新萬博注冊頁面-由“一車菠菜十五元”看農(nóng)產(chǎn)品銷售

近日，一則“農(nóng)民夫妻一車千斤菠菜賣了15元”的短視頻在社交網(wǎng)絡(luò)刷屏，引發(fā)了網(wǎng)友的廣泛討論。不少人發(fā)出疑問：滿車的菠菜為何賣不出好價錢？事實上，個別品種農(nóng)產(chǎn)品滯銷的本質(zhì)是區(qū)域性、結(jié)構(gòu)性、季節(jié)性的暫時生產(chǎn)過剩。要解決這一問題，我們需要在產(chǎn)銷銜接上做文章，從生產(chǎn)端和流通端雙向發(fā)力，增加農(nóng)民面對市場波動的能力與底氣。

就事論事，先說菠菜。上述極端低價案例雖只是個案，但眼下菠菜的地頭價格確實普遍不高。主要原因是菠菜種植面積廣、生長速度快、畝均產(chǎn)量高，立春之后，露天菠菜集中上市。而且視頻中農(nóng)戶的菠菜并不新鮮，品種又是高稈菠菜，不如其他菠菜品種品質(zhì)好，該品種豐產(chǎn)期畝產(chǎn)能有幾千斤，價格也不容易上去。

隨著互聯(lián)網(wǎng)在農(nóng)業(yè)農(nóng)村加快應(yīng)用，農(nóng)村電商、網(wǎng)絡(luò)帶貨幫助不少農(nóng)民打通了銷售環(huán)節(jié)?？墒?，解決農(nóng)民“賣難”問題，并非上網(wǎng)就靈。生鮮農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)出集中，產(chǎn)量大又不易保鮮，想要賣出好價格還需從生產(chǎn)端和流通端想辦法。

要細分品種茬口，避免扎堆種植。蔬菜價格波動劇烈，市場信息反饋往往滯后。部分農(nóng)民種植時習(xí)慣跟風(fēng)，容易出現(xiàn)一哄而上、扎堆種植的現(xiàn)象。一旦總體供過于求，銷路自然難以打開，由此產(chǎn)生無序競爭、壓級壓價等連鎖反應(yīng)。一位種菜能手曾透露，他的致富秘訣是“多數(shù)人種啥，我就不種啥”。如今的農(nóng)產(chǎn)品不再是你我都一樣，而是有地域區(qū)分，有品牌區(qū)別，講究綠色有機，講究新奇特優(yōu)，市場上更有人喜歡錯季嘗鮮。對農(nóng)戶來說，埋頭種植前，一定要謀劃好具體細分品種和上市茬口。

要發(fā)展倉儲保鮮，促進平衡上市。果蔬生產(chǎn)有旺季淡季，旺季價格一般不高，錯開銷售高峰才能賣出好價。傳統(tǒng)流通渠道下，同一茬芹菜不過5天的銷售期，而在冷庫的保存期可達一個月。保存期更長意味著銷售可以更靈活，收入會更好。前幾年，多地也曾發(fā)生蘋果滯銷，但洛川蘋果、棲霞蘋果等卻沒受影響，這既與當?shù)氐钠放平ㄔO(shè)有關(guān)，也與配套倉儲保鮮條件有關(guān)。近年來，一些地方發(fā)力農(nóng)產(chǎn)品倉儲保鮮冷鏈物流設(shè)施建設(shè)，帶動農(nóng)民增收效果明顯。我們期待，隨著更多財政資金和社會資本進入農(nóng)產(chǎn)品倉儲保鮮領(lǐng)域，農(nóng)民面對市場會更從容，收入將更有保障。

513019162021-04-05 08:42:20:0由“一車菠菜十五元”看農(nóng)產(chǎn)品銷售82333418愉生活稿件聚合生活頻道

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