農(nóng)業(yè)技術(shù)進(jìn)步是指不斷用先進(jìn)的農(nóng)業(yè)技術(shù)來(lái)代替落后的農(nóng)業(yè)技術(shù)，以促進(jìn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力的發(fā)展。

廣義的農(nóng)業(yè)技術(shù)進(jìn)步：既包括農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)即自然科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步，也包括農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)管理即社會(huì)科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步；

狹義的農(nóng)業(yè)技術(shù)進(jìn)步：僅包括農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)的進(jìn)步。狹義的技術(shù)進(jìn)步因考慮的主要是物化形態(tài)的技術(shù)，因而又叫硬技術(shù)進(jìn)步。

1.農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)措施的進(jìn)步

2.農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件方面的技術(shù)進(jìn)步

3.農(nóng)業(yè)管理技術(shù)的進(jìn)步

4.農(nóng)業(yè)生產(chǎn)勞動(dòng)者與管理者的技術(shù)進(jìn)步

(1)漸進(jìn)性

(2)系統(tǒng)性

(3)外生性

(4)復(fù)雜性

(5)周期性

依據(jù)開(kāi)發(fā)對(duì)象的不同，農(nóng)業(yè)技術(shù)進(jìn)步基本上可以分成兩大類：機(jī)械性技術(shù)進(jìn)步和生物性技術(shù)進(jìn)步。機(jī)械性技術(shù)進(jìn)步又稱替代勞動(dòng)型技術(shù)，是指對(duì)農(nóng)業(yè)機(jī)械、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)設(shè)施等固定生產(chǎn)資料的開(kāi)發(fā)改良，其顯著效果是縮短單位生產(chǎn)物的勞動(dòng)時(shí)間，大幅度地提高勞動(dòng)生產(chǎn)率。生物性技術(shù)進(jìn)步又稱替代土地型技術(shù)，是指對(duì)種子改良、化肥、農(nóng)藥等流動(dòng)性生產(chǎn)資料的開(kāi)發(fā)，改善栽培、飼養(yǎng)方法，其明顯效果是提高土地生產(chǎn)率，穩(wěn)定生產(chǎn)水平。

一切能促使農(nóng)業(yè)高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效，促進(jìn)生態(tài)改善的技術(shù)都視為農(nóng)業(yè)技術(shù)進(jìn)步的表現(xiàn)。具體包括：

(1)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣普及程度的提高。一項(xiàng)農(nóng)業(yè)科技成果必須通過(guò)推廣才能轉(zhuǎn)化為現(xiàn)實(shí)的生產(chǎn)力。農(nóng)業(yè)科技推廣程度的高與低，直接影響到科技成果在生產(chǎn)實(shí)踐中發(fā)揮作用的大小。

(2)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)、管理水平的提高。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理水平的提高能促進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的優(yōu)化、農(nóng)業(yè)資源的合理有效配置，促進(jìn)科技與生產(chǎn)的有機(jī)結(jié)合，提高農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)效益。

(3)動(dòng)植物優(yōu)良品種的選育，農(nóng)作物栽培方法、施肥方法及畜、禽、水產(chǎn)品養(yǎng)殖方法的改進(jìn)等。

簡(jiǎn)言之，農(nóng)業(yè)技術(shù)進(jìn)步有三種表現(xiàn)形式：(1)給定同樣的投入可以生產(chǎn)更多的產(chǎn)出，即農(nóng)業(yè)生產(chǎn)率的提高；(2)現(xiàn)有農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的改進(jìn)；(3)生產(chǎn)出全新的產(chǎn)品。

(一)農(nóng)業(yè)技術(shù)進(jìn)步的內(nèi)部動(dòng)力

1.產(chǎn)量目標(biāo)的追求需要技術(shù)進(jìn)步

2.質(zhì)量目標(biāo)的追求需要技術(shù)進(jìn)步

3.利潤(rùn)目標(biāo)的追求需要技術(shù)進(jìn)步

4.提高農(nóng)產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力的目標(biāo)追求需要技術(shù)進(jìn)步

