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服務(wù)藍(lán)圖

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1.服務(wù)藍(lán)圖的涵義

顧客常常會(huì)希望提供服務(wù)的企業(yè)全面地了解他們同企業(yè)之間的關(guān)系,但是,服務(wù)過(guò)程往往是高度分離的,由一系列分散的活動(dòng)組成,這些活動(dòng)又是由無(wú)數(shù)不同的員工完成的,因此顧客在接受服務(wù)過(guò)程中很容易“迷失”,感到?jīng)]有人知道他們真正需要的是什么。為了使服務(wù)企業(yè)了解服務(wù)過(guò)程的性質(zhì),有必要把這個(gè)過(guò)程的每個(gè)部分按步驟地畫(huà)出流程圖來(lái),這就是服務(wù)藍(lán)圖。但是,由于服務(wù)具有無(wú)形性,較難進(jìn)行溝通和說(shuō)明,這不但使服務(wù)質(zhì)量的評(píng)價(jià)在很大程度上還依賴于我們的感覺(jué)和主觀判斷,更給服務(wù)設(shè)計(jì)帶來(lái)了挑戰(zhàn)。80年代美國(guó)學(xué)者G.Ly等人將工業(yè)設(shè)計(jì)、決策學(xué)、后勤學(xué)和計(jì)算機(jī)圖形學(xué)等學(xué)科的有關(guān)技術(shù)應(yīng)用到服務(wù)設(shè)計(jì)方面,為服務(wù)藍(lán)圖法的發(fā)展做出了開(kāi)創(chuàng)性的貢獻(xiàn)。

服務(wù)藍(lán)圖是詳細(xì)描畫(huà)服務(wù)系統(tǒng)的圖片或地圖,服務(wù)過(guò)程中涉及到的不同人員可以理解并客觀使用它,而無(wú)論他的角色或個(gè)人觀點(diǎn)如何。服務(wù)藍(lán)圖直觀上同時(shí)從幾個(gè)方面展示服務(wù):描繪服務(wù)實(shí)施的過(guò)程、接待顧客的地點(diǎn)、顧客雇員的角色以及服務(wù)中的可見(jiàn)要素。它提供了一種把服務(wù)合理分塊的方法,再逐一描述過(guò)程的步驟或任務(wù)、執(zhí)行任務(wù)的方法和顧客能夠感受到的有形展示。

制定藍(lán)圖在應(yīng)用領(lǐng)域和技術(shù)上都有廣泛的應(yīng)用,包括后勤工業(yè)工程、決策理論和計(jì)算機(jī)系統(tǒng)分析等。

2.服務(wù)藍(lán)圖的主要構(gòu)成[1]

服務(wù)藍(lán)圖包括有形展示、顧客行為、前臺(tái)員工行為、后臺(tái)員工行為和支持過(guò)程(見(jiàn)下圖)。

Image:服務(wù)藍(lán)圖構(gòu)成圖.jpg

(1)有形展示 由于服務(wù)本身是無(wú)形的.顧客常常在購(gòu)買之前通過(guò)有形線索或者有形戰(zhàn)士來(lái)對(duì)服務(wù)進(jìn)行評(píng)價(jià).并在消費(fèi)過(guò)程中以及消費(fèi)完成后對(duì)服務(wù)進(jìn)行評(píng)價(jià)。

(2)顧客行為。包括顧客在購(gòu)買、消費(fèi)和評(píng)價(jià)服務(wù)過(guò)程中的步驟、選擇、行動(dòng)和互動(dòng)。

(3)與顧客行為平行的部分是服務(wù)人員行為 那些顧客能看到的服務(wù)人員表現(xiàn)出的行為和步驟是前臺(tái)員工行為。有些發(fā)生在幕后.支持前臺(tái)行為的雇員行為稱作后臺(tái)員工行為。

(4)支持過(guò)程部分包括內(nèi)部服務(wù)和支持服務(wù)人員履行的服務(wù)步驟和互動(dòng)行為。

3.服務(wù)藍(lán)圖的要素

服務(wù)藍(lán)圖包括“結(jié)構(gòu)要素”與“管理要素”兩個(gè)部分,

服務(wù)的結(jié)構(gòu)要素,實(shí)際上定義了服務(wù)傳遞系統(tǒng)的整體規(guī)劃,包括服務(wù)臺(tái)的設(shè)置、服務(wù)能力的規(guī)劃;

