文化規(guī)避策略是指當(dāng)母國(guó)文化和子公司所在地文化存在巨大的差異時(shí),母公司所派遣的管理人員要特別注意避開雙方文化中重大的沖突，或借助第三方的文化作為溝通的橋梁的策略。

當(dāng)母國(guó)的文化與東道國(guó)的文化之間存在著巨大的不同，母國(guó)的文化雖然在整個(gè)子公司的運(yùn)作中占了主體，可又無法忽視或冷落東道國(guó)文化存在的時(shí)候，由母公司派到子公司的管理人員，就必須特別注意在雙方文化的重大不同之處進(jìn)行規(guī)避，不要在這些不同之處造成彼此文化的沖突。特別在宗教勢(shì)力強(qiáng)大的國(guó)家更要特別注意尊重當(dāng)?shù)厝说男叛觯词共恍⌒拿胺噶藮|道國(guó)人民的信仰也會(huì)造成嚴(yán)重的后果。

這種策略適用于母國(guó)文化和東道國(guó)文化之間存在巨大的不同,而短時(shí)間內(nèi)東道國(guó)又無法接受這種巨大的“文化差異”的情況。采用這種策略,可以避免母國(guó)文化與東道國(guó)文化發(fā)生直接沖突。

美國(guó)著名學(xué)者戴維·A·利克斯(Darry·A·Lics)指出：“大凡跨國(guó)公司的失敗，幾乎都是因?yàn)楹鲆暳宋幕町惢镜幕蛭⒚畹睦斫馑兄碌慕Y(jié)果”。處于不同文化背景的員工由于不同的價(jià)值觀念、思維方式等差異，對(duì)飯店經(jīng)營(yíng)管理往往產(chǎn)生不同的態(tài)度，從而給飯店的全面經(jīng)營(yíng)管理帶來隱藏危機(jī)，甚至從合作走上 “離婚”或“解體”的不歸路。即使像假日、馬里奧特等成功的飯店集團(tuán)，也是在經(jīng)歷了艱難的文化磨合后才走上坦途的。因此，國(guó)際飯店集團(tuán)在中國(guó)要獲得健康發(fā)展，中國(guó)本土飯店集團(tuán)要盡快占領(lǐng)國(guó)際市場(chǎng)，其關(guān)鍵是堅(jiān)定不移地實(shí)施跨國(guó)經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略，通過有效掌握和強(qiáng)化跨文化管理來化解旅游飯店集團(tuán)的企業(yè)文化沖突，達(dá)到跨文化的融合，積極促進(jìn)跨國(guó)飯店集團(tuán)公司的健康發(fā)展，不斷提高國(guó)際化飯店集團(tuán)的經(jīng)營(yíng)管理水平