包裝質(zhì)量是指產(chǎn)品包裝能滿(mǎn)足生產(chǎn)、貯運(yùn)、銷(xiāo)售至消費(fèi)整個(gè)生產(chǎn)流通過(guò)程的需要及其滿(mǎn)足程度的屬性。包裝質(zhì)量的好壞，不僅影響到包裝的綜合成本效益、產(chǎn)品質(zhì)量，而且影響到商品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)能力及企業(yè)品牌的整體形象。因此，了解或建立包裝質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系是做好包裝工作的重要內(nèi)容。

包裝質(zhì)量的標(biāo)準(zhǔn)體系主要考慮以下方面：

1．包裝能提供對(duì)產(chǎn)品良好的保護(hù)性

包裝能否在設(shè)定的產(chǎn)品保質(zhì)期內(nèi)保全產(chǎn)品質(zhì)量，是評(píng)價(jià)包裝質(zhì)量的關(guān)鍵。包裝對(duì)產(chǎn)品的保護(hù)性主要表現(xiàn)在以下幾方面：

(1)對(duì)產(chǎn)品的物理保護(hù)性物理保護(hù)性包括隔熱、防塵、阻光、阻氧、阻水蒸氣及阻隔異昧等。

(2)對(duì)產(chǎn)品的化學(xué)保護(hù)性化學(xué)保護(hù)性包括防止乳制品氧化、變色，防止包裝老化、分解、銹蝕及有毒物質(zhì)的遷移等。

(3)對(duì)產(chǎn)品的生物保護(hù)性生物保護(hù)性主要是防止微生物的侵染。

(4)對(duì)產(chǎn)品的其他相關(guān)保護(hù)性相關(guān)保護(hù)性是指防盜、防偽等。

2．包裝的方便與適銷(xiāo)性

包裝應(yīng)具有良好的方便和促銷(xiāo)功能，體現(xiàn)產(chǎn)品的價(jià)值和吸引力。

3．加工適應(yīng)性好

包裝材料應(yīng)易加工成型，包裝操作簡(jiǎn)單易行，包裝工藝應(yīng)與產(chǎn)品生產(chǎn)工藝相配套。

4．包裝的衛(wèi)生與安全

包裝產(chǎn)品的衛(wèi)生與安全直接關(guān)系到消費(fèi)者的健康和安全。

5．包裝的成本要合理

包裝成本應(yīng)指包裝材料成本、包裝操作成本及運(yùn)輸包裝及操作等成本在內(nèi)的綜合成本。

除上述幾點(diǎn)外，還應(yīng)考慮包裝廢棄物易回收利用，不污染環(huán)境及符合包裝標(biāo)準(zhǔn)及法規(guī)等。包裝質(zhì)量的標(biāo)準(zhǔn)體系應(yīng)由包裝質(zhì)量的管理體系來(lái)實(shí)施和保證。企業(yè)應(yīng)使員工人人樹(shù)立起質(zhì)量意識(shí)，把質(zhì)量的意識(shí)和管理貫穿于產(chǎn)品企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的全過(guò)程，以過(guò)硬的產(chǎn)品質(zhì)量、美好的包裝形象征服市場(chǎng)、贏得消費(fèi)者。

影響產(chǎn)品包裝質(zhì)量的因素有很多，主要有以下幾個(gè)方面：

1.被包裝商品的形態(tài)、特征、物理化學(xué)性能；

2.包裝機(jī)械對(duì)包裝材料所產(chǎn)生的沖、拉、扭、壓等物理性和化學(xué)性的作用力，以及在商品流通過(guò)程中，由于搖動(dòng)、急剎車(chē)、顛簸、跌落等原因給內(nèi)裝物造成的破壞力；

3.倉(cāng)儲(chǔ)堆碼對(duì)堆垛下部的容器及內(nèi)裝物的影響；

4.包裝材料本身機(jī)械、物化性能；

5.包裝中添加劑的影響；

6.包裝形式的選擇：

7.包裝結(jié)構(gòu)的設(shè)計(jì)；

8.包裝技術(shù)方法的影響；

9.包裝過(guò)程中包裝機(jī)械本身的要求和精度；

10.包裝物流通環(huán)境的影響，特別是溫濕度的影響；

11.包裝后處理的影響。