服務(wù)的管理要素,則明確了服務(wù)接觸的標(biāo)準(zhǔn)和要求,規(guī)定了合理的服務(wù)水平、績(jī)效評(píng)估指標(biāo)、服務(wù)品質(zhì)要素等。以此制定符合"客戶導(dǎo)向"的服務(wù)傳遞系統(tǒng),首先關(guān)注識(shí)別與理解客戶需求,然后對(duì)這種需求做出快速響應(yīng)。介入服務(wù)的每個(gè)人、每個(gè)環(huán)節(jié),都必須把"客戶滿意" 作為自己"服務(wù)到位"的標(biāo)準(zhǔn)。

4.繪制服務(wù)藍(lán)圖基本步驟

(一)識(shí)別需要制定藍(lán)圖的服務(wù)過(guò)程

藍(lán)圖可以在不同水平上進(jìn)行開(kāi)發(fā),這需要在出發(fā)點(diǎn)上就達(dá)成共識(shí)??爝f藍(lán)圖,是在基本的概念水平上建立的,幾乎沒(méi)有什么細(xì)節(jié),基于細(xì)分市場(chǎng)的變量或特殊服務(wù)也沒(méi)有列出。也可以開(kāi)發(fā)這樣一些藍(lán)圖,描述兩天的快遞業(yè)務(wù)、龐大的帳目系統(tǒng)、互連網(wǎng)輔助的服務(wù),或儲(chǔ)運(yùn)中心業(yè)務(wù)。這些藍(lán)圖都與概念藍(lán)圖具有某些共同的特性,但也各有特色?;蛘?,如果發(fā)現(xiàn)“貨物分揀”和“裝貨”部分出現(xiàn)了問(wèn)題和瓶頸現(xiàn)象,并耽誤了顧客收件的時(shí)間,針對(duì)這兩個(gè)步驟可以開(kāi)發(fā)更為詳細(xì)的子過(guò)程藍(lán)圖??傊?,識(shí)別需要繪制藍(lán)圖的過(guò)程,首先要對(duì)建立服務(wù)藍(lán)圖的意圖做出分析。

(二)識(shí)別顧客(細(xì)分顧客)對(duì)服務(wù)的經(jīng)歷

市場(chǎng)細(xì)分的一個(gè)基本前提是,每個(gè)細(xì)分部分的需求是不同的,因而對(duì)服務(wù)或產(chǎn)品的需求也相應(yīng)變化。假設(shè)服務(wù)過(guò)程因細(xì)分市場(chǎng)不同而變化,這時(shí)為某位特定的顧客或某類細(xì)分顧客開(kāi)發(fā)藍(lán)圖將非常有用。在抽象或概念的水平上,各種細(xì)分顧客納入在一幅藍(lán)圖中是可能的。但是,如果需要達(dá)到不同水平,開(kāi)發(fā)單獨(dú)的藍(lán)圖就一定要避免含糊不清,并使藍(lán)圖效能最大化。

(三)從顧客角度描繪服務(wù)過(guò)程

該步驟包括描繪顧客在購(gòu)物、消費(fèi)和評(píng)價(jià)服務(wù)中執(zhí)行或經(jīng)歷的選擇和行為。如果描繪的過(guò)程是內(nèi)部服務(wù),那么顧客就是參與服務(wù)的雇員。從顧客的角度識(shí)別服務(wù)可以避免把注意力集中在對(duì)顧客沒(méi)有影響的過(guò)程和步驟上。該步驟要求必須對(duì)顧客是誰(shuí)(有時(shí)不是一個(gè)小任務(wù))達(dá)成共識(shí),有時(shí)為確定顧客如何感受服務(wù)過(guò)程還要進(jìn)行細(xì)致的研究。如果細(xì)分市場(chǎng)以不同方式感受服務(wù),就要為每個(gè)不同的細(xì)分部分繪制單獨(dú)的藍(lán)圖。

