我國(guó)的標(biāo)準(zhǔn)依據(jù)《中華人民共和國(guó)標(biāo)準(zhǔn)化法》，按標(biāo)準(zhǔn)的適用范圍劃分為國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、地方標(biāo)準(zhǔn)和企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)4個(gè)層次。各層次之間有一定的依從關(guān)系和內(nèi)在聯(lián)系，形成一個(gè)覆蓋全國(guó)又層次分明的我國(guó)標(biāo)準(zhǔn)體系。

企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)是對(duì)企業(yè)范圍內(nèi)需要協(xié)調(diào)、統(tǒng)一的技術(shù)要求，管理要求和工作要求所制定的標(biāo)準(zhǔn)。企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)由企業(yè)制定，由企業(yè)法人代表或法人代表授權(quán)的主管領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)、發(fā)布。企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)一般以“Q”作為企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的開(kāi)頭。

《中華人民共和國(guó)標(biāo)準(zhǔn)化法》規(guī)定：企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品沒(méi)有國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的，應(yīng)當(dāng)制定企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，作為組織生產(chǎn)的依據(jù)。企業(yè)的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)須報(bào)當(dāng)?shù)卣畼?biāo)準(zhǔn)化行政主管部門(mén)和有關(guān)行政主管部門(mén)備案。已有國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)或者行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的，國(guó)家鼓勵(lì)企業(yè)制定嚴(yán)于國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)或者行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，在企業(yè)內(nèi)部適用。

在經(jīng)濟(jì)全球化的今天，“得標(biāo)準(zhǔn)者得天下”，標(biāo)準(zhǔn)的作用已不只是企業(yè)組織生產(chǎn)的依據(jù)，而是企業(yè)開(kāi)創(chuàng)市場(chǎng)繼而占領(lǐng)市場(chǎng)的“排頭兵 ”。這方面的例子不勝枚舉。我國(guó)鋼鐵企業(yè)“堆積如山”的礦渣既占用大量的土地資源，又加重了環(huán)境污染，寶鋼成功地將礦渣研制成具有抗腐蝕性好、抗微收縮、強(qiáng)度高的礦渣微粉，并將這一科研成果轉(zhuǎn)化為《寶鋼高爐渣微粉》企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，依靠標(biāo)準(zhǔn)，打開(kāi)了市場(chǎng)大門(mén)，礦渣微粉廣泛應(yīng)用于磁浮工、，越江隧道等大型工程，既節(jié)約了能源，實(shí)現(xiàn)廢物綜合利用，每年還可創(chuàng)利潤(rùn)5000萬(wàn)元。

企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)有以下幾種：

• （一）企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品，沒(méi)有國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和地方標(biāo)準(zhǔn)的，制定的企業(yè)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)；

• （二）為提高產(chǎn)品質(zhì)量和技術(shù)進(jìn)步，制定的嚴(yán)于國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)或地方標(biāo)準(zhǔn)的企業(yè)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)；

• （三）對(duì)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的選擇或補(bǔ)充的標(biāo)準(zhǔn)；

• （四）工藝、工裝、半成品和方法標(biāo)準(zhǔn)；

• （五）生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中的管理標(biāo)準(zhǔn)和工作標(biāo)準(zhǔn)。

制定企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的原則：

• （1）貫徹國(guó)家和地方有關(guān)的方針、政策、法律、法規(guī)，嚴(yán)格執(zhí)行強(qiáng)制性國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和地方標(biāo)準(zhǔn)；

• （2）保證安全、衛(wèi)生，充分考慮使用要求，保護(hù)消費(fèi)者利益，保護(hù)環(huán)境；

• （3）有利于企業(yè)技術(shù)進(jìn)步，保證和提高產(chǎn)品質(zhì)量，改善經(jīng)營(yíng)管理和增加社會(huì)經(jīng)濟(jì)效益；

• （4）積極采用國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)和國(guó)外先進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)；

• （5）有利于合理利用國(guó)家資源、能源，推廣科學(xué)技術(shù)成果，有利于產(chǎn)品的通用互換，符合使用要求，技術(shù)先進(jìn)，經(jīng)濟(jì)合理；

