加盟店
1.加盟店的定義
所謂的加盟,就是該企業(yè)組織,將該服務(wù)標(biāo)章授權(quán)給加盟主,讓加盟主可以用加盟總部的形象、品牌、聲譽(yù)等,在商業(yè)的消費(fèi)市場(chǎng)上,招攬消費(fèi)者前往消費(fèi)。而且加盟主在創(chuàng)業(yè)之前,加盟總部也會(huì)先將本身的know-how、技術(shù)…等經(jīng)驗(yàn),教授給加盟主并且協(xié)助創(chuàng)業(yè)與經(jīng)營(yíng),雙方都必須簽訂加盟合約,以達(dá)到事業(yè)之獲利為共同的合作目標(biāo);而加盟總部則可因不同的加盟性質(zhì)而向加盟主收取加盟金、保證金以及權(quán)利金等。
加盟店是公司的重要組成部分,是展示公司形象及產(chǎn)品形象的窗口,是信息傳遞與搜集整合中心,是顧客便利購(gòu)物的場(chǎng)所,是公司直接面對(duì)消費(fèi)者的結(jié)合部,是進(jìn)行市場(chǎng)輻射、規(guī)范市場(chǎng)運(yùn)行的基地。
2.加盟店職責(zé)
- 負(fù)責(zé)本地域市場(chǎng)的拓展,產(chǎn)品銷(xiāo)售和售后服務(wù);
- 負(fù)責(zé)本地域消費(fèi)顧客的信息反饋;
- 負(fù)責(zé)本地域企業(yè)組織的文化宣傳和產(chǎn)品宣傳;
- 負(fù)責(zé)向企業(yè)組織提供市場(chǎng)需求信息及企業(yè)組織所需的各種資料。
3.加盟店的管理
- 加盟店必須遵守國(guó)家法律、法規(guī),不得參與非法經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。
- 加盟店必須遵守社會(huì)公德、維護(hù)公司形象、認(rèn)真履行加盟店職責(zé),嚴(yán)禁夸大公司優(yōu)越性,嚴(yán)禁攻擊、輕視其他公司及相關(guān)產(chǎn)品、品牌。
- 加盟店必須尊重客戶(hù)選擇,不得強(qiáng)買(mǎi)強(qiáng)賣(mài)、隨意降價(jià)抬價(jià)、不得夸大、失實(shí)宣傳產(chǎn)品功效。
- 加盟店所屬區(qū)域接受市場(chǎng)管理人員和公司的管理。
- 加盟店如違反公司規(guī)定進(jìn)行其他經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的,造成的一切經(jīng)濟(jì)、法律責(zé)任自行負(fù)責(zé),公司視情況作出警告、通報(bào)批評(píng)、取消加盟店資格的處理。
- 加盟店在業(yè)務(wù)操作中,各種銷(xiāo)售報(bào)表填寫(xiě)必須規(guī)范、符合要求,如出現(xiàn)差錯(cuò),一切責(zé)任由本店和市場(chǎng)管理人負(fù)責(zé)。
4.加盟店與直營(yíng)店
直營(yíng)店和加盟店是目前當(dāng)今消費(fèi)終端的兩種主要構(gòu)成模式,直營(yíng)店是由廠家直接開(kāi)設(shè)的,而加盟店則是廠家招募的利益共同體。他們之間的關(guān)系就象同父異母的兩個(gè)兄弟,處得好的可能會(huì)非常融洽,但絕大多數(shù)店之間似乎總免不了有些磕磕碰碰,成為冤家。
直營(yíng)和加盟的矛盾是如何產(chǎn)生的?
