未耗成本是指企業(yè)尚未發(fā)生，但按正常以營狀況來看遲早要發(fā)生的成本。由于企業(yè)的成本是從企業(yè)持有的各類資產(chǎn)價值轉(zhuǎn)化而來，如生產(chǎn)產(chǎn)品所發(fā)生的折舊費用、原材料費用和人工費用等等。

從現(xiàn)在的角度看，未耗成本的本質(zhì)是企業(yè)尚未消逝的資產(chǎn)的價值，然而按持續(xù)經(jīng)營原理，隨著生產(chǎn)的繼續(xù)，這些資產(chǎn)最終要轉(zhuǎn)化為企業(yè)的成本。從未來角度看，未耗成本也可理解為企業(yè)預(yù)期要發(fā)生的預(yù)計成本，但這不是一般的計劃成本或定額成本等等，而是指有明確成本核算對象的，預(yù)計必定會發(fā)生的預(yù)計成本。

未耗成本包括存貨、預(yù)付費用、廠房、投資和遞延費用。未耗成本在成為已耗成本之前，可能從一種類型轉(zhuǎn)化為另一種類型。這一定義的影響是深刻的，首先，將前一定義中的“一定目的”具體化為“取得或即將取得的商品或勞務(wù)”。其次，將“價值犧牲”具體化為各種支出形式。第三，將存貨、預(yù)付費用、廠房、投資和遞延費用都視為成本目的物，明確地使成本的概念在外延上突破了產(chǎn)品的范圍。成本概念的外延為成本控制內(nèi)容的拓展提供了理論基礎(chǔ)，為提出“不同目的，不同成本”的思想掃清了障礙。而成本控制的重點依然在產(chǎn)品成本上，成本控制的基本思想仍要求在符合質(zhì)量標準前提下，以盡可能少的消耗來生產(chǎn)產(chǎn)品。成本控制內(nèi)容在實質(zhì)上并未改變。

已耗成本將作為費用計入當期產(chǎn)品，而未耗成本則作為資產(chǎn)保留在以后會計期間進行分配。