顧客常常會希望提供服務的企業(yè)全面地了解他們同企業(yè)之間的關系，但是，服務過程往往是高度分離的，由一系列分散的活動組成，這些活動又是由無數(shù)不同的員工完成的，因此顧客在接受服務過程中很容易“迷失”，感到?jīng)]有人知道他們真正需要的是什么。為了使服務企業(yè)了解服務過程的性質，有必要把這個過程的每個部分按步驟地畫出流程圖來，這就是服務藍圖。但是，由于服務具有無形性，較難進行溝通和說明，這不但使服務質量的評價在很大程度上還依賴于我們的感覺和主觀判斷，更給服務設計帶來了挑戰(zhàn)。80年代美國學者G．Ly等人將工業(yè)設計、決策學、后勤學和計算機圖形學等學科的有關技術應用到服務設計方面，為服務藍圖法的發(fā)展做出了開創(chuàng)性的貢獻。

服務藍圖是詳細描畫服務系統(tǒng)的圖片或地圖，服務過程中涉及到的不同人員可以理解并客觀使用它，而無論他的角色或個人觀點如何。服務藍圖直觀上同時從幾個方面展示服務：描繪服務實施的過程、接待顧客的地點、顧客雇員的角色以及服務中的可見要素。它提供了一種把服務合理分塊的方法，再逐一描述過程的步驟或任務、執(zhí)行任務的方法和顧客能夠感受到的有形展示。

制定藍圖在應用領域和技術上都有廣泛的應用，包括后勤工業(yè)工程、決策理論和計算機系統(tǒng)分析等。

服務藍圖包括有形展示、顧客行為、前臺員工行為、后臺員工行為和支持過程(見下圖)。

(1)有形展示 由于服務本身是無形的．顧客常常在購買之前通過有形線索或者有形戰(zhàn)士來對服務進行評價．并在消費過程中以及消費完成后對服務進行評價。

(2)顧客行為。包括顧客在購買、消費和評價服務過程中的步驟、選擇、行動和互動。

(3)與顧客行為平行的部分是服務人員行為 那些顧客能看到的服務人員表現(xiàn)出的行為和步驟是前臺員工行為。有些發(fā)生在幕后．支持前臺行為的雇員行為稱作后臺員工行為。

(4)支持過程部分包括內部服務和支持服務人員履行的服務步驟和互動行為。

服務藍圖包括“結構要素”與“管理要素”兩個部分，

服務的結構要素，實際上定義了服務傳遞系統(tǒng)的整體規(guī)劃，包括服務臺的設置、服務能力的規(guī)劃；

服務的管理要素，則明確了服務接觸的標準和要求，規(guī)定了合理的服務水平、績效評估指標、服務品質要素等。以此制定符合"客戶導向"的服務傳遞系統(tǒng)，首先關注識別與理解客戶需求，然后對這種需求做出快速響應。介入服務的每個人、每個環(huán)節(jié)，都必須把"客戶滿意" 作為自己"服務到位"的標準。

（一）識別需要制定藍圖的服務過程

藍圖可以在不同水平上進行開發(fā)，這需要在出發(fā)點上就達成共識?？爝f藍圖，是在基本的概念水平上建立的，幾乎沒有什么細節(jié)，基于細分市場的變量或特殊服務也沒有列出。也可以開發(fā)這樣一些藍圖，描述兩天的快遞業(yè)務、龐大的帳目系統(tǒng)、互連網(wǎng)輔助的服務，或儲運中心業(yè)務。這些藍圖都與概念藍圖具有某些共同的特性，但也各有特色?；蛘?，如果發(fā)現(xiàn)“貨物分揀”和“裝貨”部分出現(xiàn)了問題和瓶頸現(xiàn)象，并耽誤了顧客收件的時間，針對這兩個步驟可以開發(fā)更為詳細的子過程藍圖?？傊?，識別需要繪制藍圖的過程，首先要對建立服務藍圖的意圖做出分析。

（二）識別顧客（細分顧客）對服務的經(jīng)歷

市場細分的一個基本前提是，每個細分部分的需求是不同的，因而對服務或產品的需求也相應變化。假設服務過程因細分市場不同而變化，這時為某位特定的顧客或某類細分顧客開發(fā)藍圖將非常有用。在抽象或概念的水平上，各種細分顧客納入在一幅藍圖中是可能的。但是，如果需要達到不同水平，開發(fā)單獨的藍圖就一定要避免含糊不清，并使藍圖效能最大化。

