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Muda

1.什么是Muda

有一天,大野耐一專心地視察了在現(xiàn)場(chǎng)工作的作業(yè)員之后,對(duì)他們說(shuō):“我可以請(qǐng)求你們,每天至少做一小時(shí)有價(jià)值的工作嗎?”作業(yè)員自認(rèn)為,已經(jīng)很賣力地做了一整天工作了,因此對(duì)這一句話感到很憤怒。然而,大野的真正意思是指“你們每天至少做了一小時(shí)有附加價(jià)值的工作嗎?”他知道作業(yè)員大部分的時(shí)間,只是在現(xiàn)場(chǎng)走動(dòng),沒(méi)有增加任何價(jià)值。任何沒(méi)有附加價(jià)值的作業(yè),在日本稱為Muda。大野是第一位認(rèn)出在現(xiàn)場(chǎng)里,存在著龐大Muda的人。

日文的Muda,是浪費(fèi)的意思。但是,Muda還帶有更深一層的內(nèi)涵。工作是由一系列的流程或步驟所構(gòu)成的。從原材料開始,到最終產(chǎn)品或服務(wù)為止,在每一個(gè)流程,將價(jià)值加入產(chǎn)品內(nèi)(在服務(wù)業(yè)里,是把價(jià)值加入文件或其他的信息內(nèi)),然后再送到下一個(gè)流程。在每一個(gè)流程里的人力或機(jī)器資源,若不是從事有附加價(jià)值的動(dòng)作,就是進(jìn)行無(wú)附加價(jià)值的動(dòng)作。

2.Muda的分類

1、制造過(guò)多的Muda

制造過(guò)多的Muda,是生產(chǎn)線督導(dǎo)人員的心理作用造成的,他擔(dān)心機(jī)器會(huì)出故障、不合格品會(huì)產(chǎn)生,以及員工會(huì)缺席,而被迫生產(chǎn)比需要數(shù)更多的產(chǎn)品,以策安全。此種形式的Muda,是由于提早生產(chǎn)造成的,尤其是對(duì)昂貴的機(jī)器,為了有效地運(yùn)用而生產(chǎn)超過(guò)需要的數(shù)量。

然而,在及時(shí)生產(chǎn)體系里,提早生產(chǎn)被視為比延后生產(chǎn)更不好。生產(chǎn)過(guò)多產(chǎn)生巨大的浪費(fèi):提早耗用原材料、浪費(fèi)人力及設(shè)施、增加了機(jī)器負(fù)荷、增加利息負(fù)擔(dān)及額外的空間以儲(chǔ)存多余的存貨,及增加搬運(yùn)和管理成本。在所有的Muda中,制造過(guò)多是最嚴(yán)重的Muda,它帶給人們一個(gè)安心的錯(cuò)覺(jué),掩蓋了各種問(wèn)題,以及隱藏了現(xiàn)場(chǎng)中可供改善的線索。要把制造過(guò)多當(dāng)做犯罪看待。制造過(guò)多是起源于下列無(wú)效的觀念及政策造成的:

沒(méi)有考慮到下一個(gè)流程或下一條生產(chǎn)線的正確生產(chǎn)速度,而只盡其所能,在本流程生產(chǎn)過(guò)多的產(chǎn)品。

讓作業(yè)員有生產(chǎn)伸縮的充分空間。

讓每一流程或生產(chǎn)線有提高自己的生產(chǎn)力的利益。

因?yàn)橛胁缓细衿范胩岣咧毙新?直行率值指產(chǎn)品不用重修的比率)。

因?yàn)橛卸嘤嗟漠a(chǎn)能,所以容許機(jī)器生產(chǎn)多于所需之量。

因?yàn)橐M(jìn)了昂貴的機(jī)器設(shè)備—為折舊費(fèi)的分?jǐn)偅岣呒趧?dòng)率,生產(chǎn)過(guò)多的產(chǎn)品。

