如何做一名合格的酒店職業(yè)經(jīng)理人？

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簡(jiǎn)要可以總結(jié)為兩句話:三觀正確，知識(shí)過硬。熟知人際，思路清晰。

小子不才，還望各位前輩多多指教。作為一名酒店行業(yè)從事兩年的小白（96年出生），感觸頗深；我覺得首先不管從事什么行業(yè)首先你得學(xué)會(huì)熱愛你的工作，只有熱愛你的工作、你的行業(yè)，你才會(huì)為之計(jì)劃和努力。我沒有后悔過我在大學(xué)選擇了酒店管理行業(yè)，我為它感到驕傲自豪。

我知道,想要做一位合格的酒店職業(yè)經(jīng)理人那么首先，就要摸透整個(gè)酒店的內(nèi)部運(yùn)作，心里暗自告訴自己在未來一定要在酒店各個(gè)部門工作一段時(shí)間。因此上海工作了一年，半年從事客房用餐，半年從事行李員。之后北京工作了四個(gè)月的行政人力資源（主要負(fù)責(zé)招聘和文字），在之后回到了自己老家榆林在一家四星酒店做了一年的大堂經(jīng)理，當(dāng)然，我之前都是在五星國(guó)企酒店。

其實(shí)當(dāng)時(shí)很多同事和同學(xué)很疑惑會(huì)問我為什么不留在大城市發(fā)展深造，這么著急回到自己的老家。其實(shí)我當(dāng)時(shí)的決定也很簡(jiǎn)單:我覺得作為一個(gè)合格的酒店經(jīng)理人不僅得上的了廳堂也得下得了廚房。是的，在大城市管理模式和運(yùn)營(yíng)和三線城市還是有天壤之別的，但是我覺得更應(yīng)該去當(dāng)?shù)靥魬?zhàn)一下復(fù)雜的人際關(guān)系和突發(fā)狀況處理，這對(duì)自己在未來的工作中無疑是強(qiáng)有力的保障。我不能說我這一年的變化有多大，成長(zhǎng)有多快，但是我在處理緊急突發(fā)狀況，的確有了自己的一套處理方法；再與賓客交往更加開朗更能拿捏到賓客的心理活動(dòng)。我相信如果一個(gè)人在惡劣的情況下都可以茁壯成長(zhǎng)，那么他更可以在好的環(huán)境下成長(zhǎng)為參天大樹。

現(xiàn)在我是一家西安國(guó)際五星酒店做大堂副理，我覺得我之前的努力也算是得了一定的肯定。我不貪圖晉升的快慢，只想做到自己每踏的一步都是可靠的，是有成果的。

雖然是一個(gè)酒店管理的小白，但是我也有自己的見解，酒店行業(yè)現(xiàn)在和未來都是一大熱門行業(yè)，也是日不落行業(yè)。那么競(jìng)爭(zhēng)就顯得日益突出。

現(xiàn)在酒店行業(yè)，對(duì)顧客來講已不再是感官上的體驗(yàn)和享受，更注重的是精神的享受。那么，想要做一名合格的酒店職業(yè)經(jīng)理人，首先，你要想著怎么融入自己這個(gè)大家庭，去維護(hù)它，了解它，幫助它做的更大更強(qiáng)。其次，讓自己手下的團(tuán)隊(duì)都可以服從的你的管理，提高服務(wù)質(zhì)量！切記服務(wù)第一?。?！我不贊同死板教條的絕對(duì)服從。如果你是一名有能力且聰明的管理者你絕對(duì)不會(huì)強(qiáng)迫你手下的人絕對(duì)服從你，而是讓他們自覺起來，這就講到了樹立個(gè)人威信。這個(gè)且不多言，點(diǎn)到為止。

