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價(jià)值流程圖

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1.什么是價(jià)值流程圖

價(jià)值流程圖是指產(chǎn)品從原材料至最終成品所需要的活動(包括增值和非增值)。

2.價(jià)值流程圖概述

價(jià)值流程圖是豐田精益制造(Lean Manufacturing)生產(chǎn)系統(tǒng)框架下的一種用來描述物流信息流的形象化工具。它運(yùn)用精益制造的工具和技術(shù)來幫助企業(yè)理解和精簡生產(chǎn)流程。價(jià)值流程圖的目的是為了辨識和減少生產(chǎn)過程中的浪費(fèi)。浪費(fèi)在這里被定義為不能夠?yàn)榻K端產(chǎn)品提供增值的任何活動,并經(jīng)常用于說明生產(chǎn)過程中所減少的“浪費(fèi)”總量。VSM可以作為管理人員、工程師、生產(chǎn)制造人員、流程規(guī)劃人員、供應(yīng)商以及顧客發(fā)現(xiàn)浪費(fèi)、尋找浪費(fèi)根源的起點(diǎn)。從這點(diǎn)來說,VSM還是一項(xiàng)溝通工具。但是,VSM往往被用作戰(zhàn)略工具、變革管理工具。

VSM通過形象化地描述生產(chǎn)過程中的物流和信息流,來達(dá)到上述工具目的。從原材料購進(jìn)的那一刻起,VSM就開始工作了,它貫穿于生產(chǎn)制造的所有流程、步驟, 直到終端產(chǎn)品離開倉儲。

對生產(chǎn)制造過程中的周期時(shí)間、當(dāng)機(jī)時(shí)間、在制品庫存、原材料流動、信息流動等情況進(jìn)行描摹和記錄,有助于形象化當(dāng)前流程的活動狀態(tài),并有利于對生產(chǎn)流程進(jìn)行指導(dǎo),朝向理想化方向發(fā)展。

VSM通常包括對“當(dāng)前狀態(tài)”和“未來狀態(tài)”兩個(gè)狀態(tài)的描摹, 從而作為精益制造戰(zhàn)略的基礎(chǔ)。

Image:vsm.gif

3.價(jià)值流程圖的歷史

1980年代,豐田公司的首席工程師Taiichi Ohno與sensei Shigeo Shingo率先運(yùn)用去除生產(chǎn)浪費(fèi)的方法來獲取競爭優(yōu)勢,他們的主要出發(fā)點(diǎn)是提高生產(chǎn)效率,而非提高產(chǎn)品質(zhì)量。 之所以這么做,是因?yàn)樗麄冋J(rèn)為生產(chǎn)效率的提高將有助于精益制造,從而能夠暴露出系統(tǒng)中的深層的浪費(fèi)問題和質(zhì)量問題。 因此,對浪費(fèi)問題發(fā)起的系統(tǒng)性攻擊也就是對質(zhì)量問題的深層原因展開攻擊, 對根本性的管理問題展開攻擊。 豐田生產(chǎn)系統(tǒng)中認(rèn)定的七種常見浪費(fèi)(括號中內(nèi)容為Jones的表述):

1、生產(chǎn)過剩(快于必要的速度);

2、等待;

3、運(yùn)輸(搬運(yùn));

4、不當(dāng)流程;

5、不必要的庫存(超出的庫存);

6、不必要的行動;

7、次品(改正錯(cuò)誤)。

4.價(jià)值流程圖的七種工具

1、流程活動圖(Process Activity Mapping)。 起源: 工業(yè)工程。

2、供應(yīng)鏈反應(yīng)矩陣(Supply Chain Response Matrix)。 起源: 時(shí)間加速與后勤學(xué)。

3、生產(chǎn)多樣性漏斗(Production Variety Funnel)。 起源: 運(yùn)營管理。

4、質(zhì)量過濾圖(Quality Filter Mapping)。

5、需求擴(kuò)大圖(Demand Amplification Mapping)。 起源: 系統(tǒng)動力學(xué)。

6、決策點(diǎn)分析(Decision Point Analysis)。 起源: 有效消費(fèi)者反應(yīng)/物流學(xué)。

7、物理結(jié)構(gòu)圖(Physical Structure Mapping)。

5.價(jià)值流程圖繪制的意義

1.有助于我們看到產(chǎn)品流和了解信息流

2.有助于我們發(fā)現(xiàn)浪費(fèi)

3.價(jià)值流程圖是精益生產(chǎn)體系培訓(xùn)的基礎(chǔ)

