倉庫又名貨倉，是一些用作儲(chǔ)存貨物的建筑物。倉庫是服務(wù)于生產(chǎn)商、商品供應(yīng)商、物流組織。為方便合作，倉庫通常鄰近碼頭、火車站、飛機(jī)場(chǎng)等。“倉儲(chǔ)”則為利用倉庫存放、儲(chǔ)存未即時(shí)使用的物品的行為。

目前，商業(yè)系統(tǒng)中大、中城市的倉庫多采用與運(yùn)輸部門組建商業(yè)儲(chǔ)運(yùn)公司集中管理辦法，實(shí)行專業(yè)化經(jīng)營(yíng)．獨(dú)立核算。少數(shù)倉庫由專業(yè)公司與儲(chǔ)運(yùn)公司聯(lián)合經(jīng)營(yíng)或與國外合資經(jīng)營(yíng)以及在開放港口接受外資實(shí)行聯(lián)營(yíng)、合營(yíng)等。其他城鎮(zhèn)的倉庫，多由專業(yè)公司管理．或?qū)倥l(fā)部、零售商店兼營(yíng)，實(shí)行批(零)倉合一，大部分專業(yè)公司及批(零)倉合一的倉庫均與商品經(jīng)營(yíng)統(tǒng)一核算。倉庫本身僅是一個(gè)報(bào)帳制或半獨(dú)立核算單位。

獨(dú)立核算的儲(chǔ)運(yùn)企業(yè)和半獨(dú)立核算或報(bào)帳制單位。對(duì)倉儲(chǔ)業(yè)務(wù)中的代管商品、物資以及代存代銷商品、物資，都必須建立、健全嚴(yán)格的出入庫、保管、清查盤點(diǎn)、養(yǎng)護(hù)等責(zé)任制度，并根據(jù)儲(chǔ)運(yùn)業(yè)務(wù)特點(diǎn)和管理要求．正確組織會(huì)計(jì)核算。

倉儲(chǔ)系統(tǒng)包括：

• 存儲(chǔ)空間
• 貨物
• 倉儲(chǔ)設(shè)施設(shè)備
• 人員
• 作業(yè)及管理系統(tǒng)等要素。

倉庫的三類最基本的功能，即：

一、移動(dòng)(Movement)

移動(dòng)功能可以進(jìn)一步分為以下作業(yè)功能：

1、收貨(Receiving)

收貨作業(yè)包括：

• 到達(dá)產(chǎn)品卸貨、
• 貨物外觀查驗(yàn)、
• 檢查物料的數(shù)量和質(zhì)量是否與貨單一致、
• 更新庫存記錄。

2、轉(zhuǎn)運(yùn)或入庫(Transfer or Put-away)

轉(zhuǎn)運(yùn)或入庫是將商品移至存儲(chǔ)區(qū)、專門作業(yè)區(qū)或發(fā)貨區(qū)的實(shí)際移動(dòng)過程，包括搬運(yùn)和放在適當(dāng)?shù)牡胤健?

3、訂單揀貨(Order picking/selection)

訂單揀貨是將一種或多種存儲(chǔ)貨物取出，按顧客要求整理組合，包括拆包或再包裝。訂單揀貨一般占倉庫的近一半作業(yè)成本。訂單揀貨有4種策略，即：

• 摘果式(Discreet picking)。一次將一個(gè)訂單的所有貨物從頭到尾揀取。
• 播種式(Batch picking)。先將所有訂單所要的同一種貨物揀出，在暫存區(qū)再按各用戶的需求二次分配。
• 分區(qū)式(Zone picking)。每個(gè)揀貨員負(fù)責(zé)一片存儲(chǔ)區(qū)內(nèi)貨物的揀貨，在一個(gè)揀貨通道內(nèi)，先將訂單上所要貨物中該通道內(nèi)有的全部揀出，匯集一起后再分配。這是一種分區(qū)播種式，但要多個(gè)揀貨員才能完成揀貨任務(wù)。
• 波浪式(Wave picking)。按照某種特征將要發(fā)貨的訂單分組，如同一承運(yùn)商的所有訂單為一組，一次完成這一組訂單，下一波再揀選另一組的。