其次要建立強(qiáng)大的人脈關(guān)系網(wǎng)，酒店內(nèi)部關(guān)系網(wǎng)及外部關(guān)系網(wǎng)。內(nèi)部關(guān)系網(wǎng)主要是為了更好地開展工作，加強(qiáng)凝聚力。外部工作主要是為了給酒店帶來實(shí)質(zhì)性利益和潛在利益。當(dāng)然我覺得我這才是最難的，想要做到每個(gè)人都喜歡那幾乎是不可能的，所以那就做到讓他們都不討厭你就是成功的。

一個(gè)好的管理者，沒有過硬的知識(shí)文化那就是紙上談兵，白扯。在外界看來一個(gè)酒店管理者有什么難得???不，它不像照一家小服裝店，擺個(gè)地?cái)偰敲春?jiǎn)單，他要比那些公務(wù)人員的所具備能力、知識(shí)儲(chǔ)備更多，壓力更大。要為不僅要和形形色色的人交往還要將自己的部門正常運(yùn)作創(chuàng)造效益且不被同行或者賓客帶來負(fù)面的影響。

先就說到這里吧，恐怕說一整夜都沒辦法講完，今天主要目的就是希望和咱們酒店人共同交流取經(jīng)，可以幫助我們做得更好，在這條路上有更多的知己好友。

找一個(gè)專業(yè)職業(yè)經(jīng)理人去跟他實(shí)習(xí)一年以上就會(huì)有突破。

經(jīng)理人分享網(wǎng)_：經(jīng)理人和經(jīng)理是同一性質(zhì)嗎？他們的不同點(diǎn)是什么？經(jīng)理人和經(jīng)紀(jì)人的區(qū)別又是什么？

經(jīng)理人，是指在一個(gè)所有權(quán)、法人財(cái)產(chǎn)權(quán)和經(jīng)營(yíng)權(quán)分離的企業(yè)中承擔(dān)法人財(cái)產(chǎn)的保值增值責(zé)任，全面負(fù)責(zé)企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理，對(duì)法人財(cái)產(chǎn)擁有絕對(duì)經(jīng)營(yíng)權(quán)和管理權(quán)，由企業(yè)在職業(yè)經(jīng)理人市場(chǎng)（包括社會(huì)職業(yè)經(jīng)理人市場(chǎng)和企業(yè)內(nèi)部職業(yè)經(jīng)理人市場(chǎng)）中聘任，而其自身以受薪、股票期權(quán)等為獲得報(bào)酬主要方式的職業(yè)化企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理專家。

經(jīng)理是公司的日常經(jīng)營(yíng)管理和行政事務(wù)的負(fù)責(zé)人，由董事會(huì)決定聘任或者解聘。經(jīng)理對(duì)董事會(huì)負(fù)責(zé)，可由董事和自然人股東充任，也可由非股東的職業(yè)經(jīng)理人充任。

經(jīng)紀(jì)人指為促成他人商品交易，在委托方和合同他方訂立合同時(shí)充當(dāng)訂約居間人，為委托方提供訂立合同的信息、機(jī)會(huì)、條件，或者在隱名交易中代表委托方與合同方簽定合同的經(jīng)紀(jì)行為而獲取傭金的依法設(shè)立的經(jīng)紀(jì)組織和個(gè)人。

經(jīng)理是企業(yè)中負(fù)責(zé)經(jīng)營(yíng)管理的人。

經(jīng)理人就是憑能力憑業(yè)績(jī)吃飯的人，但不是憑資本吃飯的人，換言之他們是憑人力資本吃飯的人，而不是憑貨幣資本吃飯的人。

經(jīng)紀(jì)人指溝通、促進(jìn)達(dá)成交易并從中取得傭金的代理人，聯(lián)系人，中間人或介紹人。

經(jīng)理人分享網(wǎng)_：什么叫做職業(yè)經(jīng)理人

職業(yè)經(jīng)理人在西方發(fā)達(dá)國(guó)家有一個(gè)相對(duì)統(tǒng)一的概念，但在中國(guó)，對(duì)職業(yè)經(jīng)理人的定義還不統(tǒng)一，一般認(rèn)為,將經(jīng)營(yíng)管理工作作為長(zhǎng)期職業(yè),具備一定職業(yè)素質(zhì)和職業(yè)能力, 并掌握企業(yè)經(jīng)營(yíng)權(quán)的群體就是職業(yè)經(jīng)理人。

