單店
1.什么是單店
單店是指現(xiàn)代商業(yè)“坐商”的經(jīng)營(yíng)必備,是位于一定建筑空間內(nèi)的產(chǎn)品銷(xiāo)售和服務(wù)提供的綜合體,它由可見(jiàn)的實(shí)體部分和不可見(jiàn)的軟件部分組成??梢?jiàn),實(shí)體部分包括單店的地理位置、建筑物、產(chǎn)品、機(jī)器、設(shè)備、工具、擺設(shè)及單店內(nèi)外觀的所有可見(jiàn)物體,軟件部分指的是一個(gè)單店的理念、氣氛、制度、服務(wù)、經(jīng)營(yíng)、管理等無(wú)形的東西。
2.單店的分類(lèi)
3.單店的功能
1、展示商品
絕大部分單店都設(shè)計(jì)了這一功能,即將單店作為企業(yè)展示其商品的場(chǎng)所。具備此功能的店面應(yīng)具備合適的商品展示空間和良好的可視性。
2、提供服務(wù)
在提供服務(wù)的單店中,其店面的重要功能之一就是作為為顧客提供服務(wù)的場(chǎng)所。典型的具備此功能的店有理發(fā)店、美容院、保健按摩店、旅館、餐飲、照相館、網(wǎng)吧、健身館等。
具備此功能的店應(yīng)具有合適的空間以及其余一些條件,比如因?yàn)榭腿嗽诘陜?nèi)消費(fèi),所以店內(nèi)的溫度、聲音、亮度等要適合。同時(shí),因?yàn)轭櫩驮诘陜?nèi)消費(fèi),而店內(nèi)的面積是有限的,所以這類(lèi)型的單店要解決好顧客消費(fèi)的等待問(wèn)題。
3、進(jìn)行交易
幾乎所有的單店都是企業(yè)和顧客的交易場(chǎng)所,因此單店會(huì)常常配備交易的必需人員、設(shè)備與工具等比如營(yíng)業(yè)員收銀機(jī)、貨品袋等。
具備此功能的店面要專(zhuān)門(mén)劃出個(gè)用于收款的區(qū)域。
4、洽談業(yè)務(wù)
有的單店更多的功能是交易雙方洽談業(yè)務(wù)合作而并非實(shí)際進(jìn)行商業(yè)交易的場(chǎng)所.比如從事中介業(yè)務(wù)的單店(房產(chǎn)、職業(yè)、婚姻、人力資源等中介業(yè)務(wù))、需要上門(mén)或在單店外提供服務(wù)的單店(房屋清潔、律師事務(wù)所、會(huì)計(jì)師事務(wù)所、裝修商)等。
具備此功能的店面一般不需要多大的面積,但要注意單店的形象,因?yàn)檫@會(huì)影響洽談業(yè)務(wù)的顧客的最終消費(fèi)決定。
5、存貨
有的單店可能只是作為展示、服務(wù)和交易的場(chǎng)所,但有的單店同時(shí)還兼具著倉(cāng)庫(kù)的作用。隨著大型倉(cāng)儲(chǔ)超市的出現(xiàn),單店和倉(cāng)庫(kù)已經(jīng)融為一體了,而且二者有時(shí)并不能?chē)?yán)格地區(qū)分開(kāi)。
具備此功能的店面應(yīng)具有足夠的存儲(chǔ)空間和存儲(chǔ)條件,通常,具有存貨功能的單店面積較大。