(二)農(nóng)業(yè)技術(shù)進(jìn)步的外部動(dòng)力

1.農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的變革引起對(duì)農(nóng)業(yè)的技術(shù)進(jìn)步

2.城鎮(zhèn)化的發(fā)展推動(dòng)農(nóng)業(yè)的技術(shù)進(jìn)步

3.農(nóng)業(yè)對(duì)外貿(mào)易的發(fā)展推動(dòng)農(nóng)業(yè)的技術(shù)進(jìn)步

4.農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化建設(shè)直接引發(fā)了農(nóng)業(yè)的技術(shù)進(jìn)步

5農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)的發(fā)展推進(jìn)農(nóng)業(yè)的技術(shù)進(jìn)步

農(nóng)業(yè)技術(shù)進(jìn)步不是孤立的，是在特定的環(huán)境條件下進(jìn)行的，并且也表現(xiàn)出特有的變化趨勢(shì)和規(guī)律。與農(nóng)業(yè)技術(shù)進(jìn)步關(guān)系比較密切的環(huán)境因素主要包括以下幾個(gè)方面。

經(jīng)濟(jì)體制：科技進(jìn)步作為一種社會(huì)技術(shù)經(jīng)濟(jì)活動(dòng)，總是在一定的經(jīng)濟(jì)體制下進(jìn)行的。經(jīng)濟(jì)體制是科技進(jìn)步系統(tǒng)最重要的環(huán)境變量，它為科技進(jìn)步提供了一個(gè)特定的運(yùn)行空間和基本織織與制度框架，對(duì)科技進(jìn)步活動(dòng)起著基本的、決定性的影響。尤其是我國(guó)由計(jì)劃經(jīng)濟(jì)體制轉(zhuǎn)向市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)體制以后，農(nóng)業(yè)技術(shù)進(jìn)步活動(dòng)面臨著全新的約束和激勵(lì)條件，必須盡快適應(yīng)新的體制環(huán)境。在計(jì)劃體制下，政府及其部門(mén)在國(guó)民經(jīng)濟(jì)活動(dòng)中處于中心地位，自然也在農(nóng)業(yè)科技進(jìn)步活動(dòng)中處于中心地位，科技組織只是在政府的計(jì)劃支配下被動(dòng)地從事農(nóng)業(yè)科技進(jìn)步活動(dòng)。市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)體制下，科技組織的自主性、能動(dòng)性和獨(dú)立性會(huì)逐步得以增強(qiáng)，市場(chǎng)的動(dòng)力功能和資源配置功能會(huì)不斷強(qiáng)化，政府將集中發(fā)揮好宏觀調(diào)控的職能。

經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平：經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平標(biāo)志著一個(gè)國(guó)家經(jīng)濟(jì)的發(fā)展階段和實(shí)力積累，是影響科技進(jìn)步的又一重要環(huán)境因素，很大程度上規(guī)定著科技進(jìn)步的形式、內(nèi)容、速度和質(zhì)量?？萍歼M(jìn)步需要一定的基礎(chǔ)條件，如科學(xué)技術(shù)基礎(chǔ)、經(jīng)濟(jì)條件基礎(chǔ)、一定素質(zhì)的勞動(dòng)力資源、資金投入能力和有效的社會(huì)需求等，這些條件無(wú)一不與經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平息息相關(guān)。這就要求我們加快科技進(jìn)步，必須從實(shí)際出發(fā)，根據(jù)自身?xiàng)l件，循序漸進(jìn)，走切實(shí)可行的趕超之路。

教育：教育是科技進(jìn)步的基礎(chǔ)?？萍歼M(jìn)步的最終主體是人，整個(gè)科技進(jìn)步活動(dòng)是人的主動(dòng)的、自覺(jué)的行為，科技進(jìn)步的結(jié)果最終取決于各相關(guān)科技進(jìn)步主體人員的數(shù)量與素質(zhì)，取決于技術(shù)進(jìn)步相關(guān)人力資源潛能的有效發(fā)揮。