寬泛來講，職業(yè)經(jīng)理人橫向看是分類的，財(cái)會(huì)、生產(chǎn)管理、技術(shù);

縱向看也是分層次的，企業(yè)需要各種層次的職業(yè)經(jīng)理人。

比如第一個(gè)層次是能工巧匠型的;第二個(gè)層次是元帥型的，在一個(gè)領(lǐng)域中可以帶領(lǐng)一幫人來完成一個(gè)特定項(xiàng)目;最后一個(gè)層面則是老師型的，必須有系統(tǒng)的思考，所以說是很寬泛的。

通俗來講，職業(yè)經(jīng)理人就是憑能力憑業(yè)績(jī)吃飯的人，但不是憑資本吃飯的人，換言之他們是憑人力資本吃飯的人，而不是憑貨幣資本吃飯的人。

學(xué)界對(duì)于職業(yè)經(jīng)理人的定義也有多種，一個(gè)有代表性的說法是，所謂職業(yè)經(jīng)理人雖然是受薪階層，但作為企業(yè)重要的管理者，所獲薪酬相當(dāng)高，在美國(guó)的一些大企業(yè)高級(jí)職業(yè)經(jīng)理層的平均收入已經(jīng)達(dá)到了普通員工平均水平的一百多倍，因而有“金領(lǐng)”之稱。

職業(yè)經(jīng)理人，是一個(gè)舶來品概念。職業(yè)經(jīng)理人在廣泛意義上稱之為企業(yè)家，通俗地說就是以企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理為職業(yè)的社會(huì)階層，運(yùn)用全面的經(jīng)營(yíng)管理知識(shí)和豐富的管理經(jīng)驗(yàn)，獨(dú)立對(duì)一個(gè)經(jīng)濟(jì)組織(或一個(gè)部門)開展經(jīng)營(yíng)或進(jìn)行管理。上海市勞動(dòng)和社會(huì)保障曾制定有《職業(yè)經(jīng)理人職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)》，首次對(duì)該職業(yè)做了定義，即運(yùn)用全面的經(jīng)營(yíng)管理知識(shí)和豐富的管理經(jīng)驗(yàn)，獨(dú)立對(duì)一個(gè)經(jīng)濟(jì)組織(或一個(gè)部門)開展經(jīng)營(yíng)或進(jìn)行管理。標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定該職業(yè)共設(shè)職業(yè)經(jīng)理人和高級(jí)職業(yè)經(jīng)理人兩個(gè)等級(jí)。

職業(yè)經(jīng)理人是以經(jīng)營(yíng)管理企業(yè)為職業(yè)的職業(yè)管理者，可以說職業(yè)經(jīng)理人就是企業(yè)的“保姆”，職業(yè)經(jīng)理人要求擁有非常專業(yè)的企業(yè)管理知識(shí)、豐富的管理經(jīng)驗(yàn)和對(duì)自己職業(yè)的忠誠，并承擔(dān)對(duì)企業(yè)資本保值增值的責(zé)任。

現(xiàn)代人力資本理論將職業(yè)經(jīng)理人與技術(shù)創(chuàng)新者共同稱為人力資本，也就是說，職業(yè)經(jīng)理人屬于人力資本范疇。作為職業(yè)經(jīng)理人，必須具備較高的個(gè)人素質(zhì)和較高的專業(yè)技能和管理才能，較強(qiáng)的敬業(yè)精神、創(chuàng)新意識(shí)、冒險(xiǎn)精神和競(jìng)爭(zhēng)的沖動(dòng)，堅(jiān)忍不拔、自信果斷和強(qiáng)烈的事業(yè)心，能通過事物表面看出本質(zhì)的洞察能力、決策能力、豐富的工作經(jīng)驗(yàn)和深厚的理論功底，組織協(xié)調(diào)能力以及知人善任的用人能力，在知識(shí)方面，職業(yè)經(jīng)理人要具備硬知識(shí)、軟知識(shí)和社會(huì)知識(shí)。這些都是促進(jìn)一個(gè)人成為職業(yè)經(jīng)理人的基本條件和重要保證。