• （6）有利于對(duì)外經(jīng)濟(jì)技術(shù)合作和對(duì)外貿(mào)易；

• （7）本企業(yè)內(nèi)的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)之間應(yīng)協(xié)調(diào)一致。

為了適應(yīng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，企業(yè)了解標(biāo)準(zhǔn)化工作的相關(guān)知識(shí)，解決產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)制定修訂過(guò)程中所產(chǎn)生的問(wèn)題，對(duì)企業(yè)的生存和發(fā)展是十分重要的。

一、根據(jù)企業(yè)產(chǎn)品實(shí)際確定起草企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)

標(biāo)準(zhǔn)是指導(dǎo)企業(yè)生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)的依據(jù)。在我國(guó)，通過(guò)發(fā)布國(guó)家、行業(yè)和地方標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)各類產(chǎn)品的技術(shù)要求及其試驗(yàn)方法作出具體規(guī)定，對(duì)已有國(guó)家或行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品，企業(yè)應(yīng)遵照?qǐng)?zhí)行；對(duì)尚無(wú)上級(jí)標(biāo)準(zhǔn)的，應(yīng)當(dāng)制定產(chǎn)品的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。

企業(yè)在確定生產(chǎn)項(xiàng)目或準(zhǔn)備開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品項(xiàng)目前，應(yīng)首先做好市場(chǎng)調(diào)研，對(duì)產(chǎn)品項(xiàng)目作可行性分析，并盡可能收集相關(guān)法規(guī)文獻(xiàn)和技術(shù)資料，起碼應(yīng)了解國(guó)內(nèi)是否有該產(chǎn)品的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，再確定是否需要制定產(chǎn)品的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。目前，市場(chǎng)上很多產(chǎn)品已有現(xiàn)行的國(guó)家、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。如木質(zhì)地板，已有 GB/T 15036.1－1994《實(shí)木地板塊》、GB/T 18102－2000《浸漬紙層壓木質(zhì)地板》、GB/T 18103－2000（實(shí)木復(fù)合地板》等國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，適用于各類木質(zhì)材料的地板。對(duì)這類已有上級(jí)標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品，應(yīng)按標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定直接執(zhí)行組織生產(chǎn)。

有的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)在國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布之前，已按程序備案并在實(shí)施，這些企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)在不與上級(jí)標(biāo)準(zhǔn)抵觸的原則下，在標(biāo)準(zhǔn)的有效期內(nèi)仍可執(zhí)行。但應(yīng)注意企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)與國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)作比較，如果企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)未能滿足國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的條文，應(yīng)參照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)對(duì)本企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行修訂；重要指標(biāo)與上級(jí)標(biāo)準(zhǔn)不相符的，應(yīng)廢止該企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，直接執(zhí)行國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)?？傊?，企業(yè)在生產(chǎn)或開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品之前，應(yīng)首先做好市場(chǎng)分析和信息處理，然后再確定是否制定企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。這樣，既節(jié)約時(shí)間，又能經(jīng)得起市場(chǎng)對(duì)該產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)的考驗(yàn)。

二、根據(jù)企業(yè)產(chǎn)品特點(diǎn)制定企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)

我國(guó)國(guó)家或行業(yè)的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)，多數(shù)為推薦性標(biāo)準(zhǔn)，企業(yè)可以結(jié)合本企業(yè)產(chǎn)品的實(shí)際參照?qǐng)?zhí)行或根據(jù)本企業(yè)產(chǎn)品特點(diǎn)制定企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。

如軟材料，已有 GB/T 10792－1995《碳酸飲料（汽水）》國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。該標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了果汁型、果味型、可樂(lè)型等不同類型汽水的一般性要求。而某企業(yè)只生產(chǎn)可樂(lè)型飲料或者還有其他別于國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的同類產(chǎn)品，就可以根據(jù)其產(chǎn)品特點(diǎn)起草本企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。再如乳粉，已有GB 5410-1999《全脂乳粉、脫脂乳粉、全脂加糖乳粉和調(diào)味乳粉》、GB 10765-1997《嬰兒配方乳粉I）等國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。一些企業(yè)根據(jù)市場(chǎng)需求，生產(chǎn)出無(wú)糖、補(bǔ)鋅、加鈣等特色的乳粉產(chǎn)品，并根據(jù)該產(chǎn)品的特點(diǎn)制定了產(chǎn)品的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。很多產(chǎn)品是企業(yè)根據(jù)市場(chǎng)需求開(kāi)發(fā)的，這些產(chǎn)品，在生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)過(guò)程中有可依據(jù)的上級(jí)標(biāo)準(zhǔn)，企業(yè)就可以參考相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和文獻(xiàn)起草產(chǎn)品的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。在企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)起草的過(guò)程中，應(yīng)當(dāng)盡可能參考與其產(chǎn)品類似的上級(jí)標(biāo)準(zhǔn)。

