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保健品市場

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1.什么是保健品市場[1]

保健品市場是一個空前繁榮的市場,也是一個很有前途的市場。它的重要特點是它將滿足人們整個群體的需要,而不是某一部分人的需要,而且這種消費不是一次性消費,有些是長期甚至是終生的消費。就保健藥品而言,既可用于預(yù)防醫(yī)學(xué)、康復(fù)醫(yī)學(xué)、也可用于臨床醫(yī)學(xué)的輔助治療,也就是說它可以起到“有病輔助治病,無病防病,延年益壽”的作用。

2.保健品市場的特點[2]

1.需求量隨季節(jié)變化而變化

冬令進補是中國人的傳統(tǒng),因此冬季無疑是保健品的銷售旺季。夏季是最少服用保健品的季節(jié)。但同時也有部分的消費者對季節(jié)抱著無所謂的態(tài)度,這表明保健品消費的季節(jié)性已經(jīng)開始淡化。

2.需求量與人文因素密切相關(guān)

如“少不服參”的傳統(tǒng)觀點導(dǎo)致兒童消費者對人參及其制劑需求量極低;而東南亞地區(qū)如新加坡及我國廣東、香港、臺灣等省區(qū)經(jīng)濟比較發(fā)達又有著鐘愛各種中藥滋補保健品的傳統(tǒng),其市場需求自然會比較大。

3.消費者更關(guān)心功效、價格、服用方便及口味

保健品的服用者較為慎重,一、二類城市中按說明書的要求服用的人群比例分別達到81%和80%,表明保健品的消費種類目前依然是以藥品保健為主,此類產(chǎn)品的說明書的內(nèi)容對消費者有一定的指導(dǎo)作用。

4.真實準(zhǔn)確的廣告宣傳將拉動保健品市場消費

保健知識宣傳能將群眾的潛在需求轉(zhuǎn)化為現(xiàn)實需求。我國人民的整體文化水平不是很高,群眾的保健知識相對缺乏,但大多數(shù)人又有保健的需要,這種需求就是潛在需求。對此,企業(yè)應(yīng)根據(jù)本企業(yè)所生產(chǎn)的保健品的特點,將普及與產(chǎn)品相關(guān)的保健知識作為宣傳重點,將消費者的潛在需求激活為現(xiàn)實需求,從而達到促銷的目的。

5.高品質(zhì)、知名品牌的保健品越來越受到青睞

加強品牌宣傳既能使消費者選擇產(chǎn)品時更有目的性、更加快捷,又能幫助企業(yè)的新產(chǎn)品順利進入市場。以往很多消費者對保健品的廣告宣傳盲目聽信,廣告里宣傳什么就買什么。隨著人們消費經(jīng)驗的增加和社會保健水平的提高,消費者對廣告宣傳不再輕信,并且更加重視保健品的實際功效,對品質(zhì)可靠、知名度較高的保健品比較信賴。所以,優(yōu)質(zhì)、知名品牌保健品的市場規(guī)模將進一步擴大。這就意味著即將失去市場的是那些只是依靠廣告宣傳來促進銷售而實際功效不理想的保健品。

6.保健品的市場潛力較大

我國人口多,消費群體基數(shù)大,雖然從總體上看,人民的購買力并不是很強,但隨著我國經(jīng)濟的進一步發(fā)展,人民購買力水平將會不斷提高,因此,保健品的市場潛力是比較大的。另外,據(jù)有關(guān)人士預(yù)測,實行計劃生育政策使我國家庭規(guī)模變小,各個家庭在撫養(yǎng)子女上的負(fù)擔(dān)減輕,而在保健品上的消費會相應(yīng)增加,這也是未來保健品市場規(guī)模將會擴大的一個原因。

3.保健品市場的需求構(gòu)成及其變化規(guī)律[2]

中國的保健品市場是個含金量極其豐富的“富礦”,越來越繁榮是它的必然趨勢。因為它和人民的生存健康、生理需求、心理欲望息息相關(guān)。健康長壽、享受生活是人們的普遍愿望。因此,保健品的需求量將越來越大。

1.“花錢買健康”是越來越熱的消費點

流行西方的經(jīng)濟學(xué)理論認(rèn)為,人們的消費水平是由人們的可支配收入決定的。隨著我國人民經(jīng)濟收人水平和物質(zhì)生活水平的不斷提高,住房、家電等耐用商品的消費逐漸穩(wěn)定,金融業(yè)低利率的信用制度,促使人們將剩余的金錢投入到消費領(lǐng)域中去。日常消費資金向健康產(chǎn)品轉(zhuǎn)移,花錢買健康,有病快治,無病預(yù)防,補充營養(yǎng),增強體質(zhì),是當(dāng)前和未來的消費熱點。

2.“藥食同源”的食療文化源遠(yuǎn)流長

首先,我國人民素來就有“進補”的傳統(tǒng)習(xí)慣。隨著生活節(jié)奏的加快,由于家庭自制傳統(tǒng)補品的制作過程繁瑣,消費者更趨向于購買服用方便的保健品。其次,隨著醫(yī)藥衛(wèi)生體制改革的深入,消費者個人負(fù)擔(dān)的醫(yī)藥費用會越來越高,人們將更注重自我保健。

