綠色流通加工
1.什么是綠色流通加工
綠色流通加工是指在流通過程中繼續(xù)對流通中商品進(jìn)行生產(chǎn)性加工,以使其成為更加適合消費者需求的最終產(chǎn)品。流通加工具有較強的生產(chǎn)性,也是流通部門對環(huán)境保護(hù)可以有大作為的領(lǐng)域。
2.綠色流通加工的途徑
綠色流通加工的途徑主要分兩個方面:
一方面變消費者分散加工為專業(yè)集中加工,以規(guī)模作業(yè)方式提高資源利用效率,以減少環(huán)境污染(如餐飲服務(wù)業(yè)對食品的集中加工);減少家庭分散烹調(diào)所造成的能源;減少亂費和空氣污染;
另一方面是集中處理消費品加工中產(chǎn)生的邊角廢料,以減少消費者分散加工所造成的廢棄物污染,如流通部門對蔬菜的集中加工減少了居民分散垃圾丟放及相應(yīng)的環(huán)境治理問題。
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