項(xiàng)目工藝技術(shù)方案是指為完成項(xiàng)目產(chǎn)品或服務(wù)的生產(chǎn)過(guò)程，保證項(xiàng)目正常運(yùn)行而采用的生產(chǎn)工藝技術(shù)或產(chǎn)品或服務(wù)生成的方法。

工藝技術(shù)方案論證與評(píng)估是指對(duì)項(xiàng)目工藝技術(shù)方案的經(jīng)濟(jì)合理技術(shù)先進(jìn)性、技術(shù)適用性和安全性以及它對(duì)于項(xiàng)目運(yùn)行的影響，它與項(xiàng)目運(yùn)行組織已有各種條件的匹配程度等諸多涉及項(xiàng)目運(yùn)行的技術(shù)因素和特性的專項(xiàng)評(píng)估。通過(guò)對(duì)于項(xiàng)目工藝技術(shù)方案的評(píng)估，人們能更好地作出項(xiàng)目工藝技術(shù)方案的選擇，能更有效的保證項(xiàng)目產(chǎn)品或服務(wù)生成的各項(xiàng)要求，同時(shí)還可以實(shí)現(xiàn)降低項(xiàng)目產(chǎn)品或服務(wù)成本和更好地保護(hù)項(xiàng)目運(yùn)行環(huán)境條件等目標(biāo)。