有時(shí),從顧客角度看到的服務(wù)起始點(diǎn)并不容易被意識(shí)到。如對(duì)理發(fā)服務(wù)的研究顯示,顧客認(rèn)為服務(wù)的起點(diǎn)是給沙龍打電話預(yù)約,但是發(fā)型師卻基本不把預(yù)約當(dāng)成服務(wù)的一個(gè)步驟。同樣在透見(jiàn)服務(wù)中,病人把開(kāi)車去診所、停車、尋找透視部門也視為服務(wù)經(jīng)歷。在為現(xiàn)有服務(wù)開(kāi)發(fā)藍(lán)圖時(shí),在這一步驟可以從顧客的視角把服務(wù)錄制或拍攝下來(lái),這會(huì)大有益處。通常情況往往是,經(jīng)理和不在一線工作的人并不確切了解顧客在經(jīng)歷什么,以及顧客看到的是什么。

(四)描繪前臺(tái)與后臺(tái)服務(wù)雇員的行為

首先畫(huà)上互動(dòng)線和可視線,然后從顧客和服務(wù)人員的觀點(diǎn)出發(fā)繪制過(guò)程、辨別出前臺(tái)服務(wù)和后臺(tái)服務(wù)。對(duì)于現(xiàn)有服務(wù)的描繪,可以向一線服務(wù)人員詢問(wèn)其行為,以及哪些行為顧客可以看到,哪些行為在幕后發(fā)生。

(五)把顧客行為、服務(wù)人員行為與支持功能相連

下面可以畫(huà)出內(nèi)部互動(dòng)線,隨后即可識(shí)別出服務(wù)人員行為與內(nèi)部支持職能部門的聯(lián)系。在這一過(guò)程中,內(nèi)部行為對(duì)顧客的直接或間接影響方才顯現(xiàn)出來(lái)。從內(nèi)部服務(wù)過(guò)程與顧客關(guān)聯(lián)的角度出發(fā),它會(huì)呈現(xiàn)出更大的重要性。

(六)在每個(gè)顧客行為步驟加上有形展示

最后在藍(lán)圖上添加有形展示,說(shuō)明顧客看到的東西以及顧客經(jīng)歷中每個(gè)步驟所得到的有形物質(zhì)。包括服務(wù)過(guò)程的照片、幻燈片或錄像在內(nèi)的形象藍(lán)圖在該階段也非常有用,它能夠幫助分析有形物質(zhì)的影響及其整體戰(zhàn)略及服務(wù)定位的一致性。

5.服務(wù)藍(lán)圖經(jīng)常提出的問(wèn)題

(一)繪制什么服務(wù)過(guò)程

繪制什么過(guò)程依賴于組織或團(tuán)隊(duì)的目標(biāo)。如果目標(biāo)未被準(zhǔn)確定義,識(shí)別過(guò)程將非常艱難。需要提出的問(wèn)題有:為何要繪制服務(wù)藍(lán)圖?我們的目標(biāo)是什么?服務(wù)過(guò)程的起點(diǎn)和終點(diǎn)在哪里?我們是關(guān)注整個(gè)服務(wù)、服務(wù)的某個(gè)組成部分還是服務(wù)的一段時(shí)間?

(二)能把多個(gè)細(xì)分市場(chǎng)繪制在一張藍(lán)圖上嗎

一般來(lái)說(shuō)該問(wèn)題的答案是“不”。設(shè)想各個(gè)細(xì)分市場(chǎng)具有不同的服務(wù)過(guò)程或服務(wù)特征,則兩個(gè)不同細(xì)分市場(chǎng)的藍(lán)圖會(huì)大不一樣。只有在一個(gè)非常高的水平上(有時(shí)稱之為概念藍(lán)圖)才可能同時(shí)繪出不同細(xì)分市場(chǎng)的藍(lán)圖。

(三)誰(shuí)來(lái)繪制藍(lán)圖

藍(lán)圖是團(tuán)隊(duì)工作的結(jié)果,不能在開(kāi)發(fā)階段指定個(gè)人來(lái)做這一工作。所有有關(guān)的方面都要參與開(kāi)發(fā)工作或者派出代表,包括組織內(nèi)各職能部門的雇員(營(yíng)銷、運(yùn)營(yíng)、人力資源、設(shè)備設(shè)計(jì)部門),有時(shí)也有顧客。