（三）從顧客角度描繪服務過程

該步驟包括描繪顧客在購物、消費和評價服務中執(zhí)行或經(jīng)歷的選擇和行為。如果描繪的過程是內部服務，那么顧客就是參與服務的雇員。從顧客的角度識別服務可以避免把注意力集中在對顧客沒有影響的過程和步驟上。該步驟要求必須對顧客是誰（有時不是一個小任務）達成共識，有時為確定顧客如何感受服務過程還要進行細致的研究。如果細分市場以不同方式感受服務，就要為每個不同的細分部分繪制單獨的藍圖。

有時，從顧客角度看到的服務起始點并不容易被意識到。如對理發(fā)服務的研究顯示，顧客認為服務的起點是給沙龍打電話預約，但是發(fā)型師卻基本不把預約當成服務的一個步驟。同樣在透見服務中，病人把開車去診所、停車、尋找透視部門也視為服務經(jīng)歷。在為現(xiàn)有服務開發(fā)藍圖時，在這一步驟可以從顧客的視角把服務錄制或拍攝下來，這會大有益處。通常情況往往是，經(jīng)理和不在一線工作的人并不確切了解顧客在經(jīng)歷什么，以及顧客看到的是什么。

（四）描繪前臺與后臺服務雇員的行為

首先畫上互動線和可視線，然后從顧客和服務人員的觀點出發(fā)繪制過程、辨別出前臺服務和后臺服務。對于現(xiàn)有服務的描繪，可以向一線服務人員詢問其行為，以及哪些行為顧客可以看到，哪些行為在幕后發(fā)生。

（五）把顧客行為、服務人員行為與支持功能相連

下面可以畫出內部互動線，隨后即可識別出服務人員行為與內部支持職能部門的聯(lián)系。在這一過程中，內部行為對顧客的直接或間接影響方才顯現(xiàn)出來。從內部服務過程與顧客關聯(lián)的角度出發(fā)，它會呈現(xiàn)出更大的重要性。

（六）在每個顧客行為步驟加上有形展示

最后在藍圖上添加有形展示，說明顧客看到的東西以及顧客經(jīng)歷中每個步驟所得到的有形物質。包括服務過程的照片、幻燈片或錄像在內的形象藍圖在該階段也非常有用，它能夠幫助分析有形物質的影響及其整體戰(zhàn)略及服務定位的一致性。

（一）繪制什么服務過程

繪制什么過程依賴于組織或團隊的目標。如果目標未被準確定義，識別過程將非常艱難。需要提出的問題有：為何要繪制服務藍圖?我們的目標是什么?服務過程的起點和終點在哪里?我們是關注整個服務、服務的某個組成部分還是服務的一段時間?

（二）能把多個細分市場繪制在一張藍圖上嗎

一般來說該問題的答案是“不”。設想各個細分市場具有不同的服務過程或服務特征，則兩個不同細分市場的藍圖會大不一樣。只有在一個非常高的水平上（有時稱之為概念藍圖）才可能同時繪出不同細分市場的藍圖。

（三）誰來繪制藍圖

藍圖是團隊工作的結果，不能在開發(fā)階段指定個人來做這一工作。所有有關的方面都要參與開發(fā)工作或者派出代表，包括組織內各職能部門的雇員（營銷、運營、人力資源、設備設計部門），有時也有顧客。

（四）描繪現(xiàn)實的服務過程藍圖還是期望的服務過程藍圖

如果正在設計一項新服務，顯然從繪制期望的服務過程開始極為重要。但是在進行服務改進或服務再設計時，首先從繪制現(xiàn)實服務過程入手非常重要（至少在一個概念水平上繪制）。一旦小組了解到服務實際如何進行，修改和使用藍圖即可成為改變和改進服務的基礎。

（五）藍圖應包括例外或補救過程嗎

如果例外事件不多，可以在藍圖上描繪比較簡單、經(jīng)常發(fā)生的例外補救過程。但是這樣會使藍圖變得復雜、易于混淆或不易閱讀。一個經(jīng)常采用的、更好的戰(zhàn)略是在藍圖上顯示基本失誤點，有必要時，為服務補救過程開發(fā)新的子藍圖。

（六）細節(jié)的水平應該如何

該問題的答案也依賴于最初開發(fā)藍圖的目的或意圖。如果目的大體在于表達總W的性質，那么，概念藍圖不需要太多細節(jié)。如果藍圖要用于診斷和改進服務過程，那就要更加詳細些。由于有些人比別人更加重視細節(jié)，該問題經(jīng)常被提出，需要藍圖開發(fā)團隊給予解決。

