農(nóng)業(yè)企業(yè)會計簡稱農(nóng)業(yè)會計，是指以農(nóng)業(yè)企業(yè)為會計主體的一種行業(yè)會計。農(nóng)業(yè)企業(yè)是從事種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)或以其為依據(jù)，進(jìn)行農(nóng)工、商綜合經(jīng)營，實行獨立核算和具有法人地位的經(jīng)濟(jì)組織。農(nóng)業(yè)企業(yè)的生產(chǎn)過程、組織形式和管理體制等與其他行業(yè)存在較大的差別，農(nóng)業(yè)企業(yè)會計也具有自身的一些特點。

與工業(yè)企業(yè)會計相比，農(nóng)業(yè)企業(yè)會計具有以下主要特點：

（1）核算內(nèi)容的多樣性。

農(nóng)業(yè)企業(yè)經(jīng)營，往往涉及農(nóng)、林、牧、副、漁、工、商、運、建、服等多種行業(yè)，有的國營農(nóng)場還設(shè)有學(xué)校、醫(yī)院等事業(yè)單位。這要求會計核算既要滿足企業(yè)綜合管理的需要，提代匯總核算資料；又適應(yīng)多種行業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營的特點，分別計算各個行業(yè)的費用成本與財務(wù)成果，并考核各種非生產(chǎn)性的開支。

（2）管理體制的復(fù)雜性。

農(nóng)業(yè)企業(yè)實行多種經(jīng)營與雙層經(jīng)營體制，如國營農(nóng)場有場部、分場、生產(chǎn)隊多個層次，還普遍建立了專業(yè)性服務(wù)組織和職工家庭農(nóng)場；農(nóng)村經(jīng)濟(jì)合作組織在普遍推行農(nóng)戶聯(lián)產(chǎn)承包的同時，也相應(yīng)建立了統(tǒng)一經(jīng)營的生產(chǎn)和服務(wù)組織；鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)的體制更是復(fù)雜多樣。這種無疑會給會計核算與管理體制事來復(fù)雜性。

（3）核算方法的靈活性。

現(xiàn)階段我國農(nóng)業(yè)企業(yè)的生產(chǎn)組織比較分散，經(jīng)營形式以集體經(jīng)濟(jì)為主，經(jīng)營管理的自主權(quán)較大，生產(chǎn)成果的自給程度較高，會計核算水平與會計工作的管理水平差距較大農(nóng)業(yè)會計核算方法也應(yīng)該具有較大的靈活性。例如，農(nóng)業(yè)企業(yè)普遍實行承包經(jīng)營，有些成本資料，企業(yè)很難直接掌握，需要農(nóng)戶提供，這就要求將賬內(nèi)核算與賬外核算結(jié)合起來，將會計核算與統(tǒng)計核算結(jié)合起來。