四)描繪現(xiàn)實(shí)的服務(wù)過(guò)程藍(lán)圖還是期望的服務(wù)過(guò)程藍(lán)圖

如果正在設(shè)計(jì)一項(xiàng)新服務(wù),顯然從繪制期望的服務(wù)過(guò)程開(kāi)始極為重要。但是在進(jìn)行服務(wù)改進(jìn)或服務(wù)再設(shè)計(jì)時(shí),首先從繪制現(xiàn)實(shí)服務(wù)過(guò)程入手非常重要(至少在一個(gè)概念水平上繪制)。一旦小組了解到服務(wù)實(shí)際如何進(jìn)行,修改和使用藍(lán)圖即可成為改變和改進(jìn)服務(wù)的基礎(chǔ)。

(五)藍(lán)圖應(yīng)包括例外或補(bǔ)救過(guò)程嗎

如果例外事件不多,可以在藍(lán)圖上描繪比較簡(jiǎn)單、經(jīng)常發(fā)生的例外補(bǔ)救過(guò)程。但是這樣會(huì)使藍(lán)圖變得復(fù)雜、易于混淆或不易閱讀。一個(gè)經(jīng)常采用的、更好的戰(zhàn)略是在藍(lán)圖上顯示基本失誤點(diǎn),有必要時(shí),為服務(wù)補(bǔ)救過(guò)程開(kāi)發(fā)新的子藍(lán)圖。

(六)細(xì)節(jié)的水平應(yīng)該如何

該問(wèn)題的答案也依賴于最初開(kāi)發(fā)藍(lán)圖的目的或意圖。如果目的大體在于表達(dá)總W的性質(zhì),那么,概念藍(lán)圖不需要太多細(xì)節(jié)。如果藍(lán)圖要用于診斷和改進(jìn)服務(wù)過(guò)程,那就要更加詳細(xì)些。由于有些人比別人更加重視細(xì)節(jié),該問(wèn)題經(jīng)常被提出,需要藍(lán)圖開(kāi)發(fā)團(tuán)隊(duì)給予解決。

(七)應(yīng)使用什么符號(hào)

在這一點(diǎn)上,還沒(méi)有公司通用或認(rèn)可的藍(lán)圖符號(hào)詞匯。最重要的是符號(hào)要有明確定義、使用簡(jiǎn)便。如果藍(lán)圖要在組織內(nèi)部共同使用,這些符號(hào)更應(yīng)是團(tuán)隊(duì)內(nèi)和組織各部門間常用的才行。

(八)藍(lán)圖要包括時(shí)間和費(fèi)用嗎

藍(lán)圖的用途很廣泛。如果藍(lán)圖的使用目的是減少服務(wù)過(guò)程中不同的時(shí)間,時(shí)間就一定要被包括進(jìn)來(lái),對(duì)費(fèi)用開(kāi)銷或其他與該目的有關(guān)的問(wèn)題也一樣。但是并不提倡把這些東西加入藍(lán)圖,除非它們是中心問(wèn)題。

6.閱讀和使用服務(wù)藍(lán)圖

根據(jù)不同的意圖,服務(wù)藍(lán)圖可以用不同的方法閱讀。如果你的意圖是了解顧客對(duì)過(guò)程的觀點(diǎn),可以從左到右閱讀,跟蹤顧客行為部分的事件進(jìn)行。隨之而來(lái)會(huì)提出這樣的問(wèn)題:顧客是怎樣使服務(wù)產(chǎn)生的?顧客有什么選擇?顧客是被高度涉入到服務(wù)之中,還是只需要其做出少數(shù)行為?從顧客角度看,什么是服務(wù)的有形展示?這與組織的戰(zhàn)略和定位始終一致嗎?

