工序能力表是表示各工序加工零件的生產(chǎn)能力的表。表中填入手工作業(yè)時(shí)間、機(jī)械的自動加工時(shí)間以及工具安裝和轉(zhuǎn)換間隔，以及手動工作的時(shí)間。

這張表格用來計(jì)算一個(gè)工作單元里，相關(guān)的每臺機(jī)器的產(chǎn)量，以確定整個(gè)單元的真正產(chǎn)量。

該表可以清楚地反映該生產(chǎn)線中拖后腿的機(jī)械、手工作業(yè)的所在，并為改善提供線索。