2、存貨的Muda

成品、半成品、零件及物料的存貨,是不會(huì)產(chǎn)生任何附加價(jià)值的,反而增加了營(yíng)運(yùn)的成本;因?yàn)檎加昧丝臻g,需要額外的機(jī)器及設(shè)施,例如:倉(cāng)庫(kù)、堆高機(jī)以及電腦自動(dòng)搬運(yùn)系統(tǒng)。此處,倉(cāng)庫(kù)又需要額外的人員來(lái)操作及管理。

多余的庫(kù)存品又積滿灰塵,是沒(méi)有附加價(jià)值的,其質(zhì)量隨著時(shí)間而腐化。更糟的是,會(huì)因遭逢火災(zāi)或其他災(zāi)難而化為灰燼。如果沒(méi)有存貨的Muda,就可以避免許多浪費(fèi)。存貨是由生產(chǎn)過(guò)多所造成的。如果說(shuō)制造過(guò)多是罪惡的話,那么存貨就要視為被擊斃的個(gè)人。不幸的是,我們都知道管理人員若沒(méi)有“足夠的庫(kù)存”,夜晚就難以入眠。存貨有時(shí)被比作為隱藏問(wèn)題的水庫(kù)。當(dāng)庫(kù)存的水位高漲時(shí),管理者就感受不到問(wèn)題的嚴(yán)重性,像質(zhì)量的問(wèn)題、機(jī)器故障、及員工缺勤,也因此而失去了改善的機(jī)會(huì)。

存貨水位降低時(shí),有助于發(fā)掘需要關(guān)注的地方,以及迫使要去面對(duì)處理的問(wèn)題。此即是及時(shí)生產(chǎn)體系所追求的目標(biāo):當(dāng)存貨的水位持續(xù)下降至“一個(gè)流”的生產(chǎn)線時(shí),“改善”就成為每日必行的活動(dòng)。

3、不合格品重修的Muda

不合格品干擾了生產(chǎn)活動(dòng),也耗費(fèi)昂貴的重修費(fèi)用。不合格品通常被丟掉,是資源及設(shè)備的最大浪費(fèi)。在今日大量生產(chǎn)的環(huán)境中,一部出差錯(cuò)的高速度性能自動(dòng)機(jī)器在問(wèn)題被發(fā)現(xiàn)之前,就已吐出了巨量的不合格品了。不合格品有時(shí)也可能傷害了昂貴的機(jī)器設(shè)備。因此必須指派人員站在一旁監(jiān)視這種高速度的機(jī)器,一看到不正常的情況時(shí),立即停止機(jī)器。為了擁有一部高速度的機(jī)器,就必須指定專人為其服務(wù)。像這樣的設(shè)計(jì),至少應(yīng)裝設(shè)有不合格品一旦產(chǎn)生時(shí),就能立即停止下來(lái)的機(jī)構(gòu)。

供應(yīng)商經(jīng)常抱怨與顧客交易時(shí),有太多的文書及設(shè)計(jì)變更的工作。就廣義而言,此兩種問(wèn)題也是Muda。減少官僚作風(fēng)、作業(yè)流線化、剔除不必要的流程及加速?zèng)Q策制訂時(shí)間,是可以剔除文書作業(yè)的Muda。過(guò)多的設(shè)計(jì)變更,產(chǎn)生重修的Muda。如果人員第一次就把工作做對(duì)—假如他們對(duì)顧客、供應(yīng)商及自己的現(xiàn)場(chǎng)有較佳的了解,就可以消除設(shè)計(jì)變更的Muda。改善可以有效地實(shí)用于工程項(xiàng)目上,就如同在現(xiàn)場(chǎng)的工作改善一樣。