4、直接轉(zhuǎn)運(yùn)(Cross docking)

也稱越庫，它無需存儲(chǔ)，直接將剛收到的貨物經(jīng)適當(dāng)?shù)姆诸愓磙D(zhuǎn)運(yùn)到發(fā)貨站臺(tái)。它減少了作業(yè)時(shí)間和成本，并提高顧客服務(wù)水平，例如美國1995年統(tǒng)計(jì)約有75%的食品倉庫和配送中心將來自供應(yīng)商的產(chǎn)品直接轉(zhuǎn)運(yùn)到零售食品店。

5發(fā)貨(Shipping)

發(fā)貨作業(yè)包括揀選出的產(chǎn)品在發(fā)貨區(qū)暫存，配貨整理后搬運(yùn)到運(yùn)輸車輛內(nèi)，包括庫存記錄的調(diào)整和發(fā)貨記錄的檢查，也包括分類整理和包裝作業(yè).

二、儲(chǔ)存(Storage)

存儲(chǔ)是商品在等待需求前的實(shí)際存放。

儲(chǔ)存按時(shí)間長(zhǎng)短分為臨時(shí)的和持久的。

臨時(shí)儲(chǔ)存僅儲(chǔ)存基本庫存補(bǔ)貨所必需的貨物數(shù)量。具體數(shù)量由物流系統(tǒng)的設(shè)計(jì)、提前期和需求三者綜合決定。

持久儲(chǔ)存是指超過正常補(bǔ)貨數(shù)量的，即安全庫存或緩沖庫存。需要持久儲(chǔ)存的條件常有季節(jié)性需求、不確定的需求、水果和肉類等保鮮產(chǎn)品、預(yù)期購買和數(shù)量折扣等。

三、信息交換(Information transfer)

信息交換總是伴隨著倉庫的移動(dòng)和儲(chǔ)存功能，倉庫作業(yè)管理總需要時(shí)間性強(qiáng)的精確信息，如庫存水平、吞吐量、儲(chǔ)位信息、進(jìn)出貨信息、空間利用率等。

現(xiàn)在企業(yè)越來越依賴于電子數(shù)據(jù)交換EDI、Internet、條碼和RFID等技術(shù)所提供的計(jì)算機(jī)化的信息來提高信息交換的速度和精確率。

需要定期盤存，以提高信息的準(zhǔn)確性。

倉儲(chǔ)的戰(zhàn)略角色轉(zhuǎn)變:

長(zhǎng)期儲(chǔ)存原材料及產(chǎn)成品-----較短周轉(zhuǎn)時(shí)間、較低存貨率、較低的成本和較好的顧客服務(wù)為內(nèi)容的物流目標(biāo)。倉儲(chǔ)能為原材料、工業(yè)貨物和產(chǎn)成品產(chǎn)生時(shí)間效用

倉庫在物流系統(tǒng)起增加附加值的作用:

1. 運(yùn)輸整合(減少成本)

原材料, 將零擔(dān)(TCL)及拼箱(LCL)貨物整合為整車(TL)及整箱(CL)運(yùn)輸

產(chǎn)成品, 接收整裝貨物, 再將其分裝為零擔(dān)(TCL)及拼箱(LCL)貨物運(yùn)到各市場(chǎng)

2. 產(chǎn)品組合

按顧客的需要進(jìn)行產(chǎn)品混裝, 高效地完成訂單.也能將原料及半成品組合后整車地由供應(yīng)倉庫運(yùn)往工廠(可降低運(yùn)輸成本)。越庫作業(yè)可實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品組合作業(yè). 將剛到的貨物經(jīng)過適當(dāng)?shù)慕M合整理轉(zhuǎn)運(yùn)到發(fā)貨站臺(tái), 載入正在等待的貨車, 駛向特定顧客.

