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旅游企業(yè)利潤

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1.什么是旅游企業(yè)利潤[1]

旅游企業(yè)利潤是指旅游企業(yè)從事旅游經(jīng)營活動(dòng)所獲得的旅游收入扣除全部旅游成本支出的余額,通常由營業(yè)利潤、投資凈收益營業(yè)外收支凈額三部分組成。

2.旅游企業(yè)利潤的分類[2]

1.經(jīng)營利潤

經(jīng)營利潤是指旅游企業(yè)在一定時(shí)期內(nèi)經(jīng)營旅游業(yè)務(wù)取得的收人,也可理解是一種毛利潤。它反映了企業(yè)業(yè)務(wù)經(jīng)營所取得的成果。

經(jīng)營利潤=營業(yè)收入-營業(yè)成本-營業(yè)費(fèi)用-營業(yè)稅金及附加

2.營業(yè)利潤

營業(yè)利潤是企業(yè)利潤總額的主要組成部分,指企業(yè)經(jīng)營利潤減去管理費(fèi)用財(cái)務(wù)費(fèi)用后的差額。

營業(yè)利潤=經(jīng)營利潤-管理費(fèi)用-財(cái)務(wù)費(fèi)用

管理費(fèi)用指企業(yè)為組織和管理經(jīng)營活動(dòng)而發(fā)生的費(fèi)用以及由企業(yè)統(tǒng)一負(fù)擔(dān)的費(fèi)用。財(cái)務(wù)費(fèi)用指企業(yè)經(jīng)營中發(fā)生的一般財(cái)務(wù)費(fèi)用,包括利息凈支出、匯兌凈損失、金融機(jī)構(gòu)手續(xù)費(fèi)、加息及籌金發(fā)生的其他費(fèi)用等。

3.利潤總額

利潤總額是旅游企業(yè)在一定時(shí)期內(nèi)已實(shí)現(xiàn)的全部利潤,它反映了企業(yè)全部經(jīng)濟(jì)活動(dòng)取得的成果。

利潤總額=營業(yè)利潤+投資收益+補(bǔ)貼收入+營業(yè)外收入-

營業(yè)外支出

4.凈利潤

是指利潤總額減去所得稅后的利潤。

凈利潤=利潤總額-所得稅

3.旅游企業(yè)利潤的計(jì)算[1]

營業(yè)利潤是指旅游企業(yè)銷售旅游產(chǎn)品或提供旅游服務(wù)等獲得的營業(yè)收人扣除經(jīng)營過程中所發(fā)生的各項(xiàng)直接和問接成本支出的余額,也就是從旅游企業(yè)的營業(yè)收入中減去營業(yè)成本、營業(yè)費(fèi)用、管理費(fèi)用和財(cái)務(wù)費(fèi)用后的余額。它反映了旅游企業(yè)從事旅游經(jīng)營活動(dòng)所獲得的收益水平。

投資凈收益是指旅游企業(yè)的投資收益扣除投資損失后的余額。投資收益一般包括旅游企業(yè)向外進(jìn)行投資而獲得的利息、股息、投資回收及轉(zhuǎn)讓款項(xiàng)高于賬面投資凈值的差額。投資損失則指旅游企業(yè)向外進(jìn)行投資后,到期所回收的投資額及轉(zhuǎn)讓款項(xiàng)低于賬面投資凈值的部分。

營業(yè)外收支凈額是指旅游企業(yè)的營業(yè)外收入減去營業(yè)外支出的余額。營業(yè)外收入一般包括旅游企業(yè)的固定資產(chǎn)盤盈或變賣的凈收益、無法支付的應(yīng)付款、禮品作價(jià)收入、罰款收入及其他收入等。營業(yè)外支出主要包括固定資產(chǎn)盤損或報(bào)廢的凈損失、違約金、賠償金、罰償支出、公益性捐贈(zèng)及其他非常損失等。旅游企業(yè)的稅收也被視為旅游企業(yè)從事經(jīng)營活動(dòng)所得到的收益。旅游企業(yè)稅收指旅游企業(yè)從事旅游經(jīng)營活動(dòng)而依法向國家繳納的營業(yè)稅、所得稅及各種附加稅等。旅游企業(yè)稅收也是旅游企業(yè)所創(chuàng)造的新增價(jià)值,這種價(jià)值以稅收上繳的形式成為國家的財(cái)政收入。

通常,企業(yè)經(jīng)營利潤的計(jì)算如下:

P=TS-F-T-Cm-Ca

TP=P+Ip+(Ds—Dc)

式中:

P——旅游營業(yè)利潤;

T——營業(yè)稅金及附加;

TP——旅游經(jīng)營總利潤;

Ip——投資凈利潤;

Ds——營業(yè)外收入;

Dc——營業(yè)外支出。

4.旅游企業(yè)利潤的管理[3]

