物資企業(yè)經(jīng)營是指物資企業(yè)為實(shí)現(xiàn)自己的目標(biāo)在物資交換活動中所作的決策以及采取的相應(yīng)措施的總稱。經(jīng)營的重點(diǎn)是決策，其實(shí)質(zhì)是在著眼于市場和用戶的基礎(chǔ)上，實(shí)現(xiàn)企業(yè)外部環(huán)境與企業(yè)經(jīng)營目標(biāo)和企業(yè)內(nèi)部條件的相對統(tǒng)一。

物資企業(yè)經(jīng)營的主要職能是：

(1)預(yù)測市場需要和變化。國家經(jīng)濟(jì)政策的調(diào)整，社會政治經(jīng)濟(jì)的發(fā)展變化，風(fēng)俗習(xí)慣的改變等都會影響市場，使市場的需求永遠(yuǎn)在不斷變化之中，物資企業(yè)只有認(rèn)真分析這些變化，才能作出正確的決策。

(2)提高自己適應(yīng)市場變化的能力。根據(jù)市場的變動規(guī)律，及時調(diào)整經(jīng)營物資的品種緒構(gòu)，采取相應(yīng)的策略措施，與市場需要保持一致。

(3)發(fā)現(xiàn)和創(chuàng)造有利于自己立足和發(fā)展的機(jī)會。機(jī)不可失，時不再來，機(jī)會對企業(yè)的發(fā)展很為重要，企業(yè)要善于發(fā)現(xiàn)，創(chuàng)造和利用有利的市場時機(jī)。

(4)協(xié)調(diào)整個企業(yè)的經(jīng)營活動，以實(shí)現(xiàn)自己的戰(zhàn)略目標(biāo)。企業(yè)的經(jīng)營活動是多方面的，有預(yù)測，決策，經(jīng)營計(jì)劃、購銷以及服務(wù)等等，為了有效地進(jìn)行企業(yè)的經(jīng)營活動，減少內(nèi)在矛盾，企業(yè)要及時協(xié)調(diào)各方面的活動，解決各方面的矛盾，以順利實(shí)現(xiàn)企業(yè)的經(jīng)營目標(biāo)。

關(guān)于經(jīng)營和管理的關(guān)系，一般講兩者既有區(qū)別，又有聯(lián)系，管理是圍繞企業(yè)經(jīng)營目標(biāo)，對企業(yè)經(jīng)營業(yè)務(wù)活動及內(nèi)部要素所進(jìn)行的計(jì)劃、組織，協(xié)調(diào)等工作。但也有認(rèn)為經(jīng)營與竹理是同一概念，也有認(rèn)為經(jīng)營包括管理，管理是經(jīng)營的一部分。