3. 服務(wù)

在顧客下達(dá)訂單時(shí)就將貨物按要求在倉庫里準(zhǔn)備好.

4. 偶發(fā)事件

防范偶發(fā)事件, 制定應(yīng)急措施

5.平穩(wěn)化 使生產(chǎn)過程中的作業(yè)流程及后繼階段能平穩(wěn)進(jìn)行, 同時(shí)進(jìn)行科學(xué)預(yù)測(cè)

1.倉庫的產(chǎn)權(quán)決策

采用自營(yíng)或公共倉庫(從全局出發(fā))

2. 集中倉儲(chǔ)或分散倉儲(chǔ)

必須將倉庫數(shù)量的決策同選擇運(yùn)

輸方式的決策緊密結(jié)合起來

3. 倉庫的大小及選址

主要指自營(yíng)倉庫, 必須從全局考慮

綜合考慮運(yùn)輸、市場(chǎng)及地域特征

4.布局

決定倉庫內(nèi)部過道大小、貨架、設(shè)備及其所有占據(jù)空間的設(shè)施的布局

5.存貨種類

決定每家倉庫都儲(chǔ)存所有種類的產(chǎn)品,還是專門儲(chǔ)存某幾類產(chǎn)品

6. 雇員的安全

考慮雇員在工作中的風(fēng)險(xiǎn), 提高作業(yè)效率

1.物料的搬運(yùn)

• 接受貨物運(yùn)入倉庫
• 運(yùn)到倉庫指定位置
• 按顧客要求組合貨物或備好原料
• 貨物裝車,送往顧客

2.存儲(chǔ)與保管

流通倉庫(物流中心或配送中心)中一些貨物一般24或48小時(shí)內(nèi)被轉(zhuǎn)運(yùn)

生產(chǎn)領(lǐng)域倉庫中，公司長(zhǎng)期儲(chǔ)存原材料或半成品(90天以上)，價(jià)值較低，大量采購可享受優(yōu)惠.

時(shí)裝、酒精飲料等產(chǎn)品，通過儲(chǔ)存可實(shí)現(xiàn)時(shí)間價(jià)值。

3. 季節(jié)性需求的調(diào)整

公司通過延長(zhǎng)產(chǎn)品流通時(shí)間和減少加班時(shí)間，通常能夠降低制造成本來抵消儲(chǔ)存成本的升高。如賀卡、換季服裝等

決定倉庫空間的步驟

1. 對(duì)公司產(chǎn)品的需求做出預(yù)測(cè)
2. 決定各類產(chǎn)品的數(shù)量
3. 計(jì)算各部分所占的體積。

決定倉庫布局應(yīng)考慮的空間

1.與運(yùn)輸的接口

收貨與運(yùn)貨接口，關(guān)注收發(fā)貨物的體積和頻率

2.按定單進(jìn)行分揀的空間

3.存儲(chǔ)空間

4. 其他類空間

回收區(qū)域、辦公區(qū)域、后勤區(qū)域

布局與設(shè)計(jì)原則

1. 使用單層設(shè)施
2. 將貨物排成直線
3. 使用高效的物料搬運(yùn)設(shè)備
4. 采用有效的存儲(chǔ)計(jì)劃
5. 盡量減少過道所占空間
6. 充分利用倉庫（高度、容積）

自建還是租用通過比較7個(gè)方面：

1.可變成本

倉儲(chǔ)成本與貨物存儲(chǔ)量成正比

2. 固定成本

當(dāng)存儲(chǔ)量較小時(shí)最好選擇公共倉庫；隨著存儲(chǔ)量增加，采用自營(yíng)倉庫更有效，可將固定成本分?jǐn)?