目前,很多企業(yè)是采用加盟和直營(yíng)模式并存的,特別是在同一個(gè)區(qū)域,這兩種模式并存的矛盾就會(huì)很明顯地暴露出來(lái)了。我們先看看矛盾是如何產(chǎn)生的:
價(jià)格沖突
價(jià)格是產(chǎn)生矛盾的最敏感的因素,最直接的矛盾往往是從價(jià)格開(kāi)始的。因?yàn)楦?jìng)爭(zhēng)的存在,為了爭(zhēng)取顧客,直營(yíng)店或加盟店的一方常常會(huì)把降價(jià)當(dāng)作競(jìng)爭(zhēng)的重要手段。
貨品沖突
在貨品陳列方面,直營(yíng)店往往擁有較多的資源優(yōu)勢(shì),能夠最大限度的陳列公司的所有產(chǎn)品。此方面所產(chǎn)生的銷(xiāo)售力要強(qiáng)于加盟店。特別一些緊俏貨品的支配方面,自營(yíng)店往往擁有更多的主動(dòng)。
形象、服務(wù)和理念等的沖突
直營(yíng)店能直接詮釋公司的理念,展現(xiàn)公司的品牌形象和服務(wù)規(guī)范,而加盟店在些這方面的表現(xiàn)力度相對(duì)要有所欠缺。導(dǎo)致品牌在兩類(lèi)終端無(wú)法和諧統(tǒng)一。
人為的矛盾
一些直營(yíng)店的管理人員和加盟商很容易因?yàn)楦髯岳娴膯?wèn)題而站在對(duì)立面上,生成一些其它的矛盾。
說(shuō)到底,矛盾是產(chǎn)生在利益沖突的基礎(chǔ)上的,作為企業(yè)或者分公司的市場(chǎng)管理者們,關(guān)鍵是看我們?nèi)绾蝸?lái)協(xié)調(diào)他們的關(guān)系,如何來(lái)維系二者之間的均衡。既要保證自營(yíng)店的利益和發(fā)展,又要兼顧加盟商的情緒和利益,維系加盟商的忠誠(chéng)度。
5.解決直營(yíng)、加盟店的矛盾
制定合理的銷(xiāo)售半徑
距離能產(chǎn)生美,也能減少不少矛盾。讓直營(yíng)店和加盟店保持一定的銷(xiāo)售距離,可以避免最直接的近距離利益和客源沖突。也就是說(shuō),在一定方圓范圍內(nèi),最好不要讓直銷(xiāo)店和加盟店同時(shí)出現(xiàn)。
不同行業(yè)的店與店之間的合理銷(xiāo)售半徑是不一樣的,必須參考當(dāng)?shù)氐亟?jīng)濟(jì)水平、主體消費(fèi)人群、消費(fèi)習(xí)慣等因素來(lái)制定合理的銷(xiāo)售半徑距離。
比如在一個(gè)城市的同一條主流商業(yè)街,如果你的產(chǎn)品市場(chǎng)容量很大,你希望開(kāi)設(shè)兩家以上的店,那你就最好這兩家店都由公司來(lái)統(tǒng)一自營(yíng),或者都交給同一個(gè)加盟商來(lái)開(kāi)設(shè)。如果已經(jīng)存在小范圍內(nèi)自營(yíng)店和加盟店并存的情況下,雙方最好協(xié)商由其中一方退出。
廣東某知名餐飲連鎖企業(yè)在廣州市場(chǎng)是這樣操作的:以行政區(qū)域?yàn)閱挝唬跂|山區(qū)由公司直接開(kāi)設(shè)自營(yíng)店,而其它幾個(gè)區(qū)則每個(gè)區(qū)設(shè)立一名加盟商,加盟商只能在自己的區(qū)域內(nèi)開(kāi)設(shè)分店。有效保持各自的距離,以免相互爭(zhēng)奪客流。
嚴(yán)格進(jìn)行價(jià)格規(guī)范
前面說(shuō)過(guò),價(jià)格是最容易產(chǎn)生利益沖突的因素。這需要企業(yè)有嚴(yán)格的價(jià)格保障體系,才能避免直營(yíng)店與加盟店的直接價(jià)格沖突。
自營(yíng)店一定要對(duì)價(jià)格實(shí)行自律,同時(shí)公司也要對(duì)加盟店的價(jià)格實(shí)行控制,并嚴(yán)格防止變相降價(jià)的行為。雙方可以約定最低零售銷(xiāo)售價(jià)格(或折扣),誰(shuí)也不得隨意突破價(jià)格底線。
價(jià)格保護(hù)最重要的是加強(qiáng)價(jià)格管理的力度,比如對(duì)加盟店可以收取一定的經(jīng)營(yíng)保證金,以便對(duì)加盟店的價(jià)格進(jìn)行約束和規(guī)范,對(duì)加盟商擅自違反價(jià)格政策的行為要進(jìn)行堅(jiān)決處理,以使其能自覺(jué)遵守價(jià)格約定,從而維護(hù)品牌的整個(gè)價(jià)格體系不受沖擊。
