工藝
1.什么是工藝
工藝是利用各種生產(chǎn)工具對原材料或半成品按照設(shè)計預(yù)期的產(chǎn)品要求進(jìn)行加工及處理的方法和過程。工藝直接關(guān)系到產(chǎn)品制造方案的設(shè)計、生產(chǎn)路線的確立、原材料的選擇、生產(chǎn)裝備的配置、產(chǎn)品質(zhì)量的檢測、產(chǎn)品的包裝、運輸等諸多環(huán)節(jié),是建立生產(chǎn)制造系統(tǒng)的基礎(chǔ)。
2.工藝能力
工藝能力是社會生產(chǎn)力水平的主要標(biāo)志。在人類的發(fā)展進(jìn)程中,各個歷史時期的工藝能力決定了產(chǎn)品的生產(chǎn)制造水平。人類之所以能夠不同于地球上的其他物種而進(jìn)化為高等動物,就是因為人類的祖先在漫長的混沌期中摸索,學(xué)會了使用及制造工具的方法,改善了生存條件,改變了生活習(xí)性,走上了人類進(jìn)化發(fā)展的道路。馬克思主義進(jìn)化論認(rèn)為:勞動創(chuàng)造了人。而勞動是需要工具的,從簡單勞動進(jìn)步到復(fù)雜勞動更離不開工具的幫助。要得到工具,就需要發(fā)現(xiàn)、發(fā)明和制作,就需要一定的工藝保證。石器、骨器、陶器、鐵器、青銅器等出土文物都留下了原始社會生產(chǎn)工藝的烙印。秦磚、漢瓦、瓷器、火藥、指南針、造紙、紡織、印刷等發(fā)明創(chuàng)造,代表了封建社會早期生產(chǎn)工藝的輝煌。蒸汽機(jī)的出現(xiàn),電磁能的利用則開創(chuàng)了人類發(fā)展史上的新紀(jì)元。十八世紀(jì)開始的第一次工業(yè)革命,大大加快了人類社會進(jìn)步的步伐,也充分展現(xiàn)了當(dāng)時生產(chǎn)工藝的偉大成就。
隨著時代的發(fā)展,工藝也在繼承的基礎(chǔ)上不斷的創(chuàng)新進(jìn)步,在當(dāng)代社會,先進(jìn)的工藝是先進(jìn)的科學(xué)技術(shù)的結(jié)晶,是現(xiàn)代工業(yè)的核心和基礎(chǔ)。不論是航海、航空、航天、材料、能源、計算機(jī)、生物、醫(yī)藥、食品、化工,還是微電子、激光、納米、基因工程,從國家的安全、發(fā)展、進(jìn)步到老百姓的衣、食、住、行,無一不是需要先進(jìn)、可靠的工藝來提供保證。否則,再美好的設(shè)想也難也實現(xiàn)。
3.傳統(tǒng)工藝
工業(yè)文明化和市場經(jīng)濟(jì)的沖擊下,我國傳統(tǒng)工藝在現(xiàn)代轉(zhuǎn)型過程中,面臨如下問題:
一、現(xiàn)代科技的介入?,F(xiàn)代科技取代原有傳統(tǒng)工藝,而生產(chǎn)的產(chǎn)品確日新月異。以傳統(tǒng)工藝以絲綢生產(chǎn)為例,20世紀(jì)紀(jì)30年代起引進(jìn)先進(jìn)的電力鐵木織機(jī),60年代從鐵木織機(jī)發(fā)展到全鐵織機(jī),今天又發(fā)展到無梭織機(jī)和電子提花。在一波又一波的技術(shù)改造中,曾經(jīng)遍及江浙鄉(xiāng)鎮(zhèn)的木織機(jī)徹底不見了蹤影。
二、市場萎縮,后繼無人。如木版年畫、手工染纈、緙絲等,目前作為傳統(tǒng)工藝還有少量遺存,但年輕人不想再學(xué)這門手藝,社會消費量也在不斷下降。
三、傳統(tǒng)工藝歷史悠久,有些技法沒有與時俱進(jìn),成本高、產(chǎn)量小,形不成產(chǎn)業(yè)和市場。
四、使用功能單一,主要充當(dāng)節(jié)慶、人際交往的禮品,滿足自然經(jīng)濟(jì)、農(nóng)耕經(jīng)濟(jì)下的精神文化需求,與現(xiàn)代消費社會的意趣相去甚遠(yuǎn)。
五、傳承方式封閉保守,父子相傳、師徒相傳,脫離現(xiàn)代社會的教育模式。
六、很多傳統(tǒng)工藝隱埋深山,其文化價值、商業(yè)價值沒有被發(fā)現(xiàn),由傳統(tǒng)藝人自產(chǎn)自銷,缺乏現(xiàn)代商業(yè)運作和推廣手段。