起草產(chǎn)品的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)時(shí)，應(yīng)當(dāng)在充分消化吸收國(guó)家、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的基礎(chǔ)上選取其產(chǎn)品主要技術(shù)指標(biāo)

項(xiàng)目和經(jīng)檢驗(yàn)可體現(xiàn)產(chǎn)品特性的數(shù)據(jù)進(jìn)行客觀表述。這些企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)經(jīng)標(biāo)準(zhǔn)化行政主管部門(mén)審查、備案后，就作為指導(dǎo)企業(yè)生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)的依據(jù)，也可作為產(chǎn)品質(zhì)量仲裁的依據(jù)。

三、根據(jù)企業(yè)產(chǎn)品實(shí)際準(zhǔn)確表述企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)

激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，使很多企業(yè)意識(shí)到產(chǎn)品質(zhì)量的重要性。為此，企業(yè)在制定產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)時(shí)，都考慮選取可以達(dá)到的、較高的技術(shù)指標(biāo)。國(guó)家也鼓勵(lì)企業(yè)制定嚴(yán)于上級(jí)標(biāo)準(zhǔn)的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。

如已發(fā)布的SB/T　10289－1997《速凍面米食品》行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，其蛋白質(zhì)指標(biāo)要求是：肉類產(chǎn)品≥6.0%、含肉類產(chǎn)品32.5%。某企業(yè)根據(jù)自身產(chǎn)品的特點(diǎn)，對(duì)該指標(biāo)進(jìn)行了調(diào)整，起草其速凍水餃的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)時(shí)將該指標(biāo)定為≥8.0％；同類產(chǎn)品的熟制品菌落總數(shù)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)為≤100000個(gè)/g，某企業(yè)將該指標(biāo)確定為（出廠時(shí)） ≤50000個(gè)/g。

不同種類的產(chǎn)品，其技術(shù)指標(biāo)項(xiàng)目不同，對(duì)不同等級(jí)產(chǎn)品的要求也大不相同。但并不是說(shuō)，任何一種產(chǎn)品的技術(shù)指標(biāo)訂得越高越好。不同產(chǎn)品都有該產(chǎn)品應(yīng)具備的科學(xué)合理的指標(biāo)，如酒飲料，我國(guó)將白酒分為高度酒和低度酒；根據(jù)酒的香型又分為濃香型、清香型和米香型。除了根據(jù)飲料酒中酒精含量的多少確定酒的度數(shù)外，主要還根據(jù)酒的香氣、口味和風(fēng)格確定酒的香型。決定飲料酒香型和品質(zhì)的主要理化指標(biāo)是其總酸、總酯和己酸乙酯的含量。一定度數(shù)的酒中總酸、總酯和己酸乙酯的含量是有一定限制的，任意提高或降低某項(xiàng)指標(biāo)，其產(chǎn)品的香氣、口味和風(fēng)格就會(huì)隨之改變。

有些國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)是對(duì)同類產(chǎn)品作的一般性規(guī)定。雖然這些規(guī)定不是特指某種單一產(chǎn)品，但其中有些標(biāo)準(zhǔn)或標(biāo)準(zhǔn)條文規(guī)定是強(qiáng)制性的，主要涉及安全、衛(wèi)生、環(huán)境保護(hù)等方面，在制定產(chǎn)品的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)時(shí)必須遵照?qǐng)?zhí)行。如食品添加劑的使用，國(guó)家已有強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)不同種類、不同用途的食品添加劑及其使用限量作了明確規(guī)定，企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)中就不能隨意對(duì)這些項(xiàng)目和指標(biāo)加以改動(dòng)?！?