需求函數(shù)(Demand function)：是用來表示一種商品的需求數(shù)量和影響該需求數(shù)量的各種因素之間的相互關(guān)系的。也就是說，影響需求數(shù)量的各種因素是自變量，需求數(shù)量是因變量。

需求函數(shù)是描述商品的需求量與影響因素，例如收入、價格、其它商品的價格等之間關(guān)系的數(shù)學(xué)表達(dá)式。

需求函數(shù)是單調(diào)減少函數(shù)。