農(nóng)村經(jīng)濟(jì)大戶是指農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過程中,在分工的基礎(chǔ)上,部分農(nóng)戶從傳統(tǒng)農(nóng)戶中分離出來專門從事某個(gè)環(huán)節(jié)的商品性生產(chǎn)或服務(wù)活動(dòng),與自然農(nóng)戶相比,擁有較多的專業(yè)性設(shè)備和較先進(jìn)的專業(yè)性技術(shù)。它以家庭承包經(jīng)營(yíng)為基礎(chǔ),但是又突破了家庭的生產(chǎn)邊界,是農(nóng)村生產(chǎn)力提高、農(nóng)村生產(chǎn)關(guān)系調(diào)整、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)形式創(chuàng)新和農(nóng)戶整合變異的產(chǎn)物,是先進(jìn)生產(chǎn)力的代表。農(nóng)村經(jīng)濟(jì)大戶這一群體就構(gòu)成了農(nóng)村大戶經(jīng)濟(jì),兩者既有區(qū)別也有聯(lián)系。農(nóng)村經(jīng)濟(jì)大戶是指規(guī)模比較大的農(nóng)戶,這是具體的,而農(nóng)村大戶經(jīng)濟(jì)則是指一種經(jīng)濟(jì)形態(tài),與小農(nóng)經(jīng)濟(jì)相對(duì),是對(duì)具體的經(jīng)濟(jì)大戶的抽象。

農(nóng)村經(jīng)濟(jì)大戶是在家庭承包經(jīng)營(yíng)基礎(chǔ)上自我積累、自我擴(kuò)張逐漸發(fā)展起來的，它本身還有許多不完善的地方，加之悄然興起，逐漸演進(jìn)，還沒有引起我們足夠的重視和支持。

1.農(nóng)業(yè)資源利用受到制約。一是土地適度規(guī)模經(jīng)營(yíng)難。主要是土地經(jīng)營(yíng)比較效益低和缺乏政策支持。目前，在保持農(nóng)村土地承包30年不變的情況下， 關(guān)于農(nóng)村大戶集中土地規(guī)模經(jīng)營(yíng)問題還沒形成新的政策。使得土地這一基本的農(nóng)業(yè)資源不能根據(jù)市場(chǎng)機(jī)制得到經(jīng)營(yíng)上的滿足。二是融資引資困難多。目前，農(nóng)村經(jīng)濟(jì)大戶沒有專門的支農(nóng)資金支持，農(nóng)村小額信貸得不到保障，通過市場(chǎng)融資尚沒有規(guī)范的正常渠道。資金短缺成為農(nóng)村經(jīng)濟(jì)大戶深度發(fā)展的瓶頸。

2. 缺乏組織引導(dǎo)。在單一家庭經(jīng)營(yíng)的條件下，大戶經(jīng)濟(jì)主體分散，政府部門在如何引導(dǎo)大戶形成規(guī)模效益和自身優(yōu)勢(shì)方面乏力，在支持農(nóng)材大戶發(fā)展方面制定政策不多，在引導(dǎo)大戶如何結(jié)成利益共同體方面著力不夠，廣大農(nóng)村大戶缺乏自身的行業(yè)組織，信息不靈，經(jīng)濟(jì)實(shí)力脆弱，抗御市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)的能力也很低。

3. 科技含量不高影響大戶的發(fā)展后勁。主要來自四個(gè)方面的約束:一是規(guī)模約束，即規(guī)模較小，達(dá)不到一項(xiàng)新技術(shù)推廣所必須的"起始規(guī)模二是素質(zhì)約束，農(nóng)戶自身科技文化水平不高，知識(shí)更新?lián)Q代較慢.在融納新的生產(chǎn)要素上帶有一定的局限性;三是信息約束，在新技術(shù)、新品種更新速度加快、科技成果生命周期逐漸縮短的今天，科技信息在廣大農(nóng)村傳遞途徑過長(zhǎng)，新技術(shù)、新品種普及推廣速度緩慢。四是風(fēng)險(xiǎn)約束。農(nóng)業(yè)是一個(gè)典型的高風(fēng)險(xiǎn)產(chǎn)業(yè)，農(nóng)村在采用新技術(shù)中如果不能有效地預(yù)防自然風(fēng)險(xiǎn)、市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)和政策等因素變動(dòng)，單獨(dú)的大戶就不敢投入較大的成本來接納新技術(shù)。