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霍華德·舒爾茨

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1.霍華德·舒爾茨簡介

在西雅圖,世界首富比爾·蓋茨的父親總喜歡談論一名來自他故鄉(xiāng),并取得非凡成就的年輕人,他就是開拓星巴克咖啡帝國的霍華德·舒爾茨。老蓋茨退休前是鎮(zhèn)上最大的一家律師事務所的合伙人,公司碰巧也是舒爾茨的法律事務代表,當時的舒爾茨還只是一位充滿事業(yè)心的年輕人,一心想發(fā)展咖啡業(yè)?!白鳛橐幻殬I(yè)律師,如果看到一個舒爾茨這樣的人,帶來諸如星巴克事業(yè)計劃的時候,他的眼睛肯定會為之一亮,”老蓋茨回憶道,“舒爾茨有著罕見的才干,他做事堅韌不拔,為人正派。他是一個傳奇?!?

舒爾茨星巴克的董事長、首席戰(zhàn)略總監(jiān)。 1952年,霍華德?舒爾茨出生在紐約的布魯克林區(qū)。美國北密歇根大學畢業(yè)。 1975年進入施樂公司工作 1982年,成為星巴克的市場部和零售部經理。 1986年,離開星巴克開設了自己的第一家咖啡店。 1987 年 舒爾茨召集一批投資者買下星巴克公司。 1992 年,星巴克在美國上市。星巴克咖啡1999年進入中國,積極致力于將中國做成在美國之外最大的國際市場。 2006 年,舒爾茨于躋身《福布斯》400 富豪榜,身家在10億美元以上。

目前,星巴克的發(fā)展勢頭讓人眼紅。它的年財政收入持續(xù)增長20%以上?!巴坏赇仭保撮_張時間超過一年的店鋪)的銷售量在去年十一二月份暴增了11%,為10多年來所罕見。另外,星巴克股票比去年上升56%,與1992年首次發(fā)股上市的市值相比則增長了30.28%,達到歷史新高。

為了實現(xiàn)全球化,舒爾茨正致力打造一個強大的公司,包括組建一支新的管理隊伍,構建大型的咖啡烘焙廠,幫助咖啡種植者改善咖啡豆的品種,使其符合星巴克嚴格的標準以及大量的需求。

去年,公司收購了以低價出售咖啡而馳名的西雅圖咖啡公司,計劃把它發(fā)展為年收入達10億美元的生意。從今年1月開始,星巴克已在法國開設了多家分店,并在美國開設更多方便駕駛人士途經購買的窗口式分店??傊拘?004年將在全球增設1300家分店。 星巴克boss,他來自貧民區(qū)舒爾茨來自猶太人家庭,在紐約貧民區(qū)長大。他與家人擠在一個狹窄的小公寓里,與兄弟姐妹分享著一張小床。屋外地面骯臟不堪,飛往肯尼迪機場的飛機在上空無情地吼叫。這里除了猶太人外,還居住著來自意大利、愛爾蘭和非洲的移民。正是在這樣的惡劣環(huán)境下,舒爾茨度過了童年生活,同時也造就自己強悍性格,一副天不怕地不怕的樣子。

舒爾茨經常講述一件他小時候發(fā)生的事。有一天當他一進家門,就發(fā)現(xiàn)自己那位靠打雜工維持生計的父親躺在了床上,原來他的腳踝斷了。從此他也失業(yè)了,由于沒有醫(yī)療福利,家里的經濟更加拮據?!拔矣肋h忘不了這一幕,我父親是個快垮掉的藍領工人,他的價值沒有得到體現(xiàn),沒有受到尊重,這使他覺得很辛酸和憤怒。所以我下定決心絕不會讓這種事情發(fā)生在我的雇員身上。”舒爾茨說。這也就是為什么連許多兼職的星巴克員工都享有全部醫(yī)療福利的原因。

是美式足球讓舒爾茨有機會走出布魯克林。后來舒爾茨被北密西根大學的野貓球隊錄用了,并且獲得了獎學金,由此也成為家里第一位上大學的人。雖然北密西根大學的冬天異常的寒冷,至少舒爾茨的未來充滿了希望。

2.一個創(chuàng)意的誕生,一項事業(yè)的開啟

然而當他知道自己的足球生涯并沒有什么奔頭后,舒爾茨就把全部精力放在了學習上。1975年他獲得商學學士學位后,便進入施樂的紐約分公司謀得一份銷售員的工作,對于當時還要償還學校債務的學生而言,算是一份美差了。可不久,他又跳槽到一家進口瑞典廚具的公司,成為該公司美國分部的副總裁。在銷售產品時,他發(fā)現(xiàn)位于西雅圖的一家叫“星巴克”的小公司在他那里購買了很多臺煮咖啡器。他感到很好奇,便親自到西雅圖看個究竟。在那里他看到了專門銷售現(xiàn)煮咖啡、香料及其他咖啡制成的調味品的星巴克。

