目標成本控制是指在企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營過程中，按照預(yù)先制定的成本計劃來調(diào)節(jié)影響成本費用的各種因素，以達到企業(yè)內(nèi)部各部門各種耗費控制在計劃范圍內(nèi)，從而達到使企業(yè)降低成本費用，提高經(jīng)濟效益的目的。

目標成本控制法起源于日本，現(xiàn)在已在世界上許多行業(yè)中被廣泛應(yīng)用。奔馳、豐田、克萊斯勒汽車公司，松下、夏普電子公司，康柏、東芝等計算機公司，中國的邯鄲鋼鐵公司，美菱集團等均運用了目標成本法進行成本控制和績效管理，均取得了顯著成效。

目標成本控制法首先以市場營銷和市場競爭為基礎(chǔ)確定產(chǎn)品市場銷售價，然后以具有競爭性的市場價格和目標利潤倒推出產(chǎn)品的目標成本，體現(xiàn)了市場導(dǎo)向。目標利潤則是企業(yè)持續(xù)發(fā)展目標的體現(xiàn)，因此，目標成本控制法是將企業(yè)經(jīng)營戰(zhàn)略與市場競爭有機結(jié)合起來的全面成本管理系統(tǒng)。

目標成本的計算公式為：目標成本=用戶可以接受的價格—目標利潤—稅金

在這種目標成本制中，新產(chǎn)品的成本不再是產(chǎn)品設(shè)計過程的結(jié)果，而是成為該過程的一個開端。產(chǎn)品設(shè)計的任務(wù)是設(shè)計出功能和質(zhì)量滿足客戶要求，可以目標成本進行生產(chǎn)，能使公司賺到預(yù)期利潤的產(chǎn)品。

(1)全過程控制。目標成本控制貫穿企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營活動的全過程，從市場預(yù)測與調(diào)查研究、產(chǎn)品策劃、設(shè)計開發(fā)、樣品試制到加工制造、材料采購、產(chǎn)品銷售和售后服務(wù)等各個階段、各個環(huán)節(jié)。所以，通過全過程所有環(huán)節(jié)的成本控制，以達到目標成本值，是目標成本控制的主要特點之一。

(2)全員參與。目標成本控制必須依靠企業(yè)的全體員工共同努力，人人都樹立起降低成本、節(jié)約開支的概念，使成本控制建立在可靠的群眾基礎(chǔ)之上才能收到預(yù)期的效果。

(3)前饋性控制。目標成本控制的關(guān)鍵在于事前對成本耗費進行有效的控制，使浪費不致發(fā)生，使目標成本得以實現(xiàn)。如果消耗已經(jīng)形成，并且相去甚遠，則補救莫及、難以挽回。所以，目標成本控制應(yīng)在產(chǎn)品形成過程中對各項預(yù)訂的消耗標準進行嚴格控制，一般不允許脫離標準的超支發(fā)生，將一切浪費消滅在萌芽狀態(tài)。

要使目標成本控制有效，必須遵循目標成本控制的原則。

其一是全面性原則；

其二是開源與節(jié)流相結(jié)合的原則；

其三是責(zé)、權(quán)、利相結(jié)合的原則；

其四是職能控制的原則，它要求按成本目標衡量成本計劃的完成情況并糾正成本計劃執(zhí)行中的偏差，以確保成本目標的實現(xiàn)；

其五是目標管理的原則，它要求成本控制以目標成本為依據(jù)，對企業(yè)的各項成本開支進行嚴格地限制、監(jiān)督和指導(dǎo)，力求以最少的成本耗費，獲得最佳的經(jīng)濟效益。