3.老人和孩子是健康產(chǎn)業(yè)的最大財源

老年人是全世界最大的保健品消費群體。老年人免疫力逐漸降低,器官日趨老化,隨著年齡增長,綜合體質(zhì)迅速下降,為提高自身體質(zhì)急切需要保健品;同時,老年人經(jīng)濟收入相對穩(wěn)定,健康觀念越來越成熟,必然是購買力旺盛的龐大的保健品消費群體。其次,獨生子女也是不可忽視的強大消費群體,他們是國家、社會、家庭的希望,越來越多的家長愿意為孩子購買保健品。

4.“亞健康者”呼喚優(yōu)秀保健產(chǎn)品

隨著生活節(jié)奏的加快,競爭壓力的加劇,人們的精神、體力處于人不敷出的透支狀態(tài),造成一大批“亞健康者”。為了提高自身的身體素質(zhì)和競爭能力,他們紛紛加入保健品的消費大軍,高品質(zhì)、知名品牌的保健品將成為他們的消費主導(dǎo)?!案纳粕|(zhì)量,改變亞健康狀況”的成熟心理必然使他們對保健品的消費需求越來越大。

5.知識經(jīng)濟時代開辟保健品新天地

隨著知識經(jīng)濟的到來,高新技術(shù)不斷融入到保健品的生產(chǎn)、研制中,能夠極大地滿足廣大人民群眾對保健品的需求,從而刺激保健品市場的發(fā)展。

6.國家支持健康產(chǎn)業(yè)

鼓勵消費保健品,不僅能保障和提高國民體質(zhì),而且能減輕國家難以支持的高額醫(yī)療費用負(fù)擔(dān),減少國家在這方面的巨額財政支出。

4.保健品市場的影響因素[3]

(一)具備功效明確、定位準(zhǔn)確的產(chǎn)品

產(chǎn)品首先必須有效,不管是速效還是緩效、但必須有效。這是所有成功產(chǎn)品的基礎(chǔ)。產(chǎn)品功效或稱產(chǎn)品力是產(chǎn)品的生命,也是產(chǎn)品的壽命。

(二)后期的傳播和公關(guān)活動尤為重要

不管前期策劃的表現(xiàn)如何出色,必須有一定的資金量進行傳播和公關(guān)活動。再好的想法,無法有效傳播,一切只能是紙上談兵。一篇小軟文就能引起轟動的時代已經(jīng)一去不復(fù)返了。另外渠道的建立、產(chǎn)品上市鋪貨等均需要充足的資金保障。

(三)銷售人員的素質(zhì)

很多保健品沒賣起來,不全是因為廣告策劃問題,而是銷售隊伍不行。很多企業(yè)家以為只要廣告做得好,就一切都好。當(dāng)廣告能把消費者引到柜臺前詢問某一品牌時,廣告的任務(wù)已完成得相當(dāng)不錯了。柜臺沒貨,或消費者要買甲產(chǎn)品結(jié)果最后買走了乙產(chǎn)品,這都是銷售問題。銷售隊伍在保健品行業(yè)的重要程度,至少與廣告策劃等同!

(四)完善的營銷策劃和實施

保健品的銷售成功離不開成功的營銷策劃,更離不開營銷策劃的有效實施。管理團隊的眼光、經(jīng)驗、決心和資源運用的能力,對產(chǎn)品上市的成功至關(guān)重要。

5.保健品市場的發(fā)展趨勢[2]

1.保健品市場前景廣闊

20世紀(jì)末保健品異軍突起,銷售量迅猛增長。最近5年,發(fā)達國家保健品銷售額以年平均12%的速度增長。我國城市居民在保健品方面的支出,每年以超過30%的速度遞增。2000年我國保健食品的銷售額已達500億元人民幣,預(yù)計到2010年將達到1000億元人民幣。因此,21世紀(jì)保健品市場將熱度依舊。

2.保健品逐漸由奢侈消費品向普通消費品轉(zhuǎn)變

目前,保健品被定位為高檔奢侈消費品,其價格自然也很昂貴。隨著人民生活水平的提高和保健意識的增強,保健品將成為人們?nèi)粘I钪械钠胀ㄏM品。因此,實行較低的價格更符合未來保健品的角色定位。

3.保健品的品種結(jié)構(gòu)正在發(fā)生變化

從保健品的發(fā)展歷程看,經(jīng)過第一代即僅根據(jù)各類營養(yǎng)素或強化的營養(yǎng)成分推知該類保健品的生理調(diào)節(jié)功能而沒有經(jīng)過任何實驗驗證的保健品,到第二代即經(jīng)過人體及動物實驗證明具有某種生理調(diào)節(jié)功能的保健品,以至于到第三代即經(jīng)過人體及動物實驗證明具有某種生理調(diào)節(jié)功能,又確知具有該項保健功能的功能因子以穩(wěn)定形態(tài)存在于保健品中的保健品,第三代保健品在我國正蓬勃興起,將成為未來保健品的發(fā)展主流。

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