瓶頸一般用來形容事業(yè)發(fā)展中遇到的停滯不前的狀態(tài)。這個階段就像瓶子的頸部一樣是一個關(guān)口，再往上便是出口，但是如果沒有找到正確的方向也有可能一直被困在瓶頸處。

瓶頸產(chǎn)業(yè)又稱短線產(chǎn)業(yè)，是指在產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)體系中未得到應(yīng)有發(fā)展而已嚴(yán)重制約其他產(chǎn)業(yè)和國民經(jīng)濟(jì)發(fā)展的產(chǎn)業(yè)。

瓶頸產(chǎn)業(yè)由于供給能力過弱，成為產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)合理化及國民經(jīng)濟(jì)增長的瓶頸。瓶頸的存在說明產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的不合理，因?yàn)榘殡S著瓶頸必然有其他產(chǎn)業(yè)部門生產(chǎn)能力的閑置和浪費(fèi)。瓶頸產(chǎn)業(yè)并不一定是主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，但卻是國民經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)中發(fā)展跟不上的產(chǎn)業(yè)，因而也是關(guān)鍵的產(chǎn)業(yè)。

從這個角度來說，瓶頸產(chǎn)業(yè)存在越嚴(yán)重，說明產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)越不合理，產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)處于失衡狀態(tài)。因此，頸瓶產(chǎn)業(yè)是否存在可看作衡量產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)是否合理的重要指標(biāo)，瓶頸產(chǎn)業(yè)的劃分并不是絕對的，而是相對而言。譬如，在中國現(xiàn)階段的經(jīng)濟(jì)發(fā)展中，能源、交通、運(yùn)輸等產(chǎn)業(yè)是瓶頸部門；而相對于工業(yè)來說，農(nóng)業(yè)是瓶頸；在工業(yè)中，原材料工業(yè)是瓶頸；在農(nóng)業(yè)中，糧食生產(chǎn)是瓶頸。

瓶頸產(chǎn)業(yè)的存在，會使產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)體系的綜合產(chǎn)出能力受到較大的限制。如果基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè)未得到先行的充分發(fā)展，那么它就可能成為瓶頸產(chǎn)業(yè)。因此，優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，提高產(chǎn)業(yè)的綜合產(chǎn)出能力，就應(yīng)該克服產(chǎn)業(yè)的瓶頸限制，優(yōu)先發(fā)展瓶頸產(chǎn)業(yè)。