4.有助于每個(gè)人了解現(xiàn)狀和未來愿景

6.價(jià)值流程圖分析的主旨

VSM分析的主旨是立即暴露存在的浪費(fèi)問題,并徹底排除浪費(fèi)。只有識別了問題,才能改善,很多不熟悉精益生產(chǎn)的人之所以會遇到一大堆難題,是因?yàn)樗麄儧]有找到問題點(diǎn)。因此,要改善企業(yè)組織生產(chǎn)過程中的浪費(fèi)問題,首先要認(rèn)識浪費(fèi)。

1.什么是浪費(fèi)

在JIT 生產(chǎn)方式中,浪費(fèi)的含義與通常所說的浪費(fèi)有所區(qū)別。對于JIT來講,凡是超出增加產(chǎn)品價(jià)值所絕對必需的最少量的物料、設(shè)備、人力、場地和時(shí)間的部分都是浪費(fèi)。因此,浪費(fèi)不僅僅是指不增加價(jià)值的活動,還包括所用資源超過“絕對最少”界限的活動。其中,隨著企業(yè)管理水平的逐步提高,“絕對最小”的界限是不斷下降的。

2.價(jià)值流程圖分析關(guān)注的八大浪費(fèi)

價(jià)值流程圖分析關(guān)注的八大浪費(fèi)包括:不良/ 修理的浪費(fèi)、過分加工的浪費(fèi)、動作的浪費(fèi)、搬運(yùn)的浪費(fèi)、庫存的浪費(fèi)、制造過多/過早的浪費(fèi)、等待的浪費(fèi)以及管理的浪費(fèi)。這些浪費(fèi)都是與JIT生產(chǎn)方式相違背的。八大浪費(fèi)并不是在有VSM之后提出的,以豐田為代表的企業(yè)早在20世紀(jì)60年代就提出了這一概念。其中,管理的浪費(fèi)直到上個(gè)世紀(jì)90年代才真正得到人們的重視。

Image:價(jià)值流程圖分析關(guān)注的八大浪費(fèi).jpg

精益生產(chǎn)管理的著眼點(diǎn)與目標(biāo)取向

  • 精益生產(chǎn)管理的著眼點(diǎn)

精益生產(chǎn)管理的著眼點(diǎn)之一是創(chuàng)造價(jià)值,把不產(chǎn)生價(jià)值、卻占用企業(yè)資源的業(yè)務(wù)(情報(bào))流程環(huán)節(jié)、實(shí)物流程環(huán)節(jié)全部刪除。通過解決重復(fù)、停頓現(xiàn)象去發(fā)現(xiàn)問題,使得管理流程的價(jià)值最大化。因此,推行JIT要以價(jià)值為關(guān)注焦點(diǎn)開展革新活動。

精益生產(chǎn)管理的另一個(gè)著眼點(diǎn)是縮短時(shí)間。縮短時(shí)間就是從市場需求開始,一直到生產(chǎn)計(jì)劃制定、采購計(jì)劃制定、生產(chǎn)的組織、倉儲以及生產(chǎn)制造和成品出貨的全部過程L/T的縮短,從而降低成本,提高反應(yīng)速度。因此,應(yīng)在不增加資源投入的情況下,以縮短信息/作業(yè)時(shí)間為改善的著眼點(diǎn),尋找快速完成業(yè)務(wù)和生產(chǎn)的辦法,始終把縮短L/T作為改善變革的驅(qū)動力。

  • 精益生產(chǎn)管理的目標(biāo)取向

精益生產(chǎn)管理的目標(biāo)取向即不斷設(shè)置更高的目標(biāo)以求達(dá)成。如圖1-4 所示,分別以精益生產(chǎn)關(guān)注的生產(chǎn)組織過程時(shí)間及價(jià)值損耗為橫坐標(biāo)和縱坐標(biāo),可見,舊的流程的價(jià)值損耗比較高、生產(chǎn)組織過程的時(shí)間比較長,而新流程的生產(chǎn)組織時(shí)間與價(jià)值損耗都有很大的縮減。精益生產(chǎn)管理要解決的問題就是如何創(chuàng)造價(jià)值并縮短時(shí)間。因此,在改善活動中應(yīng)以此來指導(dǎo)企業(yè)的日常經(jīng)營,把時(shí)間短、損耗小,下次時(shí)間更短、損耗更小作為持續(xù)的管理目標(biāo)。

Image:精益生產(chǎn)管理的目標(biāo)取向.jpg

圖:精益生產(chǎn)管理的目標(biāo)取向

7.價(jià)值流程圖分析的流程

縮短產(chǎn)品的生產(chǎn)周期是迅速適應(yīng)市場需求的關(guān)鍵,而價(jià)值流程圖(VSM)分析方法正是了解產(chǎn)品生產(chǎn)周期的有效工具。VSM (Value Stream Mapping,價(jià)值流程圖)分析方法誕生于20世紀(jì)90年代中期的美國,是一種能系統(tǒng)改善信息(情報(bào))流程、實(shí)物流程的方法。

