188官方網(wǎng)站-24節(jié)氣美食小課堂|清明：萬物生長，青團可愛

見圳客戶端·深圳新聞網(wǎng)2021年4月4日訊（記者 張玲）晴風(fēng)吹柳絮，新火起廚煙。這美好的人間四月天，萬物生長，充滿希望，做一個帶著春天色彩的青團（有的地方叫它“艾葉糍粑”），圓圓的，甜甜的，可可愛愛。

青團的綠色，來自新鮮的艾葉，加水打成汁煮開，倒入糯米粉和面。至于餡料，我們則用了四種食材，包括花生、黑芝麻、椰絲以及紅糖，全部搗碎拌勻，加入到青團里。

為每個青團準備專屬的小盒子，帶有植物的清香。

每個青團還有自己的專屬小盒子，由綠色的芭蕉葉或者青葉制成，包好的青團蘸點食用油，放入小盒子里，上鍋隔水蒸8-10分鐘就熟了。一個青團吃下去，不僅有春天的色彩，還有春天的味道。

【食材清單】

糯米粉、芭蕉葉、水、花生、黑芝麻、紅糖（或白砂糖）、椰絲

蒸熟的青團（糯米糍粑）。

小朋友認真準備青團，認真品嘗春天的這道小點心。

241029662021-04-04 08:00:00:0張玲24節(jié)氣美食小課堂|清明：萬物生長，青團可愛青團,春天,小盒子,綠色,芭蕉葉視頻視頻3302511IN視頻IN視頻

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