國(guó)際環(huán)境：當(dāng)今隨著國(guó)際經(jīng)濟(jì)技術(shù)交流范圍的不斷擴(kuò)大.國(guó)際經(jīng)濟(jì)一體化趨勢(shì)的不斷加深，國(guó)際環(huán)境對(duì)一個(gè)國(guó)家科學(xué)技術(shù)和經(jīng)濟(jì)發(fā)展產(chǎn)生的影響越來(lái)越大?？茖W(xué)技術(shù)發(fā)展日新月異，科技成果正以指數(shù)曲線迅速增加，科技成果轉(zhuǎn)化為現(xiàn)實(shí)生產(chǎn)力的周期也日益縮短，科學(xué)技術(shù)已經(jīng)成為推動(dòng)世界經(jīng)濟(jì)發(fā)展的強(qiáng)大動(dòng)力。國(guó)際經(jīng)濟(jì)競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越表現(xiàn)為物化在商品中的科技水平競(jìng)爭(zhēng)。國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)將成為影響科技進(jìn)步的重要因素。

社會(huì)發(fā)展進(jìn)步的步伐在不斷地加快，農(nóng)業(yè)技術(shù)進(jìn)步已面臨著新的機(jī)遇和挑戰(zhàn)。適應(yīng)經(jīng)濟(jì)和社會(huì)結(jié)構(gòu)調(diào)整的需要，許多國(guó)家的農(nóng)業(yè)科技體系在不斷的改革和重組。有些國(guó)家加大了對(duì)生物技術(shù)的投資，有些則把自然資源的管理放到更加突出的位置，其它國(guó)家也在考慮如何調(diào)整今后的科研方向。要正確地把握農(nóng)業(yè)科技的發(fā)展趨勢(shì)，了解以下三方面的變化特點(diǎn)很有意義。

對(duì)農(nóng)業(yè)科研和知識(shí)的需求變化：農(nóng)業(yè)問(wèn)題與生態(tài)環(huán)境的關(guān)系日益密切，農(nóng)村不但是農(nóng)業(yè)的問(wèn)題，而且對(duì)水資源供應(yīng)、休閑和資源保護(hù)都關(guān)系極大。發(fā)展中國(guó)家的資源退化從反面證明了農(nóng)業(yè)的環(huán)境問(wèn)題。要實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展，必須重視資源管理技術(shù)的研發(fā)。農(nóng)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的提高對(duì)農(nóng)業(yè)科技提出了新要求，隨著國(guó)際化的深入，農(nóng)業(yè)發(fā)展的前途在于專業(yè)化和拓寬外部市場(chǎng)，農(nóng)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力不再取決于生產(chǎn)成本，而取決于產(chǎn)品質(zhì)量、及時(shí)供應(yīng)和滿足個(gè)性化需求，市場(chǎng)信息以及以市場(chǎng)需求為導(dǎo)向的研發(fā)將更加重要。傳統(tǒng)的研究集中在增產(chǎn)和降本，今后更要考慮到整個(gè)的供應(yīng)鏈，包括生產(chǎn)者、貿(mào)易商、加工者、零售商等相關(guān)主體。

農(nóng)業(yè)科研和知識(shí)的供給變化：農(nóng)業(yè)生物技術(shù)研究日最重要，不僅能改進(jìn)傳統(tǒng)研究技術(shù)的效率，而且可以克服傳統(tǒng)技術(shù)的約束，使農(nóng)業(yè)技術(shù)研究進(jìn)入一個(gè)新的時(shí)代。即使在發(fā)展中國(guó)家，基因標(biāo)記和組織培養(yǎng)技術(shù)也已進(jìn)入生產(chǎn)階段，生物技術(shù)的應(yīng)用潛力目前還很難估計(jì)。信息技術(shù)研究同樣是改變農(nóng)業(yè)面貌的重要力量，蘊(yùn)藏著巨大的發(fā)展和應(yīng)用潛力。

