庫存控制決策的目標(biāo)是在現(xiàn)實(shí)的資源(資金、倉庫面積、供應(yīng)者的政策等)約束下滿足客戶訂貨需要而又使庫存成本達(dá)到最低。

庫存控制是將物品的庫存維持在預(yù)期庫存水平上的一套管理技術(shù)。它的核心是如何確定這個(gè)預(yù)期的庫存水平，以及如何經(jīng)濟(jì)而有效地維護(hù)這個(gè)庫存水平。物品的庫存量是不斷變化的，因此，通常用平均庫存水平來代表庫存量的多少。在需求速率一定時(shí)，平均庫存水平是由進(jìn)貨批量的大小，或進(jìn)貨次數(shù)的多少決定的。在總需求量一定的情況下，當(dāng)進(jìn)貨批量大(即進(jìn)貨次數(shù)少)時(shí)，平均庫存水平高，即庫存量大；當(dāng)進(jìn)貨批量小(即進(jìn)貨次數(shù)多)時(shí)，平均庫存水平低，即庫存量小。當(dāng)然，在實(shí)際生產(chǎn)銷售中，需求率不可能固定不變，不過，在一段較短的時(shí)間內(nèi)，只要需求零星發(fā)生，即每日的耗用量與庫存量相比不是很大時(shí)，可以近似地看成需求均勻變化而用來計(jì)算平均庫存水平的變化。平均庫存水平與訂貨批量的關(guān)系，如圖所示。

根據(jù)以上分析，當(dāng)需求速率一定時(shí)，可以通過對進(jìn)貨速率的控制來維持平均庫存量。因此，庫存管理主要應(yīng)控制物品的進(jìn)貨批量和進(jìn)貨時(shí)間，具體說，就是要做好以下決策：

(1)何時(shí)提出采購或生產(chǎn)；

(2)每次應(yīng)采購多少或生產(chǎn)多少；

(3)應(yīng)采用什么類型的庫存控制系統(tǒng)來維護(hù)預(yù)期的庫存決策。^[1]

(1)需求性質(zhì)。

不同需求性質(zhì)影響著庫存控制決策。主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：

①需求是獨(dú)立的還是相關(guān)的。需求的獨(dú)立性或相關(guān)性是指某種物品的需求與其他物品的需求互不相關(guān)或相互依賴。相關(guān)性需求一般根據(jù)某項(xiàng)相關(guān)需求計(jì)劃直接推算該物品的供貨數(shù)量和時(shí)間。獨(dú)立性需求是企業(yè)所不能控制的，它們隨機(jī)發(fā)生，只能預(yù)測而無法精確計(jì)算。本章討論的庫存物品主要是獨(dú)立性需求的物品；

②需求是確定的還是隨機(jī)的。對于獨(dú)立性需求的物品，應(yīng)分析需求是確定的還是隨機(jī)的。若需求是確定的，則單位時(shí)間內(nèi)的需求量均勻穩(wěn)定，而且確定不變，這時(shí)庫存的數(shù)量可以根據(jù)給定的計(jì)劃確定。若需求是隨機(jī)的，則單位時(shí)間內(nèi)的需求量隨機(jī)變化，沒有確定值，此時(shí)需要保持經(jīng)常儲備量，以供應(yīng)隨時(shí)發(fā)生的需求；

③需求變量的概率分布。若需求是隨機(jī)變化的，則需求變量必然服從一定的概率分布。在庫存控制理論中，可以將需求變量的概率分布分成兩類：正態(tài)分布和其他分布。正態(tài)分布的特征是：需求量的數(shù)值分布在以其平均值為中心的一個(gè)對稱區(qū)域內(nèi)，中間分布密度大，越往兩端分布密度越小。其他分布的特征是：需求量的數(shù)值可以用一個(gè)分布表來描述，這個(gè)表中能夠列出所有各個(gè)值出現(xiàn)的概率。需求變量的概率分布不同，庫存控制方法也不同。在實(shí)際生活中，需求服從正態(tài)分布的情況較多，因此，本章重點(diǎn)討論需求量服從正態(tài)分布時(shí)的情況。

(2)提前期。

提前期是指從訂購或下達(dá)生產(chǎn)指令時(shí)間開始，到物品入庫的時(shí)間周期。提前期是確定訂購的時(shí)間或下達(dá)生產(chǎn)指令時(shí)間的主要考慮因素。在庫存控制中，都是根據(jù)庫存量將要消耗完的時(shí)間，提前一個(gè)提前期提出訂貨，以避免在訂貨到達(dá)之前發(fā)生缺貨。顯然，這與訂單處理時(shí)間和物品在途時(shí)間有關(guān)。

(3)服務(wù)水平。

服務(wù)水平是指庫存滿足用戶需求的百分比。如果庫存能夠滿足全部用戶的全部訂貨需要，則其服務(wù)水平為100％。若lOO次訂貨，只能滿足90次，則服務(wù)水平為90％，相應(yīng)地，這時(shí)的缺貨概率為10％。服務(wù)水平一般是由企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)部門根據(jù)經(jīng)營的目標(biāo)和戰(zhàn)略而規(guī)定的。服務(wù)水平的高低影響到庫存水平的選擇。服務(wù)水平要求高，就需要較多的儲備來保證。