4、動(dòng)作的Muda

任何人體的動(dòng)作,若是沒(méi)有直接產(chǎn)生附加價(jià)值,就是沒(méi)有生產(chǎn)力。例如,人在走路時(shí),他并沒(méi)有增加價(jià)值。特別是,如提起或持著一個(gè)重物,需用到作業(yè)員身體一部分的特別體力的動(dòng)作,應(yīng)予以避免。這不只是因?yàn)楣ぷ骼щy,也是因?yàn)檫@代表著Muda。可以借由工作地點(diǎn)的重新安排,來(lái)剔除作業(yè)員手持重物走路的動(dòng)作,僅花了數(shù)秒而已。其余的動(dòng)作代表著沒(méi)有附加價(jià)值,例如拿起或放下工作物。經(jīng)??煽吹酵患ぷ魑?,先由右手拿起然后再由左手持著。舉例來(lái)說(shuō),操作縫衣機(jī)的作業(yè)員,先從供料箱中拿出幾塊衣料,然后放在機(jī)器上,最后才取一件衣料放進(jìn)縫衣機(jī)縫制,這就是動(dòng)作的Muda。供料箱應(yīng)重新擺置,使作業(yè)員能拿起一塊衣料,直接放進(jìn)縫衣機(jī)縫制。要認(rèn)定動(dòng)作的Muda,需詳細(xì)觀察作業(yè)員手腳使用的方式。然后,必須重新安排物料放置的方式以及開發(fā)適當(dāng)?shù)墓ぞ呒皧A具。

5、加工的Muda

有時(shí)不適當(dāng)?shù)目萍蓟蛟O(shè)計(jì),會(huì)衍生加工工作本身的Muda。機(jī)器加工作行程過(guò)長(zhǎng)或過(guò)份加工、沖床沒(méi)有生產(chǎn)力的沖擊時(shí),以及去毛邊的動(dòng)作,都是加工Muda的例子,這都可以避免的。在每一道加工步驟時(shí),我們將價(jià)值加入被加工的工作物或信息,然后送至下一個(gè)流程。在此,加工是指在調(diào)制一個(gè)工作物或一條信息。

用一般常識(shí)及低成本的技巧,可以經(jīng)常消除加工的Muda。通過(guò)作業(yè)的合并,可以避免一些浪費(fèi)的加工。例如,在一家生產(chǎn)電話機(jī)的工廠,受話器及機(jī)體分別在不同的生產(chǎn)線上裝配,然后再放至另處一條裝配線上做總裝配。為避免受話器在搬運(yùn)至最終裝配線時(shí),表面受到刮傷,每一個(gè)受話器都用塑膠袋包扎著。然而,將受話器裝配線連結(jié)到最終裝配線時(shí),就可剔除包扎塑膠袋的作業(yè)。

在許多實(shí)例中,加工Muda也是由于流程無(wú)法同步所造成的。作業(yè)員經(jīng)常把工作分得太精細(xì),超越了需要的程度,這也是加工Muda的另一個(gè)例子。

6、等待的Muda

作業(yè)員的雙手停滯不動(dòng)時(shí),就是等待的Muda發(fā)生的時(shí)候。生產(chǎn)線不平衡、缺料、機(jī)器故障,使得作業(yè)員停滯,或者機(jī)器在進(jìn)行附加價(jià)值的加工時(shí),而作業(yè)員在旁監(jiān)視,這些都是等待的Muda。這類的Muda很容易看得出來(lái)。較難以發(fā)現(xiàn)的,是當(dāng)機(jī)器在加工或裝配工作時(shí)等待的Muda。縱使作業(yè)員很拼命地工作,仍然存在著數(shù)秒、數(shù)分鐘的Muda,以等待下一個(gè)工作物的到達(dá)。在此段時(shí)間內(nèi),作業(yè)員僅能無(wú)所事事地望著機(jī)器。