3.存儲(chǔ)量

考慮足夠的存儲(chǔ)量分?jǐn)偣潭ǔ杀荆瑥亩共捎米誀I(yíng)倉庫的平均成本低于公共倉庫的平均成本

4.穩(wěn)定的需求

能使自營(yíng)倉庫較為經(jīng)濟(jì)的運(yùn)營(yíng)儲(chǔ)存量。

5.市場(chǎng)集中地區(qū)

在人口密度小的地區(qū)，宜在多個(gè)地點(diǎn)采用公共倉庫。

6.控制

自營(yíng)倉庫有利于控制（安全、冷藏及服務(wù)控制），采用自營(yíng)倉庫可充分利用空間, 可設(shè)立多個(gè)辦公室.

公共倉庫最大的客戶是連鎖零售店, 它們物流量大, 并將倉儲(chǔ)與采購和分運(yùn)結(jié)合起來.對(duì)于小批量、長(zhǎng)距離運(yùn)輸?shù)呢浳锊捎霉矀}庫.對(duì)于銷售水平和穩(wěn)定性不確定的公司也采用公共倉庫

(1)采用公共倉庫的理由

1.有限的資金投入

避免資金投入和經(jīng)濟(jì)上的風(fēng)險(xiǎn)

2.靈活性

能夠?qū)\(yùn)輸服務(wù)的要求和變化作出快速反應(yīng).

同時(shí)能夠使公司快速的進(jìn)入或退出新市場(chǎng)

(2)公共倉庫的服務(wù)

提供組裝、標(biāo)價(jià)、標(biāo)號(hào)、打包、按訂單分揀包裝、完成訂單及EDI數(shù)據(jù)發(fā)送等服務(wù)

另外還提供:

1.保稅倉儲(chǔ): 以契約保管形式存儲(chǔ), 可避免交關(guān)稅; 或在貨物出口后申請(qǐng)退稅. 在自由貿(mào)易區(qū)或自由港,可中轉(zhuǎn)而不用交稅

2.守備倉儲(chǔ): 貨物儲(chǔ)存在公共倉庫后獲得貨物的收據(jù),此收據(jù)可作為貨款的擔(dān)保, 可轉(zhuǎn)讓

(3)公共倉儲(chǔ)費(fèi)率

常以單位時(shí)期內(nèi)占用了多少倉儲(chǔ)空間作為計(jì)費(fèi)標(biāo)準(zhǔn).

影響費(fèi)率的因素

1. 價(jià)值

高價(jià)值---高倉儲(chǔ)費(fèi)用

2.易碎性

3.對(duì)其他貨物造成的損壞 (化學(xué)品、食品)

4.存儲(chǔ)量與存儲(chǔ)的規(guī)律性

可通過降低單位貨物的成本提高存儲(chǔ)效益.

5.重量密度

6.服務(wù)

如分撥、儲(chǔ)存等服務(wù)多 ---- 收費(fèi)高

合同倉儲(chǔ)提供定制的服務(wù):

倉儲(chǔ)、將整裝貨物分裝、將分裝貨物整裝、按訂單將貨物分類、在途配貨、存貨控制、安排運(yùn)輸、物流信息系統(tǒng)等

合同倉庫優(yōu)于自營(yíng)和公共倉庫

1. 對(duì)產(chǎn)品的季節(jié)性補(bǔ)償
2. 擴(kuò)大地理覆蓋面
3. 在測(cè)試新市場(chǎng)時(shí)增進(jìn)靈活性
4. 取得管理專家意見及專一的資源
5. 提供資產(chǎn)平衡表外的資金
6. 降低運(yùn)輸成本 (規(guī)模效益)

自營(yíng)倉儲(chǔ)以成本為中心，合同倉庫以盈利為中心，注重提高倉儲(chǔ)的效率；員工的工資和福利水平比自營(yíng)倉庫相對(duì)要低一些，因此費(fèi)用更低。