獨(dú)立商店
1.什么是獨(dú)立商店
獨(dú)立商店是指獨(dú)立零售商只擁有一個(gè)零售店。由于所需資本不多,有的不必申請(qǐng)?jiān)S可證,有的申請(qǐng)手續(xù)比較簡單,所以小零售商進(jìn)入市場比較容易,這必然會(huì)引起較大的競爭。
2.獨(dú)立商店的特征
與連鎖商店比較,獨(dú)立商店一般具有以下幾個(gè)特征:
(1)在惟一的商圈中經(jīng)營。獨(dú)立商店因?yàn)闆]有分店,因此,一旦選址建店,就只能在所選店址所在的商圈中經(jīng)營,它的經(jīng)營方針、范圍、策略以及經(jīng)營的效益都受到這個(gè)商圈的具體狀況制約。因此,相對(duì)于連鎖零售企業(yè),獨(dú)立商店的選址工作尤為重要。在一定程度上,獨(dú)立商店的經(jīng)營成敗決定于商店選址的正確與否。
(2)服務(wù)于某一固定人群。正因?yàn)楠?dú)立商店在惟一的商圈中經(jīng)營,因而,其目標(biāo)顧客就是這個(gè)商圈內(nèi)的消費(fèi)者,獨(dú)立商店的服務(wù)就是針對(duì)這一固定的人群。在這種前提下,獨(dú)立商店的經(jīng)營策略就是滿足這一固定人群的消費(fèi)需求。而連鎖店因?yàn)殚T店眾多且分布在不同的商圈,面對(duì)不同人群的不同需求,企業(yè)的經(jīng)營策略便不可一概而論。
(3)經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)較大。獨(dú)立商店因?yàn)闆]有分支門店,經(jīng)營的地域范圍和面臨市場范圍受限,對(duì)經(jīng)營者來說,經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)較大。一旦所處的商圈市場競爭激烈或消費(fèi)能力下降,獨(dú)立商店便缺少了利潤來源,甚至經(jīng)營困難。而連鎖店因?yàn)榫W(wǎng)點(diǎn)分散,且面臨不同的市場環(huán)境,各門店之間在商品、資金上可以互相支援,形成資源互補(bǔ),進(jìn)而增強(qiáng)了對(duì)市場風(fēng)險(xiǎn)的抵御能力。
3.獨(dú)立商店的類型
在我國,目前主要有三種類型的獨(dú)立商店:個(gè)體零售商店(雜貨店)、中小型百貨商場、大型購物中心。
(1)個(gè)體商店。在我國,個(gè)體零售商店是規(guī)模最小、數(shù)量最多的一種零售模式。個(gè)體零售商店一般店面只有幾十平方米,分布在城鄉(xiāng)的街頭巷尾,從業(yè)人員即家庭內(nèi)成員或少量雇工。這類商店銷售的商品一般是家庭日常用品,主要目標(biāo)顧客是在附近生活的固定人群,商店的經(jīng)營特點(diǎn)是進(jìn)貨少批量,高頻次,低毛利。個(gè)體零售商店雖然銷售額度較小,但總體數(shù)量龐大,零售總額占社會(huì)消費(fèi)品零售總額的30%左右,是我國零售行業(yè)的一個(gè)重要組成部分。
(2)中小型百貨商場。在我國,中小型百貨商場主要集中在全國范圍內(nèi)的二、三級(jí)市場,即各省市下屬的地級(jí)市或縣。從性質(zhì)上看,這些中小型百貨商場有的是原來的百貨公司、供銷合作社,有的是改革開放后發(fā)展起來的民營、私人零售企業(yè)。這些中小型零售企業(yè)一般分布在地區(qū)的中心繁華地帶,經(jīng)營范圍較寬,商品較為齊全,而且是作為地區(qū)性商業(yè)的核心企業(yè)而存在,在地區(qū)范圍內(nèi)有較高的市場占有率和商業(yè)知名度,年銷售額在100萬—1000萬元。但是,這類企業(yè)通常存在管理刻板、理念滯后、效率低下、效益較差等問題。同時(shí),由于企業(yè)規(guī)模不大,資金實(shí)力較弱,這些企業(yè)往往無力進(jìn)行連鎖經(jīng)營。
(3)大型購物中心。從我國目前的實(shí)際情況來看,真正的購物中心并不多。真正的大型購物中心除了滿足消費(fèi)者一次性購物的需求外,還將購物與娛樂、餐飲、休閑、會(huì)議等結(jié)合起來。大型購物中心一般選址為中心商業(yè)區(qū)或城鄉(xiāng)結(jié)合部的交通要道,設(shè)施豪華、店堂典雅、寬敞明亮。由于投資巨大,一般來說.大型購物中心都是以獨(dú)立商店的形式存在,很少有連鎖經(jīng)營的大型購物中心。
4.獨(dú)立商店的有利條件
獨(dú)立商店在競爭上面臨著種種有利與不利條件。有利條件是:
①靈活性。由于只涉及到一個(gè)商店,獨(dú)立零售商在選擇商店位置和制定戰(zhàn)略時(shí)有很大的靈活性。
②投資額低。由于只經(jīng)營一個(gè)商店,故可縮減對(duì)租賃,店內(nèi)固定管理、職工和商品等的投資費(fèi)用。
③專業(yè)化。許多獨(dú)立零售商能以專家的身分來經(jīng)營,固而可以在某一特定領(lǐng)域發(fā)揮技能。
④形象好。獨(dú)立零售店往往容易形成一個(gè)友好的、具有個(gè)性的形象,創(chuàng)造一種待人親切的氣氛。
⑤能直接控制戰(zhàn)略,統(tǒng)一指揮。由于獨(dú)立零售商只為一個(gè)地區(qū)性市場服務(wù),實(shí)行一種戰(zhàn)略(營業(yè)時(shí)間,經(jīng)營商品的花色品種,價(jià)格、推銷宣傳等,所以能夠保持一致性。
⑥獨(dú)立自己主業(yè)主兼經(jīng)營者能充分地控制商店,不必為股東、董事會(huì)和勞資糾紛等問題操心。
5.獨(dú)立零售商的主要不利條件
獨(dú)立零售商的主要不利條件是:
①議價(jià)能力有限。由于只是少量進(jìn)貨,所以沒有足夠的力量同供貨方討價(jià)還價(jià)。
②由于需求和財(cái)力的限制,獨(dú)立商店通常不能在進(jìn)貨和保持存貨方面建立規(guī)模經(jīng)濟(jì)。這意味著運(yùn)輸、定貨和進(jìn)貨處理費(fèi)用很高。
③獨(dú)立商店很少裝備現(xiàn)代化工具,一般都是手工操作,效率低,勞動(dòng)緊張。
④過分依賴業(yè)主。在很多情況下,一切決定都是由業(yè)主作出的,當(dāng)業(yè)主生病或休假時(shí),經(jīng)營的連續(xù)性就不能保證。
⑤缺少進(jìn)行規(guī)劃所需的財(cái)力物力和時(shí)間。