7、搬運(yùn)的Muda

在現(xiàn)場(chǎng),可看到各種不同的搬運(yùn),如卡車、堆高機(jī)及輸送帶。搬運(yùn)是工廠營(yíng)運(yùn)的一個(gè)主要部分,但是移動(dòng)這些材料或產(chǎn)品,并不能產(chǎn)生附加價(jià)值。更糟的是,在搬運(yùn)過(guò)程中,經(jīng)常會(huì)發(fā)生物品的損傷,兩個(gè)分離的流程之間就需要搬運(yùn)。為消除這樣的搬運(yùn)Muda,任何與主生產(chǎn)線分離的所謂離島作業(yè),應(yīng)盡其可能并入主生產(chǎn)線內(nèi)。 與庫(kù)存過(guò)多及沒(méi)有必要的等待一樣,搬運(yùn)的Muda是很容易看得出來(lái)的浪費(fèi)。大部分歐美制造的現(xiàn)場(chǎng),最常見到的奢侈浪費(fèi)現(xiàn)象,就是過(guò)分地依賴輸送帶。

3.Muda、無(wú)穩(wěn)、無(wú)理

Muda(無(wú)駄)、mura(無(wú)穩(wěn))、muri(無(wú)理),有時(shí)經(jīng)常一起使用,在日本并稱之為“三無(wú)”。就如Muda是作為改善開始時(shí),隨手可得的查檢表一樣,而無(wú)穩(wěn)及無(wú)理則是作為現(xiàn)場(chǎng)改善開始時(shí),隨時(shí)提醒管理人員的備忘錄。無(wú)穩(wěn)意為不規(guī)律化,而無(wú)理意為勞累。任何費(fèi)力及不規(guī)律的事,就表示有了問(wèn)題。更進(jìn)一步而言,無(wú)穩(wěn)及無(wú)理也包含必須消除Muda。

1、無(wú)穩(wěn)(不規(guī)律化)

不論何時(shí),作業(yè)員工作的順利性被中斷了,或是零件、機(jī)器或生產(chǎn)流程的流暢性被中斷了,就表示出現(xiàn)了無(wú)穩(wěn)。例如,假設(shè)在生產(chǎn)線上工作的作業(yè)員,每一個(gè)人都是重復(fù)做著他們的工作,并傳送到下一個(gè)人,當(dāng)其中某人工作的耗費(fèi)時(shí)間較他人長(zhǎng)時(shí),就會(huì)產(chǎn)生無(wú)穩(wěn)和Muda,因?yàn)槊恳粋€(gè)人都必須調(diào)整其速度,以配合最慢速度人員的工作。尋找這類不規(guī)律化,成為從事現(xiàn)場(chǎng)改善時(shí),開始時(shí)的一個(gè)容易方法。

2、無(wú)理(勞累的工作)

無(wú)理意指作業(yè)員、機(jī)器以及工作的流程,處在一種費(fèi)力氣的狀態(tài)下,例如,一個(gè)新雇的作業(yè)人員,在沒(méi)有給予充分的訓(xùn)練之前,即予以接替前任老手的工作,此即對(duì)其造成緊張壓力的情況,他可能拖慢了工作速度,甚至造成許多的錯(cuò)誤而產(chǎn)生了Muda。

當(dāng)我們看到作業(yè)員滿身大汗地工作,必須承認(rèn)這需要極大的體力負(fù)荷,而且要設(shè)法去除或改善。當(dāng)我們聽到機(jī)器中傳來(lái)一聲尖銳的聲音,必須承認(rèn)發(fā)生了緊張的現(xiàn)象,意即發(fā)生了異常。所以,Muda、無(wú)穩(wěn)及無(wú)理合起來(lái),可作為隨時(shí)核查或確認(rèn)現(xiàn)場(chǎng)異常的檢查表

在所有的改善活動(dòng)中,消除浪費(fèi)是最容易開始的。因?yàn)橐坏┒眠@些技巧之后,即能容易發(fā)覺(jué)出Muda。

消除Muda通常亦表示,要停止現(xiàn)行的事情,然后花小錢來(lái)實(shí)施改善。為此,管理部門應(yīng)當(dāng)帶動(dòng)從事改善,消除存在于現(xiàn)場(chǎng)、行政管理上以及提供服務(wù)場(chǎng)所中的任何Muda。

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