稅目是征稅對象的具體化，它反映了具體的征稅范圍。是稅法中規(guī)定應當征稅的具體物品、行業(yè)或項目，體現(xiàn)了征稅的廣度。

稅目的設計，有列舉法，即按照每一種商品或經(jīng)營項目分別設計的稅目，如電視機、錄像機等，一種商品就是一個稅目；也有以概括法設計的，即按照商品類別或行業(yè)設計的稅目，如文化用品類、電子產(chǎn)品類、日常用化工類等，一個類別的商品是一個稅目。

這兩種方法各有其特點，前者界限明確，便于掌握，但稅目過多，不便查找；后者稅目較少，查找方便，但稅目過粗，不便準確掌握，容易出現(xiàn)納稅稅收負擔不合理的情況。

一般而言，現(xiàn)代稅收制度在稅目的設計上這兩種方法有機結合，使納稅人稅收負擔公平、又有利于稅收的征管。