（七）應使用什么符號

在這一點上，還沒有公司通用或認可的藍圖符號詞匯。最重要的是符號要有明確定義、使用簡便。如果藍圖要在組織內部共同使用，這些符號更應是團隊內和組織各部門間常用的才行。

（八）藍圖要包括時間和費用嗎

藍圖的用途很廣泛。如果藍圖的使用目的是減少服務過程中不同的時間，時間就一定要被包括進來，對費用開銷或其他與該目的有關的問題也一樣。但是并不提倡把這些東西加入藍圖，除非它們是中心問題。

根據(jù)不同的意圖，服務藍圖可以用不同的方法閱讀。如果你的意圖是了解顧客對過程的觀點，可以從左到右閱讀，跟蹤顧客行為部分的事件進行。隨之而來會提出這樣的問題：顧客是怎樣使服務產生的?顧客有什么選擇?顧客是被高度涉入到服務之中，還是只需要其做出少數(shù)行為?從顧客角度看，什么是服務的有形展示?這與組織的戰(zhàn)略和定位始終一致嗎?

如果意圖在于了解服務員工的角色，也可以水平閱讀藍圖，但這回要集中在可視線上下的行為上。有關問題會是：過程合理、有效率、有效果嗎?誰與客戶打交道，且何時進行，頻率如何?一位雇員對顧客負責到底還是顧客會從一位雇員轉到下一位雇員?當佛羅里達州的一家醫(yī)院認識到，病人會在幾乎無人看護的情況下從一位雇員處轉到下一位雇員處時，醫(yī)院進行了重新組合，這樣每位病人都被指派一位“陪伴”（通常是護士或助手），滿足其從住院到離開的所有要求。結果是不僅經(jīng)營費用減少了9％還多，而且提高了病人的滿意度。

如果意圖在于了解服務過程不同因素的結合，或者識別某一員工在大背景下的位置，服務藍圖可以縱向分析。這時就會清楚什么任務、哪些員工在服務中起關鍵作用，還會看到組織深處的內部行為與一線服務效果之間的關聯(lián)。有關問題是：為支持客戶互動的重要環(huán)節(jié)，在幕后要做什么事?什么是相關的支持行為?整個過程從一位雇員到另一位雇員是如何發(fā)生的?

（1）提供一個全局觀點 讓雇員把服務視為不可分割的整體，并與“我要做什么”關聯(lián)起來，從而在雇員中加強以顧客為導向的重點。

（2）識別雇員與客戶之間的互動線闡明了客戶的作用 并表示出客戶在何處感受到服務質量的好壞，由此促進被感知服務的設計。

（3）可視線促使有意識地確定出顧客該看到什么及誰與顧客接觸 從而促進合理的服務設計。

（4）內部互動線顯示出具有互動關系的部門之間的界面 它可加強持續(xù)不斷的質量改進。

（5）通過闡明構成服務的各種要素和關系，促進戰(zhàn)略性討論 若不能從服務整體性的角度提供一個基本立場，參加戰(zhàn)略會議的各方就容易過分夸大自己的作用和前景。

（6）為識別并計算成本、收入及向服務各要素的投資提供一個基礎。

（7）為外部營銷、內部營銷構建合理基礎 如服務藍圖為廣告代理或房地產銷售小組提供服務全景，使其易于選擇溝通的重要信息。

（8）提供一種由表及里的提高質量的途徑 使經(jīng)理們能夠識別出在一線或支持小組中工作的基層雇員為提高質量做出的努力，并給以引導和支持。雇員工作小組可以設計服務藍圖，從而更明確地應用和交流其對改善服務的經(jīng)驗和建議。

服務藍圖最大的不足，就是無法完全描繪服務過程 服務藍圖無法在細節(jié)上做到面面俱到，基于細分市場的變量或特殊服務也不能列出 因此，對服務的控制能力有限。

(1)市場細分的一個基本前提是，每個細分部分的需求是不同的， 因而對服務或產品的需求也相應變化 假設服務過程因細分市場不同而變化，這時為某位特定的顧客或某類細分顧客開發(fā)藍圖將非常有用。在抽象或概念的水平上，各種細分顧客納入在一幅藍圖中是可能的 但是，在不同的水平層次上，藍圖會含糊不清，無法使藍圖效能最大化。

