文化附加值
1.什么是文化附加值
文化附加值是指產(chǎn)品通過廣告、公關(guān)、服務(wù)等各種渠道留給消費者的一個有獨特內(nèi)涵的形象,這個獨特內(nèi)涵是產(chǎn)品表達的意義,是無形的,附加在產(chǎn)品物質(zhì)形態(tài)上的勺。
2.文化附加值與商品價值的關(guān)系[1]
任何商品都有價值。價值是商品的基本屬性之一,是凝結(jié)在商品中的一般的、無差別的人類勞動。價值通過商品交換量的比例即交換價值表現(xiàn)出來。而價格正是商品價值的貨幣表現(xiàn)。
現(xiàn)階段,任何商品在流通領(lǐng)域中實現(xiàn)自身價值時,都不可避免地受到其文化附加值的影響。文化附加值較高,實現(xiàn)商品價值便有了保障。反之若文化附加值較低,商品實現(xiàn)其自身價值便十分不易。這是由消費者的消費心理支配決定的。
消費者的心理需求有不同的類型和層次。根據(jù)馬斯洛提出的“需要層次論”,人總是先追求較低層次的生理需求,當溫飽等低層次需求得到一定程度
滿足后,才會轉(zhuǎn)向追求較高層次的精神需求。日本學(xué)者提出,人均收入若達到歐美水平,國民需求則帶有文化性質(zhì)。馬斯洛的心理需求規(guī)律無庸置疑,但日本人提出的標準卻未必成定論?,F(xiàn)階段,我國國民收入雖未達到歐美水平,但消費動機中的文化需求已日趨迫切,這種傾向是任何人都無法視而不見的。
改革開放以來,隨著生活質(zhì)量的逐步提高,消費者對商品的需求上升到一個新的層次,滿足基本需要的生活必需品在總需求中所占的比重相對減少,而精神文化方面的高層需求日益增加。許多日常生活用品逐漸演變?yōu)閷嵱盟囆g(shù)品,在保持其實用性的前提下,向著外觀美的方向發(fā)展。就連民以為天”的“食”也超出了原來的含義,許多人買食品、進餐館,不為果腹,但求營養(yǎng)價值和消費品位,所謂吃出格調(diào),吃出文化。部分經(jīng)濟充裕的消費者,已不滿足于消費普通商品,轉(zhuǎn)而迫求高檔名牌商品。在品類浩繁、五光十色的商品世界里,高檔名牌商品與普通商品的價格之懸殊,令人咋舌。究其原因,便在于它們的文化附加值不同,滿足的心理需求層次不同。文化附加值高的商品,身價倍增,有經(jīng)濟實力的消費者會欣然接受;文化附加值低的商品,便只能以大路貨價格出售。個別經(jīng)營者利用消費者追求名牌商品高文化附加值的心理特征,用普通商品冒充名牌商品,以名牌價格出售。有的商販將滯銷服裝的價格提高十倍后竟很快脫手,且此法竟屢試不爽。此類事例從反面告訴我們一個事實:越來越多的消費者在購物時已脫離了以前那種只看商品使用價值的狀況,而越來越重視商品透露出的文化內(nèi)涵,并以此為時尚。我們不難發(fā)現(xiàn),有些消費者對名人使用的某種商品興趣盎然。尤其是一些年輕的迫星族,對“星”使用的部分商品更是趨之若鶩。應(yīng)該承認,消費者以單純追求商品的使用價值,到兼顧商品的文化附加值,這是一種消費心理、消費行為的進步,是社會進步的表現(xiàn)。但對消費心理出現(xiàn)的這一變化則應(yīng)加以正確引導(dǎo),使其朝健康方向發(fā)展。消費者在購買商品時應(yīng)受理智心理需求的支配,而不能用盲目追求的心理去控制自已的消費行為。
考慮商品文化附加值一般從商品的名稱、外質(zhì)量、商標、包裝、價格等方面入手。
商品名稱一般應(yīng)遵循以下原則:易看、易聽、易讀、易寫、易理解。此外,好的商品名稱還應(yīng)作到:富于鮮明個性,便于識記;包蘊商品特性。利用好奇心理吸引消費者;雅俗共賞,被大多數(shù)消費者接受。
商品質(zhì)量分內(nèi)質(zhì)量與外質(zhì)量,內(nèi)質(zhì)量是商品的使用價值所在,外質(zhì)量體現(xiàn)商品的文化內(nèi)涵、審美價值。商品的外質(zhì)量主要包括造型、花色、光澤、手感、精度和裝瀟等。商品造型要富于現(xiàn)代審美意識,具有時代感。商品的色彩一般應(yīng)與其功能諧調(diào)一致。部分商品的色彩應(yīng)起到彌補人視覺和心理不足的作用。商品外觀一般要求加工精細,富有光澤,達到一定精度。此外,還應(yīng)對商品輔以精美裝演。