如果意圖在于了解服務(wù)員工的角色,也可以水平閱讀藍(lán)圖,但這回要集中在可視線上下的行為上。有關(guān)問(wèn)題會(huì)是:過(guò)程合理、有效率、有效果嗎?誰(shuí)與客戶打交道,且何時(shí)進(jìn)行,頻率如何?一位雇員對(duì)顧客負(fù)責(zé)到底還是顧客會(huì)從一位雇員轉(zhuǎn)到下一位雇員?當(dāng)佛羅里達(dá)州的一家醫(yī)院認(rèn)識(shí)到,病人會(huì)在幾乎無(wú)人看護(hù)的情況下從一位雇員處轉(zhuǎn)到下一位雇員處時(shí),醫(yī)院進(jìn)行了重新組合,這樣每位病人都被指派一位“陪伴”(通常是護(hù)士或助手),滿足其從住院到離開(kāi)的所有要求。結(jié)果是不僅經(jīng)營(yíng)費(fèi)用減少了9%還多,而且提高了病人的滿意度。

如果意圖在于了解服務(wù)過(guò)程不同因素的結(jié)合,或者識(shí)別某一員工在大背景下的位置,服務(wù)藍(lán)圖可以縱向分析。這時(shí)就會(huì)清楚什么任務(wù)、哪些員工在服務(wù)中起關(guān)鍵作用,還會(huì)看到組織深處的內(nèi)部行為與一線服務(wù)效果之間的關(guān)聯(lián)。有關(guān)問(wèn)題是:為支持客戶互動(dòng)的重要環(huán)節(jié),在幕后要做什么事?什么是相關(guān)的支持行為?整個(gè)過(guò)程從一位雇員到另一位雇員是如何發(fā)生的?

7.制繪服務(wù)藍(lán)圖的好處

(1)提供一個(gè)全局觀點(diǎn) 讓雇員把服務(wù)視為不可分割的整體,并與“我要做什么”關(guān)聯(lián)起來(lái),從而在雇員中加強(qiáng)以顧客為導(dǎo)向的重點(diǎn)。

(2)識(shí)別雇員與客戶之間的互動(dòng)線闡明了客戶的作用 并表示出客戶在何處感受到服務(wù)質(zhì)量的好壞,由此促進(jìn)被感知服務(wù)的設(shè)計(jì)。

(3)可視線促使有意識(shí)地確定出顧客該看到什么及誰(shuí)與顧客接觸 從而促進(jìn)合理的服務(wù)設(shè)計(jì)。

(4)內(nèi)部互動(dòng)線顯示出具有互動(dòng)關(guān)系的部門之間的界面 它可加強(qiáng)持續(xù)不斷的質(zhì)量改進(jìn)

(5)通過(guò)闡明構(gòu)成服務(wù)的各種要素和關(guān)系,促進(jìn)戰(zhàn)略性討論 若不能從服務(wù)整體性的角度提供一個(gè)基本立場(chǎng),參加戰(zhàn)略會(huì)議的各方就容易過(guò)分夸大自己的作用和前景。

(6)為識(shí)別并計(jì)算成本、收入及向服務(wù)各要素的投資提供一個(gè)基礎(chǔ)。

(7)為外部營(yíng)銷、內(nèi)部營(yíng)銷構(gòu)建合理基礎(chǔ) 如服務(wù)藍(lán)圖為廣告代理或房地產(chǎn)銷售小組提供服務(wù)全景,使其易于選擇溝通的重要信息。

(8)提供一種由表及里的提高質(zhì)量的途徑 使經(jīng)理們能夠識(shí)別出在一線或支持小組中工作的基層雇員為提高質(zhì)量做出的努力,并給以引導(dǎo)和支持。雇員工作小組可以設(shè)計(jì)服務(wù)藍(lán)圖,從而更明確地應(yīng)用和交流其對(duì)改善服務(wù)的經(jīng)驗(yàn)和建議。

8.服務(wù)藍(lán)圖的弊端[1]

服務(wù)藍(lán)圖最大的不足,就是無(wú)法完全描繪服務(wù)過(guò)程 服務(wù)藍(lán)圖無(wú)法在細(xì)節(jié)上做到面面俱到,基于細(xì)分市場(chǎng)的變量或特殊服務(wù)也不能列出 因此,對(duì)服務(wù)的控制能力有限。

