消費保管合同又稱為不規(guī)則保管合同、可替代物保管合同，是指保管物為種類物，雙方約定保管人得取得保管物所有權(quán)，而僅以相同種類、品質(zhì)、數(shù)量的物品返還給寄存人的保管合同。

消費保管合同與一般保管合同有以下幾點不同：

1.消費保管合同的保管物必須為可替代物，即種類物。種類物是相對于特定物而言的，是指以品種、質(zhì)量、規(guī)格或度量衡確定，不需具體指定的轉(zhuǎn)讓物，如標號相同的水泥，相同品牌、規(guī)格的電視機等。消費保管合同的保管物只能是種類物，而不能是特定物。特定物是指具有獨立特征或被權(quán)利人指定，不能以他物替代的轉(zhuǎn)讓物，包括獨一無二的物和從一類物中指定而特定化的物，如齊白石的畫、從一批解放牌汽車中挑選出來的某一輛。寄存人就特定物寄存，保管人只能返還原物。

2.并不是所有種類物的寄存都屬于消費保管合同。例如本章第三百七十五條規(guī)定的寄存貨幣的情形，就屬于是返還原貨幣的保管合同，而不屬于消費保管合同。消費保管合同必須是當事人約定將保管物的所有權(quán)移轉(zhuǎn)于保管人，保管人在接受保管物后享有占有、使用、收益和處分的權(quán)利。而一般的保管合同，保管人只是在保管期間占有保管物，原則上不能使用保管物，這是消費保管與一般保管的重要區(qū)別之一。

3.既然保管物的所有權(quán)移轉(zhuǎn)保管人，因此從寄存人交付時起，保管人就享有該物的利益，并承擔該物的風險。

4.保管人僅須以同種類、品質(zhì)、數(shù)量的物返還即可。

寄存貨幣的消費保管合同與儲蓄合同非常相似。有些學者認為儲蓄合同就是消費保管合同。但二者是不同的。寄存貨幣的消費保管合同的目的側(cè)重于為寄存人保管貨幣，一般不向寄存人支付利息。而儲蓄合同中的存款人的目的除有保管貨幣的目的外，還有獲取利息的目的。在我國，儲蓄合同已成為一種獨立的有名合同，因此歸入消費保管合同實無必要，而且不利于保護存款人的利益和金融業(yè)務(wù)的需要。

寄存貨幣的消費保管合同與民間借貸有著本質(zhì)上的區(qū)別。民間借貸合同是從借款人借款的角度來規(guī)定雙方的權(quán)利義務(wù)關(guān)系，而寄存貨幣的消費保管主要是從寄存人寄存貨幣的角度來規(guī)定雙方的權(quán)利義務(wù)關(guān)系。所以，二者不能用同一種法律規(guī)范來調(diào)整。