定量訂貨法是指當(dāng)庫(kù)存量下降到預(yù)定的最低庫(kù)存量（訂貨點(diǎn)）時(shí)，按規(guī)定數(shù)量（一般以經(jīng)濟(jì)批量EOQ為標(biāo)準(zhǔn)）進(jìn)行訂貨補(bǔ)充的一種庫(kù)存控制方法。如下圖所示：

當(dāng)庫(kù)存量下降到訂貨點(diǎn)R時(shí)，即按預(yù)先確定的訂購(gòu)量Q發(fā)出訂貨單，經(jīng)過(guò)交納周期（訂貨至到貨間隔時(shí)間）LT，庫(kù)存量繼續(xù)下降，到達(dá)安全庫(kù)存量S時(shí)，收到訂貨Q，庫(kù)存水平上升。

該方法主要靠控制訂貨點(diǎn)R和訂貨批量Q兩個(gè)參數(shù)來(lái)控制訂貨，達(dá)到既最好地滿(mǎn)足庫(kù)存需求，又能使總費(fèi)用最低的目的。在需要為固定、均勻和訂貨交納周期不變的條件下，訂貨點(diǎn)R由下式確定：

R=LT×D/365+S

式中，D是每年的需要量。

訂貨量的確定依據(jù)條件不同，可以有多種確定的方法。

1、提出訂購(gòu)請(qǐng)求時(shí)點(diǎn)的標(biāo)準(zhǔn)不同

定量訂購(gòu)庫(kù)存控制法提出訂購(gòu)請(qǐng)求的時(shí)點(diǎn)標(biāo)準(zhǔn)是，當(dāng)庫(kù)存量下降到預(yù)定的訂貨點(diǎn)時(shí)，即提出訂購(gòu)請(qǐng)求；而定期訂購(gòu)庫(kù)存控制法提出訂購(gòu)請(qǐng)求的時(shí)點(diǎn)標(biāo)準(zhǔn)則是，按預(yù)先規(guī)定的訂貨間隔周期，到了該訂貨的時(shí)點(diǎn)即提出請(qǐng)求訂購(gòu)。

2、請(qǐng)求訂購(gòu)的商品批量不同

定量訂購(gòu)庫(kù)存控制法每次請(qǐng)購(gòu)商品的批量相同，都是事先確定的經(jīng)濟(jì)批量；而定期訂購(gòu)庫(kù)存控制法每到規(guī)定的請(qǐng)求訂購(gòu)期，訂購(gòu)的商品批量都不相同，可根據(jù)庫(kù)存的實(shí)際情況計(jì)算后確定。

　 3、庫(kù)存商品管理控制的程度不同

定量訂購(gòu)庫(kù)存控制法要求倉(cāng)庫(kù)作業(yè)人員對(duì)庫(kù)存商品進(jìn)行嚴(yán)格的控制精心地管理，經(jīng)常檢查、詳細(xì)記錄、認(rèn)真盤(pán)點(diǎn)；而用定期訂購(gòu)庫(kù)存控制法時(shí)，對(duì)庫(kù)存商品只要要進(jìn)行一般的管理，簡(jiǎn)單的記錄，不需要經(jīng)常檢查和盤(pán)點(diǎn)。

4、適用的商品范圍不同

定量訂購(gòu)庫(kù)存控制法適用于品種數(shù)量少，平均占用資金大的、需重點(diǎn)管理的A類(lèi)商品；而定期訂購(gòu)庫(kù)存控制法適用于品種數(shù)量大、平均占用資金少的、只需—般管理的B類(lèi)、C類(lèi)商品。

關(guān)于3和4的爭(zhēng)論，解釋如下：

因?yàn)槎坑嗀浄绞叫枰看斡嗀浀臅r(shí)候，檢查庫(kù)存是否減少到了訂貨點(diǎn)，因此需要經(jīng)常了解和掌握庫(kù)存的動(dòng)態(tài)，也就是經(jīng)常進(jìn)行檢查和盤(pán)點(diǎn)，正因如此，定量訂貨方式的工作量大且花費(fèi)大量時(shí)間，如果對(duì)于每種商品都經(jīng)常進(jìn)行檢查盤(pán)點(diǎn)，就會(huì)增加庫(kù)存保管成本，因此這種方式適合于少量的重要商品，即A類(lèi)商品，而定期訂貨法則反之。