(2)從顧客角度描繪服務過程包括描繪顧客在購物、消費和評價服務中執(zhí)行或經(jīng)歷的選擇和行為 如果描繪的過程是內部服務，那么顧客就是參與服務的雇員。該步驟要求必須對顧客是誰(有時不是一個小任務)達成共識，如果細分市場以不同方式感受服務，就要為每個不同的細分部分繪制單獨的藍圖 通常情況往往是，經(jīng)理和不在一線工作的人員并不確切了解顧客在經(jīng)歷什么，以及顧客看到的是什么，藍圖所需的服務起點也就無從談起。

(3)服務藍圖只能在一個靜態(tài)的場景描繪服務，但對服務的全過程進行系統(tǒng)的跟蹤和評估的效果有限：而這需要一個系統(tǒng)的動態(tài)的描繪服務的方法，因此藍圖本身無法滿足服務設計的所有需要。

(4)服務藍圖只能直觀地描繪服務中的可見要素，而對非可見要素，如顧客心理、員工心理、服務手段等無法描繪。

使用服務藍圖還應注意以下幾個問題：

①建立服務藍圖不是集個人或某一個職能部門的事，一般需要建立一個開發(fā)小組，吸收各方代表的參與，尤其是一線服務人員的積極參與。

②對已存在的服務過程，必須按照實際情況建立服務藍圖。

③對于不同服務過程需要建立不同的服務藍圖。

④在進行服務藍圖設計中，可借助計算機圖形技術。

服務藍圖具有直觀性強、易于溝通、易于理解的優(yōu)點，主要表現(xiàn)為以下幾個方面：

①促使企業(yè)全面、深入、準確地了解所提供的服務，有針對性地設計服務過程，更好地滿足顧客的需要。

②有助于企業(yè)建立完善的服務操作程序，明確服務職責，有針對性地開展員工的培訓工作。

③有助于理解各部門的角色和作用，增進提供服務過程中的協(xié)調性。

④有利于企業(yè)有效地引導顧客參與服務過程并發(fā)揮積極作用，明確質量控制活動的重點，使服務提供過程更合理。

⑤有助于識別服務提供過程中的失敗點和薄弱環(huán)節(jié)，改進服務質量。

服務藍圖通過對服務流程、顧客行為、服務企業(yè)員工行為以及服務接觸、服務場景等方面的描述，將復雜、抽象的服務過程簡單化、具體化。一個具體的服務藍圖如圖所示。

在流程圖內加入可視線及互動線，區(qū)分出顧客看得到的部分(高度接觸)及看不到的部分f低度或未接觸)?？梢暰€以上部分是前臺，顧客可以得到服務的有形證據(jù)；可視線以下部分是后臺，顧客卻看不到。服務傳遞過程中高參與和低參與的部分在實體上是自然分開的，但它們通過溝通進行聯(lián)系。這種劃分強調了可視線以上部分的重要性，因為正是在這里顧客形成他們對公司服務效果的感知。因此本章將對可視線以上部分的服務設計做重點的討論。

由于服務過程是一系列員工與顧客的交互活動組成的，它是生產過程與消費過程的統(tǒng)一體，因此服務過程具有許多有別于生產過程的特殊性。服務的過程需由員工、顧客以及資源的共同配合才得以完成，因此，使員工與顧客了解服務的流程以及自己在此過程中承擔的角色是非常重要的。服務企業(yè)中的員工可以分為兩種類型，一種是直接為顧客服務的員工，稱之為“一線員工”，另一種就是為一線員工服務的員工，稱之為“幕后員工”。顧客評價服務的質量主要取決于一線員工的服務過程，當然一線員工的服務質量離不開幕后員工的支持。

其次，設計服務流程的一個關鍵是確認顧客在服務生產中所需扮演的角色及參與服務的程度：同時，在服務的傳遞過程中，顧客也應該被教導需要扮演什么樣的角色。而服務設計的關鍵成功因素就是要能被使用者認定為是有利于顧客的。因此，不能再以企業(yè)的作業(yè)管理系統(tǒng)及其限制來設計服務系統(tǒng)，而是要以顧客的需要和期望來設計，

另外，從流程中可見，服務場景也將影響顧客的服務體驗和員工的行為。例如，在理發(fā)店理發(fā)時，椅子是否舒服直接影響顧客的服務感知；服務環(huán)境中的燈光、音樂、設施的擺放、桌椅的舒適程度都會對長時間工作于其中的雇員的情緒產生影響，而員工的情緒又會直接影響到服務的質量?；谝陨戏治?，顧客活動、一線員工的活動，以及服務場景構成可視線以上部分，是服務設計的重要構成因素。