我國傳統(tǒng)工藝在面臨現(xiàn)代工業(yè)化的挑戰(zhàn)的同時,也蘊育著更新發(fā)展的生機(jī)。只要把握機(jī)遇,發(fā)揮優(yōu)勢,利用工業(yè)文明和城市文化提供的優(yōu)越條件,不失時機(jī)地推進(jìn)到廣闊的市場,非但不會被現(xiàn)代工業(yè)文明的大潮所沖垮,而且會脫穎而出,迎來一片新的天地。例如洛陽唐三彩,自誕生一千多年來,僅僅生產(chǎn)駱駝、戰(zhàn)馬等裝飾物品。但在現(xiàn)代的發(fā)展中,其審美性與實用性都被大大地擴(kuò)展開來,生產(chǎn)規(guī)模也在大幅度地躍進(jìn),如今已發(fā)展到生產(chǎn)唐三彩瓷磚、用來拼合大型裝飾性壁畫,風(fēng)致瀟灑地躋身于領(lǐng)導(dǎo)消費費新潮流的大工業(yè)行列。
因此我國傳統(tǒng)工藝在當(dāng)代的生存和發(fā)展,全盤按傳統(tǒng)的工藝?yán)^承很難生存,拋棄傳統(tǒng)完全機(jī)器化也不應(yīng)該,而必須走現(xiàn)代與傳統(tǒng)相諧共生之路,敢于進(jìn)行傳統(tǒng)工藝創(chuàng)新。
傳統(tǒng)工藝的技術(shù)創(chuàng)新要與文化創(chuàng)意相結(jié)合,既是對傳統(tǒng)手工技藝的繼承與宏揚,又有著對現(xiàn)代材料、現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)和生產(chǎn)工藝的應(yīng)用。在文化與審美的內(nèi)涵上,既有對傳統(tǒng)特色的表現(xiàn),又有著當(dāng)代文化與審美的創(chuàng)新和發(fā)展,所面對的市場,是消費者類型與層次豐富、客源地極為廣泛、最具活力的市場。因此,傳統(tǒng)工藝的開發(fā)與創(chuàng)新是一個復(fù)雜的系統(tǒng)工程,實質(zhì)上也是當(dāng)代人的一種審美文化的創(chuàng)造。
我國傳統(tǒng)工藝開展產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新應(yīng)遵循如下規(guī)律:
一是功能效用的創(chuàng)新,主要是提高工藝品的實用功能與審美功能,既是實用工藝品,也是眾多消費者購買、追求、享用的對象。應(yīng)研究市場流行的過程與規(guī)律,因勢利導(dǎo)設(shè)計開發(fā)和創(chuàng)新自己的產(chǎn)品,使消費流行為自己所用。商品的象征即是商品的某種形象寓意著某種含義,特別是在旅游紀(jì)念品的創(chuàng)新設(shè)計中,應(yīng)充分運用某些形象的象征寓意,體現(xiàn)文化內(nèi)涵或情感意味。
二是內(nèi)容和形式(造型、色彩)的創(chuàng)新。目前很多傳統(tǒng)工藝品題材選擇范圍狹窄,就連一些大師也仍然停留在廣為人知的題材上,類似于復(fù)制。一些年輕技術(shù)人員一味模仿老一輩的老題材、老內(nèi)容、老形式,缺少自己的獨特思維和個性。工藝品的設(shè)計要適應(yīng)時代審美需要,海納百川,善于吸收,敢于創(chuàng)新,勇于突破,在時代進(jìn)步中,將傳統(tǒng)藝術(shù)不斷賦予新的發(fā)展內(nèi)容,才能有生命力。如西班牙傳統(tǒng)鐵制工藝品物美價廉,尤其鐵制的人物造型神態(tài)各異,各具身份,藝術(shù)夸張有度,很有特點,深受消費者歡迎。
三是材質(zhì)和制作工藝的創(chuàng)新,不必拘泥材質(zhì),敢于采用現(xiàn)代材料和工藝。
四是傳承方式的創(chuàng)新。改革傳藝體制上,即突破了傳統(tǒng)師徒相傳的局限性,在工廠積極采取辦法提高傳授水平的同時,創(chuàng)辦新型工美學(xué)?;蛘邔I(yè)、高中職業(yè),培養(yǎng)會動手、高學(xué)歷的工藝藝人、工藝美術(shù)家。
五是傳統(tǒng)工藝與DIY結(jié)合起來,也是一種選擇,讓年輕人喜愛傳統(tǒng)手工藝。傳統(tǒng)技藝似乎是過時的東西,與時尚、年輕人離得很遠(yuǎn)。其實不一定,近年來,城市中種種流行的時髦事物中,就有DIY一項,即“自己動手做”。DIY鼓勵現(xiàn)代人在這個手腦分離不相契合的現(xiàn)代社會中,自己動手去構(gòu)筑日常生活用品。這股風(fēng)有歐美刮到日韓港臺,近幾年又開始向大陸城市蔓延。如有的時裝店出售DIY時裝,買回去要自己動手做進(jìn)一步創(chuàng)作加工,才能形成特別的效果;十字繡、陶藝店、紙藝店、手制飾品店、繡品店紛紛開張。