很快,舒爾茨就意識到,自己今后的一生都要和咖啡打交道了。當時的星巴克成立于1971年,一直精心經營咖啡豆、茶葉和香料,其規(guī)模不大,只有4家分店。當舒爾茨到來時,星巴克還只是專注于出售高質量的咖啡豆,沒有想過提供飲料服務?!拔襾淼竭@里,首先聞到了咖啡的芬芳,完全是原汁原味的那種。我感覺它就像未成品的鉆石,而我則有能力把它切磨成璀璨的珠寶。”

1982年,舒爾茨毅然辭去年薪7.5萬美元的職位,加入到星巴克,擔任咖啡店的零售業(yè)務和營銷總監(jiān)。舒爾茨開始向西雅圖的餐館和咖啡店銷售咖啡豆。一年以后,舒爾茨有機會去米蘭出差。當他走入當?shù)氐囊患铱Х劝?,喝第一杯意大利香奶咖啡時,就形成了創(chuàng)辦我們今天所見到的星巴克的設想?!霸瓉矸潘傻臍夥?、交誼的空間、心情的轉換,才是咖啡館真正吸引顧客一來再來的精髓。大家要的不是喝一杯咖啡,而是渴望享受咖啡的時刻。這才是星巴克要做的。那時我真是心情澎湃,”他后來回憶說,“美國還沒有這種東西,我預感到自己將會大有作為?!?

然而星巴克的創(chuàng)始人對舒爾茨的想法嗤之以鼻。無奈之下,舒爾茨于1985年離開了星巴克,在西雅圖和溫哥華開設一些小型的咖啡吧連鎖店。兩年后,他終于募集到了足夠的風險資金,買下了星巴克的全部股份。進行這筆交易的律師就是老比爾·蓋茨。舒爾茨終于可以放開手腳去實現(xiàn)自己的夢想了。

3.星巴克,介于家與辦公室之間的第三空間

“在自己的店子里他總會笑得攏不上嘴?!比藗兂3_@樣說舒爾茨。為什么不呢?

星巴克確實是個可以為之驕傲的地方。當舒爾茨來到星巴克,總會善意地和雇員、顧客打招呼?!靶前涂耸俏业谌齻€場所,”舒爾茨就座后總要來一杯咖啡,一邊品嘗,一邊和旁人閑聊起來?!暗谝粋€是家,第二個是辦公室,星巴克則介于兩者之間。在這里呆著,讓人感到舒適、安全和家的溫馨。”舒爾茨說他正在試圖在美國推行一種全新的“咖啡生活”。不管你是否認同他的這種經營理念,光是看看每周光臨星巴克的人數(shù)——2500萬人,就足以令人留下深刻印象。

4年前,舒爾茨退出CEO的職位,成為星巴克的董事長及首席策略家,這與他的同鄉(xiāng)———微軟公司總裁比爾·蓋茨的做法非常相像。他把CEO的職位給了年長他10歲的奧林·史密斯。為什么舒爾茨會這么做呢?“因為奧林能夠勝任這個工作。”舒爾茨的回答十分簡短。正是這一變動,舒爾茨才可以從預算會議等繁瑣的日常事務中脫離出來?!爱敵?,只有雅皮士才肯光臨星巴克,而現(xiàn)在,不需要做特別的市場宣傳,客源量遠遠超出了我們能夠估計的范圍,包括老年人、年輕人,和各個種族以及各種背景的人,就像是全世界的人都冒了出來。”史密斯說道。

“我們的新式蒸汽加壓自動煮濃咖啡裝置大大加快了我們的服務速度,而我們的商品從來沒有像目前這樣具有競爭力?!笔访芩棺院赖卣f,“現(xiàn)在,我們有能力去以往想都不敢想的地方開設分店,而且加盟形式多樣,也可以合資公司,可以是許可協(xié)議,或者是獨資自營?!?

4.展望未來,傳奇依舊

時至今日,舒爾茨加入星巴克已經有了22個年頭,同時也鑄造了自己的光輝形象?,F(xiàn)在舒爾茨是一位十分富有的人,個人控制著1800萬股份,市值達6億美元。同時,還是eBay的早期投資商,也擁有該公司價值數(shù)千萬美元的股票。據估計,舒爾茨的個人凈資產超過10億美元。

對于自己的私人生活,舒爾茨選擇閉口不談。目前他與妻子以及一對未成年兒女住在一個面積近600平方米的公寓里,從房間可以鳥瞰華盛頓湖;晚上,可以聽見他兒子在自家后院的籃球架下投籃的聲音。

現(xiàn)在舒爾茨所面臨的問題是如何保持星巴克的發(fā)展勢頭。雖然外界對星巴克的預測眾說紛紜,但舒爾茨的生意總是與眾不同,他也從來不按常理出牌,也許正是這點常常讓別人低估了他的能力。從白手起家到風靡全球,星巴克的奇跡究竟可以持續(xù)多久?隨著舒爾茨“第三個場所的理念”逐步深入人心,相信人們都已經有了答案。

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