365體育亞洲唯一官網(wǎng)-當(dāng)專家錯(cuò)了，政策還要繼續(xù)嗎？

我一直有個(gè)問(wèn)號(hào)：醫(yī)學(xué)專家為什麼懂得風(fēng)又懂得渠？

或許，有些人周身刀張張利，但如果他今天的身份只是醫(yī)學(xué)專家，為什麼政府會(huì)接納一個(gè)醫(yī)學(xué)專家的通風(fēng)意見(jiàn)？換個(gè)角度問(wèn)：政府會(huì)接納一個(gè)通渠專家的醫(yī)學(xué)建議嗎？

說(shuō)的，是政府專家顧問(wèn)、港大微生物學(xué)系講座教授袁國(guó)勇。不是針對(duì)人，只想評(píng)論事，袁專家對(duì)K11 Musea“名潮食館”的通風(fēng)系統(tǒng)煞有介事說(shuō)了一句話，結(jié)果政府卻奉為圣旨，連累全港食肆埋單，兼且19人即時(shí)失業(yè)。

2月初，尖沙咀K11 Musea的食肆“名潮食館”爆出染疫群組，令最少54人感染，餐廳19名員工中也有10人確診入院。食肆從業(yè)員早就按政府規(guī)定每?jī)芍軝z測(cè)，爆疫前員工檢疫結(jié)果都是陰性，忽然大爆疫，最大可能，就是來(lái)光顧的食客帶來(lái)病毒。

過(guò)半員工染疫、其他員工強(qiáng)制隔離、聲譽(yù)受損，食店不能開(kāi)門(mén)營(yíng)業(yè)、個(gè)個(gè)指責(zé)他們是播毒溫床……橫看豎看，“名潮食館”都是苦主。

然而，因?yàn)樵瑢＜遗苋パ惨暿车旰笳f(shuō)：“那些輸送空氣的管好窄，我們測(cè)出該店鮮風(fēng)量只是原本申請(qǐng)牌照要求的三分一，這是很不應(yīng)該的。”於是，“名潮”成了大家眼中的罪魁，很多人甚至說(shuō)：“不符牌照規(guī)定怎麼會(huì)給它發(fā)牌？”“這麼高級(jí)的商場(chǎng)怎能讓不符標(biāo)準(zhǔn)的食肆營(yíng)業(yè)？”

奇怪卻沒(méi)有人問(wèn)：袁專家作為一個(gè)醫(yī)生，憑什麼巡一個(gè)圈就這麼快有通風(fēng)結(jié)論？

翌日，大業(yè)主單方面向傳媒宣布，終止跟“名潮”的租約，更離譜是，“名潮”老闆是在媒體查詢下，才知道已被趕離商場(chǎng)。

之后，政府更根據(jù)袁專家對(duì)“名潮”通風(fēng)系統(tǒng)的批評(píng)，刊憲要求全港食肆改裝通風(fēng)系統(tǒng)，或購(gòu)買(mǎi)換風(fēng)機(jī)。袁專家說(shuō)一句，萬(wàn)人當(dāng)災(zāi)。

我一直奇怪，明明是個(gè)新商場(chǎng)，怎可能有不合規(guī)格的食肆？“名潮”有關(guān)人士又怎麼沒(méi)說(shuō)半句？

原來(lái)，大家忘了一件事。他們是爆疫點(diǎn)，所有人都要強(qiáng)制隔離，於是根本沒(méi)有人能出來(lái)為自己申辯，直至，所有隔離檢疫完成，大部分染疫員工也痊愈，他們終於開(kāi)了個(gè)記者會(huì)說(shuō)真相。

店長(zhǎng)找來(lái)理大機(jī)械工程學(xué)系客座副教授羅國(guó)湧解釋：政府專家到場(chǎng)當(dāng)日，餐廳已停業(yè)，上層廚房抽風(fēng)沒(méi)有開(kāi)啟，故當(dāng)日的測(cè)試未必能反映現(xiàn)實(shí)環(huán)境。事后，餐廳找機(jī)電工程署做了氣體測(cè)試，顯示每人每小時(shí)的鮮風(fēng)量超過(guò)18立方米，比牌照要求的17立方米還要高。

到底當(dāng)日袁專家是否沒(méi)開(kāi)抽風(fēng)機(jī)就做測(cè)風(fēng)？店主不在場(chǎng)，不得而知，但袁專家煞有介事的一句令“名潮”被業(yè)主趕走、令19名員工失業(yè)、令全港食肆要更改通風(fēng)裝置，卻是事實(shí)。

打開(kāi)門(mén)做生意，客人進(jìn)進(jìn)出出，如果店舖及員工做足防護(hù)措施，仍出現(xiàn)確診個(gè)案，實(shí)屬不幸。昨天是“名潮”退場(chǎng)的最后限期，店主說(shuō)，會(huì)按照法例給員工賠償，也沒(méi)打算向終止租約的大業(yè)主追究，他們的卑微愿望，只是記者會(huì)上舉起的四個(gè)字：“還我真相”。

問(wèn)題來(lái)了，當(dāng)真相已呈現(xiàn)，政府還要根據(jù)不是通風(fēng)專家的袁專家那錯(cuò)誤判斷，繼續(xù)向全港食肆施予惡法嗎？

來(lái)源：香港大公報(bào)作者：屈穎妍