來客數(shù)是指一定時期內(nèi)來商店的顧客總?cè)藬?shù)。

來客數(shù)是入店購買商品的人數(shù)，根據(jù)平日商場的來客數(shù)，可以大致計算出商店的營業(yè)額。估算來客數(shù)的方法，有下列幾項可供參考。

①發(fā)票購買法。使用一臺收銀機(jī)結(jié)賬時，用發(fā)票連號方式計算，例如：于周一下午4點入店購買一次，得發(fā)票號碼A60262444，隔天周二下午同時段再去購買一次，得發(fā)票號碼A60263304，即可得知其一天內(nèi)的來客數(shù)為860人次。連續(xù)數(shù)周后，即可求得該月平均來客數(shù)。

逢周日或連續(xù)法定假日，來客數(shù)可能會有起伏變化，可根據(jù)商圈特性，估計出顧客結(jié)構(gòu)。例如上班族及過路客的商圈，因假日不上班造成來客數(shù)下降約20％，則可預(yù)估上班族或過路客所占比例約有20％。

②計數(shù)器法。可以用來測某時段的來客數(shù)及入店人次，再計算入店購買率(入店購買率=來客數(shù)÷入店人次)。來客數(shù)與入店人次兩個值越接近，表示消費(fèi)者入店購買所需商品的滿足度越高。入店購買率與購買滿足度成正比例，必須來客數(shù)要超過800人次以上，才會有此特性。若來客數(shù)450人次，入店人次有500人次，則人氣太弱，算不上是競爭力強(qiáng)的便利店。

③間諜法。請親友前去應(yīng)征競爭店職員，對來客數(shù)、客單價、各時段的營業(yè)額、進(jìn)貨成本及競爭對策，都可得到完整詳實的資料。

④顧客情報法。顧客入店購買產(chǎn)品時，店員如能用心觀察及詢問，將會獲得一些意想不到的情報，如競爭店的經(jīng)營方法、消費(fèi)者對促銷內(nèi)容的接受度、對服務(wù)態(tài)度、對特殊商品的需求、對店面的感覺等，都有機(jī)會得到。