農(nóng)業(yè)科技政策的變化：主要是公共研究機(jī)構(gòu)以及國(guó)有與民營(yíng)科研機(jī)構(gòu)之間分工的發(fā)展變化。公共研究機(jī)構(gòu)的效率和責(zé)任將得到關(guān)注和強(qiáng)化，盡管不能指望公共研究機(jī)構(gòu)盈利，但它在使用公共資源上應(yīng)當(dāng)是有效率的、負(fù)責(zé)任的。新的公共管理理論加強(qiáng)了公共活動(dòng)目標(biāo)和任務(wù)的細(xì)化，并相應(yīng)加強(qiáng)目標(biāo)評(píng)價(jià)機(jī)制。責(zé)任制管理意味著由投入為導(dǎo)向的管理轉(zhuǎn)向以產(chǎn)出為導(dǎo)向的管理，公共科技活動(dòng)將實(shí)行項(xiàng)目制，明確活動(dòng)的內(nèi)容、目標(biāo)和產(chǎn)出。由于受到資源的約束，公共研究機(jī)構(gòu)將收縮戰(zhàn)線，集中力量攻破重點(diǎn)，其它任務(wù)將分給民營(yíng)機(jī)構(gòu)承擔(dān)。那些公共品性質(zhì)比較明顯、屬于社會(huì)公益性質(zhì)的科技任務(wù)將主要由公共科技機(jī)構(gòu)承擔(dān)，國(guó)有與民營(yíng)科技機(jī)構(gòu)之間在任務(wù)分工上將處于一個(gè)動(dòng)態(tài)均衡的過(guò)程中。

農(nóng)業(yè)科研一方面要貢獻(xiàn)于整體的經(jīng)濟(jì)發(fā)展，還要解決好食物供給和低收入農(nóng)戶的增收問(wèn)題。農(nóng)業(yè)科技的計(jì)劃工作將日顯重要，科技機(jī)構(gòu)不僅是高效率的，而且要對(duì)外部急速的發(fā)展變化，靈敏適度的作出反應(yīng)。制定科技計(jì)劃，要與科技組織的特點(diǎn)相適應(yīng)?？萍冀M織在內(nèi)部管理上有一個(gè)效率問(wèn)題，在適應(yīng)外部環(huán)境上有一個(gè)適應(yīng)性問(wèn)題。如果科技組織的效率和適應(yīng)性都低，那么就需要解散或重組；如果效率和適應(yīng)性都高，可以對(duì)發(fā)展戰(zhàn)略作進(jìn)一步改進(jìn)，以保持領(lǐng)先的位置：如果科技組織的效率較高而適應(yīng)性較差，就要在發(fā)展戰(zhàn)略上進(jìn)行調(diào)整，以更好地滿足客戶的需要：如果科技組織的適應(yīng)性較高而效率較低，就需要加強(qiáng)內(nèi)部管理和能力建設(shè)，提高資源利用效率。因此，一個(gè)好的科技組織不但能及時(shí)反映外部環(huán)境的變化，而且注重內(nèi)部管理，表現(xiàn)出較高的效率和較好的適應(yīng)性。

