商品陳列設(shè)計(jì)
1.什么是商品陳列設(shè)計(jì)[1]
商品陳列設(shè)計(jì)是在陳列工作開(kāi)始前,制定包括內(nèi)容與形式、結(jié)構(gòu)與布局、材料與工藝等因素的完整方案。
2.商品陳列的設(shè)計(jì)原則[2]
商品陳列能將商品的外觀、性能、特征和價(jià)格迅速地傳遞給顧客,由其自主比較、選擇,可減少詢(xún)問(wèn),縮短挑選時(shí)間,加速交易過(guò)程。商品陳列經(jīng)過(guò)一系列藝術(shù)處理,能起到改善店容店貌、美化購(gòu)物環(huán)境的作用。大量實(shí)踐表明,要想達(dá)到商品陳列的心理效應(yīng)、經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效果,需遵循以下原則。
- 1.醒目
陳列要突出商品形象,最好能在陳列中形成一個(gè)焦點(diǎn),以引起顧客的注意。
- 2.豐富
要求貨架經(jīng)常保持整齊、豐滿(mǎn)、有序,使顧客感到可選擇的余地很大。
- 3.科學(xué)
商品應(yīng)適應(yīng)顧客的習(xí)慣、選擇方式和隨機(jī)心理,滿(mǎn)足顧客求新、求美的心理。
- 4.藝術(shù)
商品陳列的造型設(shè)計(jì)要充分體現(xiàn)該商品的特點(diǎn),構(gòu)思要巧妙,藝術(shù)手法要新穎獨(dú)特。既要美觀大方,又要層次分明;既要重點(diǎn)突出,又要色彩和諧。
- 5.有說(shuō)明
陳列商品時(shí)應(yīng)附有各種必要的說(shuō)明(包括品名、產(chǎn)地、規(guī)格、質(zhì)量等級(jí)、價(jià)格),有的商品還應(yīng)附有簡(jiǎn)要說(shuō)明,介紹使用方法和維修方法。
- 6.符合人體尺寸
商品陳列要讓顧客看得見(jiàn)、摸得著,而且應(yīng)陳列不加包裝的商品,使顧客的感官不受任何阻礙地受到刺激,觸發(fā)其購(gòu)買(mǎi)動(dòng)機(jī)。
3.商品陳列設(shè)計(jì)的形式[2]
商品陳列是零售商在商店中如何向顧客展示商品的一種特殊技術(shù),它常被稱(chēng)為“向顧客做購(gòu)買(mǎi)前最后一分鐘的提示”。作為商店的現(xiàn)場(chǎng)廣告,商品陳列的促銷(xiāo)作用要比電視廣告和報(bào)紙廣告更為有效。市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)家指出,超級(jí)市場(chǎng)中顧客三分之二的購(gòu)買(mǎi)決定都是參看商品的各式陳列而決定的,其實(shí)在其他不同業(yè)態(tài)的商店中商品陳列都同樣重要。常用的商品陳列設(shè)計(jì)的形式有以下幾種。
- 1.主題陳列
主題陳列又叫專(zhuān)題陳列,這是將商品陳列在一個(gè)主題環(huán)境中的一種形式。主題選擇有很多,如各種節(jié)日、慶典活動(dòng)、重大事件都可以融人商品陳列中去,營(yíng)造一種特殊的氣氛,吸引消費(fèi)者注意。如“六一兒童節(jié)”來(lái)臨之際,可將各種兒童用品集中陳列在一個(gè)陳列臺(tái)上,再加上鮮花等裝飾品,渲染出一種活潑、熱烈的氛圍。