消費者對商標的審美要求主要體現(xiàn)在以下方面:作為一件視覺識別符號,應(yīng)簡潔明確美觀,便于消費者在瞬間注意、識別、記憶;有良好的讀音和寓意,以免引起歧義產(chǎn)生不良影響;不得違背消費者大眾心理與民族、宗教等禁忌;有鮮明個性,避免雷同。
消費者對包裝的要求主要是精美牢固,在保護商品、便于安全攜帶運輸?shù)耐瑫r,起到美化裝飾作用。美的包裝應(yīng)綜合考慮材質(zhì)美、工藝美、結(jié)構(gòu)形態(tài)美、圖形美、色彩美、編排美等多種視覺因素,應(yīng)標出商品性能說明,還應(yīng)考慮到消費者使用時的方便。
消費者對商品美的傳統(tǒng)認識是“物美價廉”。隨著生活質(zhì)量的提高,人們對某些商品追求高質(zhì)量、高水平、高檔次,但就大多數(shù)消費者來說,以目前經(jīng)濟收入而言,“價廉”仍不失為商品美的重要標準。
任何商品,只有綜合考慮名稱、外質(zhì)量、商標、包裝、價格等多種因素,最大限度發(fā)揮其文化附加值的作用,其價值的順利實現(xiàn)才能有可靠的保障。
3.文化附加值對品牌的作用[2]
如今產(chǎn)品的超額利潤,大都來自附加值,這一論斷雖有些偏激,卻也不無道理,看看具有又化附加值的商品買例就會明白了。
隨著人們生活水平的提高,人們購買商品不單純?yōu)榱藵M足生活的基本需求,而是還要求獲得精神上的享受。這表現(xiàn)在消費者對產(chǎn)品的要求已不僅僅停留在圖買惠、功能多、結(jié)買耐用上,更講求消費的檔次和品位,要求商品能給人以美感和遐想,即“又化味”要濃,能集買用、裝飾、藝術(shù)、欣賞、情感于一體。
最成功的又化附加值產(chǎn)品當數(shù)變形金剛玩具,它先推卡通影片,并不推商品,等到把小孩子弄入迷了以后,商品推銷就開始了,結(jié)果賣得可以稱為瘋狂,不知在中國在全球賺了多少個億。美國商人的這一產(chǎn)品又化附加值創(chuàng)意大手筆令人佩服不已,如果按常規(guī)先推出變形金剛玩具再來花錢打廣告,那么,產(chǎn)品中的又化附加值含量就不會有多高,雖然也會賣掉一些,但總的銷量上肯定要差得多。
同出一理,曹雪芹故鄉(xiāng)的企業(yè)開發(fā)了“紅學(xué)系列產(chǎn)品”;曲阜便有孔府菜系、孔府宴酒;魯迅的故鄉(xiāng)也開發(fā)出了一些與魯迅有點關(guān)聯(lián)的產(chǎn)品;還有杜康酒、又君酒、詩仙太白酒……成都餐飲業(yè)近些年來在中國迅速崛起,其又化包裝起了重要的甚至是決定性的作用。據(jù)資料介紹,以皇城老媽、譚魚頭、七十二行為代表的成都餐飲業(yè),在餐廳環(huán)境的設(shè)計上注入巴蜀又化風情,使傳統(tǒng)的只重功能設(shè)計的就餐環(huán)境來了個令人驚詫的變化,結(jié)果不僅在成都弄得風生水起,克隆到其他城市也照樣引發(fā)軒然大波。又化包裝產(chǎn)品更是方興未艾。一壇紹興黃酒,經(jīng)過“又化包裝”,誕生了“太白醉酒”、“武松打虎”、“八仙過海”、“金玉良緣”等一百多種藝術(shù)形象,立刻身價百倍,在香港地區(qū)和日本國被譽為“東方酒又化的瑰寶”,賣價大幅度上升。
草原興發(fā)也是比較成功的個案,它們的品牌又化中明顯應(yīng)用了草原概念。其品牌營銷負責人說,21世紀的消費潮流是綠色,消費者越來越注重自身健康,越來越重視食品安全,并且成為不可扭轉(zhuǎn)的趨勢和潮流。因此可以說綠色就是信譽,綠色就是市場,綠色就是品牌。為順應(yīng)綠色消費潮流,“草原興發(fā)”成功樹立了綠色特征十分突出的品牌。草原興發(fā)原名是“內(nèi)蒙興發(fā)”,后來將“草原又化”概念嫁接組裝進來,重組為“草原興發(fā)”,這樣興發(fā)品牌就擁有了“草原”這個寶貴的無形資產(chǎn)。草原等于綠色,草原興發(fā)就成為綠色食品的代名詞。
現(xiàn)代又化附加值中的偶像又化附加值尤其值得關(guān)注,因為在某種意義上來說現(xiàn)代可以說是一個造星時代與追星時代。印有影視歌大明星肖像的又化衫、下恤、帽子等商品就要好賣一些,因為有某種偶像情結(jié)無形的在起作用。在歐洲,有一種印有福爾摩斯頭像的汽水要好賣得多,雖然汽水和福爾摩斯一點關(guān)系也沒有,但對許多崇拜那位大偵探的青少年來說,那汽水就是與眾不同,含有一種特殊的又化美味。中國的大明星多如牛毛,中國產(chǎn)品在這方面的附加值卻做得遠遠不夠,相當?shù)目上А?