記者今日了解到,經(jīng)國際權(quán)威調(diào)研機(jī)構(gòu)弗若斯特沙利文認(rèn)證:2020年,飛鶴在北京嬰幼兒配方奶粉市場銷售額排名第一。在行業(yè)專家看來,這一成績的取得,對國產(chǎn)奶粉來說意義重大。
沙利文權(quán)威認(rèn)證,2020年飛鶴在北京嬰幼兒配方奶粉市場銷售額排名第一
2008年中國奶粉行業(yè)遭受重創(chuàng)后,國產(chǎn)奶粉品牌一直被排擠在北京等一線城市之外。對此,飛鶴認(rèn)為北京不僅僅是一座人口超過2000萬的超大城市,也是中國的首都,這個市場的主導(dǎo)權(quán)應(yīng)該由中國自己的品牌掌握。“不管花多長時間、付出多大的成本,都必須拿下這個市場?!边@是中國飛鶴的目標(biāo),也是一個民族品牌的擔(dān)當(dāng)。
確定目標(biāo)之后,飛鶴開始了十多年的“追趕”。
2007年,當(dāng)頭部品牌在終端市場上攻城略地的時候,飛鶴卻在產(chǎn)業(yè)鏈前端投入大量資金,養(yǎng)牛種草。此后,經(jīng)過10多年的努力,飛鶴打造了行業(yè)內(nèi)第一條嬰幼兒配方奶粉專屬產(chǎn)業(yè)集群,實(shí)現(xiàn)了從源頭牧草種植、飼料加工、規(guī)?;膛o曫B(yǎng),到生產(chǎn)加工、售后服務(wù)各個環(huán)節(jié)的全程可控,從源頭保障飛鶴奶粉的品質(zhì)安全。
飛鶴現(xiàn)代化牧場
為進(jìn)一步滿足消費(fèi)者對新鮮乳品的品質(zhì)需求,飛鶴依托產(chǎn)業(yè)集群實(shí)現(xiàn)的“2小時生態(tài)圈”基礎(chǔ)上,委托中國標(biāo)準(zhǔn)化研究院從新鮮奶源、新鮮飼料、新鮮加工、新鮮配方、新鮮儲運(yùn)、新鮮智造6大維度,制定新鮮乳粉標(biāo)準(zhǔn)體系。
今年3月,國家衛(wèi)健委發(fā)布配方奶粉新國標(biāo)。飛鶴率先行動,邀請標(biāo)準(zhǔn)化研究院專家團(tuán)隊赴飛鶴產(chǎn)業(yè)集群對產(chǎn)業(yè)環(huán)境、飼草、奶源等諸多要素進(jìn)行調(diào)研,對奶牛飼喂、牛奶運(yùn)輸、乳粉加工和儲運(yùn)過程進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化評估,在此基礎(chǔ)上對新鮮標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行升級。
中國標(biāo)準(zhǔn)化研究院發(fā)布飛鶴新鮮標(biāo)準(zhǔn)體系
同時,飛鶴十?dāng)?shù)年如一日,專注中國母乳研究。2010年,飛鶴開始搭建中國母乳數(shù)據(jù)庫,涵蓋的樣本采集自全國27個省,樣本量接近2萬個,先后參與國家863項(xiàng)目和科技部十二五規(guī)劃項(xiàng)目,深入開展母乳結(jié)構(gòu)研究。2016-2020年,飛鶴研發(fā)人員擴(kuò)充了3倍,基本每年都會新增一個外部高水平研發(fā)平臺。2021年初,飛鶴全球首發(fā)三大母乳研究成果。這些研究成為其配方升級和產(chǎn)品改進(jìn)的基礎(chǔ),如根據(jù)中國母乳中蛋白質(zhì)和氨基酸在整個泌乳期動態(tài)變化的研究結(jié)果,飛鶴對旗下明星單品進(jìn)行了配方升級。
飛鶴在研發(fā)、產(chǎn)品和產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)方面的投入,逐漸得到了行業(yè)和市場的認(rèn)可。
國家奶業(yè)科技聯(lián)盟發(fā)布研究成果稱,經(jīng)過連續(xù)兩年的檢測,飛鶴嬰幼兒配方奶粉中脂肪和蛋白的含量均高于進(jìn)口奶粉。
2018年,飛鶴成為首個營收破百億的奶粉品牌;2020年,飛鶴的市占率上升至17.2%;如今,飛鶴又拿下了“北京市場銷售額第一”。說明以飛鶴為代表的國產(chǎn)品牌真正實(shí)現(xiàn)了一線城市的重要突破。
“當(dāng)一線城市的媽媽購買高端奶粉更愿意選擇國產(chǎn)品牌時,也就意味國產(chǎn)奶粉真正贏回了國人的信任?!毙袠I(yè)專家認(rèn)為。