(1)市場(chǎng)細(xì)分的一個(gè)基本前提是,每個(gè)細(xì)分部分的需求是不同的, 因而對(duì)服務(wù)或產(chǎn)品的需求也相應(yīng)變化 假設(shè)服務(wù)過(guò)程因細(xì)分市場(chǎng)不同而變化,這時(shí)為某位特定的顧客或某類細(xì)分顧客開(kāi)發(fā)藍(lán)圖將非常有用。在抽象或概念的水平上,各種細(xì)分顧客納入在一幅藍(lán)圖中是可能的 但是,在不同的水平層次上,藍(lán)圖會(huì)含糊不清,無(wú)法使藍(lán)圖效能最大化。

(2)從顧客角度描繪服務(wù)過(guò)程包括描繪顧客在購(gòu)物、消費(fèi)和評(píng)價(jià)服務(wù)中執(zhí)行或經(jīng)歷的選擇和行為 如果描繪的過(guò)程是內(nèi)部服務(wù),那么顧客就是參與服務(wù)的雇員。該步驟要求必須對(duì)顧客是誰(shuí)(有時(shí)不是一個(gè)小任務(wù))達(dá)成共識(shí),如果細(xì)分市場(chǎng)以不同方式感受服務(wù),就要為每個(gè)不同的細(xì)分部分繪制單獨(dú)的藍(lán)圖 通常情況往往是,經(jīng)理和不在一線工作的人員并不確切了解顧客在經(jīng)歷什么,以及顧客看到的是什么,藍(lán)圖所需的服務(wù)起點(diǎn)也就無(wú)從談起。

(3)服務(wù)藍(lán)圖只能在一個(gè)靜態(tài)的場(chǎng)景描繪服務(wù),但對(duì)服務(wù)的全過(guò)程進(jìn)行系統(tǒng)的跟蹤和評(píng)估的效果有限:而這需要一個(gè)系統(tǒng)的動(dòng)態(tài)的描繪服務(wù)的方法,因此藍(lán)圖本身無(wú)法滿足服務(wù)設(shè)計(jì)的所有需要。

(4)服務(wù)藍(lán)圖只能直觀地描繪服務(wù)中的可見(jiàn)要素,而對(duì)非可見(jiàn)要素,如顧客心理、員工心理、服務(wù)手段等無(wú)法描繪。

9.服務(wù)藍(lán)圖應(yīng)注意的問(wèn)題:

使用服務(wù)藍(lán)圖還應(yīng)注意以下幾個(gè)問(wèn)題:

①建立服務(wù)藍(lán)圖不是集個(gè)人或某一個(gè)職能部門的事,一般需要建立一個(gè)開(kāi)發(fā)小組,吸收各方代表的參與,尤其是一線服務(wù)人員的積極參與。

②對(duì)已存在的服務(wù)過(guò)程,必須按照實(shí)際情況建立服務(wù)藍(lán)圖。

③對(duì)于不同服務(wù)過(guò)程需要建立不同的服務(wù)藍(lán)圖。

④在進(jìn)行服務(wù)藍(lán)圖設(shè)計(jì)中,可借助計(jì)算機(jī)圖形技術(shù)。

10.服務(wù)藍(lán)圖的作用

服務(wù)藍(lán)圖具有直觀性強(qiáng)、易于溝通、易于理解的優(yōu)點(diǎn),主要表現(xiàn)為以下幾個(gè)方面:

①促使企業(yè)全面、深入、準(zhǔn)確地了解所提供的服務(wù),有針對(duì)性地設(shè)計(jì)服務(wù)過(guò)程,更好地滿足顧客的需要。

②有助于企業(yè)建立完善的服務(wù)操作程序,明確服務(wù)職責(zé),有針對(duì)性地開(kāi)展員工的培訓(xùn)工作。

③有助于理解各部門的角色和作用,增進(jìn)提供服務(wù)過(guò)程中的協(xié)調(diào)性。

④有利于企業(yè)有效地引導(dǎo)顧客參與服務(wù)過(guò)程并發(fā)揮積極作用,明確質(zhì)量控制活動(dòng)的重點(diǎn),使服務(wù)提供過(guò)程更合理。

