1989年1月，澳大利亞總理霍克訪問(wèn)韓國(guó)時(shí)建議召開(kāi)部長(zhǎng)級(jí)會(huì)議，討論加強(qiáng)亞太經(jīng)濟(jì)合作問(wèn)題。經(jīng)與有關(guān)國(guó)家磋商，1989年11月5日至7日，澳大利亞、美國(guó)、加拿大、日本、韓國(guó)、新西蘭和東盟6國(guó)在澳大利亞首都堪培拉舉行亞太經(jīng)濟(jì)合作會(huì)議首屆部長(zhǎng)級(jí)會(huì)議，這標(biāo)志著亞太經(jīng)濟(jì)合作會(huì)議的成立。1991年11 月，在漢城亞太經(jīng)合組織第三屆部長(zhǎng)級(jí)會(huì)議上通過(guò)的《漢城宣言》，正式確定該組織的宗旨和目標(biāo)是：相互依存，共同受益，堅(jiān)持開(kāi)放性多邊貿(mào)易體制和減少區(qū)域內(nèi)貿(mào)易壁壘。1993年6月改名為亞太經(jīng)濟(jì)合作組織，簡(jiǎn)稱(chēng)亞太經(jīng)合組織或APEC。

　　1991年《漢城宣言》正式確定了APEC的宗旨和目標(biāo)為"相互依存,共同利益,堅(jiān)持開(kāi)放的多邊貿(mào)易體制和減少區(qū)域貿(mào)易堡壘."

　　APEC會(huì)標(biāo)是呈綠,藍(lán),白三色的地球狀,1991年開(kāi)始采用。會(huì)標(biāo)不僅代表APEC這一重要的地區(qū)經(jīng)濟(jì)合作組織,也代表著亞太地區(qū)的希望和期待。會(huì)標(biāo)的含義是:地球用太平洋這一半代表APEC經(jīng)濟(jì)體,綠色和藍(lán)色表示亞太人民期待著繁榮,健康和福利的生活,白色代表著和平和穩(wěn)定。邊緣陰影部分代表著亞太地區(qū)發(fā)展和增長(zhǎng)富有活力的前景。中間是白色的APEC 4個(gè)英文字母。

APEC現(xiàn)有21個(gè)成員，各經(jīng)濟(jì)體加入的日期:

• 1989年11月6一7日，澳大利亞,美國(guó),日本,加拿大,新西蘭,韓國(guó),印度尼西亞,菲律賓,馬來(lái)西亞,泰國(guó),新加坡,文萊(12個(gè))
• 1991年11月12一14日，中國(guó),中國(guó)香港,中國(guó)臺(tái)北(3個(gè))
• 1993年11月17一19日，墨西哥,巴布亞新幾內(nèi)亞(2個(gè))
• 1994年11月11一12日，智利(1個(gè))
• 1998年11月14一15日，秘魯,俄羅斯,越南(3個(gè))

　　亞太經(jīng)合組織經(jīng)過(guò)多年的發(fā)展，形成了領(lǐng)導(dǎo)人非正式會(huì)議、部長(zhǎng)級(jí)會(huì)議、高官會(huì)議及其下屬委員會(huì)和工作組、秘書(shū)處等工作機(jī)制。APEC的工作語(yǔ)種是英語(yǔ)。

　　自成立以來(lái)，特別是在領(lǐng)導(dǎo)人非正式會(huì)議成為固定機(jī)制之后，亞太經(jīng)合組織在促進(jìn)區(qū)域貿(mào)易和投資自由化便利化方面不斷取得進(jìn)展，在推動(dòng)全球和地區(qū)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)方面發(fā)揮了積極作用。

