工殘是指貨物由于裝卸工作引起的殘損，應由負責裝卸貨物的港口、碼頭等有關(guān)方承擔責任。港口、碼頭方或其他第三者未按裝卸、倉儲等有關(guān)合同規(guī)定裝卸、堆放和管理貨物，由此造成的殘損理應由作為這些合同當事人一方的港口、碼頭方承擔責任。

工殘發(fā)生的原因包括違章操作

1.機械失靈，粗暴搬動，裝卸不慎，使用工具不當?shù)?。例如搬運工人單純追求卸貨速度或貪圖省力，而將貨物亂摔亂放，應該用網(wǎng)兜吊貨卻用繩吊造成貨殘；絞車失靈，貨物下墮碰破，鋼絲繩起吊時斷裂使貨物遭損；裝卸搬運不慎貨落地撞破，包件貨用手鉤，造成鉤洞殘破使貨物漏失等。

2.在卸貨碼頭、車站、倉庫、場地，由于裝卸、搬運、堆放或保管不善，致使貨物遭受雨淋、水濕、損壞的，也屬于港務或鐵路等裝卸部門的責任。