矛盾,如一旅游景點的開發(fā)可能微觀效益較好,但從宏觀上來說,可能帶來不利影響。因此,當(dāng)微觀效益和宏觀效益發(fā)生矛盾時,微觀效益要服從宏觀效益的需要,即局部應(yīng)當(dāng)服從整體的需要。