⑤有助于識(shí)別服務(wù)提供過(guò)程中的失敗點(diǎn)和薄弱環(huán)節(jié),改進(jìn)服務(wù)質(zhì)量。

11.服務(wù)藍(lán)圖示例圖[2]

服務(wù)藍(lán)圖通過(guò)對(duì)服務(wù)流程、顧客行為、服務(wù)企業(yè)員工行為以及服務(wù)接觸、服務(wù)場(chǎng)景等方面的描述,將復(fù)雜、抽象的服務(wù)過(guò)程簡(jiǎn)單化、具體化。一個(gè)具體的服務(wù)藍(lán)圖如圖所示。

Image:包裹快遞服務(wù)流程圖.jpg

流程圖內(nèi)加入可視線及互動(dòng)線,區(qū)分出顧客看得到的部分(高度接觸)及看不到的部分f低度或未接觸)??梢暰€以上部分是前臺(tái),顧客可以得到服務(wù)的有形證據(jù);可視線以下部分是后臺(tái),顧客卻看不到。服務(wù)傳遞過(guò)程中高參與和低參與的部分在實(shí)體上是自然分開(kāi)的,但它們通過(guò)溝通進(jìn)行聯(lián)系。這種劃分強(qiáng)調(diào)了可視線以上部分的重要性,因?yàn)檎窃谶@里顧客形成他們對(duì)公司服務(wù)效果的感知。因此本章將對(duì)可視線以上部分的服務(wù)設(shè)計(jì)做重點(diǎn)的討論。

由于服務(wù)過(guò)程是一系列員工與顧客的交互活動(dòng)組成的,它是生產(chǎn)過(guò)程與消費(fèi)過(guò)程的統(tǒng)一體,因此服務(wù)過(guò)程具有許多有別于生產(chǎn)過(guò)程的特殊性。服務(wù)的過(guò)程需由員工、顧客以及資源的共同配合才得以完成,因此,使員工與顧客了解服務(wù)的流程以及自己在此過(guò)程中承擔(dān)的角色是非常重要的。服務(wù)企業(yè)中的員工可以分為兩種類型,一種是直接為顧客服務(wù)的員工,稱之為“一線員工”,另一種就是為一線員工服務(wù)的員工,稱之為“幕后員工”。顧客評(píng)價(jià)服務(wù)的質(zhì)量主要取決于一線員工的服務(wù)過(guò)程,當(dāng)然一線員工的服務(wù)質(zhì)量離不開(kāi)幕后員工的支持。

其次,設(shè)計(jì)服務(wù)流程的一個(gè)關(guān)鍵是確認(rèn)顧客在服務(wù)生產(chǎn)中所需扮演的角色及參與服務(wù)的程度:同時(shí),在服務(wù)的傳遞過(guò)程中,顧客也應(yīng)該被教導(dǎo)需要扮演什么樣的角色。而服務(wù)設(shè)計(jì)的關(guān)鍵成功因素就是要能被使用者認(rèn)定為是有利于顧客的。因此,不能再以企業(yè)的作業(yè)管理系統(tǒng)及其限制來(lái)設(shè)計(jì)服務(wù)系統(tǒng),而是要以顧客的需要和期望來(lái)設(shè)計(jì),

另外,從流程中可見(jiàn),服務(wù)場(chǎng)景也將影響顧客的服務(wù)體驗(yàn)和員工的行為。例如,在理發(fā)店理發(fā)時(shí),椅子是否舒服直接影響顧客的服務(wù)感知;服務(wù)環(huán)境中的燈光、音樂(lè)、設(shè)施的擺放、桌椅的舒適程度都會(huì)對(duì)長(zhǎng)時(shí)間工作于其中的雇員的情緒產(chǎn)生影響,而員工的情緒又會(huì)直接影響到服務(wù)的質(zhì)量?;谝陨戏治?,顧客活動(dòng)、一線員工的活動(dòng),以及服務(wù)場(chǎng)景構(gòu)成可視線以上部分,是服務(wù)設(shè)計(jì)的重要構(gòu)成因素。

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