目標(biāo)性品類是指能代表店鋪特色和形象、最能滿足消費(fèi)者需要、銷售業(yè)績最好的品類，屬于最大種類和款式的商品，如向目標(biāo)顧客提供首選店家的商品品類，幫助顧客加深對(duì)店鋪印象的品類，不斷向目標(biāo)顧客提供滿意度和超值服務(wù)的品類，帶動(dòng)店鋪銷售及市場(chǎng)地位提高的品類，實(shí)現(xiàn)零售商經(jīng)營任務(wù)、目標(biāo)和戰(zhàn)略的品類等。

目標(biāo)性品類是商店的標(biāo)志，當(dāng)提到這個(gè)品類的時(shí)候，顧客會(huì)在第一時(shí)間內(nèi)將該商場(chǎng)作為首選。首選的品類提供者，通過給目標(biāo)消費(fèi)者提供持續(xù)的、出眾的價(jià)值，幫助零售商門店成為消費(fèi)者的必選。目標(biāo)性品類的特點(diǎn)是：

該品類代表零售商門店的形象；

該品類對(duì)目標(biāo)顧客群非常重要；

該品類在銷售增長方面居于所有品類的領(lǐng)先地位；

該品類擁有比其他品類更多的資源。

目標(biāo)性品類的特點(diǎn)決定了其不可能涵蓋很多品類，基本上占到門店的10％—15％的品項(xiàng)。例如說到肉類，很多顧客第一時(shí)間會(huì)想到歐尚；說到葡萄酒，第一時(shí)間會(huì)想到家樂福；說到嬰兒用品，第一時(shí)間會(huì)想到沃爾瑪；說到個(gè)人護(hù)理品，第一時(shí)間會(huì)想到屈臣氏；說到雞蛋，第一時(shí)間會(huì)想到農(nóng)工商、大潤發(fā)。大家可能會(huì)認(rèn)為可以通過低價(jià)和低利潤的方式來完成目標(biāo)性品類的建立，但實(shí)際上像嬰兒用品中心、個(gè)人護(hù)理品及紅酒都是通過個(gè)性化的服務(wù)，差異化的競(jìng)爭(zhēng)方式來建立其目標(biāo)性品類的地位。