• 1993年美國(guó)西雅圖會(huì)議承諾深化亞太大家庭精神，為地區(qū)人民爭(zhēng)取穩(wěn)定、安全和繁榮。
• 1994年印度尼西亞茂物會(huì)議確立了亞太經(jīng)合組織實(shí)現(xiàn)貿(mào)易和投資自由化的目標(biāo)，提出了兩個(gè)時(shí)間表，即發(fā)達(dá)成員于2010年前、發(fā)展中成員于2020年前實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)。
• 1995年日本大阪會(huì)議通過(guò)了大阪行動(dòng)議程，確定將貿(mào)易和投資自由化便利化、經(jīng)濟(jì)技術(shù)合作作為亞太經(jīng)合組織合作的兩個(gè)輪子，要求APEC成員制定推進(jìn)區(qū)域貿(mào)易投資自由化的單邊行動(dòng)計(jì)劃和集體行動(dòng)計(jì)劃。
• 1996年菲律賓蘇比克會(huì)議確立了以自主自愿、協(xié)商一致為特點(diǎn)的"亞太經(jīng)合組織合作方式，呼吁各方給予經(jīng)濟(jì)技術(shù)合作應(yīng)有的重視，并把私營(yíng)部門(mén)納入APEC進(jìn)程。
• 1997年加拿大溫哥華會(huì)議承諾逐年改進(jìn)和完善單邊行動(dòng)計(jì)劃，并接納越南、俄羅斯和秘魯為APEC新成員。
• 1998年馬來(lái)西亞吉隆坡會(huì)議決定通過(guò)建立社會(huì)保險(xiǎn)網(wǎng)、完善金融體制、加強(qiáng)貿(mào)易投資流動(dòng)、科技和人力資源開(kāi)發(fā)、加強(qiáng)與工商界聯(lián)系等措施，夯實(shí)亞太面向21世紀(jì)可持續(xù)發(fā)展的基礎(chǔ)。
• 1999年新西蘭奧克蘭會(huì)議提出了發(fā)達(dá)成員在2005年、發(fā)展中成員在2010年實(shí)現(xiàn)無(wú)紙化貿(mào)易的目標(biāo)，批準(zhǔn)了APEC商務(wù)旅行卡計(jì)劃。
• 2000年文萊斯里巴加灣會(huì)議通過(guò)了《新經(jīng)濟(jì)行動(dòng)議程》，強(qiáng)調(diào)了信息技術(shù)為主的新經(jīng)濟(jì)在世界經(jīng)濟(jì)發(fā)展中的作用，同意采用電子版單邊行動(dòng)計(jì)劃。
• 2001年上海會(huì)議推動(dòng)亞太經(jīng)合組織在多邊貿(mào)易體制發(fā)展、人力資源能力建設(shè)、電子APEC、新經(jīng)濟(jì)及反恐合作等多個(gè)領(lǐng)域取得積極進(jìn)展，達(dá)成了旨在加速實(shí)現(xiàn)茂物目標(biāo)的上海共識(shí)。
• 2002年墨西哥洛斯卡沃斯會(huì)議著眼于討論擴(kuò)大經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)和發(fā)展合作的利益，實(shí)現(xiàn)APEC遠(yuǎn)景目標(biāo)，通過(guò)了《APEC地區(qū)安全貿(mào)易倡議》。
• 2003年泰國(guó)曼谷會(huì)議強(qiáng)調(diào)在知識(shí)經(jīng)濟(jì)、金融體系和經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)改革等領(lǐng)域加大投入，承諾在人類(lèi)安全領(lǐng)域開(kāi)展務(wù)實(shí)合作，批準(zhǔn)了《APEC抗擊非典行動(dòng)計(jì)劃》。
• 2004年智利圣地亞哥會(huì)議重申了推進(jìn)經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)改革的意向，并提出了應(yīng)對(duì)恐怖主義的合作措施。
• 2005年韓國(guó)釜山會(huì)議完成了對(duì)茂物目標(biāo)的中期審評(píng)，制定了旨在實(shí)現(xiàn)茂物目標(biāo)的"釜山路線圖"。
• 2006年越南河內(nèi)會(huì)議又進(jìn)一步制定了實(shí)現(xiàn)"釜山路線圖"的行動(dòng)計(jì)劃。
• 2007年澳大利亞悉尼會(huì)議深入討論了氣候變化問(wèn)題，通過(guò)了《關(guān)于氣候變化、能源安全和清潔發(fā)展的悉尼宣言》。
• 2008年秘魯利馬會(huì)議深入討論了全球和地區(qū)經(jīng)濟(jì)形勢(shì)、國(guó)際金融危機(jī)等問(wèn)題，發(fā)表了《領(lǐng)導(dǎo)人宣言》和《關(guān)于國(guó)際經(jīng)濟(jì)金融形勢(shì)的聲明》。
• 2009年新加坡會(huì)議深入討論了經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)、多邊貿(mào)易體制、區(qū)域經(jīng)濟(jì)一體化、氣候變化等問(wèn)題，發(fā)表了《"倡導(dǎo)新的增長(zhǎng)方式，構(gòu)建21世紀(jì)互聯(lián)互通的亞太"領(lǐng)導(dǎo)人聲明》。
• 2010年日本會(huì)議深入討論了區(qū)域經(jīng)濟(jì)一體化、制定經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)新戰(zhàn)略等議題，通過(guò)了《領(lǐng)導(dǎo)人宣言：茂物及后茂物時(shí)代的橫濱愿景》等四個(gè)成果文件。
• 2011年美國(guó)檀香山會(huì)議圍繞"緊密聯(lián)系的區(qū)域經(jīng)濟(jì)"的主題，重點(diǎn)圍繞亞太經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)、規(guī)制合作、能源安全等議題展開(kāi)討論，發(fā)表了《檀香山宣言—邁向緊密聯(lián)系的區(qū)域經(jīng)濟(jì)》。
• 2012年俄羅斯符拉迪沃斯托克會(huì)議重點(diǎn)討論了貿(mào)易投資自由化和區(qū)域經(jīng)濟(jì)一體化、加強(qiáng)糧食安全、建立可靠的供應(yīng)鏈、加強(qiáng)創(chuàng)新增長(zhǎng)合作等議題，發(fā)表了《融合謀發(fā)展，創(chuàng)新促繁榮——APEC第二十次領(lǐng)導(dǎo)人非正式會(huì)議宣言》。
• 2013年印尼巴厘島會(huì)議重點(diǎn)討論了茂物目標(biāo)、互聯(lián)互通、可持續(xù)和公平增長(zhǎng)等議題，發(fā)表了《活力亞太，全球引擎—APEC第二十一次領(lǐng)導(dǎo)人非正式會(huì)議宣言》和《支持多邊貿(mào)易體制和世界貿(mào)易組織第九屆部長(zhǎng)級(jí)會(huì)議聲明》。