在生產(chǎn)過(guò)程中凡屬直接改變生產(chǎn)對(duì)象的尺寸、形狀、物理化學(xué)性能以及相對(duì)位置關(guān)系的過(guò)程，統(tǒng)稱(chēng)為“工藝過(guò)程”；其他過(guò)程則稱(chēng)為輔助過(guò)程。

工藝過(guò)程又可分為：鑄造、鍛造、沖壓、焊接、機(jī)械加工、熱處理、裝配等工藝過(guò)程。“機(jī)械制造技術(shù)基礎(chǔ)”課只研究機(jī)械加工工藝過(guò)程和裝配工藝過(guò)程。

1、工序

一個(gè)工人或一組工人，在一個(gè)工作地對(duì)同一工件或同時(shí)對(duì)幾個(gè)工件所連續(xù)完成的那一部分工藝過(guò)程，稱(chēng)為工序。工序是工藝過(guò)程的基本組成部分，工序是制訂生產(chǎn)計(jì)劃和進(jìn)行成本核算的基本單元。

機(jī)械零件的機(jī)械加工工藝過(guò)程由若干工序組成，毛坯依次通過(guò)這些工序，就被加工成合乎圖樣規(guī)定要求的零件。

2、安裝

在同一工序中，工件在工作位置可能只裝夾一次，也可能要裝夾幾次。安裝是工件經(jīng)一次裝夾后所完成的那一部分工藝過(guò)程。從減小裝夾誤差及減少裝夾工件所花費(fèi)的時(shí)間考慮，應(yīng)盡量減少安裝數(shù)。

3、工位

在同一工序中，有時(shí)為了減少由于多次裝夾而帶來(lái)的誤差及時(shí)間損失，往往采用轉(zhuǎn)位工作臺(tái)或轉(zhuǎn)位夾具。工位是在工件的一次安裝中,工件相對(duì)于機(jī)床（或刀具）每占據(jù)一個(gè)確切位置中所完成的那一部分工藝過(guò)程。

4、工步

一個(gè)工序（或一次安裝或一個(gè)工位）中可能需要加工若干個(gè)表面；也可能只加工一個(gè)表面，但卻要用若干把不同的刀具輪流加工；或只用一把刀具但卻要在加工表面上切多次，而每次切削所選用的切削用量不全相同。

工步是在加工表面、切削刀具和切削用量（僅指機(jī)床主軸轉(zhuǎn)速和進(jìn)給量）都不變的情況下所完成的那一部分工藝過(guò)程。上述三個(gè)要素中（指加工表面、切削刀具和切削用量）只要有一個(gè)要素改變了，就不能認(rèn)為是同一個(gè)工步。

為了提高生產(chǎn)效率，機(jī)械加工中有時(shí)用幾把刀具同時(shí)加工幾個(gè)表面，這也被看作是一個(gè)工步，稱(chēng)為復(fù)合工步。

5、走刀

走刀是指刀具相對(duì)工件加工表面進(jìn)行一次切削所完成的那部分工作。每個(gè)工步可包括一次走刀或幾次走刀^[2]。

綜上分析可知，工藝過(guò)程的組成是很復(fù)雜的。工藝過(guò)程由許多工序組成，一個(gè)工序可能有幾個(gè)安裝，一個(gè)安裝可能有幾個(gè)工位,一個(gè)工位可能有幾個(gè)工步，如此等等。