某洗衣連鎖店進(jìn)入每個(gè)省會(huì)城市都會(huì)預(yù)先開(kāi)設(shè)一家直營(yíng)店,然后再進(jìn)行加盟商的招募,所以幾乎在每個(gè)省會(huì)城市都有直營(yíng)店和加盟店并存。但它們各店的服務(wù)價(jià)格卻一直控制得很好。因?yàn)榭偛吭诤图用松痰暮贤隙济鞔_約定了洗滌所有服裝種類(lèi)的最低價(jià)格,并對(duì)貴賓折扣卡的發(fā)放都進(jìn)行了嚴(yán)格的限制。而且總部的人經(jīng)常會(huì)以顧客的身份去各加盟店進(jìn)行明查暗訪,一旦發(fā)現(xiàn)有違反價(jià)格政策的加盟店,就會(huì)處以1000~3000元的罰款,所以,很多城市即使開(kāi)設(shè)了七八個(gè)加盟店也能和平共處、相安無(wú)事。
統(tǒng)一終端形象建設(shè)
直營(yíng)店和加盟店要保持競(jìng)爭(zhēng)力的一致,形象上的統(tǒng)一很重要。但一些加盟商往往因?yàn)槔砟罴白陨韺?shí)力等的原因,導(dǎo)致加盟店在形象上無(wú)法和公司自營(yíng)店統(tǒng)一,裝修檔次上也不如公司的自營(yíng)店。這就需要企業(yè)在挑選加盟商時(shí)候要慎重,而且在經(jīng)營(yíng)理念方面能經(jīng)常給予引導(dǎo),經(jīng)常組織督導(dǎo)和培訓(xùn)人員進(jìn)行跟蹤管理,加強(qiáng)終端形象、服務(wù)的統(tǒng)一。
保持促銷(xiāo)活動(dòng)的統(tǒng)一步調(diào)
自營(yíng)店和加盟店,其中的一方做促銷(xiāo),往往很容易對(duì)另一方的銷(xiāo)售構(gòu)成沖擊。比如在商場(chǎng)或自營(yíng)店促銷(xiāo)期間企業(yè)應(yīng)該通知加盟店同步進(jìn)行一些促銷(xiāo)活動(dòng),或者視促銷(xiāo)規(guī)模給予加盟店一定的促銷(xiāo)補(bǔ)貼。自營(yíng)店在操作特價(jià)活動(dòng)的時(shí)候也應(yīng)該視情況給加盟商提供一些有效的特價(jià)商品等。而企業(yè)也可以要求加盟店在有促銷(xiāo)活動(dòng)推出時(shí)候,應(yīng)該報(bào)公司批準(zhǔn)備案,而不得擅自操作促銷(xiāo)活動(dòng)。
康師傅的業(yè)務(wù)人員分成兩大塊:直營(yíng)業(yè)代和經(jīng)銷(xiāo)業(yè)代。分別負(fù)責(zé)直營(yíng)賣(mài)場(chǎng)和經(jīng)銷(xiāo)商的管理。商超類(lèi)賣(mài)場(chǎng)一般由直營(yíng)業(yè)代負(fù)責(zé),記得曾經(jīng)在東莞家樂(lè)福做促銷(xiāo)活動(dòng)時(shí)候,一天就賣(mài)空了滿(mǎn)滿(mǎn)兩個(gè)大貨架的貨,需要緊急配貨,而廣州的分公司又來(lái)不及調(diào)貨過(guò)來(lái)。所以業(yè)代只好找東莞當(dāng)?shù)氐慕?jīng)銷(xiāo)商商量借貨,經(jīng)銷(xiāo)商就很愿意配合,馬上從倉(cāng)庫(kù)調(diào)了很多貨物送到賣(mài)場(chǎng)。因?yàn)楣驹诖黉N(xiāo)活動(dòng)同期,已經(jīng)給了經(jīng)銷(xiāo)商相應(yīng)的補(bǔ)償(公司自營(yíng)店促銷(xiāo)期間,經(jīng)銷(xiāo)商可以享受買(mǎi)十贈(zèng)一的優(yōu)惠),讓他的利益并沒(méi)有因公司促銷(xiāo)而受到損害。
科學(xué)地進(jìn)行貨品品類(lèi)管理
在貨品品類(lèi)、貨品陳列方面,加盟店往往會(huì)處于劣勢(shì)。因此,企業(yè)應(yīng)針對(duì)加盟商制定比較合理的退換貨政策,鼓勵(lì)加盟店大膽增加貨品種類(lèi)和陳列數(shù)量,增強(qiáng)其競(jìng)爭(zhēng)力。并能有效指導(dǎo)加盟店優(yōu)化組合貨品的結(jié)構(gòu),加快貨品流通率。
也有部分廠家采用加盟店和直營(yíng)店銷(xiāo)售不同規(guī)格、型號(hào)的產(chǎn)品的方法,這樣則可以避免最直接的銷(xiāo)售沖突。
在當(dāng)今的市場(chǎng)環(huán)境下,直營(yíng)和加盟店這兩種方式都有其合理性和局限性,在很多行業(yè)這兩種終端模式也將在一定范圍內(nèi)長(zhǎng)期共存,企業(yè)如何加強(qiáng)管理和協(xié)調(diào)它們之間的關(guān)系,應(yīng)是市場(chǎng)工作的重中之重。