在中國(guó)企業(yè)發(fā)展史上，隨著中國(guó)企業(yè)的強(qiáng)大，職業(yè)經(jīng)理人隊(duì)伍也一直處于快速增長(zhǎng)之中。原微軟中國(guó)區(qū)總裁唐駿，后加入盛大網(wǎng)絡(luò)，擔(dān)任總裁職務(wù)，是典型的職業(yè)經(jīng)理人生存方式。享有“打工皇帝”之稱，年薪達(dá)到500萬的原用友軟件總裁何經(jīng)華以及因?yàn)楣Ω呱w主，最后不得不離開TCL，加盟長(zhǎng)虹的“手機(jī)狂人”萬明堅(jiān)，都是職業(yè)經(jīng)理人中的優(yōu)秀代表，他們?yōu)槠髽I(yè)創(chuàng)造了巨大的財(cái)富，甚至有可能改變了一個(gè)企業(yè)的命運(yùn)，但他們自己的命運(yùn)，卻并不一定完全掌握在自己手中，這，就是中國(guó)本土職業(yè)經(jīng)理人的無奈。

美國(guó)企管界大師史考特?派瑞博士指出，按“MAP管理才能評(píng)價(jià)”所設(shè)定的12項(xiàng)基礎(chǔ)能力考察，中國(guó)經(jīng)理人在“目標(biāo)與標(biāo)準(zhǔn)設(shè)定”方面的能力表現(xiàn)最為突出，與17個(gè)國(guó)家、7萬余名經(jīng)理人做過評(píng)鑒的經(jīng)理人相比較，指數(shù)為75%，顯示該項(xiàng)能力的水準(zhǔn)在全球處于前1/4的位置。其他較高的能力為“計(jì)劃與安排工作”，指數(shù)為67%;“決策與風(fēng)險(xiǎn)衡量”，指數(shù)為59%。但在部分能力上，中國(guó)經(jīng)理人的平均表現(xiàn)就顯得比較弱勢(shì)。最弱的能力為“分析與組織信息”，指數(shù)為20%。其他如“清晰思考與分析”，指數(shù)為32%、“評(píng)估部署與績(jī)效”，指數(shù)為41%，與全球經(jīng)理人比較在后1/3的位置。就12項(xiàng)能力所分屬的四個(gè)能力群組來比較，中國(guó)經(jīng)理人在與“事”有關(guān)的工作能力群和認(rèn)知能力群都有較佳表現(xiàn)，平均指數(shù)為53%，但在與“人”有關(guān)的溝通能力群及領(lǐng)導(dǎo)能力群，平均指數(shù)為39%，表現(xiàn)差強(qiáng)人意。

作為社會(huì)群體中特殊的一個(gè)群體，職業(yè)經(jīng)理人在社會(huì)經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型中的角色是尷尬的。一方面，他們是董事會(huì)或者是企業(yè)大股東聘請(qǐng)的企業(yè)管理者，也就是，在董事會(huì)或者大股東眼里，職業(yè)經(jīng)理人的角色定位就是“保姆”，需要像保姆照顧小孩一樣，努力呵護(hù)企業(yè)的成長(zhǎng)和發(fā)展。但在實(shí)際的操作過程中，總是有職業(yè)經(jīng)理人會(huì)自覺或者不自覺地陷入到了充當(dāng)“婆婆”的角色當(dāng)中，以為自己坐上了總裁或者CEO這個(gè)位置，就覺得自己是老板了，這個(gè)企業(yè)自己就是老大了，出現(xiàn)一些與董事會(huì)或者大股東不相和諧的關(guān)系，最終導(dǎo)致自己的離職或者遺憾出局。在這方面，有很多職業(yè)經(jīng)理人都有過這方面的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)。