價(jià)值流程圖(VSM)分析的是兩個(gè)流程:

第一個(gè)是信息(情報(bào))流程,即從市場部接到客戶訂單或市場部預(yù)測客戶的需求開始,到使之變成采購計(jì)劃和生產(chǎn)計(jì)劃的過程;

第二個(gè)是實(shí)物流程,即從供應(yīng)商供應(yīng)原材料入庫開始,隨后出庫制造、成品入庫、產(chǎn)品出庫,直至產(chǎn)品送達(dá)客戶手中的過程。此外,實(shí)物流程中還包括產(chǎn)品的檢驗(yàn)、停放等環(huán)節(jié)。

企業(yè)在進(jìn)行價(jià)值流程圖(VSM)分析時(shí),首先要挑選出典型的產(chǎn)品作為深入調(diào)查分析的對象,從而繪制出信息(情報(bào))流程和實(shí)物流程的現(xiàn)狀圖,然后將現(xiàn)狀圖與信息(情報(bào))和實(shí)物流程的理想狀況圖相比較,發(fā)現(xiàn)當(dāng)前組織生產(chǎn)過程中存在的問題點(diǎn),進(jìn)而針對問題點(diǎn)提出改進(jìn)措施。

8.價(jià)值流程圖案例分析

案例一:價(jià)值流程圖案例分析

  2002年11月某企業(yè)在推進(jìn)JIT改善活動時(shí),總經(jīng)理發(fā)出指示,要求在全公司內(nèi)開展全員參與的改善活動,以對市場變化做出快速反應(yīng),由于企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品種類非常多,并且大多數(shù)產(chǎn)品的主流生產(chǎn)過程大同小異,為此,企業(yè)在改善過程中選擇了一個(gè)典型產(chǎn)品進(jìn)行分析。如下圖所示:銷售金額大、生產(chǎn)數(shù)量多、生產(chǎn)周期長的一種零件被選擇出來進(jìn)行分析。這樣,分析調(diào)查就有針對性,便于經(jīng)常性調(diào)查,驗(yàn)證起來也比較容易。

  Image:價(jià)值流程圖—案例.jpg

  對這種零件進(jìn)行詳細(xì)的調(diào)查后發(fā)現(xiàn),這種零件的基本資料為:P/O 每月4次,訂單量每月約14000Pcs,每月進(jìn)行3次生產(chǎn),日產(chǎn)量約3600Pcs,每周送貨兩次。相關(guān)人員據(jù)此畫出了企業(yè)的信息(情報(bào))流程和實(shí)物流程的現(xiàn)狀圖,如第9頁圖所示。從現(xiàn)狀圖中粗虛線以上部分可以看到:客戶向香港的分公司發(fā)出訂單,香港分公司再以E-mail或傳真的形式傳到深圳的這家工廠。工廠接到訂單后花了兩天時(shí)間制定生產(chǎn)計(jì)劃,又花了兩天分別向兩家供應(yīng)商發(fā)送原材料采購訂單。整個(gè)信息流L/T是8天時(shí)間,海外材料到貨L/T則是60 天。

  現(xiàn)狀圖中粗虛線以下部分為實(shí)物流:提前3~5 天把原料領(lǐng)好后,在工廠的二棟二樓中開始組織生產(chǎn)。生產(chǎn)完成后由品質(zhì)管理科開始檢驗(yàn),停留1天后更換場地進(jìn)行包裝,在包裝區(qū)域內(nèi)停留十幾個(gè)小時(shí)。包裝完成后,品質(zhì)管理科每隔6小時(shí)抽檢一次,然后進(jìn)行組裝。組裝完成后再由品質(zhì)管理科進(jìn)行確定,確定后的成品在庫房中放置14天后開始出貨。整個(gè)實(shí)物流L/T折算下來需要23~28天的時(shí)間。

  工廠設(shè)想的信息(情報(bào))流和實(shí)物流的理想狀況如第下圖所示。從理想狀況圖中可以看到:接到緊急訂單后,只需要花費(fèi)2天時(shí)間就可形成生產(chǎn)計(jì)劃;在最緊急的狀態(tài)下,只需要花費(fèi)6天的時(shí)間即可完成實(shí)物流。因此,從領(lǐng)料開始算起,這家工廠設(shè)計(jì)的理想的信息流L/T為2天,理想的實(shí)物流L/T為6.05天。

