加工中心是將運抵的貨物經(jīng)過流通加工后運送到用戶或使用地點。這類物流據(jù)點側(cè)重于對原料、材料、產(chǎn)品等的流通加工需要，配有專用設(shè)備和生產(chǎn)設(shè)施。

盡管此類加工工藝并不復雜，但帶有生產(chǎn)加工的基本特點，因而對流通加工的對象、種類均具有一定的限制與要求。物流過程的加工特點是將加工對象的倉儲、加工、運輸、配送等形成連貫的一體化作業(yè)。這類物流中心多分布在原料、產(chǎn)品產(chǎn)地或消費地。經(jīng)過流通加工后的貨物再通過使用專用車輛、專用設(shè)備（裝置）以及相應(yīng)的專用設(shè)施進行作業(yè)，如冷藏車、冷藏倉庫，煤漿輸送管道、煤漿加壓設(shè)施，水泥散裝車、預制現(xiàn)場等，可以提高物流質(zhì)量、效率并降低物流成本。

物流加工中心的主要形式有：

1、設(shè)在倉庫附近，為倉儲企業(yè)進行貨物的加工。

2、設(shè)在靠近消費區(qū)以促進銷售、強化服務(wù)為主要目的的加工中心。