農(nóng)業(yè)發(fā)展經(jīng)濟(jì)學(xué)家速水佑次郎(日)和弗農(nóng)·拉坦(美)在探討農(nóng)業(yè)技術(shù)進(jìn)步的路徑時(shí)，提出了著名的“誘導(dǎo)技術(shù)變革”理論。假定市場(chǎng)價(jià)格能夠正確有效地反映產(chǎn)品和要素的供需變化，則農(nóng)業(yè)技術(shù)進(jìn)步是由相對(duì)要素稀缺性的變化引起的。對(duì)于勞動(dòng)較為稀缺的國(guó)家，相對(duì)較高的勞動(dòng)價(jià)格將會(huì)誘導(dǎo)農(nóng)民選擇農(nóng)業(yè)機(jī)械性技術(shù)進(jìn)步模式；對(duì)于土地較為稀缺的國(guó)家，相對(duì)較高的土地價(jià)格將會(huì)誘導(dǎo)農(nóng)民選擇生物性技術(shù)進(jìn)步模式。此外，政府應(yīng)該以如何消除缺乏供給彈性的生產(chǎn)要素對(duì)農(nóng)業(yè)增長(zhǎng)的制約為基本出發(fā)點(diǎn)，利用市場(chǎng)價(jià)格信號(hào)，誘導(dǎo)農(nóng)民選擇能夠節(jié)約日益稀缺的生產(chǎn)要素的技術(shù)方法。

我國(guó)屬于人多地少的國(guó)家，土地資源嚴(yán)重不足，人均土地面積規(guī)模狹小，不足1.5 畝，而相對(duì)應(yīng)的勞動(dòng)供給富足，農(nóng)村剩余勞動(dòng)力基數(shù)龐大。因而，從誘導(dǎo)技術(shù)變革理論分析，生物技術(shù)進(jìn)步對(duì)我國(guó)具有重要的意義。當(dāng)然，選擇生物技術(shù)進(jìn)步模式并不意味著對(duì)農(nóng)業(yè)機(jī)械技術(shù)的排斥，實(shí)行農(nóng)業(yè)集約經(jīng)營(yíng)需要機(jī)械化來(lái)解放生產(chǎn)力。在優(yōu)先發(fā)展生物技術(shù)的同時(shí)，也不能忽視機(jī)械技術(shù)的使用，二者應(yīng)有機(jī)地結(jié)合起來(lái)。加速生物技術(shù)進(jìn)步的前提條件是農(nóng)業(yè)生物技術(shù)創(chuàng)新成果的大量增加，并使其價(jià)格相對(duì)于土地和勞動(dòng)的價(jià)格有長(zhǎng)期下降趨勢(shì)。

要素的生產(chǎn)率可界定為給定時(shí)間內(nèi)單位要素的產(chǎn)出。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的基本要素包括資本、土地和勞動(dòng)。估計(jì)技術(shù)進(jìn)步對(duì)生產(chǎn)率影響的一種常用方法是柯布——道格拉斯生產(chǎn)函數(shù)方法。對(duì)產(chǎn)出和投入變量取對(duì)數(shù)，可將函數(shù)寫(xiě)成線性形式。函數(shù)中的投入系數(shù)代表投入的產(chǎn)出彈性，投入的產(chǎn)出彈性總和被當(dāng)作生產(chǎn)的規(guī)模收益程度的指示器如：

LnY = aLnL + βLnN + γLnC + ε

其中，Y為產(chǎn)量，L為播種面積，N為勞動(dòng)，C是資本，ε為殘差項(xiàng)，度量技術(shù)進(jìn)步對(duì)生產(chǎn)率的影響。有關(guān)研究表明發(fā)達(dá)國(guó)家技術(shù)發(fā)進(jìn)步對(duì)生產(chǎn)率提高的貢獻(xiàn)率達(dá)60%～80%，中國(guó)約為35%。

農(nóng)業(yè)生產(chǎn)率提高有兩個(gè)方面的表現(xiàn)，一是要素投入既定時(shí)產(chǎn)出增加；二是生產(chǎn)同樣多的產(chǎn)量所需投入減少。具體的講，如果農(nóng)業(yè)生產(chǎn)要素供給不變，由于生產(chǎn)率提高，農(nóng)業(yè)產(chǎn)量將會(huì)增加；如果對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的需求固定，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)率提高則會(huì)節(jié)約出資本、土地和勞動(dòng)，即產(chǎn)生農(nóng)業(yè)剩余。