  Image:信息(情報(bào))流程和實(shí)物流程的現(xiàn)狀圖.jpg

  Image:信息(情報(bào))流程和實(shí)物流程的理想狀況圖.jpg

  通過信息(情報(bào))流程和實(shí)物流程的現(xiàn)狀圖與理想狀況圖的比較,這家工廠組織人員開展了熱烈的討論,通過討論發(fā)現(xiàn)很多問題點(diǎn):第一、信息流通過香港分公司周轉(zhuǎn)后周期長、成本高;第二、原材料訂購時(shí)間需要60天,延緩了周轉(zhuǎn)速度;第三、在產(chǎn)品生產(chǎn)過程中,生產(chǎn)L/T時(shí)間長,中間的在庫量太大,重復(fù)的搬送和停頓非常多;第四、成品的在庫量太大,時(shí)間長達(dá)14.6天。

  暴露出問題點(diǎn)后,工廠制定出了相應(yīng)的改善目標(biāo),開始著手解決問題。通過從接訂單、調(diào)度、生產(chǎn)到制品出貨位置的流程改善,縮短全體L/T。這家企業(yè)完成了以下目標(biāo):情報(bào)處理L/T從原來的8天縮減為4天,材料接收L/T從60天縮減為30天,生產(chǎn)L/T由23.28天縮減為11.8天,在制品庫存量從15184個(gè)/月縮減為7592個(gè)/月。

案例二:價(jià)值流程圖案例分析

  據(jù)統(tǒng)計(jì),某企業(yè)處理訂單平均需要9 天的時(shí)間。這家公司接到某個(gè)訂單后信息流處理過程如下:客戶下達(dá)訂單后,6月13日銷售部對訂單進(jìn)行登記,并開始合同評審。由于財(cái)務(wù)部門的經(jīng)理出差,6月 18日才完成財(cái)務(wù)評審。同一天將合同轉(zhuǎn)交給技術(shù)部評審,技術(shù)部根據(jù)產(chǎn)品的技術(shù)要求規(guī)范,將確認(rèn)條件寫出來。6月19日合同轉(zhuǎn)給采購部,采購部計(jì)算出耗量、控量等成本指標(biāo)后,開出采購訂單交給公司副總經(jīng)理審批,6月22日得到批準(zhǔn)。7月1日各車間得到生產(chǎn)計(jì)劃。整個(gè)訂單處理過程花費(fèi)了整整19天時(shí)間,比客戶要求的出貨時(shí)間延誤了10天。

  從這家企業(yè)的信息流處理過程可以發(fā)現(xiàn)很多問題點(diǎn):第一、信息屬于串聯(lián)式,在財(cái)務(wù)部門沒有審核之前,其他部門毫不知情,無法預(yù)先做出準(zhǔn)備;第二、產(chǎn)品的技術(shù)與BOM(物料消耗清單)要求沒有數(shù)據(jù)庫,每次都需重復(fù)編寫;第三、任何一個(gè)部門經(jīng)理不在,信息就斷流;第四,由于信息流時(shí)間長,當(dāng)生產(chǎn)計(jì)劃明確后,留給生產(chǎn)組織的時(shí)間變短,因此就需要物料、半成品提前做庫存來滿足交貨。

  為了縮短信息流處理時(shí)間,這家公司采取了一些有效的改善方案:第一、將所有客戶、產(chǎn)品進(jìn)行編碼,產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化,包括規(guī)格、尺寸、材質(zhì)等技術(shù)要求,制定消耗量標(biāo)準(zhǔn)BOM(物料消耗清單)構(gòu)成表;第二、建立關(guān)鍵產(chǎn)能數(shù)據(jù)庫。

  如下圖所示,通過這樣的改善之后,當(dāng)客戶下達(dá)訂單后,銷售部門只需要輸入產(chǎn)品的編碼,就能夠從數(shù)據(jù)庫中獲得所有的相關(guān)信息,不需要再找技術(shù)部門。如果客戶對產(chǎn)品提出新的要求,則可以通過技術(shù)部門對該產(chǎn)品重新編碼,更換物料消耗單。銷售部門通過產(chǎn)品編碼就可獲得完整的虛擬訂單,馬上就可生成生產(chǎn)計(jì)劃以及詳細(xì)的原材料采購訂單。經(jīng)過這樣的處理后,整個(gè)信息流的處理時(shí)間僅僅需要2天!

  Image:價(jià)值流程圖—案例2.jpg

  由此可見,企業(yè)需要建立一個(gè)簡捷的信息流,把企業(yè)中特別繁雜的東西解放出來,用精益信息流指揮實(shí)物流。因此,需要認(rèn)識:第一、必須進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化,當(dāng)企業(yè)無標(biāo)準(zhǔn)時(shí),每個(gè)人都會有習(xí)慣做法,且習(xí)慣做法因人而異,無法做到統(tǒng)一一致;第二、信息標(biāo)準(zhǔn)化本身不合理,把某個(gè)部門權(quán)利當(dāng)作最高準(zhǔn)則是失敗的開始;第三、打破“部門壁壘 ”,以最快方式得到正確的信息來梳理“信息” 。這樣的JIT才是企業(yè)最需要的。

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