保險(xiǎn)儲(chǔ)備定額是指企業(yè)在供應(yīng)單位誤期供給及其他意外情況發(fā)生時(shí)，為保證生產(chǎn)正常進(jìn)行所必需的物資儲(chǔ)備數(shù)量標(biāo)準(zhǔn)^[1]。

保險(xiǎn)儲(chǔ)備定額的一般是根據(jù)保險(xiǎn)儲(chǔ)備天數(shù)和平均一日需要量來(lái)確定：

保險(xiǎn)儲(chǔ)備定額＝平均一日需要量×保險(xiǎn)儲(chǔ)備天數(shù)

由于保險(xiǎn)儲(chǔ)備是在供應(yīng)過(guò)程出現(xiàn)意外變故時(shí)使用的，而供應(yīng)過(guò)程的意外變故是由企業(yè)內(nèi)部外部多方面的因素引起的，事先很難確切估計(jì)，所以，要準(zhǔn)確地查定保險(xiǎn)儲(chǔ)備天數(shù)往往比較困難。目前確定保險(xiǎn)儲(chǔ)備天數(shù)的一般方法有以下幾種：

1、按平均誤期天數(shù)確定，是從企業(yè)外部影響因素考慮的，平均誤期天數(shù)一般根據(jù)過(guò)去進(jìn)貨統(tǒng)計(jì)資料求得。

2、按臨時(shí)需要比例確定，是從企業(yè)內(nèi)部影響因素考慮的，通過(guò)對(duì)內(nèi)部供料記錄的分析，求得各供應(yīng)期平均臨時(shí)需要量的比例，以此核算保險(xiǎn)儲(chǔ)備天數(shù)。

3、按臨時(shí)訂購(gòu)所需天數(shù)確定，臨時(shí)訂購(gòu)所需天數(shù)相當(dāng)于前述的“備運(yùn)時(shí)間”，以此天數(shù)為依據(jù)來(lái)確定保險(xiǎn)儲(chǔ)備天數(shù)，可以保證企業(yè)供應(yīng)的連續(xù)性。

除了按保險(xiǎn)儲(chǔ)備天數(shù)來(lái)確定保險(xiǎn)儲(chǔ)備定額外，還可通過(guò)概率方法，根據(jù)一定的保證供應(yīng)率要求來(lái)確定保險(xiǎn)儲(chǔ)備量。

如安全系數(shù)法，是以預(yù)測(cè)需要量（銷售量）和安全系數(shù)為基礎(chǔ)來(lái)確定合理庫(kù)存量。一個(gè)安全系數(shù)是指增加一個(gè)預(yù)測(cè)誤差的物資數(shù)量。根據(jù)要求的保證供應(yīng)率，核算需要幾個(gè)安全系數(shù)，就相應(yīng)增加幾個(gè)預(yù)測(cè)誤差的備料量。增加的這部分備料量就是保險(xiǎn)儲(chǔ)備量，也稱安全存量。