主題陳列在布置商品陳列時(shí)應(yīng)采用各種藝術(shù)手段、宣傳手段、陳列用具,并利用色彩突出某一主題商品。對(duì)于一些新產(chǎn)品,或者是某一時(shí)期的流行產(chǎn)品,以及由于各種原因要大量推銷(xiāo)的商品,可以在陳列時(shí)利用特定的展臺(tái)、平臺(tái)、陳列道具臺(tái)、陳列具等突出宣傳,必要時(shí),配以集束照明的燈光,使大多數(shù)顧客能夠注意到,從而產(chǎn)生宣傳推廣的效果。另外,商店還可與生產(chǎn)廠家合作,利用主題陳列的形式,共同開(kāi)展某種商品的展銷(xiāo)促銷(xiāo)活動(dòng),為某工廠生產(chǎn)的主要商品專(zhuān)門(mén)開(kāi)辟出一塊場(chǎng)地,配以適當(dāng)?shù)挠镁哒故境鰜?lái),使這類(lèi)商品同其他同類(lèi)商品明顯區(qū)別開(kāi)來(lái),一方面給商品陳列帶來(lái)變化,另一方面又促進(jìn)了這類(lèi)商品的銷(xiāo)售,擴(kuò)大了市場(chǎng)。
- 2.端頭陳列
端頭即貨架兩端,這是銷(xiāo)售效果極強(qiáng)的陳列位置,尤其在超級(jí)市場(chǎng)。端頭陳列即在貨架兩端進(jìn)行的商品陳列。端頭陳列的商品可以是單一品種商品,也可以是組合商品,后者效果更佳。在美國(guó)曾進(jìn)行過(guò)一項(xiàng)調(diào)查,調(diào)查資料顯示:將單一的商品陳列改為組合商品陳列,銷(xiāo)售額會(huì)大大提高。
目前國(guó)內(nèi)商店使用的中央陳列架有許多是半圓形端頭,這等于白白浪費(fèi)了黃金陳列空間。發(fā)揮端頭的商品陳列優(yōu)勢(shì),可將半圓形的端頭去掉,放上一個(gè)單面貨架,就可進(jìn)行端頭陳列了。
需注意的是:
(1)端頭商品組合陳列時(shí)商品種類(lèi)不宜過(guò)多;
(2)組合商品之間要有關(guān)聯(lián)性,絕不可將無(wú)關(guān)聯(lián)的商品陳列在同一貨架內(nèi);
(3)在幾種組合商品中可選擇一種商品為犧牲品,以低廉價(jià)格出售,目的是帶動(dòng)其他商品的銷(xiāo)售;(4)端頭的特殊位置可以用來(lái)專(zhuān)門(mén)陳列特價(jià)商品、高利潤(rùn)商品、新商品、重點(diǎn)推薦商品或熱賣(mài)中的商品。
- 3.突出陳列
即將商品超出通常的陳列線,面向通道突出陳列的方法。突出陳列有很多種做法,有的在中央陳列架上附加延伸架,據(jù)調(diào)查這可以增加180%的銷(xiāo)售量;有的將商品直接擺放在緊靠貨架的地上,但其高度不能太高。突出陳列打破了一般陳列的單調(diào)感,其陳列效果是:
(1)商品的露出度提高,可增加商品出現(xiàn)在顧客視野中的頻率;
(2)突出商品的臉頰型、豐富感,并使店鋪給顧客一種非常熱鬧的感覺(jué);
(3)可實(shí)現(xiàn)單品大量販賣(mài)。
突出陳列在設(shè)計(jì)時(shí),需要注意:
(1)突出陳列的高度要適宜,既要能吸引顧客的注意,又不能太高,以免影響貨架上商品的銷(xiāo)售效果;
(2)突出陳列不宜太多,以免影響顧客正常的行動(dòng)路線;
(3)不宜在窄小的通道內(nèi)做突出陳列,即使在比較寬敞的通道,也不要配置占地面積較大的突出陳列,以免影響通道順暢。
(4)適用于新產(chǎn)品、促銷(xiāo)商品、廉價(jià)商品等希望特別引起顧客注意、提高其周轉(zhuǎn)率的商品。冷藏商品避免選用此種陳列方法。
關(guān)聯(lián)陳列也稱(chēng)配套陳列,即將種類(lèi)不同但效用方面相互補(bǔ)充的商品陳列在一起,或?qū)⑴c主力商品都有關(guān)聯(lián)的商品陳列于主力商品的周?chē)晕⒎奖銖?fù)合購(gòu)買(mǎi)的陳列方法。例如,將浴液與洗發(fā)水、香皂與香皂盒、皮鞋與鞋油放在一起,顧客在購(gòu)買(mǎi)了A商品以后,順便會(huì)購(gòu)買(mǎi)旁邊的相關(guān)商品B或C。關(guān)聯(lián)陳列增加了商店陳列的靈活性,加大了不同種類(lèi)商品陳列的機(jī)會(huì),是商品群原理在商品陳列中的一個(gè)集中體現(xiàn)。在運(yùn)用關(guān)聯(lián)陳列時(shí)一定要注意商品之間的相關(guān)性,確保顧客產(chǎn)生連帶購(gòu)買(mǎi)行為。常見(jiàn)的關(guān)列陳列有:
(1)用途上的關(guān)聯(lián)。將空調(diào)、電視、影碟、立體音響、錄像等商品相鄰陳列;在銷(xiāo)售家庭裝飾用品時(shí),把地毯、地板裝飾材料、壁紙、吊燈等共同布置成一個(gè)色調(diào)和諧、圖案美觀、環(huán)境典雅的家庭環(huán)境,形成一種裝飾材料的有機(jī)結(jié)合,讓顧客在比較中感受到家庭裝飾對(duì)居住環(huán)境的美化作用。(2)附屬上的關(guān)聯(lián)。如旅行用品中電動(dòng)刮胡刀、電吹風(fēng)、照相機(jī)、望遠(yuǎn)鏡的陳列。
(3)年齡上的關(guān)聯(lián)。如老年用品助聽(tīng)器、按摩器、小型電器、電熱毯、頻譜儀等的陳列。
(4)商標(biāo)上的關(guān)聯(lián)。陳列商品以商標(biāo)為紐帶進(jìn)行系列陳列,如強(qiáng)生用品系列有嬰兒潤(rùn)膚露、嬰兒無(wú)淚洗發(fā)水、嬰兒爽身粉、洗面露、面部調(diào)理液、面部凝露等產(chǎn)品可擺放在一起。
- 5.懸掛陳列
懸掛陳列是用規(guī)定的或可以轉(zhuǎn)動(dòng)的有掛鉤的陳列架來(lái)陳列商品的一種方法。懸掛陳列能使顧客從不同角度來(lái)欣賞商品,具有化平淡為神奇的促銷(xiāo)作用。常規(guī)貨架上一般很難實(shí)施商品的立體陳列,尤其是一些小商品如剃須刀片、電池、手套、襪子、帽子、小五金、頭飾品等,使用懸掛陳列既方便顧客挑選,又方便商店修改陳列。
懸掛陳列的適用范圍是:
(1)中小型輕量商品。
(2)常規(guī)貨架上很難實(shí)施立體陳列的商品。
(3)多尺寸、多顏色、多形狀的商品。
4.商品陳列設(shè)計(jì)的要求[3]
商品陳列設(shè)計(jì)要注意思想性、科學(xué)性、代表性和藝術(shù)性等。有效的商品陳列,可使商店“冷”的商品富有“熱”的感覺(jué),從而對(duì)積壓商品起到推銷(xiāo)作用。因此,商品陳列設(shè)計(jì)應(yīng)包括以下一些要求。
(1)要合理選擇陳列設(shè)施和地點(diǎn),合理利用營(yíng)業(yè)面積,適應(yīng)消費(fèi)者流動(dòng)路線,便于顧客瀏覽和選購(gòu)商品;
(2)要求商品陳列布置與店內(nèi)布局、環(huán)境色彩、整體氣氛保持一致,反映出企業(yè)的經(jīng)營(yíng)特色;
(3)陳列商品的造型設(shè)計(jì),要講究藝術(shù)美觀,充分顯示出商品的不同特征,應(yīng)做到層次分明,重點(diǎn)突出,相互襯托;
(4)要慎重選擇陳列樣品,陳列樣品與銷(xiāo)售商品一致,做到有樣有售,標(biāo)明價(jià)格,附有介紹;
(5)陳列時(shí)商品自身的色彩也應(yīng)進(jìn)行協(xié)調(diào),暖色與暖色排在一起,冷色與冷色排在一起,或有規(guī)律地作色彩對(duì)比排列,這樣可使商品看起來(lái)美觀;
(6)陳列用具的色彩亮度要低于商品,以免喧賓奪主,影響陳列效果;
(7)陳列的商品最好將商標(biāo)正面顯露出來(lái),方便顧客觀看;
(8)陳列的商品要顯示出豐滿(mǎn)性,勤加更換,保持清潔,注意商品養(yǎng)護(hù),減少商品污染損耗;
(9)對(duì)結(jié)構(gòu)復(fù)雜、功能性商品和一些新產(chǎn)品、高檔商品應(yīng)做必要的說(shuō)明,讓顧客全面了解;、以供選擇商品參考;
(10)要求陳列商品思想性與藝術(shù)性統(tǒng)一,按照社會(huì)主義精神文明建設(shè)的要求,既要有思想性,又要有藝術(shù)性,二者有機(jī)的結(jié)合,才能產(chǎn)生良好的效果。