國(guó)外匯票又稱“國(guó)際匯票”。匯票簽發(fā)和付款行為發(fā)生于國(guó)外，或者匯票轉(zhuǎn)讓行為涉及到不同國(guó)家的匯票。根據(jù)聯(lián)合國(guó)國(guó)際貿(mào)易法委員會(huì)1986年第19屆會(huì)議的《國(guó)際匯票和國(guó)際本票公約草案》的規(guī)定，國(guó)際匯票是一種標(biāo)有“國(guó)際匯票(……公約)”的書面票據(jù)，載有發(fā)票人指示持票人向受款人或其指定人支付一宗特定金額款項(xiàng)的無條件支付命令，并須載明憑票即付或在特定日期付款，以及發(fā)票日期和發(fā)票人簽字。其中發(fā)票地、付款地等5項(xiàng)地點(diǎn)中至少須有兩處位于不同的國(guó)家。

　　在貿(mào)易上，一般都是用外國(guó)匯票做為付款方式。買方如果不付款就拿不到商品。另一方面賣方如果沒有寄送商品（無論是用裝船或用飛機(jī)載運(yùn)），同樣也收不到現(xiàn)金．國(guó)外匯票連接運(yùn)送和付款，使買賣雙方皆有保障，是方便又值得信賴的方法，一般人皆樂于使用。運(yùn)送由航空或船運(yùn)公司負(fù)責(zé)，付款則由銀行來處理，國(guó)外匯票有連接兩方面的功能。

　　國(guó)外匯票的使用方式，有用信用證來保證付款的信用證形式（L/C；letter of credit）;也有不用信用證的形式,如付款交單(D/P;Documents against payment)買方必須支付匯票后才能取得裝船單據(jù);另一種是承兌交單(D/A;Documents against acceptance),買方只要承兌了匯票,就可以領(lǐng)得裝船單據(jù).很明顯,后者的條件對(duì)買方較為有利.

　　關(guān)于支票日期,有見票即付(A.S.=at sight;O.D.=on demand),和見票后三十天付款(at 30d/s=at 30 days after sight)等之不同。