定額管理是指利用定額來合理安排和使用人力、物力、財力的一種管理方法。

定額是企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營活動中，對人力、物力、財力的配備、利用和消耗以及獲得的成果等方面所應(yīng)遵守的標準或應(yīng)達到的水平。

定額按其內(nèi)容分主有：有關(guān)勞動的定額，如工時消耗定額、產(chǎn)量定額、停工率、缺勤率等；有關(guān)原材料、燃料、動力、工具等消耗的定額；有關(guān)費用的定額；有關(guān)固定資產(chǎn)利用的定額，如生產(chǎn)設(shè)備利用率、固定資產(chǎn)利用率；有關(guān)流動資金占用的定額；等等。

定額管理的內(nèi)容主要有：建立和健全定額體系；在技術(shù)革新和管理方法改革的基礎(chǔ)上，制定和修訂各項技術(shù)經(jīng)濟定額；采取有效措施，保證定額的貫徹執(zhí)行；定期檢查分析定額的完成情況，認真總結(jié)定額管理經(jīng)驗等等。定額管理是實行計劃管理，進行成本核算、成本控制和成本分析的基礎(chǔ)。實行定額管理，對于節(jié)約使用原材料，合理組織勞動，調(diào)動勞動者的積極性，提高設(shè)備利用率和勞動生產(chǎn)率，降低成本，提高經(jīng)濟效益，都有重要的作用。

結(jié)合上述分析，定額管理有以下難點：

1. 數(shù)據(jù)難定

數(shù)據(jù)難定的原因是進行定額制訂試對定額確定人員要求比較高，由于涉及到大多數(shù)人的利益問題，難度增加。

2. 數(shù)據(jù)難齊

定額制訂是一個跨部門的協(xié)調(diào)作業(yè)，由于涉及部門多，要整理一個產(chǎn)品的數(shù)據(jù)很難一時半會完成，往往需要經(jīng)過反復(fù)的協(xié)調(diào)和核對才能把數(shù)據(jù)準備完成，增加企業(yè)管理成本。

3. 數(shù)據(jù)難變

產(chǎn)品制造定額是一個變量，是隨著企業(yè)生產(chǎn)能力的提高，原材料市場、勞動力市場、設(shè)備新舊程度變化而變化的。但由于定額制訂涉及部門多、牽涉利益多、協(xié)調(diào)難，制造定額要及時隨著上述變化因素變化的難度也增加了。

4. 數(shù)據(jù)難找

由于定額管理沒有專用的軟件進行輔助，找一個數(shù)據(jù)往往要從一大堆的文檔（有可能是電子文檔）中去查找，效率低下。由于數(shù)據(jù)難以及時更新，還有存在查到的是一個過期了的錯誤數(shù)據(jù)的現(xiàn)象。