1.做好利潤的預(yù)測、決策預(yù)算工作

利潤預(yù)測是指對(duì)企業(yè)未來時(shí)期的利潤情況預(yù)先進(jìn)行科學(xué)的估計(jì)和預(yù)測,旅游企業(yè)應(yīng)根據(jù)自身發(fā)展情況和影響企業(yè)利潤變動(dòng)的各個(gè)因素,預(yù)測出企業(yè)計(jì)劃期可能達(dá)到的利潤水平。利潤預(yù)測的內(nèi)容包括:營業(yè)利潤的預(yù)測:投資凈收益的預(yù)測、營業(yè)外收支的預(yù)測和利潤總額的預(yù)測。根據(jù)利潤預(yù)測的結(jié)果進(jìn)行科學(xué)的決策,以確定企業(yè)的目標(biāo)利潤。在利潤預(yù)測、決策的基礎(chǔ)上編制利潤預(yù)算.分解利潤指標(biāo)。采取有效措施,努力完成利潤目標(biāo)。

2,實(shí)行利潤目標(biāo)管理責(zé)任制,加強(qiáng)利潤的內(nèi)部控制與管理

旅游企業(yè)應(yīng)以目標(biāo)利潤為核心,層層落實(shí)目標(biāo)管理責(zé)任制。要把企業(yè)的總體目標(biāo)利潤層層分解,做到各個(gè)部門的目標(biāo)利潤明確,責(zé)任分明,把企業(yè)的整體經(jīng)濟(jì)利益與每個(gè)部門和職工的切身利益聯(lián)系在一起,使人人關(guān)心利潤,充分調(diào)動(dòng)職工的積極性和創(chuàng)造性

3.合理運(yùn)用資金,加速資金周轉(zhuǎn)

保證旅游企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營的正常進(jìn)行,企業(yè)的資金結(jié)構(gòu)要合理.各項(xiàng)財(cái)務(wù)收支要嚴(yán)格計(jì)劃,同時(shí)做到科學(xué)合理地核定各項(xiàng)資金定額,減少不合埋的資金占用,及時(shí)催收應(yīng)收賬款,盡量避免發(fā)生壞賬損失,要積極處理閑置的固定資產(chǎn),降低資金成本,千方百計(jì)加速資金周轉(zhuǎn)。

4.努力擴(kuò)大銷售,降低成本,合理投資,保證目標(biāo)利潤實(shí)現(xiàn)

旅游企業(yè)的營業(yè)利潤是營業(yè)收入與投資凈收益減掉成本費(fèi)用、營業(yè)稅、期間費(fèi)用后的余額,它是利潤總額的主要組成部分.企業(yè)營業(yè)利潤的大小直接與企業(yè)的銷售收入的高低、成本費(fèi)用控制的嚴(yán)格程度密切相關(guān)。一般情況下,企業(yè)營業(yè)利潤大,可以說明企業(yè)在三個(gè)方面取得了成績:第一,企業(yè)產(chǎn)品銷售狀況良好,具有一定的銷售規(guī)模和市場占有率,業(yè)績突出;第二,企業(yè)成本費(fèi)用控制合理.一個(gè)企業(yè)不能嚴(yán)格控制成本。降低各項(xiàng)費(fèi)用,即便有再高的營業(yè)收入,也會(huì)詖成本費(fèi)用所侵蝕,形不成較高的營業(yè)利潤;第三,對(duì)外投資取得了投資收益。聽以較高的利潤取決于企業(yè)擴(kuò)大銷售規(guī)模、嚴(yán)格的成本費(fèi)用控制以及正確的對(duì)外投資決策,提高利潤必須從增加營業(yè)收入、投資收益和降低成本費(fèi)用人手。

另外,營業(yè)外收支凈額也是旅游企業(yè)利潤總額的組成部分,因此擴(kuò)大利潤總額不能忽視營業(yè)外收支凈額的作用。營業(yè)外收支凈額是企業(yè)在非生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)中取得的,收支凈額大,可以增加企業(yè)的總利潤,但不能說明企業(yè)的經(jīng)營業(yè)績好,相反收支凈額為負(fù)數(shù)時(shí),則應(yīng)引起企業(yè)管理者的重視,分析造成的原因,如果主要是固定資產(chǎn)盤虧、企業(yè)經(jīng)營中違約支付賠償金和違約金或違法經(jīng)營支付罰金等所造成的,那么,管理者應(yīng)采取相應(yīng)措施,加強(qiáng)管理,杜絕不必要的損失發(fā)生。

5.增加旅游企業(yè)利潤的途徑[4]

1.抓住機(jī)遇,增加接待量,以合理的價(jià)格、優(yōu)質(zhì)的服務(wù)、食品質(zhì)量與服務(wù)不斷擴(kuò)大銷售,是旅游企業(yè)增加利潤的根本途徑。

2.準(zhǔn)確核算,努力挖潛,降低成本,同時(shí)i加強(qiáng)對(duì)營業(yè)外收支的日常管理,是旅游企業(yè)增加利潤的重要途徑。

3.積極開展對(duì)外投資,不斷提高對(duì)外投資的管理水平、投資收益率,可以有效增加投資凈收益。這也是旅游企業(yè)增加利潤的重要途徑。

4.合理運(yùn)用資金,加速資金周轉(zhuǎn),提高經(jīng)濟(jì)效益,是旅游企業(yè)增加利潤的又一重要途徑。

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